[爆卦]封口機耐熱布是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇封口機耐熱布鄉民發文沒有被收入到精華區:在封口機耐熱布這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 封口機耐熱布產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過10萬的網紅毛毛遊戲城堡,也在其Facebook貼文中提到, (開學好物團) MAGIC護眼LED檯燈+德國輝柏文具團+play bag抗菌袋 🔺下單網址→ https://gbf.tw/vbcx1 ✅圖文分享(文具)→ https://reurl.cc/WEYk0e ✅圖文分享(檯燈)→ https://reurl.cc/4RzQ6V 開學用品團>> Ma...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: 流心 — @5克, 約16粒 (A)材料 重量(g) 1 煉奶 (鷹嘜) 40 2 唂咕粉(Valrhona) 14 3 淡忌廉 30 4 鮮奶 5~10 【作法】 1) 煉奶+唂咕粉+ 1/2份忌廉攪勻後,再加餘下忌廉混合成順滑朱古力糊,像牙膏的軟度。 ※材料要雪過,混合完即時便知道流動...

封口機耐熱布 在 顏毓 Rita??❤️ Instagram 的最佳解答

2021-07-11 09:03:23

#胖毓動手做 🍮🍮🍮 好了!大家敲碗的布丁食譜來了! 最後也有影片送給大家啦~ - 4-5人份的食譜如下 焦糖: 砂糖 70克 清水 20克 熱水 兩湯匙 布丁液: 全蛋 2個 蛋黃 2個 牛奶 250克 砂糖 25克 - 我真的是布丁控 只要去咖啡廳菜單有布丁我必點 最近無法去咖啡廳就好想念焦糖...

封口機耐熱布 在 虎妹 Paula L. Instagram 的最讚貼文

2021-02-03 15:45:11

@googoogaga_tw 其實我很慚愧我太晚才開始意識到環保的重要, 而且竟然是因為看到李奧納多皮卡丘(誤)這些年來致力於環保活動與議題後, 我才對環保有比較深入的認識🤷🏻‍♂️ #可見公眾人物的作為真的很重要 當媽以後赫然發現, 育兒生活實在充斥太多不環保的消耗品, 什麼尿布啊濕紙巾啊塑膠製...

封口機耐熱布 在 伊伊 / 台中美食 台北美食 日常生活 Instagram 的最佳解答

2020-05-03 23:20:07

【Dream Kiss】全台 · 宅配 或 店到店 粉嫩夢幻的隨行冷水杯 可愛看得見💕 文末再抽兩款杯子送給大家(๑˃̵ᴗ˂̵)و . ⠀ ☕️下午茶系列隨行冷水杯 NTD.299 (限時特價) ⠀ 謝謝Dream Kiss送來這麼Q的冷水杯 這系列的冷水杯一共有四款圖案 分別是草莓甜甜圈/荷包蛋/...

  • 封口機耐熱布 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答

    2021-08-03 09:00:17
    有 90 人按讚

    (開學好物團) MAGIC護眼LED檯燈+德國輝柏文具團+play bag抗菌袋
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    開學用品團>> Magic護眼LED檯燈、德國輝柏文具、play bag抗菌收納袋同步開團囉!!!

    在家待好久,這段時間用檯燈的時間也比以前多很多很多,接下來準備要開學了,無論是準備升小一的孩子,還是已經開始有大量閱讀需求、大量坐在書桌前面做勞作…等習慣的孩子,都必需要有一支好燈陪伴他們長大!

    陪我超過10年的檯燈品牌,當然也是莫莉需要檯燈之後唯一首選, 圖文分享裡也寫得超級詳細,有需要的可以點進去看 → https://reurl.cc/4RzQ6V

    🔶 MA1688本團是升級後的晶片,增加了可以三段調整亮度的全新升級版,團購價是$7999(原價要$12800 省超多的!),是目前莫莉寫作業及閱讀的主要檯燈,大桌面或手足共用很適合!

    MA1688燈頭較長、照幅也很廣,色溫是4000K的暖白光 (白光微透黃) ,是很適合閱讀、寫作業、及工作的舒適色溫,長期近距離使用的讀寫讀寫,色溫控制在4000K左右是最為合適的,也是目前Magic所有檯燈中最頂級的一款,我們放在小妞每天放學回來的寫功課及複習書桌使用,非常適合。



    🔶MA1388是我們每次開團賣最好的一款,開價價$2690、使用日本日亞晶片、穩定度高,是很值得入手的單人檯燈。

    MA1388 算是中等價位的一款檯燈,色溫是5000K的白光(像中午的陽光比較有精神),同樣適合畫畫 寫字及工作,光源感覺接近外面的自然光,5000K是自然明亮的白光,可以使精神集中、不容易睡著,所以非常適合用來寫作業、工作和需要集中精神的畫畫

    照射範圍是100cm,是單人書桌、小朋友一個人寫作業看書的好選擇,演色性到達90的高顯色度,照度同樣有1250Lux以上

    剛才1688的燈頭是60cm這麼長 照幅是150cm
    這款1388的燈頭是38cm適合單人使用 照幅是100cm

    這兩款外型雖然相似,但尺寸、色溫、演色性、照幅都有明顯不同,單價的部份也有明顯的差異,大家可以依照家中的需求做選購



    🔸MA328是開團唯一可以調整四段色溫的款式,以CP值來說是很高的,預算有限的話 這支也是絕佳選擇! 團購價是$2450
    #本團限量_即將售完_下團要漲價了

    MA328除了可以調整四種色溫(3000~5000K)、還可以無段式調整亮度,外型也簡約好看,觸控式面板頗有高級感!

    色溫有工作模式5000K、閱讀模式4200K、螢幕模式3800K、休閒模式3000K,是一款屬於全家人,媽媽追劇、工作、小朋友看書寫作業都很便利的檯燈

    當然相較於前面兩款的3D雙臂設計 可調的角度沒辦法這麼的大幅,但是以它的單價及CP值來說 可以說表現相當優秀了!!



    🔷MA1388與1688都是附桌夾,若需要放置桌面,就需要另外加購底座,我們家是都用夾的,比較不佔位。 而MA328是有底座的檯燈,無法換成夾式。

    🔸常見Q&A在這裡

    Q: 如果以後燈泡壞了怎麼辦? 能自己換嗎?
    A: Magic檯燈是LED燈,使用的是LED晶片、並不是燈泡,一般LED壽命至少都有10年,未來若真的壞掉也可以聯繫原廠維修。目前我手邊最久的MAGIC已超過10年,還在持續使用中哦!

    Q: 加購區的 #立燈組 和 #專用底座 有哪裡不一樣?
    A: 立燈組是放在地上使用的,有70cm的一根長桿,可以放在沙發邊、或是當鋼琴燈…等。專用底座則是放在桌上使用的,只有底座 沒有延長桿。

    Q: 一定要加購底座才能使用嗎?
    A: MA1688出廠包裝是附「桌夾」,可以直接夾在桌板使用,若是必需要放在 #桌面上 使用才需加購底座哦! MA328本身就是桌上型,僅能放在桌上使用 無法更換桌夾,因此無需再加購其他配件囉!

    /

    ⭐️ 德國百年品牌--輝伯文具系列
    ✅圖文分享→ https://reurl.cc/R1d37Z

    #大班低年級必備
    輝伯的三角防滑點點筆,正確名稱叫做 Jumbo握得住鉛筆,這款是比較粗的三角筆,它凸出的防滑顆粒可以讓正在學握筆的低年級生或大班孩子確實握緊 不易下滑,好寫好握好上手、小朋友握筆輕鬆不抗拒

    #中高年級首推
    三角筆同時還有另一款較細的,連筆尖都是比較細的→ #三角點鑽石墨鉛筆 這支適合已經會寫字、手部肌肉也發展較完整的中高級年生

    #馬卡龍旋轉雙孔削鉛筆器
    這個是鉛筆盒必備的削筆器,真心超推薦! 是方便又不佔空間的小物,小妞也放一個在筆袋裡,筆突然斷掉或不夠尖的時候可以隨時自己削、不用等到回家,而且即便小一新生也很安全,沒有露出刀頭、放在筆袋裡不怕手伸進去找筆的時候割到,這個我推薦一定要順手帶上幾個備用!

    #安全筆套橡皮擦
    可以搭配粗的三角筆 當三角筆的筆蓋、同時也可以當做橡皮擦用哦! (而且還擦得蠻乾淨),自動鉛筆也可以蓋哦! 放在筆袋裡也可以保護筆尖、同時不會讓筆袋都被畫得黑黑髒髒的,萬一忘記帶橡皮擦的時候還可以臨時拿來用一下!

    #水性彩色鉛筆_棒棒筒裝
    棒棒筒色鉛筆非常好用! 輝伯的色鉛筆優點就是顯色度很好,這個棒棒筒設計又很輕巧好攜帶,像小妞的已經是36色 還是非常小一筒,出門整個方便! 在家也很常看她拿出來在畫

    /

    #PLAY_BAG抗菌萬用環保袋
    這應該是我目前為止看過最美的夾鍊袋了!!! 無論是小朋友上學,或是外出旅行都很方便,可以裝食物、尿布、換洗衣物、寶寶的奶嘴 固齒器、口罩等等

    無添加BPA,PVC,Latex & Phthalates 成份安心 耐熱90度,食品級抗菌材質,使用來自日本進口的抗菌原料,經證實可以有效對抗一般細菌與大腸桿菌等細菌,經過多項菌種實驗以及第三方認證,都證實可以抑制細菌生長

    非常適合拿來裝一些像是食物或者寶寶的奶嘴、大人小孩的口罩…等等需要抗菌的物品,袋子本身很厚實、可以清洗之後重覆使用,還可以放冷凍、甚至可以進洗碗機

    更厲害的是,它不只有夾鍊款式,還出了魔鬼氈款!! 這個我大推給小朋友帶去學校的口罩或用品,因為魔鬼氈不用精準對齊就可以輕鬆封口,很適合小朋友使用,尺寸有分 迷你、小型、中型、大型 四種尺寸

    ✅圖文分享→ https://reurl.cc/WEYk0e

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    #本團出貨時間
    預計8/17開始陸續出貨
    貨提早到就會提早安排出貨,若有不方便收貨的時間請備註哦!

    #本團運費
    購買檯燈即享免運費
    未買檯燈運費80元(外島100元)

    #本團客服
    客服專線 : 07-3626090
    客服信箱 : go2buyservice@gamil.com
    LINE ID : @ffw7750y (記得加前面的@)

    /

    8/3~8/9 MAGIC護眼LED檯燈+德國輝柏文具團+play bag抗菌袋
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  • 封口機耐熱布 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-26 09:57:29
    有 180 人按讚

    粉絲好評第N團(?)
    品幸福不發霉超抗菌砧板、質感不銹鋼油壺、真空保鮮機 開團囉!
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    每季都會開團的砧板/不銹鋼油壺,這次一樣雙手給大家奉上《寵粉價》

    這次還有久久才會出現一次的廚房食物保鮮好幫手-真空保鮮機
    各個都是明星商品,敬請把握一季一次的採購機會喲!

    說到這個品幸福不發霉超抗菌砧板
    其實出場率也不算高啦~
    出現的比例大概占我影片數量的9成而已😂
    (謎之音:9成!還不高!)

    一開始的食材介紹,下方放的那塊板子就是它
    備料用的是它
    處理雞鴨魚豬牛肉用的是它
    切水果用的還是它
    生熟食分開處理,不管看到的大、小砧板都是它

    和它在一起兩年多了,我都沒變心
    感情依舊很好,每天密不可分的
    對不起了其他廠商🙏
    因為太好用了,所以真心找不到換掉它的理由啊!!

    一塊完美的砧板難找,要找到一塊最適合自家廚房的砧板更難
    砧板有各種材質、厚度、重量,到後來甚至是大家最在意的「抗菌/不發霉」問題
    真的有太多的注意事項需要參考和注意
    如果你還不清楚要如何挑選一塊適合你的砧板
    不妨回顧阿魚寫的砧板選購開箱文,或許可以給你一些啟發喔
    各類型砧板評比分享▶https://reurl.cc/vnWxE1

    快速分享一下品幸福超抗菌木纖維砧板的優點
    ✔外表時尚有型,可壁掛收納
    ✔對大腸桿菌、金黃葡萄球菌抗菌率更高達99%!
    ✔表面高密度,水份不滲透,切火龍果也不怕染色
    ✔耐熱達170度 - 洗碗機、熱水洗沒問題!
    ✔正常使用下不發霉,2 年保固

    您能對一塊抗菌、不發霉的砧板說「不」嗎?
    砧板是廚房中最重要的必需品
    所以千萬不要馬虎挑選
    為了全家人的健康,買一塊好砧板吧!

    📌不發霉! 超抗菌木纖維砧板
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    ⚡產地:中國

    別忘記還有從粉絲團創立就有的
    📌質感不鏽鋼玻璃油壺
    習慣看阿魚料理日常影片的人肯定看它看到都熟透透了
    「它」的重要性及好用程度我就不多說了👍
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    ☞ 尺寸 高25cm|口徑3cm|底徑6.5cm
    ☞ 容量 300ml
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    ⚡產地:中國

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    ②【真空+封口 一鍵搞定】懶人福音!輕觸按鍵即完成所有步驟
    ③【抽氣多寡自行決定】點抽鍵=即點即抽,海綿蛋糕、湯品也能真空保存
    ④【純封口密封】不抽真空,純封口也行
    ⑤【外抽真空更方便】使用外抽夾鏈真空袋,袋子能夠重複使用!

    HOMER幸福家真空保鮮機 - 3大特點
    ① 觸控面板,輕觸操作更簡單
    ② 加寬封口條,最大可封口30公分袋寬
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    ▍付款方式 ▍信用卡付款、虛擬帳號付款、貨到付款
    ▍出貨時間 ▍8/16開始依照訂單順序陸續出貨
    ▍客服資訊 ▍如有任何售後問題,請聯繫品幸福客服 LINE ID: @bhu5503e

  • 封口機耐熱布 在 混血樂樂與太陽妹妹 Abner & Aasta Facebook 的最讚貼文

    2021-06-09 16:25:14
    有 19 人按讚

    #有機口水巾圍兜 #固齒器 #兒童餐具 #副食品盒 #團購價6折起
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    團購時間📅06/08 ~ 06/14 晚上 23:59

    太陽妹妹現在已經一歲多,開始要放手吃飯的年紀。再加上長牙造成的流口水,導致現在圍兜兜使用的需求變大。

    住在美國的朋友推薦我 #GreenSprouts
    Green Sprouts專做嬰幼兒產品,美國iPlay成立於1982年,已有近40年歷史他們家的所有產品都通過美國CPSC、FDA、ASTM、CCPSA、ISO、CEN(歐洲標準)等食品/用品安全機構最嚴格標準測試。所以絕對不含PVC、雙酚A、塑化劑、美耐皿或亞硝胺、偶氮染料等非安全化學物質。

    Green Sprouts最厲害的就是平價的有機口水巾圍兜。從剛出生就用得到的口水巾圍兜,學吃飯的吃飯圍兜到塗鴉使用的長袖防水圍兜,通通都有。

    #四層吸水有機棉口水巾圍兜
    ✅新生兒建議使用
    ☆ 100%有機純棉平紋細布柔軟細緻,適合剛出生十分稚嫩皮膚寶寶使用
    ☆具有雙層/四層吸水層可挑選,
    ☆超優質吸水力,愈洗愈柔軟
    ☆可調節暗扣款,寶寶使用更安全舒適

    #三層吸水有機棉口水巾圍兜
    ✅開始長牙且大量流口水
    ☆吸水+防水口水巾的三層設計,【上層棉質吸水+中間層PU防水+下層棉質吸水】的三層設計
    ☆接觸寶寶下巴脖子肌膚為棉質設計,優質吸水,觸感舒適
    ☆鬼氈,可依據小孩脖圍調整距離

    #雙面防水防食物掉落圍兜
    ✅適合開始學吃副食品/吃飯
    ☆材質十分柔軟不硬,雙面皆PVC防水,方便擦拭清潔
    ☆防食物掉落袋設計具有人體工學,可大幅撐開,能接到大部分掉落的食物
    ☆接落袋可捲起餐具,重量輕便易於外出攜帶
    ☆使用安全的聚酯纖維(polyester)材質,無聚氯乙烯、無偶氮、無甲醛

    #雙面防水防食物掉落圍兜(矽膠款)
    ✅自己進食嘴巴破洞掉滿地專用
    ☆可互換的三組圍兜,保持孩子用餐清潔
    ☆暗釦設計,可隨時變換上衣花色
    ☆食物盒採非石油矽膠,有寬大的開口可接住掉落的食物
    ☆可調節的鉤環扣可以方便地打開和捲起來

    還有,寶寶矽膠防滑學習餐碗也是讓太陽學會自己吃飯的一大功臣,吸盤底座固定碗盤,讓太陽更好舀食物。

    #寶寶矽膠防滑學習餐碗
    ☆吸盤底座設計,盤子不會滑動,學習吃飯的好餐盤
    ☆耐用、不破、耐熱矽膠材質(silicone)
    ☆三格層設計,盤緣有刻度,可精確測量食物量

    此外,樂媽最愛他們家的收納袋,搭配防食物掉落圍兜、餐具及剪刀,帶出門完全輕便!

    #零食袋/ 固齒器/小物品 收納袋
    ☆角落圓弧造型,易於清潔
    ☆有內襯設計,保護食品避免污染
    ☆封口拉鍊設計
    ☆提袋設計可掛在嬰兒車或背包上

    而太陽的年紀剛好到了喜歡疊疊樂的時候,樂媽挑選的是玩具堆疊杯,可以當作一般疊杯玩,也可以當作洗澡玩具,也可以當作沙坑玩具使用。

    #植物性製成玩具堆疊杯
    ☆無PVC、無BPA
    ☆可堆疊及顏色分類,達到認知學習
    ☆杯底有孔洞,可篩選沙子
    ☆具有光滑的質感及簡單設計

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    團購時間 📅06/08 ~ 06/14 晚上 23:59

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  • 封口機耐熱布 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2018-08-14 21:00:11

    材料:
    流心 — @5克, 約16粒
    (A)材料 重量(g)
    1 煉奶 (鷹嘜) 40
    2 唂咕粉(Valrhona) 14
    3 淡忌廉 30
    4 鮮奶 5~10

    【作法】
    1) 煉奶+唂咕粉+ 1/2份忌廉攪勻後,再加餘下忌廉混合成順滑朱古力糊,像牙膏的軟度。
    ※材料要雪過,混合完即時便知道流動效果※
    2) 鮮奶小量加入,調稀朱古力糊,像剛溶的軟雪糕就可以,不用全部加入。
    3) 裝入唧袋,在牛油紙上唧出約1毫硬幣的豆粒(5克),每張紙唧4粒,方便小量使用避免融化。
    4) 《流心》豆放冰箱雪硬便可使用。

    朱古力豆蓉餡—:@20克, 約16粒
    (B) 材料 重量(g)
    1 無糖白豆蓉 220
    2 淡忌廉 50
    3 原蔗糖raw sugar 50
    4 唂咕粉(Valrhona) 8
    5 70%黑朱古力片(Valrhona) 36


    冰皮部分— @25克, 約16粒
    冰皮材料 重量(g)
    1 糯米粉 35
    2 粘米粉 35
    3 低筋粉 15
    4 唂咕粉(Valrhona) 8
    5 砂糖 25
    6 粟米油 (米糠或黃豆油…)35
    7 煉奶 (鷹嘜) 70
    8 鮮奶* 180
    手粉:
    糕粉/熟糯米粉 40

    【冰皮作法】
    1. 材料(1~4)粉類混合過篩,加入砂糖拌勻,倒入粟米油稍拌。
    ※油脂先跟澱粉結合,再加奶,可避免蒸熟的粉糰會出油※
    2. 先加入半份鮮奶,攪拌至無粒糊狀,再倒入餘下奶和煉奶拌勻,粉漿倒入碟子,隔水大火蒸20分鐘至熟透。
    3. 取出稍涼不燙手時,倒入耐熱膠袋搓揉至光滑,包好放雪櫃冷藏數小時便可使用。
    4. 手粉:糯米粉用平底鑊小火炒熟(略帶微黃)即成糕粉,放涼後過篩使用。


    【紅色冰皮】
    紅菜頭切薄片100克 + 水200克,煮滾熄火浸泡10分鐘,取165克湯汁取代180克鮮奶使用,剔除唂咕粉,其他材料分量不變,作法一樣。

    組合月餅 - 50克月餅模
    1) 分割及量重:
    a) 25克皮:紅5克,啡20克
    b) 25克餡:豆蓉餡20克,流心5克 (豆蓉包入流心封口搓圓放雪櫃冷藏待用)
    2) 啡皮用掌心壓薄,包入朱古豆蓉餡捏緊收口並搓圓成『主體』,再沾薄粉,入模一面不沾,方便跟紅皮黏合;
    3) 月餅模內沾糕粉,多餘敲出,花紋一面壓入紅皮,再放入『主體』,放平面上直接壓模2~3下即可推出月餅,將月餅放雪櫃最少半小時定型,裝入密封盒改放冰箱冷藏。食用前取出放軟後即可享用。

    【小貼士】
    1. 今次使用的無糖白豆蓉,是白雲豆泡水12小時去皮煮軟攪拌機打碎豆漿布濾出水分無糖豆蓉。用剩的豆蓉包紮好可放冰箱冷藏數月。
    2. 白豆蓉亦可用無糖綠豆蓉代替。
    3. 判斷炒餡的硬度夠不夠,可用一隻冰過的碟子,取少量餡在碟面塗抹,可快速冷卻,用手捏一把,不黏手亦不易散開就可以了。
    4. 月餅放攝氏5度雪櫃的保質期約為2~3天,過後餅皮會漸漸變硬。建議用密封盒存放零度以下的冰箱冷藏,可延長保質期。

    【所需工具】
    磅、打蛋盆、打蛋器、刮刀、平底鑊、煮食爐、蒸碟、蒸鍋、保鮮紙、耐熱膠袋、牛油紙、唧袋、50克月餅模

    示範:Cannes Cheung
    拍攝:葉天榮、陳秉謙

    相關影片:
    教你中秋自家製月餅 抹茶麻糬月餅 #甜品食譜 飲食男女 Apple Daily
    https://youtu.be/SiSuDY0fQ1c
    甜品食譜|唔使排隊炒 自製流心奶黃月餅
    https://youtu.be/R4__t6WyOzQ

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  • 封口機耐熱布 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文

    2016-12-20 23:52:52

    還在苦惱耶誕大餐該吃什麼嗎?今晚 9:00 邀請法國型男法比歐與主持人李易一起下廚,與你分享法國聖誕風情,告訴你烹調超威法式料理的秘訣。讓你學會家中端上法國菜,隨意都能擄獲眾人的心。

    趕快來留言,跟我們分享你期待吃什麼耶誕大餐吧!


    【本集料理】
    威靈頓牛排
    聖誕草莓麵包布丁


    【威靈頓牛排】
    /食材/
    酥皮……..5片
    牛菲力……..1條 (約1kg)
    鹽……..1/4小匙
    白胡椒……..適量
    橄欖油……..1大匙
    蛋液……..1顆
    奶油煎蕈菇──
    綜合蕈菇……..2杯
    奶油……..15g
    牛肉汁……..密封袋內全部的湯汁
    迷迭香……..1大匙

    /準備工作/
    1. 將舒肥機加熱至54度。
    2. 烤箱預熱200度。
    3. 烤盤內鋪烘焙紙備用。
    4. 將一顆蛋打散成蛋液備用。

    /作法/
    【威靈頓牛排】:
    1. 將牛菲力以棉繩綁住塑形,用熱平底鍋在每面煎5~10秒。
    2. 與橄欖油、鹽、白胡椒一起放入耐熱袋,用真空封口機密封。
    3. 將牛肉置入舒肥機水池中放置約1.5小時。
    4. 取1平底鍋燒熱,加入油,快速將牛肉的每一面煎5~10秒,取出放涼備用。
    5. 將酥皮放在烤盤內,在酥皮邊緣1~2公分處塗抹蛋液,將酥皮連接,重覆到長度可以將整條牛肉包覆。
    6. 將酥皮薄薄刷一層蛋液,牛肉放酥皮中心。
    7. 先將酥皮兩側往中心收合,再將酥皮上下兩端往中心平貼。
    8. 用剩下的酥皮,切6條約1公分的長條,編成辮子。
    9. 在酥皮辮子上均勻塗一層蛋液,貼在酥皮接縫處。
    10.將整個酥皮捲均勻塗上蛋液。
    11.放入烤盤以200度C烤10~12分鐘至酥皮呈金黃色。
    【奶油煎蕈菇】
    1. 將煎牛肉的平底鍋加熱,加入奶油、綜合蕈菇。
    2. 輕輕拌炒,至蕈菇軟化。
    3. 加入舒肥牛肉湯汁。
    4. 煮滾即可熄火,加入少許鹽、白胡椒、並拌入迷迭香提味。

    小訣竅:
    .舒肥牛肉時間依牛肉大小、厚度增減。
    .牛肉從真空袋取出後可稍做擦拭再煎,袋內汁液可留下炒蕈菇、或烹煮醬料用。
    .裝飾酥皮捲時,可切幾片葉片形狀的酥皮、或是以酥皮細條排出格紋等,裝飾酥皮讓酥皮充滿節慶感。
    .炒綜合蕈菇可從較大的、厚的先炒,最後再下較細的菇,避免同時下鍋細小的菇過熟。
    .密封袋內的湯汁因為已經過調味,加入奶油蕈菇內拌炒後可視喜好增加鹹度。


    【聖誕草莓麵包布丁】
    /食材/
    吐司……..2片
    草莓……..5~6顆(切成厚片)
    蔓越莓乾(葡萄乾)……..1大匙
    蛋……..4顆
    鮮奶油……..200g
    牛奶……..150g
    砂糖……..1/3杯
    天然香草精……..1/4小匙
    白蘭地酒……..1小匙
    奶油……..1小匙

    /準備工作/
    1. 烤箱預熱200度。
    2. 將吐司去邊,切成小塊備用。
    3. 將草莓切成厚片,或對半切。

    /作法/
    1. 將吐司表面沾上融化奶油,放入烤箱烤約10分鐘至金黃微焦。
    2. 烤模四周刷上奶油,將吐司、草莓片、蔓越莓乾鋪滿烤模。
    3. 將蛋、鮮奶油、牛奶、砂糖、香草精、白蘭地酒均勻混合。
    4. 蛋奶液用濾網過濾淋在吐司上,讓吐司完全浸泡在蛋奶液中,靜置 5~10分鐘。
    5. 放入預熱至200度C的烤箱,將烤盅放在烤盤上,並加入2杯熱水在烤盤中,覆蓋鋁薄紙,隔水加熱烤約35~40分鐘至金黃色即可。

    小訣竅:
    .草莓可換成蔓越梅、覆盆莓、藍莓、櫻桃,任何酸甜多汁的水果都可以喔!
    .麵包也可選擇使用可頌麵包,但可頌麵包含油量較高,因此不用再抹任何奶油,也不用先烤麵包。
    .何謂隔水加熱烘烤?將烤盅放在烤盤上,並加入1~2杯熱水在烤盤中,讓烤箱中保持濕潤的蒸氣,讓布丁用半烤半蒸的方式。


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