【團購】壽滿趣油品/純天然水果條/花生、杏仁、腰果醬
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【產品有效期限】
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×橄欖油2023.08
×巴薩米可醋2022.11
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×水果條_草莓2022.02
×水果條_綜合系列2022.10
×花生醬2022.01
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料理可以簡單
但油品的選擇不簡單
要吃得健康安心，油品的選擇格外重要！
隨著健康意識抬頭
下廚同時也必須瞭解「食用油的發煙點」
每一種油的耐受溫度不一樣
有的油107度就開始冒煙變質了
如果拿來炒菜甚至炸食物
會產生許多毒素🧐
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▪️酪梨油發煙點：250度以上
▪️頂級的橄欖油發煙點：160-190度
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涼拌建議使用耐受溫度（49度以上）的油
中小火建議使用耐受溫度（160度以上）的油
大炒煎炸建議使用耐受溫度（190度以上）的油
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另外超級推薦各位媽媽們
一定要買：「噴油瓶」‼️
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霧狀噴出也可以取代油刷使用
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FortyThieves紐西蘭花生醬
無添加甜味劑、防腐劑或任何添加物。
口感口味分為五種
▪️絲滑花生醬
▪️顆粒花生醬
▪️絲滑腰果醬
▪️絲滑杏仁醬
▪️顆粒杏仁醬
1歲以上寶寶可選擇「絲滑花生/腰果醬」
濃濃單純的香味，完全不用擔心甜度問題
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◾️annies水果條
是100%天然水果製成
真正100%純天然
無防腐劑
非濃縮還原果汁
無麩質
無添加砂糖
無添加香料與色素
*建議1歲以上可以吞嚥固體食物的寶貝食用
請依照孩子的吞嚥能力將果條裁剪成適當尺寸喔
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🛒購買網址：https://www.seedvillageglobal.com/ecommerce/bostock2104.html
🔺團購時間：2021/4/6- 4/12(23:59)
#哺媽團購
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【團購注意事項】
⚠️4/12關團後五個工作天內出貨
×單筆消費滿$3,000免運（不包含離島）
⚠️此次無海外配送服務
×離島訂購需重新計算運費（請先與客服聯繫再付款）

若有任何疑問歡迎加入官方LINE或電話聯繫
ID: @mfbtaiwan
電話：02-27771816

【團購】壽滿趣油品/純天然水果條/無糖花生醬
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單盒$238
3盒$684
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◾️油品噴霧罐 單瓶特價$125
◾️Mother Earth花生醬 單瓶特價$238
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【產品有效期限】
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×橄欖油2022.09
×巴薩米可醋2022.11
×水果條_波森莓2022.03
×水果條_草莓2022.02
×水果條_百香芒果2022.04
×花生醬2021.08
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料理可以簡單
但油品的選擇不簡單
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▪️酪梨油發煙點：250度以上
▪️頂級的橄欖油發煙點：160-190度
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涼拌建議使用耐受溫度（49度以上）的油
中小火建議使用耐受溫度（160度以上）的油
大炒煎炸建議使用耐受溫度（190度以上）的油
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另外我超級推薦各位媽媽們
一定要買：「噴油瓶」‼️
深色玻璃瓶身 保鮮抗氧化
霧狀噴出也可以取代油刷使用
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MotherEarth超級花生醬
僅添加少許的鹽
無添加砂糖、防腐劑或任何添加物。
口感口味分為三種
◾️絲滑花生醬
◾️顆粒花生醬
◾️奇亞籽花生醬
1歲以上寶寶可選擇「絲滑花生醬」
濃濃單純的花生味，完全不用擔心甜度問題
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是100%天然水果製成
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無防腐劑
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🍎 蘋果香料塔

哈囉哈囉我還在兒喔！
這兩週來常常被寶寶一天一小氣，兩天一大氣，有時氣急攻心，氣到無法冷靜下來寫食譜，心頭一團混沌，每天都很需要瑜珈來調節生心靈。

不過大部分的衝突都以「同理」來化解，例如：媽媽知道你現在很想XXOO，但必須先XXOO，等你完成後我們再一起XXOO。
講真的，每次講這些話我心裡都狂罵XXOO，表面還得依舊冷靜，人生太難～

這次的蘋果香料塔的塔皮，以即時燕麥片取代部分麵粉，更香更營養；椰棗作為甜味來源，些微蜂蜜的香氣卻甜而不膩；添加少許香料提味，這次食譜作法簡單，心臟大顆又樂天的爸媽們不妨和孩子一起手作。

成品放涼在分切時，一股蘋果甜香梅氣撲鼻，分送給鄰居，孩子和媽媽們吃得好開心，回覆我：這次的蘋果塔有暖心魅力。

冬天好適合做這款蘋果塔，來自大自然的美味鼓勵你們跟我一起動手做，一起讓家人胃和心頭都暖暖吧～

ps. 我的調理機打壞了😭

🍎 材料：（直徑18公分大小的塔）

✔️塔皮

1. 即食燕麥片 70克
2. 中筋麵粉 60克
3. 鹽 1小撮
4. 去核椰棗 40克
5. 無鹽奶油 50克
6. 過濾水 20-30克

✔️蘋果餡：

1. 蘋果切丁 320克
（富士和全聯賣的青蘋果🍏都很推薦）
2. 香料 酌量（口味可自行調整，也可只放肉桂）
a) 公丁香 0.5克
b) 小茴香 0.5克
c) 錫蘭肉桂 4-5克
3. 去核椰棗 50克
4. 鹽 1小撮
5. 水 350克
6. 玉米粉 10克（與20克水調和）

🍎 作法：

1. 按照塔模具底盤大小在烘焙紙上畫圓。

2. 底盤塗上薄薄食用油（我用椰子油），將剪下的圓形烘焙紙黏在底盤上，烤模的周圍也塗上薄薄一層油，防止脫模時沾黏。

3. 即時燕麥片70克放入調理機。

4. 將燕麥片打成細粉。

5. 60克中筋麵粉 、1小撮鹽、40克去核椰棗 、50克無鹽奶油、處理好的燕麥粉放入調理機。

6. 電源一按一放的方式頓打食材，過濾水分批加入調理機，觀察麵糰濕度，直到食材充分混合成不黏手的麵糰。

7. 將處理好的麵糰分批次取適量鋪在塔模底部，用手指或刮刀慢慢推開來，厚薄可以自行決定，我喜歡薄一些約0.3-0.5公分的厚度。

8. 塔皮的邊緣一樣以手指或刮刀推高，推出約0.5公分的厚度比較有支撐性。

9. 麵糰分佈平均後可再以刮刀整理表面，使其平均平坦。

10. 以保鮮膜裹好，放入冰箱冷藏一晚，急著用的話也請冷藏1個小時以上。

11. （⚠️烤箱預熱180度）取出冷藏後的塔皮，在塔皮底部以叉子叉出幾個小洞。塔皮放入烤箱烤8-10分鐘，取出後放溫涼。

12. 湯鍋注水350克，放入所有香料煮成香料水。（⚠️錫蘭肉桂長這樣，只用照片中的三分之一，錫蘭肉桂的香豆素較低，若不是用錫蘭肉桂請你減量使用。）

13. 煮沸約5分鐘後熄火，再浸泡5分鐘後瀝出香料水。

14. 蘋果切丁，約兩個飯碗份量。

15. 香料水、蘋果丁、50克打（剪）碎的椰棗、1小撮鹽加入鍋中一起熬煮。

16. 10克玉米粉與20克水調和。

17. 玉米粉調和水加入熬煮成軟爛的蘋果醬，邊少量加入邊攪拌，使其黏稠。

18. 煮好的香料蘋果醬舀入烤好的塔皮。

19. （⚠️烤箱預熱180度）香料蘋果塔放入烤箱烤10-13分鐘。

20. 出爐放涼後，找個柱狀固體，將塔置其上方，輕輕下壓烤盤，蘋果塔和烤模就能輕易分開來，待放溫涼後即可切片享用。

#親子共食美味又方便
#蘋果香料塔