各位午安，呷飽咩？

來分享一下今天的午餐：
#日式薑燒豬肉
前陣子看日本綜藝節目看到介紹 #薑燒豬肉 時就心心念念想要做。昨天去市場時剛好有看到漂亮的黑豬梅花肉，馬上請老闆幫我切成有點厚度的烤肉片，這樣吃起來才過癮。

到家後馬上磨薑泥與蒜泥加入肉片裡，再加醬油與味醂，按摩入味後冰鎮醃漬一晚。早上起床後從冰箱裡拿出來，讓肉的溫度回到室溫溫度。熱鍋熱油放入醃漬好的肉片煎至變色，再跟切絲洋蔥與鴻禧菇一起炒至變軟。用洋蔥與鴻禧菇本身的水份燜煮入味後，即可盛盤上桌。
女兒一開始看到幾乎都是瘦肉直覺反應不想吃(她只愛吃肥肉)，硬要她吃一口後自己後續挾了很多，還問說以後可不可以再煮。都不知道老木為了挑嘴的女兒與老公花多少心思...

#甜蝦香蔥玉子燒
之前在甜蝦產期的時候買了兩包新鮮甜蝦，冰在冷凍庫裡，想吃多少就掰多少出來退冰，非常方便。因為女兒反應過蝦嘴部分太刺，所以今天把甜蝦剁碎再炒香，女兒果然就接受了

#豆豉蒸大比目魚
冰箱還有一片大比目魚庫存，那就趕快清一清吧。

#炒芥蘭花
青菜是每餐一定要有的。

#三色藜麥大麥飯
近幾年煮飯的時候都會加藜麥與十穀，加上之前在寶雅看到日本大麥，全都加進去一起煮。光是飯就很營養與高纖~

好吃滿足 😊

日常一、剛剛帶兒子去便利商店拿東西，要離開的時候他一直吵著要買飲料，但是我跟他說：「我們已經買甜點要回家一起吃了，不能再買了。」
　 　
結果回到家他就耍任性的坐在地上不理任何人，這時姐姐非常熱心的過來安撫他並且替我找理由解釋說：「丞丞你不可以這樣，爸爸都已經買甜點回來要給我們吃了，爸爸身上已經都沒錢了你不知道嗎？爸爸每天要工作還要幫我們繳學費都沒錢了。」
　 　
雖然我女兒有點浮誇，但我就順水推舟的說：「對啊，爸爸身上都沒錢還要我買東西，會不會太過份？」
　 　
結果剛好貨運司機來家裡送貨，我在整理貨物的時候，女兒就非常熱心的跟司機先生說：「你看我弟弟很壞，他一直叫我爸爸買飲料給他喝，可是爸爸身上就沒錢了，他還不體諒爸爸，爸爸都沒有錢了為什麼他還要這樣？」
　 　
天啊，亘亘你這個大嘴巴，
爸爸沒有這麼慘好不好😱😱😱
　 　
可以不要到處跟人家說爸爸沒有錢嗎
😂😂😂😂😂
　 　
日常二、
夏天快到了準備減脂，我很有感的方法就是重訓、計算熱量跟間歇性斷食 ，所以我幾乎都是快中午才開始吃第一餐
　 　 　
這也導致說，每次帶小孩去吃早餐的時候，我都只會點他們的份，然後就這樣默默看著他們吃
　 　 　
小孩每次都會問我說:「爸爸你怎麼不吃?我的給你吃。」
我都會欣慰地笑著說: 「爸爸不餓，你們吃就好，多吃點才會長大!! 」
　 　 　
我就這樣連續在同一間早餐店，連續看著小孩吃了三天之後，突然老闆今天多給了我一份蛋餅，我疑惑地拿回去跟他說: 「老闆你多給了，我沒點蛋餅呢!!」
　 　 　
老闆酷酷的說: 「沒事，給你吃的，單親爸爸很辛苦吧，加油!」
　 　 　
我…..(哭笑不得)，老闆，還是謝謝你~~~哈哈哈哈哈哈
　 　
日常三、老婆又走進寶雅了，不知道什麼時候才會出來⋯😂😂😂

母親節外帶&內用已開始正式起跑啦！外帶6000元免服務費，獨家贈送『樂x Happy life聯名設計款』六吋女王蛋糕~
防疫期間室內用餐分為七個區域，每區域安裝落地窗簾拉起間隔，桌與桌間隔大🔺兩間廂房分為1桌、2桌🔺六個區域分3桌、4桌、6桌..等空間，推出優惠方案亦適用於外帶。
🔸四人成行一人免費，每人333元+5%（18道精選料理任您挑選5道+1道分享送甜品）
🔸六人成行一人免費，每人388元+5%（30道精選料理任您挑選7道+1道分享送甜品）
『好喫食藝』每周二、三、四、五可以預訂商業便當、減脂餐，主食無精緻澱粉，花椰菜米炒飯好特別哦！
需前一天18:00前預訂，🔸羅東鎮➡️滿6個外送、🔸工業區➡️滿10個外送、🔸光榮路、公正路、興東路➡️滿3個外送、🔸寶雅11:30準時面交取貨➡️滿1個自取、🔸宜蘭市提供自取地面交取貨➡️滿1個自取（宜蘭市中山路三段254號）、🔸其他區域歡迎詢問
#潤四月女兒給父母添壽，一組『香酥豬腳麵線』880元
(2020/04五訪拍攝)
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母親節桌菜開始預訂，這次和『樂 x Enjoy A Happy Life』聯名合作，凡於5/1~5/12預定8000元桌菜，並於四月底前完成預付訂金，就送六吋蛋糕一個(需提早五天預訂才可搭贈)
『好喫食藝』常常在粉專PO隱藏版料理，每道菜都很吸引我^^
這次預訂了『鐵板椒香蹄手』、『八寶香酥鴨』這道菜被上海評選為十大名菜，因為做工非常的繁雜，需五天前預訂。主廚選用三星的櫻桃鴨，整隻去骨後，保留全鴨再塞入八種配料的古早味米糕，用大火清蒸兩個小時，然後油鞭過油酥炸，以香酥鴨的方式去呈現，口感外酥內嫩，蒸的過程中，鴨油滲透到米飯中，八寶糯米飯好好吃。
#5/11及5/12當天只供應母親節桌菜8000元+5%，分兩個時段準時開桌12:00及18:00
#只要預訂合菜跟老闆說你生日就會有貼心小驚喜
(2019/04四訪拍攝)
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『好喫食藝』除夕圍爐、春節訂桌已經開放預約喔！桌數不多，先搶先贏~
9月底來三訪吃合菜，預定的是8000元合菜(13位大人)，因為之前單點川菜料理辣的不過癮，所以這次有請店家幫我列入菜單裡，食材換成活魚&紅蟳&黑虎蝦，麻辣鮮香一次滿足。最讓大家驚豔的是這道『蔥㸆海參』，特別挑選大連海參12~15公分，非常肥美，用上海傳統料理手法烹調，一個鍋只能悶㸆一桌海參，費時又費工，一上桌三星蔥的香氣四溢，海參悶㸆至軟化入味，非常美味。
『好喫食藝』菜單上已經有70幾道料理，主廚還不斷研發新菜色，現在還有甜點師，手作甜點會出現在婚宴菜上喔！歡迎預訂~
#尾牙&春酒優惠活動︰凡108/01/02~108/02/01、108/02/10~108/03/31預訂合菜每桌贈送兩瓶飲料，自備烈酒免開瓶費，啤酒買五送一(限同一品牌)，餐廳提供摸彩箱設備。平日免收服務費，10桌即可包場，提供麥克風及投影機設備。
#過年除夕~初四只做預約合菜，初五開始有現場單點
#年菜外帶規劃中
(2018/09三訪拍攝)
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『好喫食藝』實在好喫，剛開幕ㄚ欣就連吃兩天，即將三訪吃合菜^^
這裡有宜蘭少見的『江浙上海菜』，小菜『蔥燒鯽魚』滿滿的魚蛋，『辣椒鑲肉』每根翡翠椒經過師傅挖籽、塞入上等豬後腿肉，經過醬汁悶燒燉煮入味，『十香如意』看是平凡，實際上用了十種配料，『宮保銀芽』銀芽經過師傅一根根去頭去尾，保留中間銀芽新鮮脆度，道道都是手工菜。『紹興醉豆腐』香氣十足，『油爆蝦』連殼都能一起吃，口味微甜小朋友好喜歡，『上海醃篤鮮』也很推薦，豬龍骨熬的高湯濃郁好喝~
川菜料理也很多樣，『水煮牛』、『水煮魚』『剁椒魚』，ㄚ欣試了幾道發現他們家的川菜是重麻香，不會很辣，要辣一點可以先告知，『成都藤椒鮮魚』也是宜蘭第一家推出的川菜，這道菜是師傅到大陸成都所吃到的好料理，特地跟當地老師傅請教作法，藤椒有獨特的香味，麻而不辣好吃。
最後甜點『干絲巴蕉冰』，外酥內冰好吃喔！用餐還有提供好好喝的牛蒡茶，好料說不完，等你親自來品嚐~
優惠活動：至9/28打卡每桌送黃金泡菜一罐，至9/30訂無菜單料理，招待主廚江浙小菜三品，飲料無限暢飲
#寵物友善餐廳
(2018/09一訪、二訪拍攝)

店名：好喫食藝
公休：星期一
電話：03-9588977
LINE ：@haochih
營業時間：11:30~14:00 、 17:30~21:00
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路三段136號(上慶汽車保修廠對面)
附近景點：珍珠社區稻草工藝館、冬山河生態綠舟、冬山火車站-石頭溜滑梯、冬山風箏館
餐點：中式單點、十人無菜單料理5000元起+5%(要三天前預訂)、素食、黃金泡菜訂購
※沒有低消，要加5%服務費，自備酒類另收開瓶費200元/桌
※尾牙、春酒、除夕圍爐、春節訂位、婚宴、包場
備註：有兒童椅、兒童餐具，一樓圓桌可以擺15桌，有一張16人大圓桌，二樓閣樓可以擺5桌，有兩間包廂(可以擺3桌)，有一個小舞台有音響、投影設備
停車場：有
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