🔜向右滑有更多食物🔜
📍Taipei, Taiwan
🏠地點：台北市大安區信義路四段311號1樓
📌店名：山花割烹日式料理
🚘交通方式：從捷運信義安和站5號出口走3分鐘
📞訂位電話：(02)2703-0504
🕖營業時間：週一~週日 1200-1430/1800-2130
🎃注意事項：料理內容會根...
🔜向右滑有更多食物🔜
📍Taipei, Taiwan
🏠地點：台北市大安區信義路四段311號1樓
📌店名：山花割烹日式料理
🚘交通方式：從捷運信義安和站5號出口走3分鐘
📞訂位電話：(02)2703-0504
🕖營業時間：週一~週日 1200-1430/1800-2130
🎃注意事項：料理內容會根據季節做更動。
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🇯🇵精緻無菜單割烹料理🇯🇵
🇯🇵Chefs Special Set Couse🇯🇵
💰價錢：割烹指的是客人直接坐在板前，
可以直接看到廚師料理的一種日式餐館。
這次我點的是山櫻套餐跟無菜單料理。
山櫻套餐包含了先付小品、刺身、前椀、
焚合煮、油物、握壽司六貫、魚介味噌汁跟甘味。
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🇯🇵割烹料理-烤物🇯🇵
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️
🎂感想：完美的梅納反應建構成的炙燒魚肉料理。
師傅的烤功讓水分完美保留在魚肉裡頭，
那讓我一抿就會在口中散開的軟綿口感，
以及炭火在魚肉表面刻畫出的香味，
都讓魚肉在咀嚼時散發著獨特的甘甜香。
－－－－－－－－－－
🇯🇵割烹料理-松葉蟹膏凍🇯🇵
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️
🎂感想：由醃漬磯貝(いそがい)、松葉蟹膏凍組成。
磯貝長得有點像是法國蝸牛，
吃起來偏結實，
師傅有事先用日式醬油醃製過，
所以吃起來相當入味，
個人覺得很適合配清酒一起吃。
松葉蟹膏凍是以松葉蟹肉堆疊而成，
最上頭還佐著青色的松葉蟹膏，
他的口感就是個海味炸彈，
只要輕咬一口，整個海味就會在口中爆開，
螃蟹獨有的鮮甜味也會整個擴散開來，
非常奢華且好吃的味道。
－－－－－－－－－－
🇯🇵割烹料理-鮭魚卵醬油漬🇯🇵
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕⚪️
🎂感想：由當季新鮮的鮭魚卵搭配上醋飯，
充滿了鮭魚精華的日式小菜，
一口咬下鮮味就會在口中爆發，
就像小型炸彈一樣讓人無法抗拒。
－－－－－－－－－－
🇯🇵割烹料理-甜品🇯🇵
🍔好吃度：🌕🌕🌕🌕🌕
🎂感想：店家自製的紅豆最中，
非常適合作為割烹的收尾。
最中（もなか）是一種日本甜食，
做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮，
放入模型中烤製成型，
最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中食用。
我超喜歡他的紅豆餡，
甜而不膩又會有回甘的滋味，
以和三盆糖製作的內餡也讓他吃起來非常高雅。
外皮的口感很像糯米紙，
吃起來有點軟軟的，
但又有微脆的和菓子滋味，我挺愛的。
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👅食記口感為個人主觀感受
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寶製菓松葉 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最讚貼文
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最後還有兩款零食 NOGI糙米棒和北海道米菓，NOGI糙米棒不使用小麥/雞蛋/乳製品等三大過敏原，使用日本糙米和大豆，非油炸、無麩質，是安心無負擔的餐間零食哦!
日本北海道米菓莫莉很愛吃! 總共有5種口味: 玉米、芥末、起司、湯咖哩、洋蔥，使用的是100%北海道產糯米，耗時費力的烘烤 不油炸，是大童和成人都能盡情享受的零食，莫莉很愛吃芥末口味哦! 它的芥末沒有下手很重，就是有芥末香但是不嗆辣，小孩也敢吃，我自己也覺得超好吃的!!
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完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色，不用擔心香料或色素的添加，在日本更是獲得樂天大賞，每週排名幾乎都是第1名啊~!!!
這一瓶蘋果汁就使用了5種不同的青森產蘋果下去製作，因為都是完熟的蘋果，所以香氣超逼人，而且無水無糖、完美的香醇比例，入口時有一股驚豔
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(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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本島$100，外島$200
滿$3000元本島免運，外島$100元(不含蘋果汁)
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現貨預計於8/4依序出貨
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寶製菓松葉 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
明天開食品補貨團囉! 小孩整天在家 媽媽整天都在準備吃的XD
原本是因為鬆餅粉太多人敲碗了，所以幫大家再開一團，順便就挑了幾款新品給大家! 這次的小豆島義大利麵超好吃哦~ 而且獨創凹槽設計，所以可以3分鐘快煮，一下子就可以端出來餵飽屁孩，拌麵或是煮成湯麵都好吃!
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7/23(五) 早上9點開團
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