為什麼這篇寶迪不沾鍋塗層鄉民發文收入到精華區：因為在寶迪不沾鍋塗層這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者linkmusic (linkmusic)看板cookclub標題[問題] 寶迪不沾鍋要養鍋嗎時...
寶迪不沾鍋塗層 在 Didi Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 12:11:24
「抽屜積水X膳魔師/6團 不沾鍋」 昨天大家都搶先下單玉子燒鍋了吧？ 今天想跟大家分享一下【BEKA貝卡】單柄平底鍋28cm的使用照片。 這次團購的不沾鍋系列有四種尺寸，其中三款是同系列，大小不同但材質是相同的。 這篇照片雖然都是28CM鍋子做的，但其實同款的24CM也可以哦。大家可以依使用...
在momo 買了一咖寶迪不沾鍋
http://i.imgur.com/IVr0vbn.jpg
裡面附了兩份說明書，一份看起來像是原廠多語言版本的小冊子，上面中文版寫說只需肥皂水清洗後可使用。另一份是一張A 4紙(看起來像代理商附的) 寫說開鍋要煮沸水倒掉擦乾後抹油，並2.3個月重覆一次養鍋程序。
因為我一直以來使用的經驗沒聽過不沾鍋在抹油養鍋的，所以就照小冊子的指示用洗碗精洗過後就使用，結果煎蛋超級沾鍋(翻面要用矽膠鏟還會把蛋鏟破的程度)，神奇的是煮其他的如肉、煎餃等不會沾。
讓我不得不考慮A4 紙上的指示，但看過蠻多不沾鍋抹油養鍋的慘案有點怕怕的，想請教大家的使用經驗，謝謝。
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→ linkmusic: 原來陶瓷不沾鍋是要塗油養鍋的阿，謝謝，長知識了。 09/18 12:37
推 IknowID: 原po，你誤會一樓的意思了 09/18 13:33
→ IknowID: 陶瓷不沾鍋如果是純陶瓷塗層沒有混氟化物(例如：鐵氟龍) 09/18 13:33
→ IknowID: 因為化學式的關係雖然稱作不沾鍋 09/18 13:33
→ IknowID: 但是還是比鐵氟龍塗層的不沾鍋沾 09/18 13:33
→ IknowID: 你會覺得沾可能是用習慣鐵氟龍塗層的不沾鍋 09/18 13:33
→ IknowID: 所以感覺不沾這件事有落差 09/18 13:33
→ IknowID: 純陶瓷不沾鍋的塗層主要是矽家族 09/18 13:33
→ IknowID: 所以多少還是會沾 09/18 13:33
→ IknowID: 陶瓷不沾鍋要經過多方磨合和注意使用習慣才能不沾和延長 09/18 13:34
→ IknowID: 壽命 09/18 13:34
→ linkmusic: 想不到陶瓷不沾眉角這麼多，煎個半熟蛋比我的不銹鋼鍋 09/18 13:53
→ linkmusic: 還沾鍋真是很難接受，希望塗油保養後能好一點QQ 09/18 13:53
推 livability: 可以試試寶迪Berndes Bananza這系列， 09/18 14:27
→ livability: 除了有點重之外，真的好用不沾 09/18 14:27
推 fang82vxuk: 用過之後還是回買特福不沾鍋，玉子燒那咖，煎蛋煎小東 10/17 12:03
→ fang82vxuk: 西方便 10/17 12:03