終於能夠分享我使用一個月的心得了！ 擁有40年頂級熨燙品牌，也是英國皇室及各大名品牌指定愛用 #瑞士LAURASTAR 新推出 #IGGI手持式蒸汽掛燙機 真的又美又實用！ 在這後疫情時代，我們必須學會與疫情共存 選擇實用的防疫物資也是非常重要的 凱薩琳注重生活一切細節，東西好用也要好看才行 LAURASTAR IGGI 就是最棒的誕生！ ▪️5 秒有效消滅 99.9% SARS-CoV-2 病毒株​（經日本醫學專科 NARA Medical University 檢驗證實） ▪️5秒消滅99.9%冠狀病毒、腸病毒、真菌、細菌、100%塵螨 ▪️5秒消除 95%異味 ▪️高壓蒸氣 3.9 bar 強勁乾式蒸汽，快速整平衣物 ▪️強勁細緻乾式蒸汽，不傷害且適用於所有材質(織品.木頭.金屬.紙板.塑膠）， 給予細緻呵護 ▪️2.5分鐘預熱，15分鐘自動斷電，完成加熱後可以不插電使用2分 ▪️乾式蒸汽即燙即穿，衣物不殘留水漬（加熱後先空噴10秒） ▪️噴頭安全鎖、注水孔有蒸氣安全閥 ▪️2020紅點設計大獎，IF設計獎 ▪️即使是未清洗的衣物，也能幫快速殺菌除螨 ▪️物理性殺菌，不含任何化學物質 ▪️IGGI 外型復古可愛，豪華禮盒包裝，送人自用都好看​ 也因為我自己太喜歡了，幫大家爭取兩個優惠組合！ 🛍組合A) Laurastar IGGI 加贈 美國Stasher矽膠密封保鮮袋*3個 團購價價$8800  此筆可使用專屬折扣碼再折 $300 折扣碼「KR-300 」 所以最後團購價是 $8500 !! 🛍組合B) Laurastar IGGI 加贈Sodastream Fizzi氣泡水機
此團專屬優惠團購價只要 $ 9900！！！（原定價$13300） 
我自己大推組合B啊！！氣泡機已經快等於贈送了～～～ 你們說，我對大家好不好！！ 外面真的太多肉眼看不見的細菌、病毒​
新冠病毒可在空氣中存留五天、金屬與塑膠表面4-7天，衣物紙箱24小時 現在返家幾乎衣物天天洗，但總有部分衣料不能這樣催殘啊！ 像是大衣、西裝、牛仔褲、帽子、安全帽等…​ 甚至是客廳的抱枕、玩偶、沙發​ 都可以使用 #IGGI手持式蒸汽掛燙 來抗菌 不只是防疫，對於一般掛燙機無法燙出折線，IGGI的熨燙功能也做得很好！ 強勁蒸氣及高溫對於熨燙效果大大加倍 附贈的隔熱手套也是相當好的熨燙輔助品喔！ 如果你也關注它過，請一定要把握我這團的～ ​ 🎁粉絲專頁留言有抽獎活動 ⭐️購買前先註冊會員，加入後即贈送品牌禮卷 $500  🔖團購表單： @katherine.la.vie 🔖團購日期：即日起至 8 / 31  23 : 59 🔖運費說明：免運 🔖出貨日期：完成訂單並成功付款後兩日內出貨（不含例假日） 🔖客服聯繫：團購頁面可直接聯繫 #專業熨燙護理系統 #iggi手持蒸氣掛燙機 #恆隆行 #hengstyle #laurastar

★★★2021/08/09 (一) 延宕多時的阿拉丁終於來啦! 原本兩三個月前就應該要開團的千石阿拉丁烤箱，因為疫情的關係，開團時間延了一次又一次，這次終於可以開了。 我想，阿拉丁烤箱應該很多人家裡已經有了，就算沒有也應該聽過很多人說好用，嗯，確實。 神燈真不愧是神燈，在料理這條路上真的幫了很多忙^^ ▼這次的烤箱有二枚燒(容量比較小)以及四枚燒(蘇菲家是四枚燒)，也搭配了贈品方案，請看蘇菲的說明▼ ★二枚燒單機 >>> 團購價3990 內附基本烤盤(長方形)，體積較小，可以容量的食材也比較小，不過相對的價格就比較實惠。 有經典綠以及簡約白兩色可以選擇。 ★二枚燒+丸浦陶苑手工陶盤(顏色隨機) >>> 團購價4990 內附基本烤盤(長方形)，丸浦陶盤可以進烤箱也可以瓦斯直燒(不適用IH爐)，更可以料理完就直接端上桌，實用性相當高。不過陶盤本來就是易碎品，使用時請注意呦。 有經典綠以及簡約白兩色可以選擇。 ★四枚燒+阿拉丁食譜+OXO 12吋矽膠餐夾+OXO 矽膠隔熱手套乙只(顏色隨機) >>> 團購價6980 ★四枚燒+阿拉丁食譜+丸浦陶苑手工陶盤(顏色隨機) >>> 團購價6990 四枚燒內附基本烤盤以及烤盤蓋(皆為圓形)，體積較二枚燒大，可以容納的食材也比較多，蘇菲家就是四枚燒，個人覺得這個大小比較方便使用。 有四種顏色可以選擇 >>> 經典綠(預購)、簡約白、特仕黑、嫩粉色 組合方案講完了，還是來稍微介紹一下大家應該都不陌生的千石阿拉丁烤箱。 一開始認識阿拉丁是在日本太太們的IG，尤其是那個經典綠，我覺得好特別好好看。 但是，我遲遲沒有下手是因為平常時除了麵包，其他時間我很少用烤箱，因為家中原本的舊烤箱使用前都要預熱，我超討厭預熱，就是覺得浪費時間。如果烤箱不預熱，熱度就會不夠，烹調時間就要拉長也就算了，烤餅乾沒熟很討厭...而我又常常在預熱完以後忘記把食物放進去，常常都在烤箱快要冷調的時候才想起來，久而久之舊烤箱就被我束之高閣了。 阿拉丁最為人稱道的就是0.2秒瞬熱技術，一轉就熱，我都是直接使用沒有什麼預熱的，平常烤我喜歡的雞媽媽腿排、小餅乾、布朗尼、馬鈴薯烘蛋都沒有問題，好用的要命；當然如果是專業的烘焙，阿拉丁是絕對不夠的，不過對於我這個非專業主廚來說，好的烤箱可以幫我節省很多時間就達到我要的效果。 通常我在使用烤箱的時候，除了烤餅乾跟蛋糕以外，其他的東西我都會用烘焙紙或錫箔紙包裹食材；除了是鎖住食物的鮮味以外，也比較不會噴油，清理起來也方便一點。 想要購買又不知道阿拉丁到底好不好用的朋友，可以在FB上找，有阿拉丁的分享社團，可以加入進去看看，我覺得阿拉丁是機動性很高的靈巧小烤箱，可以滿足大部分人的需求喔! 祝大家週一愉快^^ ▶️立刻擁有料理神燈 >>> https://gbf.tw/bnle4 ( @umimama_sofia 首頁連結) 團購時間 >>> 即日起至08/15 23:59為止 #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #蘇菲的購物筆記  #料理神燈 #千石阿拉丁 #阿拉丁烤箱

▎冰花煎餃⟣ 食譜 ⟢  前一陣子被冰花煎餃燒到，就埋頭苦學！ 看了很多食譜，綜合作法後失敗了2-3次終於被我學起來了～ 第一次失敗的時候還被我爸大吐槽說：「以後我還是吃用水煮就好了...」完全不想吃他女兒的失敗之作（哭爆） 但是為了我的自尊心！！馬上振作直接雪恥🥰  完全沒有意料到隨手一𝐩𝐨的限動被敲碗敲爆，所以照片亂拍大家見諒，這樣才有手作感🤣🤣🤣  ▫️食材▫️ ❶ 冷凍水餃 15 顆（左右） ❷ 中筋麵粉 1 匙（低筋麵粉也可以） ❸ 水 20 匙 ❹ 植物油 1-2 匙  ▫️器具▫️ ❶ 平底鍋（不沾鍋佳） ❷ 鍋蓋 （透明佳） ❸ 一個跟平底鍋差不多大的圓盤 ❹ 隔熱手套（看個人）  ▫️步驟▫️ ❶ 將中筋麵粉兌水攪拌至看不見粉（粉：水= 1：20） ❷ 在平底鍋中加入油，並以中火熱鍋至手掌移動至鍋子上面有熱熱的感覺 ❸ 放入適量的「冷凍水餃」排排站好 ❹ 加入剛剛❶調配好的麵粉水，淹過水餃1/3的高度 ❺ 蓋上鍋蓋轉至中小火等候大約5-7分鐘讓裡面的水收乾 ♯不是透明鍋蓋，可於5分鐘時打開確認一下，若底部沒有水份就可以關火。 ♯開蓋後鍋內還有較多水份，可繼續蓋上蓋子等候1-2分鐘再開蓋。 ♯開蓋後鍋底還有些許水份的話可開蓋等水乾。（些許水份的意思大約是下過毛毛雨的地板，要乾不乾的狀態） ❻ 關火，將盤子放入平底鍋內將煎餃倒扣（如果怕燙可以戴手套） ❼ 鏘鏘✨冰花煎餃就完成啦～  以上是『勻の不專業料理小教室』，我是用我的失敗跟成功經驗寫出來的，如果有更厲害的廚師大大們請不要太認真看待我的食譜，小女子不才😂 真的沒想到這麼多人敲碗！希望大家在防疫期間廚藝可以迅速飆升，人人都可以當大廚！  有問題都可以提問哦～如果我回答得出來的話🤣 圖❸有小廚神學弟的回饋大家可以參考（他也是平常有在下廚的民眾，超讚！ ——————————————— ▫️勻來分類▫️ ✎ #勻愛料理 ✎ #冰花煎餃 #防疫在家出大廚 #便當研 #便研社