為什麼這篇寶來小吃部鄉民發文收入到精華區：因為在寶來小吃部這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者zoe8317148 (*女妖*)看板Kaohsiung標題[食記] 位於六龜的盛名老店 - 寶...
寶來小吃部 在 H&H日常食記? Instagram 的最佳貼文
2021-07-10 06:37:23
( ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ | #六龜 ) 泡溫泉必備梅子餐📍 這間是六龜寶來必吃～好吃🥺 - - - - - - - - 🔺#蜜汁梅子排骨 200 🔺#梅子雞湯 500 🔺#炸豆腐沾梅醬 150 🔺#炒蚵仔 150 - - - - - - - - 熱熱的梅子雞湯很讚～ 雞肉很嫩且湯頭濃郁入味👍 . #...
餐廳名稱：寶來小吃部
消費時間：2012年1月
地址：高雄市六龜區寶來村中正路34號
電話：07-6881125
營業時間AM06：00至PM21：00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zoe8317148/6311515
以下為PTT純文字版：
今年年假是自由活動期間,
男友安排了寶來之旅,還有美味梅子餐,
大年初一就開開心心的出發囉!!!
這趟寶來之旅,也算是尋找兒時記憶,
小時候常常全家到桃源鄉露營渡過周末,
對這個地方有著濃濃的感情。
只是隨著年齡增長,
記憶中的美景也日漸模糊,
成年以來足跡踏遍外縣市,
最熟悉的地方反而久未造訪。
一路上路況不佳,細雨綿綿,
曲曲折折到達了寶來下榻飯店,
我們大概十點半從高雄出發,
一路上塞了兩段車,一段在義大,一段在佛光山,
直到這兩個地方都過去了才真正有駛在高速公路上的感覺!
男友查了資料,
選擇了這家頗有口碑的寶來小吃部,
只要和男友出遊,
我完全就是寵物狀態般被攜帶與餵食XDDDD
第一道上菜的是梅子排骨,
這道好好吃呀!
一聽到是梅子的時候其實內心不太期待,
講到梅子直覺就想到酸啊!有點提不起興致!
沒想到一入口就驚艷得想舉起雙手歡呼一番!
豬肉肥瘦適中,難能可貴的是調味,
以當地盛產的梅子製成梅醬來醃製排骨,
口感不會太酸,而且非常入味,
微微的梅子酸與香在口中馥郁芬芳,
甜鹹適中的調味非常開胃下飯,
其實口味偏重啦!
但梅子味清爽,不太容易生膩,
吃了好幾塊還不想停下來!
當然也要補充蔬菜,
吃山產怎麼能不點山蘇呢?
說到山蘇就想說個爛笑話,
小時候的我很好騙,有次和大夥親戚們吃山產,
愛騙小孩的姨丈就說,山蘇有英文名字,叫Susan,
有沒有很爛?XDDDDD
長大後的我成功的用這個爛笑話換取男友白眼一雙XDDDD
這道炒山蘇綠油油亮吱吱的,
看起來賣相很好呀!
加入了破布子和豆瓣口味頗重,
山蘇特有的爽脆與滑嫩讓人一筷子一筷子夾個不停,
只是不曉得為什麼,吃到後來覺得這道有點苦尾,
不過男友說他吃起來不會呢!
怎麼會這樣呢～?莫非是人家的味覺有問題!?
我吵著要點的炸豆腐沾梅子醬,
很白話的一道菜名XDDDD
炸豆腐是一道滿家常的料理,
我熱愛炸豆腐,
買鹹酥雞一定會點炸雞蛋豆腐,
平常上館子吃飯看到炸豆腐也一定會點!
這道炸豆腐麵衣外還撒了芝麻增加香氣,
沾一點梅子醬更是風味獨具,
不過份量好多啊!!!
也是我吵著要的山豬肉,
唉...我真的是很愛亂吵,
兩個人四菜一湯真是太豪華了!
有點山豬肉的話,
店家會來詢問要野生的還是養的,
差別就在瘦肉的軟硬度,
野生的平常有在奔跑運動,肉會比較硬,
養的肉比較軟,
考量到男友正在矯正牙齒,
年假前才剛去找牙醫調整過,
就點了養的山豬肉,
這道有加辣椒提味,幾乎整盤都男友吃的,
我被梅子排骨收得服服貼貼,
這道反而不太有印象了XDD
店家推薦男友點的綜合菇湯,
裡面充滿豐富的菇類,
依我毫無根據的猜測,
應該是杏鮑菇猴頭菇和金針菇(?)
我個人討厭菇類,
平常也只會吃鹹酥杏鮑菇
(真的很捧鹹酥雞場子的一個人XD)
這次有吃一枚貌似猴頭菇,
口感滑嫩清爽,
菇味頗重,個人是無感啦!
湯味整體而言很清爽無負擔的感覺,
我喝了兩碗飽得要死!
我們兩人吃得撐得快躺在地上!
總共花了台票NT710
不算貴啦!
不過兩人的份量真的是太多了!
我們還吃到打包!
整體而言口味是稍微重了一些,
很開胃!
食慾向來不佳的我也吃了不少,
梅子排骨令人念念不忘啊!!!!!
以下為個人遊記心情碎念,
PTT版自動省略。^^餐廳名稱：寶來小吃部
消費時間：2012年1月
地址：高雄市六龜區寶來村中正路34號
電話：07-6881125
營業時間AM06：00至PM21：00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zoe8317148/6311515
以下為PTT純文字版：
今年年假是自由活動期間,
男友安排了寶來之旅,還有美味梅子餐,
大年初一就開開心心的出發囉!!!
這趟寶來之旅,也算是尋找兒時記憶,
小時候常常全家到桃源鄉露營渡過周末,
對這個地方有著濃濃的感情。
只是隨著年齡增長,
記憶中的美景也日漸模糊,
成年以來足跡踏遍外縣市,
最熟悉的地方反而久未造訪。
一路上路況不佳,細雨綿綿,
曲曲折折到達了寶來下榻飯店,
我們大概十點半從高雄出發,
一路上塞了兩段車,一段在義大,一段在佛光山,
直到這兩個地方都過去了才真正有駛在高速公路上的感覺!
男友查了資料,
選擇了這家頗有口碑的寶來小吃部,
只要和男友出遊,
我完全就是寵物狀態般被攜帶與餵食XDDDD
第一道上菜的是梅子排骨,
這道好好吃呀!
一聽到是梅子的時候其實內心不太期待,
講到梅子直覺就想到酸啊!有點提不起興致!
沒想到一入口就驚艷得想舉起雙手歡呼一番!
豬肉肥瘦適中,難能可貴的是調味,
以當地盛產的梅子製成梅醬來醃製排骨,
口感不會太酸,而且非常入味,
微微的梅子酸與香在口中馥郁芬芳,
甜鹹適中的調味非常開胃下飯,
其實口味偏重啦!
但梅子味清爽,不太容易生膩,
吃了好幾塊還不想停下來!
當然也要補充蔬菜,
吃山產怎麼能不點山蘇呢?
說到山蘇就想說個爛笑話,
小時候的我很好騙,有次和大夥親戚們吃山產,
愛騙小孩的姨丈就說,山蘇有英文名字,叫Susan,
有沒有很爛?XDDDDD
長大後的我成功的用這個爛笑話換取男友白眼一雙XDDDD
這道炒山蘇綠油油亮吱吱的,
看起來賣相很好呀!
加入了破布子和豆瓣口味頗重,
山蘇特有的爽脆與滑嫩讓人一筷子一筷子夾個不停,
只是不曉得為什麼,吃到後來覺得這道有點苦尾,
不過男友說他吃起來不會呢!
怎麼會這樣呢～?莫非是人家的味覺有問題!?
我吵著要點的炸豆腐沾梅子醬,
很白話的一道菜名XDDDD
炸豆腐是一道滿家常的料理,
我熱愛炸豆腐,
買鹹酥雞一定會點炸雞蛋豆腐,
平常上館子吃飯看到炸豆腐也一定會點!
這道炸豆腐麵衣外還撒了芝麻增加香氣,
沾一點梅子醬更是風味獨具,
不過份量好多啊!!!
也是我吵著要的山豬肉,
唉...我真的是很愛亂吵,
兩個人四菜一湯真是太豪華了!
有點山豬肉的話,
店家會來詢問要野生的還是養的,
差別就在瘦肉的軟硬度,
野生的平常有在奔跑運動,肉會比較硬,
養的肉比較軟,
考量到男友正在矯正牙齒,
年假前才剛去找牙醫調整過,
就點了養的山豬肉,
這道有加辣椒提味,幾乎整盤都男友吃的,
我被梅子排骨收得服服貼貼,
這道反而不太有印象了XDD
店家推薦男友點的綜合菇湯,
裡面充滿豐富的菇類,
依我毫無根據的猜測,
應該是杏鮑菇猴頭菇和金針菇(?)
我個人討厭菇類,
平常也只會吃鹹酥杏鮑菇
(真的很捧鹹酥雞場子的一個人XD)
這次有吃一枚貌似猴頭菇,
口感滑嫩清爽,
菇味頗重,個人是無感啦!
湯味整體而言很清爽無負擔的感覺,
我喝了兩碗飽得要死!
我們兩人吃得撐得快躺在地上!
總共花了台票NT710
不算貴啦!
不過兩人的份量真的是太多了!
我們還吃到打包!
整體而言口味是稍微重了一些,
很開胃!
食慾向來不佳的我也吃了不少,
梅子排骨令人念念不忘啊!!!!!
以下為個人遊記心情碎念,
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推 xosamnew :梅子炸豆腐也很不錯。一直忘不了它的味道 02/04 13:28
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