#食譜 #少油乾烙超好吃披薩 -- 只要自肅 人人都是食神！ -- #達美樂 掰 #必勝客 掰 -- 這輩子沒想過可以烤出能吃 #披薩 的我 居然做了超好吃又簡單的 #PIZZA -- 🔰這次食材都是在 #全聯福利中心 購買 -- 1、墨西哥餅皮 （綠色包裝丟了...它的名字就是墨西哥餅皮） -- 2、 #Prego 義大利番茄醬 （這醬內含3種起司，乳糖過敏要在家吃比較安全哦！打開的時候有怪味，但做成料理超好吃！） -- 3、杏鮑菇2大根 -- 4、牛小排薄片 -- 5、寶宏乳酪 PowerRed 特濃 #乳酪條 -- 1⃣先把牛小排、杏鮑菇用平底鍋煎熟。 -- 2⃣拿出墨西哥餅皮，放在砧板上，用乾湯匙勺出1匙義大利番茄醬。 -- 3⃣將那勺麵醬倒在餅皮中心，用湯匙背面畫圈，擴大到餅皮其他部分。 -- 4⃣把杏鮑菇、牛肉片依序放上，再把整張餅放入平底鍋（我沒放油），最後堆上乳酪條。 -- 5⃣用小火蓋鍋蓋著乾烙，時不時開蓋看一下狀況。 -- 6⃣烤到起司融化，餅皮邊邊變脆，即成！ -- 有多好吃呢？ 除了配料不同 其他完全不輸坊間店面耶❤ -- 而且我做菜不太放油 這披薩只有牛肉煎出來的油 瀝過後 已經足以潤滑杏鮑菇跟餅皮了 -- 一直摸索 不專業廚娘料理 給大家參考😁 -- #焦糖綠玫瑰 #food #cooking