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寶寶燉飯比例 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 18:42:21
#關於孩子吃飯的大小事(下集) 🔸小孩吃飯慢吞吞怎麼辦? 小雞翅也有這個問題 我們買一個倒數的鬧鐘， #有顏色倒數可以把時間量化 幼孩可以「感覺」得到時間越來越少 一開始要先建立她跟時鐘的立場 時鐘是來幫助她吃飯提醒它的好朋友 不然之後時鐘一拿出來孩子就先哭一場 像玩遊戲一樣比...
https://imgur.com/SyotWRS
圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228778103
https://imgur.com/71h8sxd
[青醬雞肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米2/3杯、糙米1/3杯，內鍋2杯水)
雞肉絲 ----- 200g (切丁)
九層塔 ----- 1包
大蒜 ----- 2瓣 (切碎)
紅蘿蔔 ----- 少許 (切絲)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
木耳 ----- 2片 (切丁)
玉米筍 ----- 5根 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 九層塔取葉子部分洗淨，放入熱水中川燙1分鐘，再跟大蒜一起打成泥即為青醬
2. 熱油鍋，先下洋蔥、紅蘿蔔、木耳及玉米筍炒至洋蔥變色
3. 加入雞肉炒至變白色
4. 最後加入青醬、白飯與適量開水，拌炒到白飯均勻裹上青醬，並收汁到想要的濃稠度
https://imgur.com/kkepf6J
[彩椒雞肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米2/3杯、糙米1/3杯，內鍋2杯水)
雞肉絲 ----- 200g (切丁)
迷你彩椒 ----- 3顆 (切丁)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
木耳 ----- 2片 (切丁)
綠花椰菜 ----- 5朵 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 熱油鍋，先下洋蔥、木耳、彩椒及花椰菜炒至洋蔥變色
2. 加入雞肉炒至變白色，再加入白飯與適量開水，與配料拌炒均勻即可
https://imgur.com/oh9wU9o
[番茄牛肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米2/3杯、糙米1/3杯，內鍋2杯水)
牛肉絲 ----- 200g (切丁)
牛番茄 ----- 2顆
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
木耳 ----- 2片 (切丁)
玉米筍 ----- 5根 (切丁)
綠花椰菜 ----- 5朵 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 牛番茄先在屁股劃十字，放入熱水中川燙3分鐘，取出去皮切丁備用
2. 熱油鍋，先下洋蔥、木耳、綠花椰菜及玉米筍炒至洋蔥變色
3. 加入蕃茄與牛肉稍微拌炒，再加入白飯與適量開水，拌炒到白飯均勻裹上蕃茄醬汁
並收汁到想要的濃稠度即可
https://imgur.com/bxc9Xda
[玉米濃湯燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米2/3杯、糙米1/3杯，內鍋2杯水)
雞柳條 ----- 3條 (去筋切丁)
馬鈴薯 ----- 1顆 (切片)
紅蘿蔔 ----- 1/4根 (切片)
玉米粒 ----- 1包
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
木耳 ----- 2片 (切丁)
冷凍綠花椰菜 ----- 5朵 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後用攪拌棒打成玉米濃湯泥
2. 熱油鍋，先下洋蔥跟木耳炒至洋蔥變色
3. 加入雞肉炒至變白色，再加入玉米濃湯泥、白飯與適量開水
拌炒到白飯均勻裹上玉米濃湯泥
4. 最後加入綠花椰菜稍微拌炒即可
https://imgur.com/LUfflZV
[南瓜豬肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米2/3杯、糙米1/3杯，內鍋2杯水)
豬絞肉 ----- 200g
南瓜 ----- 1/2顆
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
木耳 ----- 2片 (切丁)
冷凍綠花椰菜 ----- 5朵 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 南瓜切一半去籽，放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後挖出果肉，加水打泥備用
2. 熱油鍋，先下洋蔥跟木耳炒至洋蔥變色
3. 加入豬絞肉炒至變色，再加入南瓜泥、白飯與適量開水，拌炒到白飯均勻裹上南瓜泥
並收汁到想要的濃稠度
4. 最後加入綠花椰菜稍微拌炒即可
https://imgur.com/Bmzg0lb
[黃金蘑菇雞肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米1杯，內鍋2杯水)
雞柳條 ----- 3條 (去筋後切丁)
栗子南瓜 ----- 1顆
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
蘑菇 ----- 5個 (切丁)
冷凍綠花椰菜 ----- 5朵 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 栗子南瓜對切，去籽放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後挖出果肉，加水打泥備用
2. 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，加入蘑菇稍微拌炒
3. 加入雞肉炒至變白色，再加南瓜泥與適量開水均勻拌炒後放入白飯
拌炒到白飯均勻裹上南瓜醬汁
4. 最後加入花椰菜稍微拌炒即可
https://imgur.com/xDLRuo5
[櫛瓜雞肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米1杯，內鍋2杯水)
雞柳條 ----- 3條 (去筋後切丁)
黃綠櫛瓜 ----- 各1/3條 (切丁)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
乾香菇 ----- 2朵 (泡水20分鐘後切丁)
高湯 ----- 約300ml
▲ 作法 ▲
1. 熱油鍋，先下洋蔥與香菇炒至洋蔥變色，再加入雞肉炒至變白色
2. 加入高湯及白飯與其他食材拌勻，最後加入櫛瓜炒約2分鐘即可
https://imgur.com/JgOuEZD
[金黃牛肉燉飯]
▲ 所需材料 ▲
白飯(白米1杯，內鍋2杯水)
牛絞肉 ----- 200g
地瓜 ----- 1條
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
冷凍綠花椰菜 ----- 5朵 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 2片 (切絲)
▲ 作法 ▲
1. 地瓜去皮切片放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後加水打泥備用
2. 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入紅蘿蔔與牛絞肉稍微拌炒
3. 加入地瓜泥與適量開水均勻拌炒後放入白飯，拌炒到白飯均勻裹上醬汁
4. 最後加入花椰菜稍微拌炒即可
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推 lydiacho : 推，謝謝分享 01/03 17:34
推 seanwu1115 : 謝謝分享 01/03 18:03
推 saja1017 : 推！想詢問燉飯是否適合冷凍再解凍食用？ 01/03 18:11
推 ssmiletea : 推，看起來好好吃 01/03 18:37
推 a36cl5v6b : 推 感謝分享 01/03 19:15
→ Lotso0217 : 推，看得大人都想吃了 01/03 19:37
→ liubov : 以上的燉飯都可以做成冰磚喔！ 01/03 19:52
推 saja1017 : 太好了，改天弄給兒子試試，謝謝：） 01/03 20:44
推 JINNJIAA : 感謝分享 01/03 21:32
推 p29456 : 好厲害 01/03 22:07
推 paufu : 謝謝分享！請問大概多大的寶寶可以吃呢？謝謝 01/03 23:38
推 singinggirl : 好厲害 01/04 00:16
推 onehsnu : 想知道多大的寶寶可以吃+1 01/04 00:36
推 niceling : 感謝分享~~ 01/04 03:59
→ liubov : 食材試過沒有過敏，以及寶寶能接受這樣的濃稠度就可 01/04 07:10
→ liubov : 以吃囉！不限定月齡 01/04 07:10
推 sbw : 推！記起來 01/04 09:02
推 xennys : 感謝分享 01/04 09:15
推 victoriasar : 謝謝分享 01/04 12:58
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推 fania : 這最近料理遇到瓶頸看到這個真是太棒了！ 01/05 00:32
推 choKolly : 謝謝分享 每天都想破頭不知道煮什麼 01/06 16:50