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[爆卦]將太壽司菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇將太壽司菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在將太壽司菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 將太壽司菜單產品中有158篇Facebook貼文，粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園，也在其Facebook貼文中提到， 上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions 位於舊金山 Fillmore Street 上 距離日本城並不遠。 State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營 一人擔...

　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當...

「將太壽司菜單」的推薦目錄

將太壽司菜單 在 Roseの美食日記 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 04:12:22

|2021.09.13| 台南人氣居酒屋！選擇豐富多樣😍 聚餐小酌好去處！中秋節的好選擇🥰🥰🥰 - #聚樂居酒屋 位在民生路二段，運河旁邊；提供刺身、手卷壽司、冷食沙拉、串燒、烤物、炸物、炒物、飯類、麵類、火鍋、湯品、甜點，選擇豐富多樣，可以滿足吃貨們的味蕾！非常適合聚餐小酌！ - 🔺中午時段內用有...

將太壽司菜單 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的精選貼文

2021-09-15 17:49:01

2021.9.13 三個女人一台戲，已經好久沒這樣笑瘋的週末夜晚，大家都沒在客氣的吃喝嘻笑，覺得很好。只是對三位先生有點不好意思，改天你們自己開一台好了～ ⁡ 久しぶりのホームパーティ、ゆっくり飲んて、いっぱい笑った、本当に楽しかった。 ⁡ 宴客菜單： 鰻魚散壽司 薄荷麝香葡萄沙拉 Ajill...

將太壽司菜單 在 тaιwan ғoodιe - 揉爛食單 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:43:23

.⁣ .⁣ 📍匠樂⁣ ⁣ ⁣ （完整圖文可見臉書揉爛食單）⁣ ⁣ 感謝那個週末夜晚，黃董 aka 台北大盤哥 aka 肉鬆大富翁約我們來戶政事務所臨櫃吃壽司⋯啊不對，是來匠樂才是。⁣ ⁣ 本來以為又是因為疫情即將無望的一局，想不到幸運之神緩緩的在餐期來的前一週，讓匠樂解封了。⁣ ⁣ 隔著隔板吃壽司倒...

  • Michelle 米雪兒奇幻樂園

    將太壽司菜單 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 07:30:13
    有 57 人按讚

    上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
    位於舊金山 Fillmore Street 上
    距離日本城並不遠。
    State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
    一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
    餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
    疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
    而現在沒有餐車只有單點的選擇。

    在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
    也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
    並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
    每年榮獲米其林一星的殊榮！

    State Bird Provisions 並不是特別好預定
    建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
    有室內以及室外座位的選擇
    如果要坐在室內需要準備疫苗卡
    提供打了兩劑疫苗的證明。

    入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
    入座之後服務生送上菜單酒單。

    Sake Flight $22
    酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
    朋友點的可以喝到三種不同的清酒
    每一杯有 2oz 的量。

    2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
    我點的來自法國的 Chenin Blanc
    喝起來是清新帶著微酸的口感。

    2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
    另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
    有著莓果與紅茶的香氣
    是很典型加州的 Pinot。

    菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
    服務生建議的份量大約是每人兩到三份。

    Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
    首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
    熱騰騰的蛋糕香噴噴的
    挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。

    Yuba & Shiitake Inari $8
    這份做成日式豆皮壽司的風格
    豆皮包著香菇、小麥、藜麥
    上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
    這道我個人覺得普通。

    Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
    這個我們點了兩份可以一人一顆
    黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
    吃起來是比較扎實的鍋貼口感
    鹹度也適中
    非常可口好吃！

    Charred Squid Salad $18
    接著上桌的是烤魷魚沙拉
    除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
    淋上青蔥甜魚露
    旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
    跟我想的沙拉不太一樣
    不過調味跟魷魚都很好吃。

    CA State Bird with Provisions $20
    接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
    使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
    一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
    用炸的口感外酥內軟
    下面擺著酸洋蔥以及起司片。
    鵪鶉的肉質很Q彈
    不過不容易從骨頭上剔下來。

    September Cover Bird $21
    另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
    每個月都會更換
    我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
    旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
    還有日式青椒與香菇的配菜。
    兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。

    Corn Mochi $22
    接下來是服務生推薦的玉米麻糬
    使用羊奶起司做成的圓球
    吃起來像是麻糬的口感
    加入玉米、辣椒粉以及香菜
    相當有特色的一道菜。

    Yuba All'Amatriciana $27
    另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
    有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。

    1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
    最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
    另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
    淡紅的琥珀色相當漂亮
    喝得出來是有點年紀的酒。

    Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
    甜點我們三份都點了
    第一份是奶油糖冰淇淋三明治
    加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
    吃起來有點像是棉花糖米餅。

    Blackout Chocolate Cake $13
    第二個是巧克力蛋糕
    下面搭配的是咖啡奶油
    加入梨子片以及糖霜檸檬
    吃起來有巧克力結合咖啡的味道
    這份比較普通。

    Lilikoi Sorbet $12
    最後一個是甜點中我最喜歡的
    百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
    酸酸甜甜的非常清爽
    下面的奶油結合杏李也很可口。

    總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
    菜色選擇豐富
    兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
    不過室內座位區人比較多
    整體空間也比較吵雜
    以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。

    State Bird Provisions

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco

  • Roseの美食日記

    將太壽司菜單 在 Roseの美食日記 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 11:48:47
    有 585 人按讚

    台南人氣居酒屋！選擇豐富多樣😍
    聚餐小酌好去處！中秋節的好選擇🥰🥰🥰
    -
    #聚樂居酒屋 位在民生路二段，運河旁邊；提供刺身、手卷壽司、冷食沙拉、串燒、烤物、炸物、炒物、飯類、麵類、火鍋、湯品、甜點，選擇豐富多樣，可以滿足吃貨們的味蕾！非常適合聚餐小酌！
    -
    🔺中午時段內用有提供單點菜單/商業午餐/個人套餐；外帶有日式料理餐盒，份量十足又豐盛！cp值超高😍
    -
    ▪️鮭魚卵明太子奶香烏龍麵
    完全必點！！光視覺就很誘人‼️滑Q的烏龍麵吸附了濃郁的白醬，滿滿的奶香在嘴裡四溢整個很銷魂！將蛋黃拌入後更是滑順，伴隨著綿密軟嫩的明太子與逼逼波波的鮭魚卵爽度直接爆表！
    -
    ▪️ 螃蟹芙蓉蒸
    這個也是必點品項！一整隻螃蟹在裡頭好誘人😍螃蟹精華全鎖在裡頭！滑嫩且入口即化的蛋夾帶著螃蟹的鮮香與甜香非常迷人，螃蟹吃起來也有蛋香呢🥰🥰滿口鮮甜不得不推！會依照人數增加蛋量唷！
    -
    ▪️ 雞腿肉串拼盤
    一次享受4種口味！有明太子、紫蘇梅、蔥鹽、
    柚子胡椒；蔥鹽肉質清香Q嫩，伴隨著鹽蔥帶點鹹香很涮嘴；明太子帶有濃郁鹹香的滋味，非常討喜；紫蘇梅呈酸甜滋味帶點鹹香感，夾帶著獨特香氣相當銷魂呢！
    -
    ▪️ 烤仙台牛舌
    牛舌Q彈有嚼感，搭配蔥花及洋蔥絲清香鹹甜！
    -
    ▪️小船盛合生魚片
    喜歡生魚料理的朋友可以參考它！堅持嚴選當日新鮮魚貨！魚貨品項會變換，依現場為主；每一片生魚片都給得很厚實呢！新鮮飽滿的口感蘸點芥末醬油更是鮮美呢！
    ---------------------------------
    ▎螃蟹芙蓉蒸 $580 （秤重）
    ▎日式草蝦天婦羅 $260/兩尾
    ▎蟹爪可樂餅 $140/兩隻
    ▎烤仙台牛舌 $280
    ▎牛肉串燒拼盤 $350/4串
    ▎雞腿肉串拼盤 $200/4串
    ▎鮭魚卵明太子奶香烏龍麵 $280
    ▎海膽蘿蔓捲 $280/1捲
    ▎小船盛合生魚片 $720
    ------------店家資訊------------📌
    ▎店名：聚樂居酒屋
    ▎時間：11:30-14:00；17:30-24:00
    ▎電話：06 2285519/062285529/0920404585
    ▎地址：台南市中西區民生路二段479號
    ------------分類標籤------------📌
    #羅絲吃台南 #羅絲吃台南中西區
    📌------------------------------
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  • 將太壽司菜單 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 08:05:24
    有 169 人按讚

    2021.9.13
    　三個女人一台戲，已經好久沒這樣笑瘋的週末夜晚，大家都沒在客氣的吃喝嘻笑，覺得很好。只是對三位先生有點不好意思，改天你們自己開一台好了～
    ⁡
    宴客菜單：
    鰻魚散壽司
    薄荷麝香葡萄沙拉
    Ajillo 西班牙蒜味蝦
    辣味椒麻蓮藕片
    自家製魯邦種麵包（原味/起司）佐市售核桃果乾抹醬
    台灣鯛燉煮蔬菜
    椒鹽四季豆
    朋友支援脆皮豬、萵苣包泰式打拋豬
    ⁡
    打算用飯填飽兩位國中生的肚子，還好飯煮的夠多，散壽司整桶吃光，東屋木桶將醋味完整封存，鰻魚、蓮藕片、蛋絲、四季豆、還有鮭魚卵是拍完照之後才想起，忘了放，連忙補上，有飯有菜的散壽司，可以先做好，放涼才好吃，宴客很方便，也吸睛。
    ⁡
    麝香葡萄在日本價格也很高貴，往年即使在產地日本，也不敢多買，頂多買個兩三串過個癮而已。今天的葡萄在Costco購得，價格逼近日本，新鮮度跟香氣都很夠，吃得很滿足。有時候買這種高貴的食物就跟賭博一樣刺激，買到好吃的覺得值得，買到難吃的，氣到吃不下飯也是有可能的。
    ⁡
    Ajillo 西班牙蒜味蝦是道奢侈的料理，加橄欖油不能手軟，但是也不用擔心油多吃不完，上桌準備支撈杓，料撈完了之後，已經有蝦味的橄欖油，可以日後做義大利麵或是炒青菜，很香的。
    ⁡
    椒麻蓮藕片，已經是自家的家常菜，最近在有機店買到品質不錯的蓮藕片，口感味道很像日本常吃的熊本產的蓮藕。餐桌上小朋友不吃辣，就另外拿幾片，慢火煎的金黃微脆，撒上椒鹽，就是吾家兒子最愛的蓮藕料理。
    ⁡
    台灣鯛燉煮蔬菜，自己覺得有點失手，吃完才想到，台灣鯛沒什麼油脂，底下菜多沒有油，吃起來太清爽，下回沒油的魚片，還是要淋上橄欖油潤菜味比較好。
    ⁡
    回台之後，口味真的被日本菜給養刁了，一直在尋找跟日本菜接近的滋味，但台灣的土壤氣候，生長的蔬菜滋味本來就不一樣，懂，只是習慣的問題，就像剛去日本時，很不習慣日本的空心菜和高麗菜一樣。今天的幾道菜色，蔬菜本身的滋味，已經讓我蠻滿意的，等我漸漸習慣後，就比較不會這麼想念日本吧～但～～～#我想回去搬盤子呀 ！！！！！（吶喊）
    ⁡

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