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Nike Dunk High '' Game Royal '' 白藍 皇家藍，這款鞋在 85 年立即成為最受歡迎的部分原因。本季，對此的致敬繼續如火如荼，這種高版本的顏色以寶藍色和白色為主，讓人想起 OG 版本之一。還有一個雙色調鞋底單元，真正將經典的、以球場為中心的外觀帶回家。

📌品項： Nike Dunk High '' Game Royal '' 白藍 皇家藍 男鞋 男女段

📌尺寸： 25.5CM ~ 27.5CM

📌顏色： 皇家藍

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錄音/監製：熊仔
剪接：617
後製：Allen Flex

outro beat by Allen Flex

春：
今天我早起得像公雞
什麼音符
don't need to tell me
我的使命不換千金
但能買我寸光陰
難買天時地利
儘管天晴還是鑽到地底裡
這段歌詞印著產地西西里
總會遇到像是搭了殺手搭的電梯
代價並不便宜
大家並不容易
走到這裡
算是皆大歡喜
沒有平步青雲
你開飛機我也搭著潛艇
沒有最佳時機
剛過27 but I still kill this beat

我在我的高塔像是一隻貓
客廳裡的書本疊得那麼高
世界那麼蕭條要往哪裡跑
舉起你的高腳杯再走一遭
不同的人恰巧走到同一條
總是會說哎呀時間那麼巧
哎
怎麼時間那麼巧

617:
春艷帶你跳舞台
春艷帶著dac 來
春艷有著感恩的心
春艷熊仔dac my
春艷的夜貓組春艷送黑貓宅急便的春天
嗑一口升天 冥想後表演
Pnc打林俊傑 閃過了六道輪迴
我們在大千世界 創世神練了幾年
看不見虛空的黑 我只能稀鬆應對
用感恩的心 blowing up my front door
Damian lillard 又刪我 致命的吸引力
春艷和dac 熊仔17 為你呈獻
感恩的心 給我去聽聽

DAC：
hold me back on a day by day
the drying rack of the track list
swiping a royal flush I must
you gonna reach for the aces
sections penetrate decay on shoulders of passions
sections clock-in on all of society’s standings
WUH
蛋餅 水餃 炒麵 吃飽
碳水合化物種類 的
我需要指導
還是 你需要指導 誰需要看護
說 相信感覺 不要自己手銬
WUH
So I pull myself from where they’re standing up
The figures break the house isn’t big enough
still tranquil tranquil for there’s reasons none
patterns gone astray there is only one

he got the big bucks there he isn’t enough
struggle with the day by day not giving a fuck
now they cooking the duck....
I needa new balance no brakes on my trucks

熊：
從大男孩到鬧青
風格持續在飆新
九零後在疫情後世代依舊在製造噪音
爸媽別操心
跳舞台我會小心
下次在第一排烙印的是我的韻腳不是腳印
狐群狗黨 Cruising down 貓空 with them new 音響
grooving on 88的車 hop on the track like涂清涼
夜貓宅急便 古著來一件 到你家裡jam
寵物店美編 偷偷塞理念 購買不如領養
Digital to analog
打開DAC的catalogue
It’s your Birth Day present the present with my presence like I’m Santa Claus
驗證新的春艷 獻聲新的聲線 見證新的見解一針見血噴濺
感恩的心 謝啦吞嚥

background beats by
rohan mills
rgry
Allen Flex
Cozyboy
Side Chen

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#三不五時就七步成詩
#podcast

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。

不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。

今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。

這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：

🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣  (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view

➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用

🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋

✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g

🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g

✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼

🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。

🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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我跟這包包多年緣分的故事 快點點進去看吧
因為這個包包的到來 我好期待秋冬快點到
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