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在 寮國外配產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過12萬的網紅臺南 TODAY,也在其Facebook貼文中提到, 外配對台南美食🤤的貢獻👏 圖/文 魚夫 2021年初,台南的經典小吃--「永記虱目魚丸」拉下了鐵門,休息一陣子後,才再全新裝潢後開幕,永記休息期間,想嚐這一味台南特有的魚丸湯,我通常是去「川泰」,這家店的老闆娘是位越南籍的外配,國、台語俱佳,早已混身都是台味😃,店裡生意要是太忙,她馬上召來越南姊...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅Zoebitalk肉比頭,也在其Youtube影片中提到,據說台灣北部有個:美到讓人忘記憂愁的山谷,就在海岸斷壁邊?! 🐠翔走哥還發現,附近海底有個秘密花園?! ⚠️ 解密:忘憂谷!你不知道的玩法! . 🥳對了! #今天影片有抽獎遊戲唷🎁 ———————————————————— 📍【步道、潛水景點】#基隆市 🌴 秘’’徑’’怎麼走? 🌴 難度? 🌴 風景...
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寮國外配 在 Zoebitalk肉比頭 Youtube 的最讚貼文
2020-07-10 18:00:04據說台灣北部有個:美到讓人忘記憂愁的山谷,就在海岸斷壁邊?!
🐠翔走哥還發現,附近海底有個秘密花園?!
⚠️ 解密:忘憂谷!你不知道的玩法!
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🥳對了! #今天影片有抽獎遊戲唷🎁
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🌴 秘’’徑’’怎麼走?
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肉比頭《越南》
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肉比頭《寮國》
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肉比頭《菲律賓》
https://www.youtube.com/watch?v=-1wyYaUXnqE&list=PLVAA37RiJKcjaOu_UvHd5dE43J7vXw0rR
肉比頭《馬來西亞》
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肉比頭《台灣》
https://www.youtube.com/watch?v=V1D52sGvlEM&list=PLVAA37RiJKciSkWD8bCkc16JQeR4ywGsZ
肉比頭《科技旅人》
https://www.youtube.com/watch?v=cAm7kamZ3YU&list=PLVAA37RiJKcgnYk9dB61ErPzK5NKg3es7
肉比頭《旅行知識》
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寮國 | https://zoebitalk.com/laos/
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寮國外配 在 臺南 TODAY Facebook 的最佳解答
外配對台南美食🤤的貢獻👏
圖/文 魚夫
2021年初,台南的經典小吃--「永記虱目魚丸」拉下了鐵門,休息一陣子後,才再全新裝潢後開幕,永記休息期間,想嚐這一味台南特有的魚丸湯,我通常是去「川泰」,這家店的老闆娘是位越南籍的外配,國、台語俱佳,早已混身都是台味😃,店裡生意要是太忙,她馬上召來越南姊妹淘幫忙,並指揮若定,老闆娘的架勢十足👍,我常說老闆遠南洋討回來的老婆娶對了,果然是賢內助。
永記老闆劉永順的阿公名喚劉清泉,本來是炸油仔粿維持生計,但油仔粿只做早上半天的生意,下午就沒事幹,但也實在閒不下,索性買來新鮮虱目魚製成魚丸,然後挑擔沿街呼賣📣,這魚丸湯最適晚上正餐前止飢解饞的下午茶,乃大受歡迎,增添了許多收入,而這大約是1951年代的事了;第二代是劉甘委等三兄弟,食材的品相更多了,他本來也是以流動攤子的形式來營業,通常在定點佈置好後,便拿湯杓敲擊湯碗,鏗鏘作響,老顧客聞聲辨位,便來交關,後來才搬到中山路的巷子內,掛起了招牌,當時叫「中山虱目魚老店」🐟,另外其二弟劉玉仁帶者女兒劉淑真和兒子劉昭銘在大同路ㄧ段175巷6號開了家無名的店,鮮少人知道這家原來也是劉氏家族中人;三弟劉龍雄也在首廟天壇巷口「阿霞飯店」附近擺了個攤子,我曾前往品嚐,兄弟師出同門,滋味當然相去不遠,只是後來不知何故,這攤乃杳無蹤影矣🤔。
劉甘委的小名叫阿川,中山路的老店後來變成了阿川虱目魚丸,招牌頂頭還有個圈,裡頭有個「劉」字,這家店後來由阿川徒弟蔡昆泰接手,最後蔡昆泰搬出去另起爐灶,在大同路一段222號開了家「川泰虱目魚丸」,取名「川泰」的緣由是因為感念老頭家的照顧🤗,取其小名「川」和自己的名字「泰」作為店名,當然也有宣示傳承的意義在。
至劉家的第三代劉永順則是到開山路上開了那家生意沖沖滾的永記,妹妹劉秀珠則在府前路開了一家「第三代」,台南小吃大抵都是家族事業,稍微整理一下脈絡也就能了解整個族譜系統的來龍去脈了🧐。
永記歇業後重新開張,那懷念的滋味當然吸引許多老顧客回籠,我也搶先去嚐鮮,驚見著名的「周氏蝦捲」老闆居然在現場「實習」,原來永記和周氏一起合作了!這是因為劉老闆多年來早就做得身心俱疲了,下一代書又讀很好,湯湯水水,無意承繼,他說該是退居幕後的開始了。
和大企業合作,確實也是台南小吃美食永續經營的方法之一。劉家的虱目魚丸種類頗多,光所謂魚丸湯就有脆丸、蝦丸、魚丸基本三款,還有魚肚、魚皮,在虱目魚外,也有豬的粉蒸、脆腸和肉包肉的燕餃,如果點「總攬」(綜合),要價一碗一百元,這價錢,大約在1995年,《民生報》有則新聞報導,當時的虱目魚丸湯是80元一碗了,看來也隨著時間更迭,也算沒漲多少,真是佛心來著👏。
永記的肉燥飯號稱LV級的🤤,再添加肉燥前,先舖上一層香菜,再將肉燥淋上,確實美味,那麼重新開業後,味道「走精」了嗎?我是感覺差不多啦,而且聽說湯水改用軟水,喝來應是更加清甜,只不過從前劉老闆親自站在擔頭時喜歡和客人「喇絡」(la-le),心情爽快時,加湯加料也不是什麼問題😍,現在老闆不在第一線了,許多上了年紀的老客人會覺得味道雖然沒變,少了劉老闆的「口水」,人情味卻淡薄了些。
有別於像永記那樣與大企業合作轉型,其實台南許多美食也都面臨後繼無人的危機,好在這幾年出現了許多勤勞持家的外籍配偶,甘願和台灣丈夫胼手胝足作伙打拼,川泰的老闆娘之外,隨手捻來,有家「山源羊肉」的老闆娘,聽說是老闆的阿母親自到越南挑選的新娘,人長得美,能相夫教子又在店裡任勞任怨,這完美的伴侶也未免太會挑了吧😁?又有家「海安牛肉食堂」的股東阿賢,也是國台語都很輪轉,不但會做家鄉菜,也把台南的牛肉湯、鍋做得更為出色了,再有一家「阿香牛肉麵」🍜,做的是基層愛的便宜又大碗的飯桌菜,詢其祖籍?則是中國福州人也。
有回遇見一位寮國籍的台灣媳婦,她的台語溜到我都跟不上😅,現在跟先生一起做吃的,但未來打算競選里長,貢獻鄉里,想來台南美食的傳承也沒那麼悲觀,因為有了外籍配偶這些好幫手了!
影片分享:
https://www.youtube.com/watch?v=sTLTJ96f688
寮國外配 在 柯建銘 Facebook 的最讚貼文
【2018新竹市國際風箏節 7國特色風箏飛舞】
一年一度的「2018新竹市國際風箏節」將於9月8日、9日在南寮國際風箏賽場熱鬧登場,今(3)日記者會由新竹市副市長沈慧虹偕同新竹市特技風箏運動協會、亞洲國際風箏聯合會等風箏達人,共同施放台灣風箏設計大師蘇天富設計的愛心風箏「箏愛飛揚、幸福啟航」,象徵活動正式啟動,新竹市長林智堅表示,今年邀請國外歐、美、亞洲7國特色風箏,讓新竹市天空更加繽紛熱鬧。
上午記者會由8+特技風箏隊表演的空中劇場「史艷文大戰藏鏡人」揭開序幕,沈慧虹副市長與新竹市特技風箏運動協會、亞洲國際風箏聯合會等風箏達人,共同施放由台灣風箏大師蘇天富打造的風箏「箏愛飛揚、幸福啟航」,此外,配合時事,今年特色風箏結合動漫,有最夯的旅行青蛙,喬巴、小小兵、海綿寶寶等動漫卡通風箏飛翔天空,吸引大小朋友目光。
林智堅表示,他上任後力推南寮建設,也將新竹漁港打造成更好的休閒環境,今年新竹市國際風箏節邀請國外歐、美、亞洲7國特色風箏,讓新竹市天空更加繽紛熱鬧,歡迎全台民眾本周末來新竹南寮吹海風、放風箏、吃海鮮。
沈慧虹表示,擁有8公頃大草地的新竹漁港,搭配新竹得天獨厚的風,國際風箏賽場絕對是全台最有特色的風箏場地,今年風箏節活動,邀請國外歐、美、亞洲7個國家風箏專家團隊,逾百位的國內外風箏達人帶來大型軟體風箏、造型風箏、特技風箏等風箏表演,千箏萬鴛翱翔新竹漁港、精彩可期。
新竹市產業發展處長吳甲天表示,本次以「幸福童樂會」為概念,安排小朋友熟悉、喜歡的童話故事和動漫卡通人物造型風箏表演,例如美人魚、彼得潘、史迪奇以及西遊記的豬八戒、孫悟空和大朋友耳熟能詳的史艷文、藏鏡人,還有馬來西亞月箏、俄羅斯娃娃、新加坡魚尾獅等造型風箏,以及長達30米,紀錄英國瑞典在1912拔河比賽決賽盛況的紀念風箏。
吳甲天表示,眾所矚目的夜光風箏表演,也特別演出箏人秀,將首度結合LED天使翅膀的夜光舞蹈,與空中的夜光特技風箏同步表演,天上地上兩相呼應,啟動一場炫麗奪目的夜光饗宴。
新竹市產發處表示,活動時間訂於9月8日(週六)下午3點到8點、9月9日(週日)下午3點到6點。除了觀賞國內外好手的放飛外,活動中安排街舞版的妖怪手錶、東森yoyo家族、非洲戰鼓等精彩表演。同時也規劃多項好康活動,包括捐發票抽機車等,活動期間民眾只要持5張107年7-9月間的發票,即可兌換一張摸彩券(限量10,000張)參加摸彩活動,獎品有1輛「SYM三陽機車迪爵125」與2輛「SYM三陽機車 WOO 100」。還有親子彩繪風箏活動,每天100名,歡迎民眾至官方網站報名參加。
此外,活動當天則有「打卡國際風箏賽場送風箏」,贈送活動主題紀念風箏,每天限時限量,二天共計將送出1,400份。詳細活動資訊,請至活動網站查詢:http://www.hc-kite.com/。
https://www.ettoday.net/news/20180904/1251289.htm
寮國外配 在 柯建銘 Facebook 的最佳解答
【2018新竹市國際風箏節 7國特色風箏飛舞】
一年一度的「2018新竹市國際風箏節」將於9月8日、9日在南寮國際風箏賽場熱鬧登場,今(3)日記者會由新竹市副市長沈慧虹偕同新竹市特技風箏運動協會、亞洲國際風箏聯合會等風箏達人,共同施放台灣風箏設計大師蘇天富設計的愛心風箏「箏愛飛揚、幸福啟航」,象徵活動正式啟動,新竹市長林智堅表示,今年邀請國外歐、美、亞洲7國特色風箏,讓新竹市天空更加繽紛熱鬧。
上午記者會由8+特技風箏隊表演的空中劇場「史艷文大戰藏鏡人」揭開序幕,沈慧虹副市長與新竹市特技風箏運動協會、亞洲國際風箏聯合會等風箏達人,共同施放由台灣風箏大師蘇天富打造的風箏「箏愛飛揚、幸福啟航」,此外,配合時事,今年特色風箏結合動漫,有最夯的旅行青蛙,喬巴、小小兵、海綿寶寶等動漫卡通風箏飛翔天空,吸引大小朋友目光。
林智堅表示,他上任後力推南寮建設,也將新竹漁港打造成更好的休閒環境,今年新竹市國際風箏節邀請國外歐、美、亞洲7國特色風箏,讓新竹市天空更加繽紛熱鬧,歡迎全台民眾本周末來新竹南寮吹海風、放風箏、吃海鮮。
沈慧虹表示,擁有8公頃大草地的新竹漁港,搭配新竹得天獨厚的風,國際風箏賽場絕對是全台最有特色的風箏場地,今年風箏節活動,邀請國外歐、美、亞洲7個國家風箏專家團隊,逾百位的國內外風箏達人帶來大型軟體風箏、造型風箏、特技風箏等風箏表演,千箏萬鴛翱翔新竹漁港、精彩可期。
新竹市產業發展處長吳甲天表示,本次以「幸福童樂會」為概念,安排小朋友熟悉、喜歡的童話故事和動漫卡通人物造型風箏表演,例如美人魚、彼得潘、史迪奇以及西遊記的豬八戒、孫悟空和大朋友耳熟能詳的史艷文、藏鏡人,還有馬來西亞月箏、俄羅斯娃娃、新加坡魚尾獅等造型風箏,以及長達30米,紀錄英國瑞典在1912拔河比賽決賽盛況的紀念風箏。
吳甲天表示,眾所矚目的夜光風箏表演,也特別演出箏人秀,將首度結合LED天使翅膀的夜光舞蹈,與空中的夜光特技風箏同步表演,天上地上兩相呼應,啟動一場炫麗奪目的夜光饗宴。
新竹市產發處表示,活動時間訂於9月8日(週六)下午3點到8點、9月9日(週日)下午3點到6點。除了觀賞國內外好手的放飛外,活動中安排街舞版的妖怪手錶、東森yoyo家族、非洲戰鼓等精彩表演。同時也規劃多項好康活動,包括捐發票抽機車等,活動期間民眾只要持5張107年7-9月間的發票,即可兌換一張摸彩券(限量10,000張)參加摸彩活動,獎品有1輛「SYM三陽機車迪爵125」與2輛「SYM三陽機車 WOO 100」。還有親子彩繪風箏活動,每天100名,歡迎民眾至官方網站報名參加。
此外,活動當天則有「打卡國際風箏賽場送風箏」,贈送活動主題紀念風箏,每天限時限量,二天共計將送出1,400份。詳細活動資訊,請至活動網站查詢:http://www.hc-kite.com/。
https://www.ettoday.net/news/20180904/1251289.htm