✅➡️X型尾舵首度公開！
台灣國造潛艦規格曝光：排水2500噸級　舷號1168！
https://newtalk.tw/news/view/2019-05-09/244125

✅蔡英文總統今日親自前往台船參加潛艦專用廠區破土開工典禮，國造潛艦IDS模型也首次曝光在大眾面前！台船表示：台灣首艘國造潛艦排水量在2500-3000噸左右。台船總經理周志明解釋今天公佈潛艦模型是3.05的定版，未來潛艦艦長約70米之內，艦寬8米左右、艦高含帆罩約18米，排水噸位約2500-3000噸級。約和海軍現役的劍龍級相當！且尾舵採X型設計，車葉為七葉靜音設計，是目前產生噪音較小的，上部造型類似日本親潮級設計。
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✅蔡英文總統表示：大家都知道，台灣因為地形環境等問題，必須要有不對稱作戰觀念和思維。其中潛艦不僅能大幅提升海軍不對稱戰力，布署本島西南和東北海域的攻擊潛艦更能有效嚇阻共軍包圍封鎖台灣！和平靠國防，落實國防自主是不變的決心。現在還在服役四艘潛艦其中兩艘海獅、海豹，是美國1970年移交台灣，現已七十幾歲了。另外兩艘已經三十歲的海龍、海虎潛艦則是過去荷蘭賣的，但是中國施壓下就再也不敢賣了。所以國造是目前台灣唯一的道路！台灣可以做到。
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✅海軍也為此特別將劍龍級柴電攻擊潛艦794「海虎」駛進高雄港台船廠區水道，在開工儀式上亮相助威，為此次歷經十八年峰迴路轉，極具國防紀念意義的活動壯聲勢！安排海虎潛艦以動態方式高掛長旈旗，航行經過典禮會場前，全艦軍士官兵並以站波禮及鳴笛向三軍統帥蔡英文總統致敬。也向數十年來所有投身於籌獲潛艦戰力的人士致上敬意！
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圖片來源：國防部

《第一次與電視團隊合作 ! 》

當時接到製作人的詢問，我說我完全沒經驗耶! 真的確定要找我這隻菜鳥? 結果她的心臟很大顆，說她相信我對法國文化的了解程度，也想不按牌理出牌。我想想，既然她都不怕請鬼開藥單，我試試自己的極限也不錯 (我是勇往直前不怕死，在那裡跌倒就在哪裡躺好的射手)。就硬著頭皮接了任務。

我的工作是找尋適合主題也願意接受拍攝的店家，再規劃拍攝行程。 因為電視團隊來歐洲出外景的時間有限，只有四天， 還要配合店家適合拍攝的空檔，光是喬行程就花了快兩周。一改再改，改到花都謝頭髮也白了。 而當時的我一邊還在翻譯的地獄裡煎熬。

現在總算看到成果了... 😭

這一集的主題是東方與西方的餅。製作人想拍法國的可麗餅。 在巴黎， 最有名的可麗餅就是 Breizh Café! 創始店在瑪黑區，現在多了兩家新店。也因為他們太有名了，在聯絡時問了非常多的問題，訊息一來一往， 拖延甚久， 一度想放棄。後來峰迴路轉， 終於答應接受拍攝， 而且主廚之一也答應接受訪問。

拍攝當天才知道，原來負責聯絡的並不是Breizh Café的人， 而是一家公關公司。他們就是巴黎200家餐飲業的經紀人，負責應付我們這類的要求。難怪每次訊息都是問一樣的問題...看來是工作交接不良。

主廚本人非常可愛，在影片第34分鐘開始出現。他的女友是日本人， 很巧的是另一位主廚也是日本人。 Breizh Café 這家店面在rue Montorgueil 上， 沒有創始店大排長龍的情景， 可以優雅的用餐。 而且這裡還有少見的蘋果酒cidre專用酒窖，裡面有數十種蘋果酒。

***
第二家可麗餅店 MARDI Crêpe Club我之前介紹過(店名是星期二~因為通常都是齋戒後的週二吃可麗餅)，是跳脫傳統風格的現代可麗餅。 一般可麗餅都是坐在餐廳或是拿著邊走邊吃，這家不僅可以外帶回辦公室優雅的吃，還有40多種不同的配料。
老闆Guillaume 希望能讓可麗餅發揚光大。大家可以聽聽第40分鐘開始的訪問。

***
節目的法國外景主持人是在泰國曼谷長大的華僑Pornsakp。他的中文是後來才學的，與英文一樣流利。我覺得他的臨場反應一級棒! 主持之前並沒有稿子可以看也沒有任何彩排, 他卻會在與受訪者對談時舉一反三。大家可以加他的 IG，超多吃美食的鏡頭，令人羨慕啊！

***
下一集主題是麵包~ 有關注我的朋友應該知道我們訪問了哪一家麵包店吧? 哈哈~ 另外還有一家， 敬請期待!

https://video.toggle.sg/en/series/world-food/ep2/737835…

峰迴路轉 乾坤扭轉『香港釣魚 : 艇釣』維港 {粵語旁白+中英文字幕}
A mountain road twists and turns. To reverse the course of events [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC}

時間：12:00 - 17:00
流水：十六
天氣：19 - 25度。南風3級，漸轉北風4至5級。早晚有幾陣驟雨。初時能見度頗低。日間部分時間有陽光。
地點：維港
魚餌：沙蝦12兩、青蟲6兩、大眼仔2斤
工具：魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物4、5、6、8號，波子20-30g，子彈鉛60g，海馬鉤4號及鯊魚牌2/0
釣法：手絲

:影片字幕內容:
Hi大家好我叫Marco
今日我係嚟鄧腳嘅
初時我係唔打算嚟釣魚
因為已經滿咗四個
而其中一個釣友因為暈船浪
提早走咗
咁我就嚟幫手釣下魚啦
我係被安排咗十二點鐘嚟做替更
但另一個釣友
就因為有啲事要兩點鐘走
所以下晝基本上得三個人釣魚
連埋艇家就四個
手絲釣魚
影片分享頻道
今日十六流
我嚟做半日替更
南風三級
今日魚餌就有沙蝦12両
青蟲6兩
同埋2斤嘅大眼仔
據聞今日上晝
四個人出去釣魚
其中有兩個釣友係新手嚟嘅
全個上晝都係大概有4條魚
有一條斤零重嘅雞籠倉
一條1斤到嘅青斑
一條沙鱲同埋一條石狗公係咁多
呀，仲有一隻墨魚添
不過唔係好大隻
大概拳頭到咁大
其中一個釣友暈浪要走先
大概十點零鐘走
佢就釣左條青斑就自己攞返
咁另一個釣友就大概兩點鐘走
佢就攞番隻墨魚走
自從我十二點鐘落咗艇之後
已經完全改變曬今日嘅命運
阿立就畀佢釣左兩條假三刀
阿基哥就釣咗兩條青斑
而個陣時大概下晝一點鐘左右
最後，就得返我，阿立、同埋阿B哥三個人一齊釣下晝
由於今我哋下晝係釣瓜衫同埋鰔為主
我就準備咗一個仕掛釣組
我就用副YGK 4號魚絲
一開二兩門
下面就用粒50 gram嘅子彈鉛
不過今日我就發現啲鰔同埋瓜衫食底個門比較多
如果用青蟲做餌嘅話，啲瓜衫比較得食
今日批鰔同埋瓜衫都比較大條
食餌就比較搶口
喺維港裡面釣呢啲魚近排都唔係成日有
我哋今日盡情釣
反正啲魚又肯開口食餌
如果今日的流水更加大
啲魚會更加搶口食餌添
好多時去釣魚
都係要講天時、地利、人和
呢三樣嘢
今日係吹南風二級
咁啱近排又有啲批魚走入維港食餌
阿基哥又熟呢一邊排口
知道邊一個位置係砂泥底
而且我哋個個釣友都好配合
我哋話叫砂泥底
就絕對唔會揸大餌
因為揸大餌係嚟度呢度絕對係冇意思
阿基哥今日就做咗個好好嘅示範呀
佢有幾個釣位就堅決唔揸大餌
如果我哋係揸緊大餌嘅話
我會叫番我哋唔好揸
盡量一齊釣返個類魚
有啲魚肯開口嘅話就盡情釣
如果唔係第日想釣返佢哋嘅話
就未必能夠搵番佢哋㗎啦
但係就有好多釣友唔係咁諗
佢哋會諗
反正都嚟咗
橫掂都係釣魚
我釣一條大嘅
總好過你釣一大堆細魚
起碼釣返嚟影幅相都威過你啦
好似阿基哥話齋
一係就大兜
一係就.....
啲大兜魚
都要搵啲適合地方先有得釣
如果唔係就到出嚟當遊船河算啦
隨時全日出嚟釣魚，都唔會有條魚返去
反而我就唔係咁諗呀
我就希望每次都有啲魚返嚟
無論細條又好，大條又好
太細條嘅話就當然唔要喇
我自己本身就好鍾意食魚
所以我期望每一次都能夠有魚返屋企
我就喜歡比較密密手咁釣
如果要我全日揸大餌嘅話
我又未必接受得到咁悶
今日就啱曬我玩啦
唔知各位觀眾你又會點選擇呢?
呢一批嘅瓜衫
同去街市買嘅大細其實都係差唔多
咁新鮮釣返嚟嘅瓜衫
同街市買返嚟真係完全冇得比
就算個賣相
肉質同埋個味道都係差好遠
有好多街坊見到我哋埋岸分魚嘅時候
總會問我哋可唔可以讓啲魚畀佢哋
其實有好多魚都係留番畀我哋自己食
有啲分下畀朋友
大家分甘同味
先至有釣魚嘅樂趣
阿基哥臨尾就幫我地揸大蝦
佢就突然嗌攞撈箕
畀阿基哥臨尾都執番條沙巴躉
我哋每一次落艇都講笑同阿基哥講
阿基哥你爭我哋四條青斑喎
今日就交足曬功課喇
呢條沙巴躉咁大條
我哋都要諗辦法一陣間點樣處理佢
我哋今日決定提早離開
趁街市魚檔仲係早未閂門
我哋就去返紅磡街市到
搵返相熟魚檔幫我哋碎咗條魚佢
分成三份
我哋都唔好意思搞到阿基哥燒晒手
不過佢今日就好high下
我就送開卷專用膠布畀阿基哥
等佢快啲康復，下次同我再釣多條
今日阿基哥就做咗個好好嘅示範呀
邊一個位置揸大蝦
邊一個位置唔揸大蝦
佢完全做足示範
有某幾個位置
我哋其實都有揸大蝦
但係到我地揸大蝦揸到放棄嘅時候
到佢就揸返大蝦
好似我真係知道下面有條大魚咁
你都咪話唔服
今次嘅釣魚分享我就分享到嚟呢一度
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開埋右手邊嘅啷啷
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拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝，務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
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