#贈獎 #Fika低壓鍋寶貝鍋 #IH爐瓦斯爐通用
自從換IH爐後，我就對neoflam的鍋具沒變心過，因為不挑爐，瓦斯爐或IH爐都可用外，應該也算是最美型的不沾鍋～真的不只好用，連拍照都美，幾乎可以一鍋上菜不用換盤！

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我一看到Fika就一見鐘情，又是得過紅點設計的好鍋，難怪我一眼就愛上。假掰的沙哈拉沙漠白配上原木手把，這種夢幻搭配誰會不喜歡？？？
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不是純白的那種白，而是帶點莫蘭迪色調的米白，配上印著Fika字樣的手把真的溫潤又防燙，尤其鍋蓋邊緣還有一圈耐熱矽膠，可以避免刮傷鍋緣外也防燙～鍋把是方形，完全也讓我這方型控臣服！
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#SmartCook低壓鍋
這次新上市的低壓鍋真的超好用，因為是深鍋，疫情期間幫我做了超多大量菜色，足足有5.5L，可以一次做好很多冷凍起來！
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沒有繁複的鎖蓋步驟，只要壓下蓋上把手側邊按鈕，就能控制兩旁五金開闔！按下五金打開可以準備蓋鍋，確認好位置放開按鈕五金就鎖緊～途中也隨時能開蓋，讓人覺得很放心。
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不過因為是用金屬五金夾緊，有時候多少會磨損邊緣塗層，但不會影響食用的安全度～東西嘛，買來就是要用，放寬心給他用下去XD
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低壓鍋使用方式很簡單，一開始中大火煮到壓力閥跳起，蔬菜就可以關火悶個10~15分鐘左右，肉類就可以轉中小火慢燉，跟一般湯鍋相比，大概可以節省一半時間喔！
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以前肉醬大概都要燉個1~1.5H，用低壓鍋大概半小時就很足夠了，超入味，也已經煮出該有的濃稠度囉。算一算用低壓鍋只要1/3時間呢！！！
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低壓鍋不算是傳統我們認知的那種壓力鍋，他有點算是介在一般湯鍋跟壓力鍋中間！燉煮起來會比湯鍋迅速軟嫩，可省下不少瓦斯，但沒辦法像一般壓力鍋一樣，肉類10分鐘就能關火。口感來說的話如果要很軟爛的就要壓力鍋，如果喜歡軟但帶點Q，就適合低壓鍋。
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#陶瓷塗層鍋具7件組
這應該是我第一組用的neoflam鍋具了，早在4年前就用過這組，當時是橘色款，現在有Fika色，之後還有粉色，喜歡露營或家裡沒有太多空間的，超適合納入後宮。
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因為它手柄可拆，所以可以堆疊收納，外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的！且現在可拆式把手是更新後的再版，更好夾取更方便拆裝喔。
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#寶貝炒鍋
18cm一人剛好的寶貝炒鍋，配上短短的木柄真的可愛到炸開，最近時髦愛上跟我一起做菜，這個他都說是他的鍋子XDDD家中人口少的話，真的很適合，一人份的親子丼或是麻婆豆腐一人食一鍋炒直接上桌食用也方便。
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●使用陶瓷處理，對人體無害
●不含有害重金屬
●商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
●省油、導熱快速、不沾效果好
●散發遠紅外線，使食物受熱均勻
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不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶，它本來就是消耗品喔，視每個人使用的方式跟有沒有養鍋，大概一兩年可能塗層就多少會沾，這時就是代表要換鍋了～
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如果你希望買個鍋要用一輩子，那我必須誠實的說Fika這種不沾鍋不太適合喔！再來就是不沾鍋其實不太適合進洗碗機，因為多少會傷不沾層，且Fika鍋蓋頭跟握把是木質，所以不適合進洗碗機。
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但我懶惰的時候還是會放進去拉，畢竟不沾鍋就是消耗品，我也大概做好心理準備大約就是兩年上下的壽命，所以我平常一樣會用泡綿清洗，但懶惰的時候偶而還是會進洗碗機的，但當然手洗能維持更久壽命：）

#贈獎方式在留言處喔！
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Aiko Chiu

#抽獎 冬天吃火鍋除了大湯鍋之外有些人喜愛鴛鴦鍋，但是鴛鴦鍋常在火鍋季節後就被收藏起來，其實這個鍋也可以做料理。

生活采家鴛鴦雙味鍋大容量寬度30cm，可愛的馬卡龍色還有可愛的花苞鍋把。鍋子可以煎炒煮，這幾道都是一鍋煮不再用其他器具。

✅雙味鴛鴦鍋
1.鋁合金鍋身壓鑄法一體成形
2.不含鐵氟龍等有害物質吃得安心
3.內外鍋不沾陶瓷塗層好清洗不卡油垢
4.隔板一體壓鑄成形無焊接點
5.30CM湯鍋滿足全家人份量
6.花苞造型蓋頭兼具美觀實用
7.瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐皆可用

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下單由此去 https://bit.ly/316maXW

雙味鴛鴦單鍋：特價1350元
一次買2個雙味鴛鴦鍋，刷卡可用3期零利率，首付只要$860 共2580元
電動調味研磨罐:特價360元
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付費方式:信用卡、ATM 滿一千免運費

✅一鍋煮兩道 蔬菜魚粥、老薑麻油石斑

🔹生米1杯加胡蘿蔔丁、高麗菜丁，來自嘉義由虱目魚提煉的海浬寶鮮魚精1-2包煮成粥，調味只加鹽巴，依個人喜好可加油蔥、胡椒粉、芹菜末
🔹 屏東石斑魚煮麻油薑非常好喝，老薑薄片只要用麻油略為炒香就好，加上七分滿的水，6-8顆泡開的台灣小紅棗煮約10分鐘，加入石斑魚頭滾煮5分鐘，再陸續加入魚片煮熟，起鍋前加少許米酒，鹽巴。

✅一鍋煮兩道 紅燒肉、海鮮咖哩，作法 https://reurl.cc/OqRpj7

✅一鍋煮兩道 冬瓜貢丸湯、紅燒牛肉湯

現成的紅燒牛肉湯，但是有些人不吃牛，或是偶爾想喝清淡的湯，所以另一邊我用冬瓜煮了貢丸湯。
紅燒牛肉湯是冷凍品不用退冰，只要鍋底先加入約300cc水。
冬瓜就切小丁，冷凍貢丸也可以直接下一起煮，特意在丸子上切十字刀，兩邊幾乎同時完成。

最後牛肉湯加入一點小白菜、蔥花。丸子湯撒上胡椒粉，加些蔥花或香菜、芹菜末。

喜愛手動研磨香料朋友應該都有經驗，必須紐好久才有足夠分量。電動研磨罐採用陶瓷軸芯研磨，可水洗不生鏽。電池發電按壓即開始研磨，黑胡椒粒、玫瑰鹽的硬質辛香料都能輕鬆處理，而且可分粗細。

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✅電動調味研磨罐
1.適用黑胡椒粒/玫瑰鹽粒等顆粒香料
2.瓶身外ABS塑料，不生鏽 好清理
3.物料盒可水洗
4.陶瓷軸芯研磨可水洗不生鏽
5.自由調整粗細顆粒
6.固定內置彈簧安全不怕脫落
7.單手一鍵輕鬆操作

✅氣壓式噴霧噴油罐
1.氣壓式噴霧結構，非一般水泵噴水瓶。
2.精準控制用油量，料理更健康。
3.商品經SGS鉛鎘重金屬檢驗合格安心使用。
4.瓶內可自由填充食用油、醬油、黑醋、白醋、米酒、香油
5.瓶蓋上下抽動將瓶內氣壓加壓，噴出時使油產生細霧狀
6.細霧狀噴出能有效控制用油量，避免用油過多
7.適用氣炸鍋、平底鍋、煎鍋、炒鍋、蒸煮鍋、湯鍋、
外出露營或郊遊時也可攜帶使用

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《財來自有方》

大多數的我們都是樂觀主義者，由疫情爆發早期到現在，仔細審視我們的防疫措施，與內地比較而言，我們算是相對輕鬆。在疫情稍微緩和之後，疫情再次捲土再來，也並不奇怪，但這卻無疑地對已經嚴峻的經濟寒冬的市況上雪上加霜。

除了害怕擔心得病，我們也害怕飯碗不保，不過如果問一個人如何成就富貴，首要條件是要有健康的身體，這是基本的，可笑的是若干年前聽一個男子說身體就是健康得很，寧願富貴也不要那麼健康。

你也覺得可笑吧，更可笑的是在現實中的我們，內心深處不僅認同這個觀點而且會付諸於行。

在八字命盤裡看一個人是否富貴，除了看有無財星，重點還要看他的命格是否屬於身強。身強的人往往意志力堅強，身體相對健康。就算是身體沒有到完美健康狀態，大多數他們都會有持之以恆的健康習慣，如李嘉誠先生每天都會早起做運動，比爾蓋茨也是酷愛戶外運動。

你看，身體健康還不是個重要條件嗎？所以，與其擔憂收入，不如把注意力放在如何調養身體吧，待經濟復甦時刻，立即進入狀態，賺錢能力也會大大提升。

在家工作也在這次疫情中變成新的趨勢，不少大型公司都宣布關閉實體辦公地點，這會一直持續下去嗎？ 個人倒是覺得疫情真正結束後這股在家工作的熱潮未必能持續下去。

以看紫微命盤為例，不少人是靠在外跑才能賺錢，如果把它們關在家裡，恐怕什麼奇怪的狀況都會出現，例如破軍坐命的一群，長期待在家的話，要麼和家人關係鬧的特別緊張，最壞情況是與家裡成員都給鬧翻，要麼就把自己給弄得憂鬱。

當然也有人宅在家裡也會過得有滋有味，例如天府坐命的朋友，總想辦法讓自己穩穩的處在一處。

或者最簡單看看生肖，屬鼠，屬豬，屬牛，屬蛇，屬狗的朋友，如果名字裡帶有寶蓋頭的話，相對而言居家工作也能容易為他帶來好運氣。

不過，以上只是個人長遠的趨勢，如按推算，今年的趨勢居家工作卻未能帶來經濟利益，必須要外出才能賺取分毫，看是“分毫”。

如果真要賺錢，需要注意三點：一.好好利用互聯網開拓線上業務，而且要創新，越是標新立異，越有機會賺到。
二，與鄰里，與合作夥伴保持良好關係，有機會因此而獲利。
三，與你的上司，上級和父母建立起良好的關係，他們也是你的財運方面的幸運貴人。

既然留在家，就多陪陪父母或者多給他們打個電話吧！原本就應如此，既來之，則安之，趁著這個時期，好好關心，照顧父母，父母安好，財來自有方。順帶一提，其實孝順的人可以大大減低枉死的機率呢！

吳炘曈

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Photo： Ben Hershey by unsplash