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[爆卦]寮國新娘是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇寮國新娘鄉民發文沒有被收入到精華區：在寮國新娘這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 寮國新娘產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅臺南 TODAY，也在其Facebook貼文中提到， 外配對台南美食🤤的貢獻👏 圖/文 魚夫 2021年初，台南的經典小吃--「永記虱目魚丸」拉下了鐵門，休息一陣子後，才再全新裝潢後開幕，永記休息期間，想嚐這一味台南特有的魚丸湯，我通常是去「川泰」，這家店的老闆娘是位越南籍的外配，國、台語俱佳，早已混身都是台味😃，店裡生意要是太忙，她馬上召來越南姊...

「寮國新娘」的推薦目錄
  • 臺南 TODAY

    寮國新娘 在 臺南 TODAY Facebook 的精選貼文

    2021-04-26 20:00:01
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    外配對台南美食🤤的貢獻👏

    圖/文 魚夫

    2021年初，台南的經典小吃--「永記虱目魚丸」拉下了鐵門，休息一陣子後，才再全新裝潢後開幕，永記休息期間，想嚐這一味台南特有的魚丸湯，我通常是去「川泰」，這家店的老闆娘是位越南籍的外配，國、台語俱佳，早已混身都是台味😃，店裡生意要是太忙，她馬上召來越南姊妹淘幫忙，並指揮若定，老闆娘的架勢十足👍，我常說老闆遠南洋討回來的老婆娶對了，果然是賢內助。

    永記老闆劉永順的阿公名喚劉清泉，本來是炸油仔粿維持生計，但油仔粿只做早上半天的生意，下午就沒事幹，但也實在閒不下，索性買來新鮮虱目魚製成魚丸，然後挑擔沿街呼賣📣，這魚丸湯最適晚上正餐前止飢解饞的下午茶，乃大受歡迎，增添了許多收入，而這大約是1951年代的事了；第二代是劉甘委等三兄弟，食材的品相更多了，他本來也是以流動攤子的形式來營業，通常在定點佈置好後，便拿湯杓敲擊湯碗，鏗鏘作響，老顧客聞聲辨位，便來交關，後來才搬到中山路的巷子內，掛起了招牌，當時叫「中山虱目魚老店」🐟，另外其二弟劉玉仁帶者女兒劉淑真和兒子劉昭銘在大同路ㄧ段175巷6號開了家無名的店，鮮少人知道這家原來也是劉氏家族中人；三弟劉龍雄也在首廟天壇巷口「阿霞飯店」附近擺了個攤子，我曾前往品嚐，兄弟師出同門，滋味當然相去不遠，只是後來不知何故，這攤乃杳無蹤影矣🤔。

    劉甘委的小名叫阿川，中山路的老店後來變成了阿川虱目魚丸，招牌頂頭還有個圈，裡頭有個「劉」字，這家店後來由阿川徒弟蔡昆泰接手，最後蔡昆泰搬出去另起爐灶，在大同路一段222號開了家「川泰虱目魚丸」，取名「川泰」的緣由是因為感念老頭家的照顧🤗，取其小名「川」和自己的名字「泰」作為店名，當然也有宣示傳承的意義在。

    至劉家的第三代劉永順則是到開山路上開了那家生意沖沖滾的永記，妹妹劉秀珠則在府前路開了一家「第三代」，台南小吃大抵都是家族事業，稍微整理一下脈絡也就能了解整個族譜系統的來龍去脈了🧐。

    永記歇業後重新開張，那懷念的滋味當然吸引許多老顧客回籠，我也搶先去嚐鮮，驚見著名的「周氏蝦捲」老闆居然在現場「實習」，原來永記和周氏一起合作了！這是因為劉老闆多年來早就做得身心俱疲了，下一代書又讀很好，湯湯水水，無意承繼，他說該是退居幕後的開始了。

    和大企業合作，確實也是台南小吃美食永續經營的方法之一。劉家的虱目魚丸種類頗多，光所謂魚丸湯就有脆丸、蝦丸、魚丸基本三款，還有魚肚、魚皮，在虱目魚外，也有豬的粉蒸、脆腸和肉包肉的燕餃，如果點「總攬」（綜合），要價一碗一百元，這價錢，大約在1995年，《民生報》有則新聞報導，當時的虱目魚丸湯是80元一碗了，看來也隨著時間更迭，也算沒漲多少，真是佛心來著👏。

    永記的肉燥飯號稱LV級的🤤，再添加肉燥前，先舖上一層香菜，再將肉燥淋上，確實美味，那麼重新開業後，味道「走精」了嗎？我是感覺差不多啦，而且聽說湯水改用軟水，喝來應是更加清甜，只不過從前劉老闆親自站在擔頭時喜歡和客人「喇絡」（la-le），心情爽快時，加湯加料也不是什麼問題😍，現在老闆不在第一線了，許多上了年紀的老客人會覺得味道雖然沒變，少了劉老闆的「口水」，人情味卻淡薄了些。

    有別於像永記那樣與大企業合作轉型，其實台南許多美食也都面臨後繼無人的危機，好在這幾年出現了許多勤勞持家的外籍配偶，甘願和台灣丈夫胼手胝足作伙打拼，川泰的老闆娘之外，隨手捻來，有家「山源羊肉」的老闆娘，聽說是老闆的阿母親自到越南挑選的新娘，人長得美，能相夫教子又在店裡任勞任怨，這完美的伴侶也未免太會挑了吧😁？又有家「海安牛肉食堂」的股東阿賢，也是國台語都很輪轉，不但會做家鄉菜，也把台南的牛肉湯、鍋做得更為出色了，再有一家「阿香牛肉麵」🍜，做的是基層愛的便宜又大碗的飯桌菜，詢其祖籍？則是中國福州人也。

    有回遇見一位寮國籍的台灣媳婦，她的台語溜到我都跟不上😅，現在跟先生一起做吃的，但未來打算競選里長，貢獻鄉里，想來台南美食的傳承也沒那麼悲觀，因為有了外籍配偶這些好幫手了！

    影片分享：
    https://www.youtube.com/watch?v=sTLTJ96f688

  • 來趣新北金發局

    寮國新娘 在 來趣新北金發局 Facebook 的精選貼文

    2020-11-20 20:00:53
    有 88 人按讚

    【 #前進越南商機論壇 圓滿落幕🎊跟著 #金秘書 一同直擊論壇現場🙌】

    #中美貿易戰 #RCEP簽訂 #疫後經濟影響 🔥市府與越南品牌商務加速器 #VeSA 共同舉辦 #前進越南商機論壇 🎉

    分享 #稅務 、 #法務 、 #企業落地 及 #跨境電商 的葵花寶典🎯

    駐台北越南經濟文化辦事處 #阮英勇 代表開場時直呼台灣越南交流緊密
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    新北市副市長 #吳明機 表示將
    ⭕️開拓東南亞市場為新的發展契機
    ⭕️國際產業鏈分工趨勢
    📍新北應定位為高附加價值研發基地
    📍越南可定位為第二生產基地或複製台灣經驗的驗證市場

    ⭕️越南約有1億人口
    是前進寮國及柬埔寨等國家跳板 🙌
    ⭕️中產階級增加，消費人口多，電商發展需求因應而生🔥
    ⭕️ #邀請您一同前進越南新市場

    感謝貴賓們的精彩跨域交流❤️

    安永聯合會計師事務所 Ernst & Young 副總經理-孫孝文
    萬國專利商標事務所 Louis International Patent Office 律師-俞伯璋
    VESA - Vietnam E-Commerce Start Up Accelerator 執行長-石孝康

    #重新聚焦新零售觀點
    #一同佈局越南跨境生態
    #越南新市場與您節能愛地球讓世界更美好🌍⚡️⚡️

    我的新北市

  • 泰國清邁象

    寮國新娘 在 泰國清邁象 Facebook 的最讚貼文

    2019-05-31 21:41:59
    有 72 人按讚


    🇹🇭『超級無敵霹靂的東北婚禮經驗』🥳
    月初時接到一通久未見面的高中同學電話
    事由是因親戚娶泰國東北姑娘💑
    需要我協助帶領台灣的親人到東北參加婚禮
    當我問所在地時，覺得不妙‼️
    因為那個省府，就連泰國人都很難唸的出
    「那空帕濃」⋯
    查了地圖🗺真不是普通的偏遠🚀
    而是東北的最角落，真是一大挑戰🏋🏻‍♂️
    因為比特本人從來沒有到過東北🤦‍♂️
    但是為了48萬粉專的聲譽✊
    有什麼好怕的咧⋯⋯

    就在幾天前經過一整天的飛機還真的順利抵達
    抵達前我跟各位台灣的親朋好友
    說了要有所準備🙏
    因為這裡非常的鄉下🛣
    果不期然一抵達就下了大雨⛈
    當地雇用的好司機說因為進入雨季的關係
    目前的天氣都不穩定🌪
    從照片最後幾張機場就知道
    飛機還特意繞到寮國尋求更穩定的環境降落

    就在今天，原以為是會更差的天氣🌦
    想不到天空作美☁️
    知道是新郎新娘還有這個小村落的盛會
    不僅沒雨🌧️也沒太陽🌞
    然後村民非常的熱情🌻
    聽說從當天的凌晨三點起就有人開始喝
    雖然是個小村子🏕
    但是當地人非常的和善以及熱情💞
    把我們外人當特別貴賓來看🎎
    比特我也有幸能參加到這麼傳統這麼鄉下
    的泰式東北依森婚禮🇹🇭
    各個都毛起來跳舞🕺🏻完全沒在保留💃🏼
    要知道東北可是台灣泰籍勞工的故鄉
    有好幾位都會講中文
    新郎在台灣也跟這位漂亮的東北姑娘
    認識交往了六年，可說是修得正果👱🏻‍♂️👩🏻

    最後離別時，村民依依不捨👋
    希望遠道而來的貴賓
    下次還能到訪
    畢竟這裡真的很少人能來到或是知道
    其實相處起來真的感覺到泰國人的善良以及溫暖🥰
    但卻是這樣鄉下的環境所塑造出來的樂天知命個性🤝
    真的是難得的體驗😭

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