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在 寶寶毛豆料理產品中有52篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅大V生活,也在其Facebook貼文中提到, 【八月行事曆】 #看過簽一個最期待哪一團 八月份蒙芽還是暫停開放,疫情期間孩子健康第一☝️ 但也是有了蒙芽後才能理解經營的困難呢!所幸有你們在,蒙芽就算沒有開放也撐的住💪 真心認為自己好幸運~在這個小小的四萬人粉專能被你們支持愛護,是我上輩子做了很多好事嗎?🙇♀️ 八月份是我的生日月,有獅子夥伴...
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃,這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat. Vegan Recipe.│EP115 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎ ‣‣https:/...
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2021-09-17 18:15:12
. 《蜜汁雞翅包飯》 這是一道孩子會超愛的料理 因為冰箱只剩兩隻雞翅 只能做兩個 小泡Man還一直問為什麼只有兩個 那我還想再吃怎麼辦?! 孩子~ 馬麻明天再做給你吃 然後還提醒馬麻 不要再烤這麼黑囉! 那真的不是烤焦 是馬麻用的醬油怎麼黑嚕嚕🤷♀️ 🌟食材🌟 雞翅中段 醬油 蒜味綜合...
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2021-08-03 10:55:24
熱死人的天氣就是涼麵日啊~~ 一早起來煮熟抹茶麵過水後放入冰塊冰鎮.撈出後倒入少許香油攪拌防止沾黏結塊. 海苔剪出五官.貼上就是可愛的三眼怪. #小花玉子燒.#芭樂寶寶三眼怪.#火腿片花.#川燙蝦仁毛豆 #胡麻醬+#麻辣紅油 喇喇開動了~~~~ 🖐話說前段時間跟社團媽媽們團這這組旋轉式水切分隔盤真...
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2021-07-11 07:51:11
: 《牛肉蔬菜醬佐寶寶麵🍝》 麵跟醬都是自己製作的唷 麵的製作請參照前幾篇說明 基本上煮完沒有什麼褪色哦 因為寶寶要吃特別煮久一點 所以顏色才會變淡一些些哦 #跟著熊寶一起吃 現在寶寶已經一日三餐 餐點多樣化與節省時間權衡 打一次泥可以多用.方便許多 今天來分享《一醬三用》吧💕 主食材:蒸熟...
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2019-10-14 19:30:04素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃,這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat. Vegan Recipe.│EP115
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要用南瓜和紅蘿蔔來做菜,這一道素食料理家常菜,很下飯喔!由於有蔬菜的甜味和香味,讓這一道菜不會死鹹,卻很好下飯,吃起來清爽的素食下飯家常菜,你一定要學起來喔!希望大家可以把這一道素食美食的食譜分享給吃素的朋友,大家一起來烹飪做出好吃的素食美食。小芭樂今天吃了兩碗飯,好吃到湯汁一滴都不剩,我也拼命把湯汁淋在飯上,沒阻止一下,我就沒得吃了。
最近要來到萬聖節了,所以南瓜料理一定要來應景一下,這一次要做的素食料理家常菜是蟹黃豆腐,我常常到餐廳必點的一道素食餐點,就是蟹黃豆腐,因為孩子們很愛吃這一道家常菜,所以如他們所願,在家裡做菜,做出了他們愛的蟹黃豆腐出來了!豆腐料理其實有很多種變化,我們家就超級喜歡豆腐的,豆腐其實對吃素的朋友來說,是非常營養的,素寶寶吃得也健康,豆腐滑嫩的口感,很受大人和小孩的喜愛,不管是煎炸烤蒸煮,豆腐怎麼煮都怎麼好吃!大家希望我來做甚麼豆腐的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!一起來分享你的蔬食食譜。
Ingredient:
南瓜 50g
紅蘿蔔 50
鴻喜菇 120g
毛豆 60g
超嫩盒裝豆腐 1盒
鹽 1茶匙
鮮味炒手 1/2茶匙
Ingredient:
pumpkin 50g
carrot 50
hypsizigus marmoreus 120g
edamame 60g
tofu 1pcs
salt 1tsp
Gourmet powder 1/2tsp
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‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片,黃金比例糖醋醬,好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感,特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁,好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk
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「Kevin MacLeod」創作的「Midsummer Sky」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
演出者:http://incompetech.com/
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #豆腐 #南瓜 #純素 -
寶寶毛豆料理 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
2019-08-14 16:42:36除了壓力,飲食也是影響受孕的因素之一,
而且爸爸的飲食也很重要!!
究竟要如何擇食好孕呢,我們這就告訴妳/你!
☞ 週六週日孕好孕滿食譜懶人包(食譜附在影片後頭):
https://tw.osparks.com/player/245/6868
☞ 純食譜菜單List在此,點連結有做法影片:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxHsfW34P_fCO59BafRmxRuEHGllH4pJS
💑洋蔥烤鯖魚+紅蘿蔔炒蛋+毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋+紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵+涼拌四季豆+枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯+金針菇炒絲瓜+黃豆芽海帶排骨湯
☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團):
https://www.facebook.com/lifewithbabym/
☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎?
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥?可以吃嗎?
https://youtu.be/RHbihluMM9Q
✍參考文獻:
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜,因此額外中文補充在此:
葉酸可能助孕也可能阻孕,助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今,較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命(包含葉酸)是可能助孕的,
因此還是一樣,飲食中攝取,且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚,一次1個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高?
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚?必須搞懂!油魚汞高傷智力!
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物?綠綠的大多葉酸高!
全穀類(糙米飯全麥麵包)、豆類(青豆、長豆)、
白肉蛋白質(雞鴨魚海鮮)、柳橙大多葉酸也高喔!
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪 -
寶寶毛豆料理 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
2019-02-28 14:54:55【Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂。毛豆雞塊】
🍳我自己很愛吃雞塊,但是常常買速食店的雞塊很燒錢,也因為鹽分過高,不適合給寶寶吃。所以就想到用豆腐和雞絞肉一起做了這道毛豆雞塊,用煎的不須油炸,有興趣的讀者可以試試看:)
影片簡單介紹作法,新書中有更多仔細的分量介紹與小秘訣分享,歡迎帶我的書回家~
🍳這裡可以買我的書 :)
《Irene的美西灶腳 幸福小鍋食堂:湯鍋、麵點、炊飯、減醣鍋、無水料理,77道原味且營養的鍋物》
博客來:https://bit.ly/2RQTyPE
金石堂:https://bit.ly/2HxzLQn
讀冊:https://bit.ly/2sMZGtp
🍳2/19(二)《Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂》新書共廚小聚
https://www.accupass.com/event/1901231016061036394662
#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂
寶寶毛豆料理 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
【八月行事曆】 #看過簽一個最期待哪一團
八月份蒙芽還是暫停開放,疫情期間孩子健康第一☝️
但也是有了蒙芽後才能理解經營的困難呢!所幸有你們在,蒙芽就算沒有開放也撐的住💪
真心認為自己好幸運~在這個小小的四萬人粉專能被你們支持愛護,是我上輩子做了很多好事嗎?🙇♀️
八月份是我的生日月,有獅子夥伴嗎?._./
我的生日願望是希望疫情趕快過去,大家都能回歸正常生活,期許自己除了好亮的媽媽之外,能找回更多大V!
最近我努力減肥,希望低頭看著胖肚子跟垂奶能
有自信一點,等到疫情過去還想要學做菜跟運動呢。
這個月一樣超好買的(到底哪個月不好買)除了在團購行事曆之外的部分,我也常常在救救媽咪破荷包分享我的日常購物,歡迎購物狂們互相生火(?)
🔸好久不見破喉嚨專屬配色成團囉~洗耳朵神器買起來:https://gbf.tw/y0fd5
#限量三千台
7/29-8/4【Bosch洗碗機】
https://bigv.com.tw/bosch/
洗碗機省下的時間叫自由,在家庭生活裡母親能剩下的時間已經很少了,對我來說無法讓孩子感受到愛的家事我通通很樂意外包給機器做。
沒有人會感謝你的碗洗的多乾淨,但會記得飯菜香,餐桌上的歡笑,只有減少煮飯的負擔,我們才有辦法怡然自得的下廚啊。
誰有辦法抵抗孩子甜笑的說謝謝媽媽煮這麼好吃的菜給我呢?
8/1-8/16【eguchitoys】專業蒙式教具輸入折扣碼CFV8,全館85折,1999免運
https://eguchitoys.shoplineapp.com
8/2-8/9【彌果】https://bigv.com.tw/migoo/
老實說我以前很不屑調味好的半成品,連麵條都能從麵粉開始手揉的我,覺得做菜是不能將就的事。
但是有了好亮,時間彌足珍貴,比起職人的堅持耗時,我寧可選擇安全輕鬆的方式下廚。
彌果的雞腿排是我減肥時的好物,切塊後跟蔬菜一起炒就是我的午餐!
毛豆則是好亮的最愛,沒有多餘調味解凍即食,還很好打發時間(請記得讓孩子自己剝)是絕佳小點心。
我還會買彌果炸物,是氣炸鍋好朋友,想加菜超方便的,口味孩子也很買單!好亮最喜歡的是蝦餅。
另外家裡也有常備遇鍋燒,簡單下個麵最適合忙碌沒有太多胃口的午餐,加點蔬菜跟肉片就很滿足。
8/3-8/9 【iloom兒童傢俱】https://bigv.com.tw/iloom-2/
Iloom推薦給對生活不將就的你,如果你是喜歡一次到位的夥伴,選iloom準沒錯!
Iloom品項多元,從最好入手的桌椅、書櫃、還有小小孩都會尖叫的兒童床,甚至居家櫃體通通都有。
我下個家打算盡可能不做木作,都用iloom等軟裝來營造氛圍,也能更好的因應孩子需求調整。
真要說iloom的缺點,就是價格了吧😆
除了表單上面的品項之外,iloom全館都能參與團購優惠,寫信給客服註記是大V夥伴就會替你處理了喔!
8/5-8/11【各式日本食品】
無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品,無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭,細緻的粉末輕而易舉融入各種食材,香濃不搶戲的芝麻味道我很愛!
無添加高湯包是我冰箱常備食材,冷水加入高湯包,煮到冒出小泡泡就能熄火(不用沸騰)放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。
無論想做蒸蛋,玉子燒,來碗湯麵或是粥,炒青菜時取代水改用高湯都很美味!
乾烏龍麵是好好的最愛,不知道煮什麼時來個炒烏龍麵就對啦,冰箱有什麼料就加進來,完美的清冰箱料理😆
喜歡辣的夥伴別錯過仙台萬能辣油,我吃什麼都會加一點,非常香❤️
8/6-8/12【iRobot掃地機器人拖地機器人】
很多人問我哪來那麼多時間陪孩子?
因為我的家事能外包給機器的絕不動手啊!
Irobot更是我出社會後第一個買給自己的家電,拯救當時養貓的我。
後來我接觸到mint5200(現在已經被irobot收購成他家的拖地機)更是驚嘆怎麼能比我手擦更乾淨!
現在我家用的是S9,就是像I7/I3一樣有集塵收集桶的,超級適合過敏人!裝了之後我半年才要倒一次呢,而且包在集塵袋裡零粉塵,每天地板都默默變乾淨。
搭配M6拖地機會跟掃地機互相呼喚,掃完馬上擦地亮晶晶,絕對是在意地板伙伴的首選!!
8/6-8/8【大V好魚】
大V好魚不用多說,買過就知道的好味道。
最大的問題是太快秒殺,歡迎挑嘴寶寶/長輩來試試,十二點準時開放吶。
8/9-8/16 【trixie】
好亮秋冬的家居服除了KIKI外就是Trixie,厚棉質感很好,洗久看起來不會舊舊的。
他們家的書包是亮亮從二歲用到現在,柔軟輕便有胸扣,非常適合剛上學的孩子,還可以機洗機烘超方便!
8/9-8/12【加護靈系列產品】https://bigv.com.tw/cleverin-2/
除了黃金盾之外,我家還會使用加護靈主動防護,放一瓶在空間裡默默守護家人健康,最適合懶的到處噴的伙伴。
8/10-8/16【綠拿鐵鮮凍包】https://bigv.com.tw/vgboom/
綠拿鐵我認識很多年了,直到今年遇到鮮凍包我才常常打,實在太方便啦~~
大家都知道用綠拿鐵代替一餐能減輕身體負擔,但是準備綠拿鐵真的很費心思,光要選擇不含農藥的菜,細細清洗,快速川燙殺蟲卵,準備多元的食材,計算份量才能成就一杯綠拿鐵。
對於忙碌的媽媽真的很累QQ
陪著孩子長大這些年我跟著孩子隨意吃,常常成為孩子的垃圾桶,或是夜深人靜吃宵夜身體負擔好重,肥肉也長了好幾斤!
現在有處理好的綠拿鐵,一天取代一餐輕鬆排毒,省去自切自洗還得川燙的麻煩,口味多元喝不膩,獨家配方相當好入口,建議剛開始想嘗試綠拿鐵的媽咪可以買鮮凍包,等養成習慣後可以自己準備更省錢喔。
8/12-8/18【Epson幼兒園與收納控必備標籤機 】https://bigv.com.tw/epson/
標籤機是買過才會後悔的好物!!
怎麼可以這麼晚才買啊~~~
收納控都知道要用收納盒收納物品(一句話裡要有幾個收納啦)
在追求畫面乾淨之餘,好拿取是最重要的一件事,透過標籤讓你在整齊跟實用間取得平衡。
除了用在收納中,幼兒園小童也很常用,尤其現在疫情關係,什麼東西都要貼上名字,避免在學校用錯東西減少多餘交流。
這次除了美妝機之外還新增了藍芽款式,看大家需求自行選擇哦~
8/13-8/19【422氣炸烤箱新機】
422氣炸烤箱是我第一台氣炸烤箱,我必需說,這幾年最偉大的發明絕對是氣炸烤箱了。
怎麼能不用預熱就做出好吃的食物,加上好整理,就算我有超多廚房神器,每次下廚氣炸烤箱都是必用的電器。
422這次的新機是比較小的尺吋,外型優美不說還不知道是烤箱呢,機內都是不鏽鋼很好整理,附上的配件也是不鏽鋼材質,使用後直接丟洗碗機即可,超級方便。
可能因為尺吋比較小的關係,我覺得他的溫度更穩定,就算沒有下火也烤的很均勻哦。
8/16-8/22【PAMABE床墊】https://bigv.com.tw/pamabe/
PAMABE可水洗床墊特別適合怕熱的異膚寶寶,或是在意塵蟎的家庭。超強孔洞設計久躺背後也不會濕一片,可60度水洗設計就算感冒嘔吐或是漏尿都能直接清洗床墊(大概需要晾乾兩天)
8/17-8/23【Bruno電烤盤】
Bruno電烤盤在我家很久很久了,老實說我沒有常常用,通常都是用來煮火鍋(掩面)
直到前陣子疫情在家,我常跟好亮一起料理,甚至讓好亮在他們的小廚房自已做點心才搬出來,意外很適合孩子呢!
比起最終的成品,我更喜歡跟好亮手作的過程,看他們從還不會走路,到現在能自已做玉米蛋,實在是很感動啊,推薦給喜歡親子手作的伙伴。
8/18-8/24【韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒】https://bigv.com.tw/silicook/
大家都看過我家排排站的冷凍庫吧?silicook 是我最早買的韓國收納盒,後來台灣代理昌信才改用昌信。
今年發現silicook台灣也有代理了,品項更多元,無論是冷凍收納,冷藏保鮮,或是櫥櫃整理都好好用!喜歡收納的不要錯過了。
8/19-8/25【鮮乳坊食品】
上次露營喝到朋友帶來的 A2β酪蛋白鮮乳好亮超喜歡!這次收到邀約好開心~另外還有提供寶寶最喜歡的鮮乳饅頭跟無加糖優格,都很適合當孩子的點心!
8/20-8/26【 little.b吸盤碗】https://bigv.com.tw/littleb/
100%的不銹鋼吸盤碗,除了缺貨要等很久外實在沒什麼缺點欸(不想要缺貨要早點來買喔)
吸盤碗無法百分百不翻盤,而是為了讓孩子練習使用餐具搭配使用的。剛開始小手還不穩定,光控制餐具就很辛苦了,另一隻手還得扶著碗很容易打翻。
透過吸盤碗的輔助可以渡過餐具還沒用穩的過渡期!材質厚實的關係好亮到現在還是持續有使用喔~不需要吸盤只要拆下,若用久了吸盤損耗也只要單換吸盤不用整組重買。
8/23-8/29【Prince Lionheart浴室系列】
PLH在我家使用了快一年,整體都很滿意,大家最常買的就是輔助凳跟便座!
安全,堅固,好清理,小小孩能自行移動或是架到需要的地方,推薦給大家。
8/24-8/31【小兒利撒爾健康補給品】https://bigv.com.tw/risal/
**新品首發**
老牌有保障的小兒利撒爾想要什麼補給品通通有,孩子飲食不均衡可以從這邊攝取。
我特別推薦魚油(長腦很重要的成份!)還有益生菌乳鐵跟益膚。
8/25-8/31【Alleycat's Pizza】https://bigv.com.tw/alleycats-pizza/
防疫在家必備食材又來了!我們很常去華山走走遛小孩,這家店也是我們必去的愛店,他們家的pizza都是嚴選新鮮食材、現點現做的手感窯烤,而且6寸小尺寸備在家裡臨時要烤很方便,好亮最喜歡夏威夷口味,當早餐或是一個快速午餐都很適合喔!
8/27-9/2【oxo 跟Epicurean砧板】https://bigv.com.tw/oxo-2/
OXO是嫁給Z先生後,在逛美國賣場時認識的品項,其中一項「輕鬆看量杯」讓我敲了OXO的大門,之後看到有趣的品項都想用看看~
我得說,OXO超級豐富,什麼都有什麼都不奇怪,而且都有水準值以上,不太怕踩到地雷哦!
這次我挑了幾款好物,都是很適合新手廚房的品項,而且好常用到啊~
️OXO餅乾擠壓器:超簡單自製擠花餅乾,親子手作激推。
️美國原裝epicurean廚房系列環保砧板:不發霉可洗碗機,愛用快一年才開團。
還有更多好物開團再來看看。
8/30-9/5【tasteology調味料】
身為一個忙碌廚娘,還是希望能給家裡多元的口味,尤其是我在減醣中已經不能吃白飯了,全依賴著不同口味的主食堅持下去。
Tasteology 調味料強調無人工添加物, 不僅吃得安心美味,包裝設計簡約有質感,無論你下不下廚,擺在廚房看起來就很利害(喂,是這樣說嗎XD)
Tasteology輕鬆替我搞定不同風味,無腦必備!
只要輕輕一灑在食材上,用手按摩一下就可以出現美味餐點。
無論是單一口味嘗試,或是數種口味混用,效果都很滿意,美味又有特色!
康軒學習雜誌 x 蒙芽 則是常態開團~蒙芽加入經銷商團隊了,可以拿到當時最優惠的方案,以後不會有一年一次的大V團康軒,改成隨時都能跟蒙芽訂購喔(到期前五個月可續約)一樣會有分切音檔跟延伸應用,歡迎灌溉蒙芽!
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熱死人的天氣就是涼麵日啊~~
一早起來煮熟抹茶麵過水後放入冰塊冰鎮.撈出後倒入少許香油攪拌防止沾黏結塊.
海苔剪出五官.貼上就是可愛的三眼怪.
#小花玉子燒.#芭樂寶寶三眼怪.#火腿片花.#川燙蝦仁毛豆
#胡麻醬+#麻辣紅油 喇喇開動了~~~~
🖐話說前段時間跟社團媽媽們團這這組旋轉式水切分隔盤真的是太棒了.超級好用👍👍👍可旋轉.不會夠不到對面的食物.想吃甚麼輕輕一轉就過來.小朋友超級喜歡.可以當轉盤玩.轉到甚麼就吃甚麼.不知不覺一大盤很快就被小孩們咻咻吃完了🤣🤣🤣讓用餐變的好有趣❤❤❤
#附上小暖男賣力打掃中
#愛便當分享日
#涼麵
#三眼怪
#可旋轉水切涼麵盤分格盤前菜盤點心盤附蓋-日本製
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#日本製備料盤保鮮盒超值7件組
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#小花鑄鐵鍋造型小菜杯一組2入
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寶寶毛豆料理 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
【三種肉變身五個便當】
早安!
看到大家因為 #停課不停學 + #停班不停課 而一片哀嚎。辛苦了,各位。❤
要怎麼為大家應援呢?昨天新垣結衣和星野源結婚的消息提醒了我,今年初我的冰箱文裡有發了一篇了「三種肉品變身五個便當」的文章。無奈因為粉專被盜,雖已奪回管理權,舊貼文卻無法再回復。
這篇文設計的重點在利用有限的食材和時間,做出有變化的便當。我想對於突然要張羅一日三餐的各位,應該可以提供一些刺激或幫助,所以我重貼上來。
加上大家因為疫情,一定買了許多冷凍肉品,也買了冷凍櫃。要如何消化這些屯貨又餐餐變出新花樣而不重複,著實是一個大挑戰。
在這非常時期,我會多做一些類似冰箱保存食材和快速上菜的主題,各位有想知道如何料理哪一種食材,可以報給我知呦。歡迎留言。
讓我們吃得好,吃得巧,保持健康!我們一起努力度過這一波。
以下原PO於 2021/01/07
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極光追劇美食- 逃避雖無恥但卻有用- 月薪嬌妻SP 新春特別篇2021/1/2上映了
元旦期間,曾風靡火紅2016年的日劇「月薪嬌妻」,上映了新春特別篇,延續第一季的完結篇,實栗夫妻生小寶寶了。
堪稱神劇的「月薪嬌妻」,因著充滿話題性的新穎題材,如派遣員工、契約婚姻和地方創生,再搭配神選角的助攻,新垣結衣的美麗可愛、星野源的呆萌、石田百合子的不老傳說,以及他們跳的超洗腦片尾曲舞蹈,在日本創下了無人能及的超高收視率。
我想很多人跟我一樣,收視時超期待新垣結衣在劇中所做的愛妻料理和便當,當時更在日本的SNS引起了一片仿作熱潮。道道色香味俱全和營養滿點的料理,如蒲燒秋刀魚愛妻便當、鮭魚毛豆炊飯、瓦片蕎麥麵、咖哩歐姆蛋包飯便當和什蔬黑醋雞…等.連在觀劇的我們,幾乎也跟著星野源一起品嘗了幸福的料理,皮膚也跟著光澤了起來。
其中有一個場景讓我最衝擊的,是有一次新垣結衣幫星野源做了一個星期的便當。冰箱裡堆疊著一盒一盒的保鮮盒,裡頭用矽膠分隔盒裝著菜餚,讓星野源只要微波就有熱飯菜可以吃。
愛女說現在是期末,下周想留校準備考試,暫不回家度周末,阿木也來準備幾個便當好了。一次要做五個菜色有變化的便當,在食材與製作流程得有完善規劃,如果再配合冰箱的新鮮急凍結和-3度C微凍結,將會更方便有效率,食材不浪費。
主菜的肉品準備三種就好,如果沒有馬上使用,請依照每一次的使用的份量分切裝好,先暫存-3度C微凍結室,一來可以延長保鮮,二來是方便可隨取隨用毋須解凍。
配菜以季節蔬菜為主來表現季節感和色彩,另外可以加一種加工食品增加食材豐富度,如竹輪、魚板、蟹肉棒或含片等。蔬菜這一次選擇的是高麗菜、芥藍花、四季豆、胡蘿蔔和番薯以及上周冷凍在冰箱的舞菇,再加上四顆雞蛋就可進行烹調了。
做好的便當,可以先放進新鮮急凍結室先急冷,再移到-3度C微凍結室,每天取一個出來帶到學校或公司加熱即可。要備製5個便當,可以在周末找一個較長的空閒時段,約2個小時,即可完成喔,超有成就感的呢!
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