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今日發生了一件7到我想原地投胎嘅7事🥲
我啱啱準備緊聽日書展嘅costume，點知屋企冇晒封箱膠紙，我心諗鄰居係要守望相助，就FB msg 住我對面個鄰居陳萌玉同學借，點知原來我FB fd有好多個陳萌玉，我問錯咗個深水埗陳萌玉，仲要係男人嚟👴🏻佢仲要鬼咁Helpful搞到我講咗勁耐先發現佢唔係我鄰居喎，7到好想掘個窿原地殮葬我自己。

消失了幾天
因為空閒時間都在忙細佬的學校project😂😂
他這半個學期的topic是"Adventures Far and Wide"
接近學期尾就當然要交功課
今次的功課就是要造一艘Titanic出來😅
然後展覽給year R & year 1的同學看

先說說要求
我們要跟據鐵達尼號的事實來參考建造
可以用任何物料來造，例如：紙箱、lego或其他
難度來了～
除了要像真還要令它浮
因為展覽完下星期他們會進行浮力測試😆
最後一個要求是船不要長過90cm
（90cm﹗那不就是幾乎一米﹗🤨）
可能我想得複雜
我覺得一點也不簡單啊﹗﹗﹗

上網買了glue gun
然後頭痛找適合的紙箱
因為家裡的紙箱尺寸都不太合適
去了幾間文具店也沒有
然後卻無意中在超市找到了適用的紙箱🥳
再跟據細佬的形容便來開始做
他就像指揮官一樣😅
由船的大小、顏色、煙囟數目等等都告知我他在學校所學到的
還說著：Do you know Titanic has 4 funnels? But only three of them are working! The fourth one is just for making it more powerful~
（他說：原來第4個煙囟只是令鐵達尼號看起來更強大～而無實際用途😯）
又說：Titanic was built in Belfast, it took 3 years to build
(他說：鐵達尼號在Belfast(北愛爾蘭首都)用了3年時間制造）
看著他興奮地訴說他在學校學到的東西
終於感到他能夠聽明白老師的教導🥰

由船架、船身、船艙、煙囟等等逐樣來
然後上色，等乾，再組合
不得不說，glue gun真的非常方便和實用﹗
那膠水快乾但非常穩固
強力推介﹗

我只想到用封箱膠紙來包著船身令它不入水
但完全沒有把握可以令它浮
如果它沉了不用拿回家可能會更好
因為我家兩兄弟已經不停說要拿回來玩
又叫我再做多些模型😑
他們非常喜歡一起做
說這樣很好玩
其實做模型不是問題
問題是要找地方放
而且他們都不喜歡掉東西
我可不想家裡充滿東西啊～哈哈～
不過half term break很快又到來
做做模型倒是可以消磨不少時間

家長谷都在交流大家的鐵達尼號
小朋友大都是指揮和協助
大部份都是家長完成😂
然後發現做一艘鐵達尼號還不算太慘
還有更慘的是有同學是雙胞胎
即是家長要變兩艘鐵達尼號出來😳😆😂

記得上年細佬year 1時都看過year 2哥哥姐姐的Titanic
也記得n年前自己都看過titanic這套戲😂
但沒有想過有一日要和小朋友一起把它造出來
又完成了一個創舉🤪

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更多相片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/titanic-project/
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#英國學習
#好玩但需時不少的project

#抗疫家中小遊戲(一)

自家製 #拋彩虹🌈

原來除咗去冒險樂園玩可以拋彩虹之外，宜家係屋企都可以玩到啦，係屋企玩就拋幾多都唔肉赤啦😆😆又容易中，小朋友仲開心🥳，日日嘈住要玩丫😍 我覺得我哋可以出張遊戲卷俾小朋友，做左好事可以獲得一張，幫手做家務又有一張，自己收拾又有一張，等小朋友自己遊戲自己賺。每張遊戲卷可以換10個金幣。等佢每天都為咗賺遊戲卷，所以做個乖乖小朋友，久而久之，習慣左做的家務，唔洗有獎勵也會自己做丫😆😆

製作方法同材料都係超簡單，大家不妨share下自己嘅製作，爸爸媽媽們加油💪🏻💪🏻🤩

材料：
A4紙，顏色筆，金幣，封箱膠紙

製作方法:
用金幣量度好彩虹的闊度大小，之後再填滿顔色，重複做4頁或以上，彩虹與彩虹之間再加入小圖案以作特別獎，然後用封箱膠紙固定及封面。

玩法：
準備不同禮物，如小食等等，當拋中指定顏色便可以獲得 #禮物🎁

🌟🌟🌟🌟🌟
黎緊媽媽我會陸續放一些簡易，但超好玩的遊戲，大家記得like & follow 彤彤與昕昕生活手記，唔好錯過💪🏻💪🏻

#反正要留係家中，不如做一些大家都 #開心的事情

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海洋小故事 📖
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#自家製 #涼拌食譜

五香燻蹄：
上星期超市的急凍鹹豬手特價，$39.9一隻，我買了兩隻回家?
剛剛早前分別有朋友問我，怎樣將豬手能夠紥實一些呢？我一直都是這樣做的，給大家參考一下? ...不過千萬不要笑，但...我先笑了?
拍成短片的豬手很好笑，好像一磚石頭? 因為我是用封箱膠紙，而不是用繩子，用繩子的話，手一鬆開就gg了，膠紙就會比較穩固?

其實在我第一本食譜書裡都有這個五香燻蹄的食譜，現在加以短片步驟示範，希望大家看得明白吧?
炎炎夏日☀️ 吃個涼拌? 簡直心曠神怡，精神百倍，認同嗎？同意就快試試吧?

材料：
急凍鹹豬手 1隻
白醋 2湯匙

浸料：
薑5片
蒜頭 5粒
花椒 1湯匙
八角 3粒
桂皮 1小段
香葉 2片

調味：
冰糖 1湯匙
鹽 2茶匙
老抽 1湯匙
花雕酒 200毫升

汁料：
蒜蓉 1茶匙
辣椒 1條
魚露 1茶匙
蘋果醋(或白醋) 2茶匙
糖 半茶匙

1. 料包放入花椒、八角、桂皮、香葉

2. 鹹豬手解凍後取出，加入白醋和水，水要蓋過豬手，以中火汆水15分鐘

3. 將豬手洗淨，放入煲中，加入各浸料、調味和水，水要蓋過豬手

4. 中火煮滾後，轉成小火，加上蓋子，煮45分鐘，將豬手盛起，稍微待涼

5. 先順著大骨一刀切開，再沿著大骨起肉 (骨頭可留起，另作煮湯之用)

6. 用保鮮紙將豬手包起來，包上第二層的保鮮紙，稍為拉緊，再用封箱膠紙，將豬手的四邊用力封口(這樣會非常紮實的了)，放入冰箱冷藏至少6小時至定型

7. 直接將豬手切半，撕掉側邊的保鮮紙，切片上碟

8. 汁料拌勻，伴燻蹄享用即可❤️

**豬手不要待完全冷卻才起骨，因為豬皮和肉質會較實，包紥起來會較吃力，應該趁還有餘溫時進行

**汆水時加入白醋，能令急凍的雪味去除

**同時可以多做幾隻豬手，放入冰箱急凍，食用前只需解凍即可

**急凍豬手會較容易處理，豬毛少，只要略為清理就可以，相對新鮮豬手會多豬毛，可請檔主燒掉豬皮上的毛

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