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封口機鋁箔袋 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文
2021-01-07 20:00:13#真空包裝機 #costco #胖鍋
👉不挑袋的真空包裝機:https://mami.pops.tw/y5kyp #文末抽獎
零食餅乾袋子都可以重覆使用,減塑又環保!
打開後的餅乾零食、粉類、乾貨,都可以原包裝直接使用哦!
一般市售的真空包裝機大多需要使用專用的真空密封袋,對媽媽來說,其實又是多一筆開銷,而且很不環保~~豆豆媽推薦的這台 #胖鍋真空包裝機 不需要專用袋,真的很實用!
例如:有時候餅乾沒吃完,就直接抽真空密封,超方便的!或是廚房沒用完的粉類、豆類、米類、乾貨等等…,也可以用原包裝直接真空密封,更衛生而且不用再浪費新的袋子,環保又減塑哦!
這次豆豆媽咪開二款真空包裝機,最大的差別在於新款(VA-301)可以預先設定真空還有封口的時間,對於經常需要大量抽同一種食品的朋友來說,可以節省時間,更方便快速!!
但是如果是一般我們家庭使用,或是像我常常是使用清洗過後再利用的袋子,因為袋子的厚度不同、種類不同,所以我自己還是習慣用舊款(VA-201),用在肉類食材的分裝、或是一般家裡零食乾貨的分裝,這台簡單易懂好操作,一般家庭或是新手入門,我覺得可以用這台哦~ (我用了一年了)
對了,這台真空包裝機真的很熱門,詢問度也很高,所以有需要的朋友一定要把握這七天的團購時間,不然豆豆媽下次開團可能又是明年過年前了(汗~)
✅團購時間:2021/1/6 早上10點~1/13 晚上11點59分
✅出貨時間:結團後,7-10個工作天完成出貨 (不含例假日)
(( 預計1/21起 依訂單付款順序出貨 ))
✅運費說明:本島免運/外島運費$60/海外不配送
✅付款方式:信用卡/虛擬匯款
✅保固說明:機器保固二年(耗材不予保固:上海棉條、上下密封矽膠條、海綿條)
🔺補充說明🔺
新款真空包裝機(VA-301) 分為「有懸掛孔」和「無懸掛孔」兩種版本,大家在下單的時候,可依照實際使用/收納方式,選購適合的商品哦~~
#真空包裝機 #減塑 #不挑袋 #豆豆媽 #冰箱收納 #環保 #胖鍋 #costco #真空機 #封口機 #平口袋 #平面袋 #鋁箔袋 #不需格紋袋 #真空保鮮機 -
封口機鋁箔袋 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文
2019-12-30 20:00:11#豆豆媽吳霈蓁 #真空機 #不挑袋
#收納也能兼顧環保
你們家是不是也常有包裝海鮮的袋子、米袋、洋芋片等餅乾零食袋…,用完不知道該怎麼再利用、丟掉又覺得好浪費呢?
沒想到這些袋子也能成為我們真空封裝的袋子,不用再買貴鬆鬆的專用袋,食材分裝也能物盡其用,又能達到食材保鮮的效果,收納也能兼顧環保哦!
我一直在尋找適合的真空包裝機,但是覺得它還要特別買真空專用袋,要多花一筆耗材費而且也不環保,所以遲遲沒有下手,不過這款胖鍋真空包裝機,竟然是一台不挑袋的真空包機,用家裡現有的袋子就能真空封裝哦!
豆豆媽實測了家裡有的各種袋子,發現只要是沒有破損的平口袋,幾乎都可以重覆再使用!像是一般家裡都有的耐熱袋、麵包袋、光面袋、鋁箔袋、牛皮袋、單面鋁袋等等…,都可以使用,只有折角袋和格紋袋不行喲~
真空封將的好處
1.保持食材新鮮、營養不流失
2.衛生
3.增加收納的空間
這台「胖鍋真空機」和市售其它款真空機不同的地方是
1.不挑袋
2.是真空機,也是封口機
3.封口厚度5mm
4.濕粉油軟脆都可以使用
5.可以精確控制封口時間
6.可以自由調整真空度
7.也有單獨的封口功能
我因為有研究過要買真空機,做了功課發現這台真的CP值很好、價格合理,過年要到了,很多人家裡會有很多要分裝食材的需求,推薦給大家哦~
#不挑袋
#VA-201
#真空包裝機
#胖鍋
#減塑
#環保 -
封口機鋁箔袋 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2019-02-08 20:00:00想今年拜年送禮別致又有心思?可以試試做這個版本的鳳梨酥!
其實要DIY並非想像中難,當中最耗時只是炒餡過程。今次教大家一個特別的炒餡方法,可以慳力之餘,又可以分段完成。而新鮮菠蘿做成的餡,除了好吃,口感特別之外,還可以吃到一絲絲的菠蘿纖維,具甜中帶酸的清新味道,絶對是市售鳳梨酥無法媲美的!再講自己親手做,甜度與用料自己話事,就可以食得更安心啦!再花點心思,酥面加些別致裝飾,可以想像一下,吃着這塊鳳梨酥的親友們的那份驚喜讚嘆,絕對是無與倫比的。
(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【所需工具】
食物處理器(food processor)、高身焗盤,矽膠刮棒,平底鍋
【做法】
1) 菠蘿去葉、削皮、去釘。然後先切出菠蘿心,用食物處理器打碎纖維成蓉。而果肉只需略打成蓉便可,不用太碎,保留一些細果肉口感更佳。
2) 預熱焗爐200℃~上下火~中層放網架
3) 菠蘿蓉混合後,倒入一個較高身的焗盤內,先用焗爐烘乾(蒸發)大部分水分。大約40分鐘後,聞到香味,先取出焗盤,用刮棒撥開中間檢查當中的水量,如未夠乾,需放回焗爐繼續烤乾。
4) 當大部分水分蒸發後,容量應該少過原來的一半,再取出焗盤來,差不多無水滲出就可以倒出菠蘿餡,進行第二輪炒餡程序。(全程約1小時多)
5) 菠蘿餡倒入平底鍋內,加入麥芽糖、鹽、原庶糖,先用中火炒勻,炒至鍋底幾乎沒有水分便加油,改用細火繼續炒,直至餡料成乾團,便可倒出放涼。(約20~30分鐘)
貼士:更準確的測試方法,用冰凍碟子,取餡小量抺於碟上速凍後,能搓成團並不沾手為合適。
6) 炒好的菠蘿餡(約400克),必須完全冷卻後才可使用。室溫放置一兩天後使用更佳。建議做鳳梨酥前兩天先做好餡料。
【注意事項】
1. 炒餡用的菠蘿,以半生熟的較好,煮成餡後甜中帶酸味道突出,吃起來較有層次感。
2. 「麥芽糖」用於餡中,除了增加色澤,提供紮實口感,還能提升菠蘿的香氣,所以不宜用庶糖完全取代。
3. 菠蘿餡經過高溫熬煮,須室溫放置一兩天,香味才會釋放出來,變得更濃郁。
4. 菠蘿餡密封後可冷藏或冷凍,更可延長保質期最少半年。
(B)外皮材料: (12個)
牛油(總統) 115克
糖霜17克
幼鹽3克
巴馬臣芝士粉 6克
(Kraft Grated Parmesan)
全脂奶粉8克
全脂煉奶(鷹嘜) 25克
蛋黃22克
中筋麵粉165克
裝餡:紅麴粉 少許
【所需工具】
磅、電動打蛋器、方形模圈(4.6x4.6x2.3cm)、焗盤、牛油紙、(細)花形切模、全棉手套
封口機、鳳梨酥鋁箔棉袋、12入鳳梨酥禮盒
【做法】
1) 用電動打蛋器先把牛油打軟,加入糖霜、幼鹽、芝士粉和奶粉攪勻後,再加入煉奶、蛋黃攪勻,最後分兩次加入過篩麵粉,拌勻後便可倒出,包好麵糰鬆弛半小時待用。
2) 取小塊外皮混合紅麴粉,用保鮮紙包好待用。
3) 把菠蘿餡和外皮分別秤量:皮@28克 餡:@23克(搓圓)
4) 預熱焗爐185℃~上下火~中層放網架
5) 包餡:取皮一份用掌心壓平,放入一粒餡,邊轉邊收口並包封後,輕輕搓成圓形(要比模圈窄一點),完成後便可入模。
6) 入模:模圈放在手掌上,再放入麵糰,另一手掌把麵糰壓扁,然後翻過另一面再輕壓,直到麵糰填滿模圈,而中間稍凹為合,完成後放入焗盤內。
7) 裝飾:取一張牛油紙並對摺,放入小塊紅麴皮,用手壓平壓薄,用花形切模切出薄片,並放在鳳梨酥表面,用手掌輕輕壓下,使其貼穏,然後放上一小粒黃色皮作花心,再輕壓貼實便可。
8) 裝飾完成後,整盤放入焗爐,先烤15分鐘,稍微上色便可取出放涼。待20分鐘後,再入焗爐續烤10分鐘,表面稍微脹起及着色便可取出。
貼士:飾面鳳梨酥不做翻面動作,是為了保留圖案的原貌。另外,中途取出而不連續烤,目的是避免爆裂,影響外觀。所以,沒有裝飾便可跳過此步,直接取出翻面後即時入爐,續烤5~8分鐘或至上色便告完成。
9) 出爐後,把鳳梨酥脫模並墊上白雞皮紙放涼,可吸走部分油脂。
10) 完全冷卻後(約4~5小時),便可入袋包裝。使用鳳梨酥專用的鋁箔棉袋並封口,除可防潮保鮮,更可延長擺放期。完成後裝入禮盒,賀年送禮就更體面了。
【注意事項】
1. 剛烤好的鳳梨酥會比較鬆脆,放到第2天吃,外皮會稍軟,口感便與市售的差不多。
2. 鳳梨酥烘烤過程中引致爆裂的原因:
(i) 做皮時打得過鬆,太多空氣引致過度膨脹
(ii) 餡的濕度太高,煮得不夠乾
(iii) 烘烤過久、烤溫過強
示範:Cannes Cheung
拍攝:陳秉謙、王瑋彤
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封口機鋁箔袋 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
⚡️65折⚡️一機兩用好划算,胖鍋真空封口包裝機
$4500→$2980,限時一週這裡買 >>> https://bit.ly/3fXhL0K
五步驟輕鬆真空!液體、粉類也能真空保鮮😍
烘友敲碗好久的封口機終於來啦~~~~🎉🎉🎉
發現到貴鬆鬆的真空袋是大家遲遲不敢下手真空封口機的原因,這次我們找到貼心的胖鍋!
除了機器有65折優惠(省1520!)💗而且不用專門買真空袋,使用自己的袋子也OK(太神奇啦!!!)
但畢竟是抽真空,還是建議用厚一點的袋子:像牛皮袋、鋁箔袋、光面袋⋯⋯等,平面袋都很適合哦!(非平面袋,封口容易封不緊)
耗材費只要別人一半,不怕越用越花錢
真空機65折團購中🔥🔥🔥 >>> https://bit.ly/3fXhL0K
#機器有2年保固
#拿來封洋芋片也不會碎
封口機鋁箔袋 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
😍簡單好上手,五步驟輕鬆真空+封口😍
真空包裝機現折$1520只要$2980
限量100組,現貨開團中 >>> https://bit.ly/3iDziwA
好多烘友來私訊我們問這台使用會不會很麻煩
完全不麻煩,只要簡單五步驟!
1️⃣調好封口時間,按按鈕叫出氣嘴後,調整抽氣時間
2️⃣把氣嘴放入袋子中,袋子平放
3️⃣壓下機蓋,稍微調整袋內物品位置
4️⃣開始抽氣,抽完後自動封口
5️⃣機器發出嗶嗶聲,完成啦~
封一袋不到一分鐘,冰箱收納大改造不用一小時🤩
除了保鮮、收納整理,真空還很適合拿來做醃漬,把空氣抽乾之後更入味、醃漬時間也可以縮短,20分鐘就入味😋真的是煮婦煮夫的最好幫手。
這台機器最特別的是不挑袋子,牛皮袋、鋁箔袋、光面袋⋯⋯等,都可以。用最常見的那種塑膠袋雖然也可以,但是氣比較容易就跑掉了,建議大家還是使用厚一點的袋子。胖鍋自己也有出真空袋喲!比起市面上的真空包裝袋大概只要一半價格💗
看更多實際使用圖>> https://bit.ly/3iDziwA
#機器有2年保固
#快速醃雞腿排神器
封口機鋁箔袋 在 Facebook 的最佳解答
😆#嘖嘖好物推薦又來了 #Sealito五合一 #真空保鮮機
最近是不是覺得冰箱越來越滿?滿到快淹出來?#你沒有的話很棒 #但我有/跪🤦♀️
可是住在小公寓裡,實在沒有空間再買台冷凍櫃~
而我,本來只有每個月一次的好市多懷疑人生,結果因為疫情每次出門都要買好買滿,換成每個禮拜都在冰箱前懷疑人生…../我家冰箱前幾天還壞了!整個徹底結霜、結冰,搞了一天才讓冰箱退冰恢復正常(差點以為連冰箱都要換一台惹)。
🤔看到這,的確…我需要一台真空機來縮減冰箱空間與囤貨…
🌳但 現在才使用真空機大概是因為 哈哈哈哈~我覺得沒有很環保,單純真空機無法使用其他的真空配備(真空夾鏈袋、真空盒),不過因 Sealito 5in1而做了些功課,不僅傳統的真空包裝外,也可以搭配其他的方式使用,而科技在進步,真空袋除了可以重複使用外,原本使用的餅乾、茶葉鋁箔包裝等等的,可以繼續封裝。
當然如果很需要分裝食材,我建議入手真空夾鏈袋以及真空盒,這些可以徹底重複使用。而好好的照顧冰箱(節能省電)、不浪費食物(放到過期),也是整個愛護環境的一環。
✳️開箱分享: Sealito 5in1 真空保鮮機
✳️開箱文章:https://toby.pse.is/3kr2uv
五合一的功能,適用目前所有的 #真空 以及 #封口 方式,當然 也可用 #真空夾鏈袋、#真空盒、有紋路、折角等真空袋,不限廠牌。
▲配有電子秤
▲一鍵自動真空功能
▲一鍵自動封口功能
▲手動真空抽氣
▲外接真空管
老實說,我很久沒有看見痣己冷凍庫這麼有規矩惹(菸~之前塞到都忘記自己到底冰了什麼?👏轉身要來下單「真空夾鏈袋」..預購結束到貨後,我會好好使用這台讓主婦人生變得有條理的真空保鮮機。
#內建電子秤 挺好的,因為我分肉其實會秤重的人耶哈哈哈哈!例如一次牛肋分裝600g煮匈牙利牛肉湯。
🔥嘖嘖早鳥價 54 折起,這裡買 >> https://pse.is/3l9ubc
#我是嘖嘖集資小買家 #上個月我在嘖嘖刷了台投影機 #腦波真的很弱啊我😔 #而且我還沒跟古龍說🤪