[爆卦]寶寶蔬菜高湯電鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

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寶寶蔬菜高湯電鍋 在 嗨,叫我Milly 米粒就好? Instagram 的最佳解答

2021-09-03 17:45:50

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圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228284870


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這篇主要是紀錄女兒5-6個月嚐試過的食材

她也在5個半月左右開葷啦

這篇還會加碼收錄雞骨蔬菜高湯的做法

很適合跟我女兒一樣不愛吃白粥的寶寶唷!


https://imgur.com/gUj2tPY
[絲瓜泥做法]

1. 絲瓜外皮稍微洗乾淨後,頭尾切除,削皮

2. 切塊後放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟,也可以直接用滾水川燙

3. 取出用攪拌棒打成泥,因為絲瓜會出水,若覺得太稀可以加一點粥增加濃稠度


https://imgur.com/ME3TtP7
[玉米泥做法]

1. 玉米沖洗乾淨,先用刀子在玉米的外膜上畫刀,由上到下畫一刀即可

2. 放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟

3. 用湯匙將玉米肉刮下

4. 用攪拌棒打成泥,可適量加入一點開水


https://imgur.com/WOJlizC
[小黃瓜泥做法]

1. 將外皮沖洗乾淨,切除頭尾之後削皮(也可不削)

2. 切斜片後放入滾水中川燙約3分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥


https://imgur.com/PweYqbY
[蘋果泥做法]

1. 蘋果洗淨後削去外皮,將蒂頭與中間的心切除後切塊

2. 放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟

3. 取出用攪拌棒打成泥



https://imgur.com/PVeiYZU
[雞肉泥做法]

1. 雞柳條去掉白色的膜及筋之後切塊

2. 放入滾水中川燙約3-5分鐘,視肉塊大小而定

3. 將川燙好的雞肉剝絲,順便檢查有沒有熟

4. 用攪拌棒打成泥,純雞肉不太好打,可以加一點開水或高湯



https://imgur.com/WpnUeh4
[洋蔥泥做法]

1. 洋蔥剝除外皮之後將頭尾切除,對半切之後可切塊或切絲

2. 洋蔥放入碗內,加水蓋過洋蔥

3. 放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟

4. 取出可先嘗嘗看是否還有辛辣味,若有就再蒸一下,沒有的話就可以用攪拌棒打成泥



https://imgur.com/S6v1px8
[清蒸鱈魚做法]

1. 取一小片鱈魚切片,稍微沖洗一下之後將水壓乾

2. 鱈魚切片放入盤中,上面放1~2片薑片去腥,底下還可以鋪洋蔥絲

3. 放入電鍋中,外鍋半杯(冷藏鱈魚)或一杯(冷凍鱈魚)水蒸熟

4. 取出用湯匙壓碎就可以給寶寶吃,可以再稍微注意一下有沒有細刺



https://imgur.com/pAqbrbQ
[小松菜泥做法]

1. 取葉子的部分,在流動的水下清洗乾淨

2. 放入滾水中川燙約1~2分鐘

3. 取出用攪拌棒打成泥,量太少不好打可以加入一點粥一起打



https://imgur.com/1wVBDZv
[火龍果泥做法]

1. 火龍果剝除外皮後切塊,用攪拌棒打成泥



https://imgur.com/undefined
[毛豆泥做法]

1. 將毛豆仁放入滾水中川燙約3分鐘

2. 稍微放涼一下,再用拇指跟食指輕輕一捏,把外膜剝除

3. 用攪拌棒打成泥,可加入適量開水一起打



https://imgur.com/IW57Top
[香菇泥做法]

1. 取適量的乾香菇沖洗一下,泡水約20分鐘

2. 放入滾水中川燙約5分鐘,也可以放入電鍋跟粥一起煮

3. 稍微切小塊一點後用攪拌棒打成泥



https://imgur.com/vplZFHy
[雞骨蔬菜高湯做法]

準備食材

雞胸骨2副、蘋果1顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔1根、玉米1根

作法

1. 冷水放入雞胸骨開火煮滾,冷水煮可以煮出較多雜質

2. 煮滾後再滾1分鐘把雞胸骨拿出來沖洗乾淨

3. 其他食材切塊

4. 全部食材一起放入鍋中開大火煮滾,煮滾後蓋上鍋蓋轉小火續煮一小時

5. 食材取出,準備另一個鍋子、濾網跟拋棄式紗布巾,將高湯過濾


熬煮過後的食材可以打成泥給寶寶吃,不要丟掉喔~

除了上述的蔬菜,也可以加白蘿蔔、西洋芹、番茄或高麗菜

高湯可以取代水拿來煮粥,也可以拿來跟一些食材一起打成泥

若寶寶跟我女兒一樣不喜歡吃白粥的

媽咪就可以試試煮個高湯來熬粥喔!



女兒大約五個半月開始給保母帶

所以我會開始趁假日做隔週一整週的副食品冰磚給保母

第一週到第二週的食量進步超神速

本來一餐只吃75ml左右,一天兩餐

五個半月之後進步到一餐115ml

快六個月的時候也根據保母的建議將七倍粥調整為五倍粥囉!

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zoriswei : 好用心 11/19 12:19
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she5jr : 感謝分享! 11/19 13:19
scanf : 謝謝分享 11/19 13:22
coker : 謝謝 我正在照著妳分享的做XD 11/19 13:58
yamapi0307 : 我是新手媽媽剛開始副食品不久,感謝分享呀 11/19 16:04
pretty0918 : 謝謝分享~~ 11/19 18:44
baba771203 : 謝謝分享~~剛好現在遇到副食品,不知道怎麼做~ 11/19 19:49
baba771203 : 太感謝 11/19 19:49
shinane : 謝謝 來做看看~ 11/25 01:00

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