享鴨 想去享鴨超久了，常看到介紹，但一直訂不到位，不是客滿就是電話忙線中，呈現半放棄狀態🤣 最近剛好要去附近辦點事情，突然發現享鴨不就在附近，想著碰碰運氣終於訂到周五晚上的座位(灑花~訂位時會詢問要不要幫忙留半隻鴨，當然要留鴨XD 這次點的雙人套餐，除了招牌片皮烤鴨之外還有其他的特色菜可以選擇，因疫情緣故，所以都會進行分菜，幾乎都會先問要不要拍照，如果沒問的話也可以主動跟服務生說，但我覺得分菜拍起來也蠻好看的，因為都會擺盤~ 雙人套餐 ＄1180+10% －涼菜三拼：椒麻川味黃瓜、黃金泡菜、醋溜雲耳 －功夫鴨三寶拼盤：冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腱腸 －招牌片皮烤鴨：上菜前店員會問需不需要講解，講得蠻詳細的，不過我只記得是宜蘭櫻桃鴨(年紀大了記不住那麼多，吃就對了XD)接下來師傅就會在桌邊服務片鴨。首先每人先上2片鴨皮沾著冰晶白糖吃，咬下去很多汁，反倒不是那麼酥脆的口感。片好的鴨肉可以依喜好沾取基本的甜麵醬、花椒鹽及百香果醬汁，搭配蔥絲、大黃瓜絲包在荷葉餅食用(半隻烤鴨附6片)，甜麵醬味道比較淡蠻一般，花椒鹽微麻，香氣四溢，最喜歡百香果醬汁，酸甜滋味跟鴨肉意外的非常適合！ －瑤柱醬爆蘿蔔糕：這道超級推，是XO醬調味所以會微辣，蘿蔔糕切成小小柱狀，炸的外脆內軟，很香很唰嘴～ －金沙豆腐煲：薑味跟菇味稍微濃郁過鹹蛋黃，雞蛋豆腐炸過吸飽湯汁，內裡很滑嫩，分量算大可以分成三碗～ －蒜酥鴨架：需要加價＄150，如果不加價就是最基本的清鴨架，還有其他蠻多可以選擇的。鴨架沒剩什麼肉純粹品氣味，不過口味上我會更喜歡一般烤鴨常吃到的三杯，這道我還好XD 套餐是沒有附飲料的，所以我們還有加點酸梅湯(自己覺得跟烤鴨比較搭哈哈)，整體菜色都很滿意，吃的蠻飽的，環境座位也很寬敞，難怪不好訂位，個人覺得還蠻值得嘗試的～ #甜罐子吃台北#台北美食#台北餐廳#烤鴨#享鴨#王品 #taipei#restaurant#popyummy#popyummy台北#susu流口水#susu流口水台北#yummyday台北#yummyday#foody吃貨#foody吃貨台北#food#foodie#foodstagram