《丸子週末家庭日》

晚餐來點不一樣的氣氛📸🍹🥘🍸
伴隨入秋天氣剛好
選了個小孩也適合的躺椅
看海
看夕陽 放空⋯⋯
太推薦木寶來了 👍🏻👍🏻

高雄展覽館後方/高雄好地方
#約會
#姐妹淘

🍹影片已快轉

高雄展覽館後面
貝隆餐酒館Belon Kaohsiung
https://www.facebook.com/BelonKaohsiung/

Sour dough

每次打開用牛皮紙包裝的巨大一公斤酸麵包，我都還是忍不住屏息。它像個完美的寶寶、表層烤出帶點焦糖香的 crust，散發老酵母種酸酸的天然香氣，等待擁抱。

去歐洲生活讀書前，我不算喜歡過 sour dough，還覺得她有點貴又大，不好處理。第一次在捷克旅遊吃到時，更是覺得太酸了。但在以麵包、麵粉為主食的歐洲，麵包多重要呀、麵包是生命，麵包是金，麵包是餵養的根本。

酸麵包就是這樣的食物呀，我現在吃它想到的是餵養的活力酵母菌落，從土地長出來的麥子，時間發酵。外層的crust 對比內裡新鮮彈性微水潤 是酸麵包的層次。配上好奶油就很好吃。

我也想到住在柏林時，喜歡一家名叫信天翁（Albatross)做 to B 生意烘焙坊的酸麵包，這是那時法國老闆推薦的。也是這個大小質地。

不過台灣的天氣是買回家就切好放冷凍庫比較好。要吃才方便。

總之酸麵包是我現在還堅持耍賴不想自己做的食物。這個麵包寶寶來自 Wild Baker, 走美國西岸酸種風格，過去幾個月這個麵包要預購到指定商店店取。現在終於有實體販售地點了，9 月 14 日開始營業，請參考 ☺️

TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓
（週末有酸種麵糰做的美式鬆餅喔）

寶寶指縫紅腫又脫皮?
What happened? 🧐

一位1歲左右的小女寶來看診，
主訴是這一週發現她的腳趾縫出現紅腫加上脫皮，
好像會癢常常看到她在摳腳，
而且範圍好像越來越大…

“醫生，這該不會是…香港腳之類的吧?” 🤦‍♀️

“看起來...就是這麼一回事…” 👨‍⚕

“小孩也會得香港腳嗎?”👩

“會唷，只要條件符合就有可能得到的。"👨‍⚕
====
香港腳又稱為足癬，
就是黴菌在腳上的感染~

悶熱潮濕的天氣最適合黴菌滋生了，
最常發生在皮膚夾縫處，
例如脖子、腋下或是被尿布長時間悶住的鼠蹊部，
另外常被鞋子悶住的腳也是黴菌好發的地方喔!

而小寶寶因為
1. 皮膚抵抗力本來就偏弱，
2. 如果又因為胖胖夾縫深又多，
或是超級會流腳汗，
3. 又或者有其他家人也有香港腳，
就很容易被感染囉!

#常見症狀:
1⃣ 紅腫
2⃣ 皮膚脫屑
3⃣ 癢(不一定會有)
4⃣ 皮膚乾裂

香港腳雖然不是大問題，
但沒有好好治療的話，
⚠常會因為皮膚乾裂或抓傷的小傷口，
#進而造成更嚴重的蜂窩性組織炎細菌感染喔。

#治療方式:
就是使用”純”黴菌藥膏塗抹治療，
太嚴重時可能會搭配口服藥一起治療，
因為黴菌沒有治療完成常常會復發，
一定要乖乖治療全部的療程。
#常常會需要擦藥一週以上，
擦到表面完全看不到病兆時，
建議再多擦個幾天比較保險
各位要有心理準備，
有時還有可能擦到1個月以上才能好~ 😫

治療有夠麻煩的~
所以預防就非常重要啦!!

#預防方式:
☑保持腳腳(夾縫)的乾燥透氣
隨時擦乾指縫
穿吸汗的襪子，五指襪是不錯的選擇，
但是只要濕了就要換洗唷!
穿透氣的布鞋
☑避免交叉感染，鞋子不共穿，
且有症狀的家人也要一起治療唷

第六十八部影片，高雄市桃源區十坑溫泉全攻略
拍攝於2020.12.27

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很興奮的一週，因為要前往Allen很喜愛的溫泉"十坑溫泉"！

十坑溫泉有著碧綠色的溫泉壁，加上乳白色的池水，不管怎麼看都是夢幻的畫面，從認識它以後，Allen幾乎每年都會來。2019年末施工一整年未前往，現在施工終於結束了，很開心在聖誕節前得知施工完成的消息，我們也決定來這裡過過聖誕～這碧綠的溫泉壁，配上聖誕帽是再適合不過了～！！！

要前往十坑溫泉並不容易，這次旅程，從七坑溫泉下車，往上溯溪2.5小時(輕裝)到達十坑溫泉，對一般人來說是有挑戰的，一定要把時間提早再提早，看好近期天氣且做好充足準備。

十坑溫泉附近腹地每年都不一樣，今年是我看過最小的一年，但也已經很大了，這次遇到十幾台大腳車過夜，都還有空間。

十坑溫泉主要的池子離溪水有一段距離，但不影響泡湯，溫泉流下來就是剛剛好的40°C-43°C左右，不需要混溪水，就能舒服的享受天然溫暖溫泉。

以下節錄自【臺灣溫泉露頭資源網】，"十坑溫泉露頭為一瀑布形式，溫泉湧自離溪床約30公尺高的崖壁上，並沿崖沉澱出大量的碳酸鈣。部份碳酸鈣經沖刷崩解之後在瀑布下方堆積，形成特殊的碳酸鈣細顆粒砂坑。寶來溪下游的七坑溫泉也有類似的現象。十坑溫泉泉質十分特殊，含高濃度氯離子及鈣離子，與一般出露於板岩區的溫泉泉質大相逕庭。"現場可以見到大量碳酸鈣細顆組成的沙灘，就在主要溫泉池周圍，為十坑溫泉增添更多的夢幻氣息。

這是Allen非常喜歡的溫泉，每一次前來都沒有失望，Amber是第一次前往，很喜歡這個地方，不過池水跟溫泉壁的距離逐年在縮短，不知道過幾年會變成什麼樣子，就用影片來記錄這美麗的地方吧！這也是當初做影片的初衷。

臺灣說大不大，說小不小，美的地方很多，甚至有超越他國的美麗風景，至今卻一個世界遺產都沒有，國際政治因素嗎？好吧！不重要。我知道我的家鄉是美麗的，我喜歡自然的溫泉資源，且深深愛上她們，她們每個都獨一無二，甚至超越國外的許多景點，既然外國人看不到，那就用我的方式讓大家知道吧！

Merry Christmas and Happy New Year.


要往七坑溫泉的岔路點位：
第一個岔路(直走)：https://goo.gl/maps/Fa8YEeCXwhoRHd2e6
第二隔岔路(左轉往上)：https://goo.gl/maps/AZoDWhfEvgLbgxSM6
第三個岔路(直走，比較小條，很容易錯過)：https://goo.gl/maps/61s9VKLxsW6mN3YVA

十坑溫泉：https://goo.gl/maps/9zQJg9J1hoTikPYD6
寶來風味餐館：https://goo.gl/maps/GVZkN4szX4FYCfdLA

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