《沒喝完的Baileys》

2001年，貝魯特。

算一算，我從大馬士革獨自搭車入境黎巴嫩已經是第三天了。

時節雖已進入九月，但中東的艷陽一點也沒有削弱的趨勢。我在燠熱的貝魯特街頭一個人走到兩眼昏花，看看手錶，已經到了午餐時刻。

窄巷的盡頭，一間阿拉伯式的家庭餐館隱匿在整片菩提樹後；此刻，對又餓又渴的我來說，那無異像是沙漠中的綠洲般吸引著我。

「小姐，很抱歉，目前我們全面客滿了。」忙碌的服務生顧不得我，拋下這句話就逕自飛步去廚房端菜。

正當我打算離開時，突然，身後有人操著一口流利的英語：「妳不介意的話，過來跟我併桌吧，反正我也快吃完了！」

我回頭，迎上了一雙碧綠色的眼眸，彷若陽光穿透過盤曲錯節的枝椏，把菩提葉上那抹綠色複印到他的瞳孔了。

39歲，來自荷蘭的列維，為聯合國維和部隊的官員。他淺棕色的頭髮，就像當地阿拉伯男人常見的裝扮，包裹在紅白格紋的頭巾下。

侍者遞來了菜單，那上頭印著只屬於天方夜譚裏的古老語言，每一個字母都像魔毯似的從我眼前倏然飄過，而我...卻一個字也看不懂。

列維一言不發，只是帶著有趣的神情研究著我。
「等我一下！」我闔上菜單，裝做若無其事的站起身，火速巡視了一下鄰近的餐桌，然後，抓住一個匆忙經過的服務生，一邊用手指比劃著：「那個，那個，和那個，都給我各來一份！」

再回座時，列維笑了：「第一次看到有人用這種方式點菜。」
「嘿嘿，我用這招手指點菜可是嚐遍了世界美食！」

侍者送上我點的塔布勒沙拉、葡萄葉捲和烤雞肉串之後，我們開始天南地北地聊起來。他被派駐到中東已有好幾年，自然非常了解這裡的政治局勢。

結果，那頓午餐，我們花了六個小時才吃完。

在喝下不知道第幾杯阿拉伯濃茶後，列維突然問：「我...可不可以為妳拍幾張照片？」

「拍照？」
「對呀，攝影是我工作之餘最大的興趣。」
「但我在鏡頭前非常地彆扭，應該不會是完美的拍照對象。」
「不，不，妳像這樣靠牆壁坐著就很好了，」他抬高頭望向餐館窗外的天空，「現在傍晚的光線非常適合黑白攝影。」

拍完照片後，我們一起離開了餐廳。

因為聊的意猶未盡，我們決定找間酒吧續攤。跟敘利亞不同，在素來被稱為「中東的巴黎」的貝魯特，想找到酒喝並不是件太困難的事。

我點了杯加冰塊的Baileys。

「妳喝的是什麼？」列維問。
「愛爾蘭的甜奶酒呀！」我好訝異他居然沒聽過Baileys。
他試喝了一口，驚為天人，連忙為自己也點了一杯。

笑談之間，夕陽已經完全被黑夜給吞噬，酒保開始沿桌點亮燭台。

「希妲拉，」他輕喚我的阿拉伯名字，意謂著「天堂裡的樹」，是大馬士革一個古董店老闆幫我取的。
「妳為什麼一個人來到中東？又為什麼妳的笑容裡總好似藏著憂傷？」

我沈默不語。萍水相逢，交淺何必言深？

然後，他溫暖的雙手輕輕地覆蓋上我的。

在那個片刻，攝影師所謂的「決定性的瞬間」，我凝視著燭光明滅中那對晶亮的綠色眼睛，心裡閃過的卻是另一個人的身影。那個尚未結痂、至今隱隱作痛的傷口一再提醒著我，我來，是為了遺忘，而不是將自己捲入更多無謂的困擾。

於是，我緩緩地抽回自己的手。

他送我回旅館。
「後天晚上，再來喝一杯甜奶酒？」
「InshaAllah*！」我輕聲地在他耳邊說，然後和他擁抱道別。（註：阿拉伯用語，字面上的意義為「如果阿拉允許的話」，可解釋成「但憑天意」）

只是，那個約定的「後天」並沒有到來；因為，當太陽再次升起時，911事件轟天撼地的引爆了全世界！

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2004年，巴黎。

我和歐吉桑走進酒館的時候，列維已經坐在那裏了。

「上回見面在中東的巴黎，這次可是在真正的巴黎了。」我開心地給他一個大大的擁抱。「不過，少了那條阿拉伯頭巾，我差點就認不出你了！」

他取出一幀黑白照片，放到歐吉桑的面前。「這是她27歲時在貝魯特的模樣，你應該沒見過吧？」

照片中那個長髮女子，穿著純白色的亞麻寬袖上衣，向晚的夕照在她背後那面班駁的石灰牆上烙下漸層的光影；她指間握著水煙筒的煙嘴，桌上一杯濃茶，眼神 —— 卻停留在未知的遠方。

趁著歐吉桑起身去洗手間時，列維問我：「911事件之後，妳有再回去過那家酒吧嗎？」

我搖搖頭。「當時的情況太混亂了！機場、車站、網咖，到處都擠滿了人，各種陰謀論滿天紛飛，我心急著想趕回大馬士革，因為機票是在那裏買的；經過一整天的奔走，好不容易才找到一個司機願意載我回敘利亞。」

那陣子，維和部隊的工作也讓列維忙得焦頭爛額。之後，透過電子郵件，我們聯繫上，但也僅限於零星幾封互相問候的簡短訊息罷了。

「不過，今年收到妳說要結婚的消息，我好...驚訝。」遲疑一會之後，他繼續說：「雖然我也不確定'驚訝'能不能適切地表達我的心情。」
「妳知道，三年前在貝魯特相遇，我總覺得妳在找尋什麼，但直覺告訴我，自己應該不是妳在找尋的。只是我偶爾也難免會幻想，如果，那時候，我...我 ...」

「列維，」我溫柔地以眼神打斷他的談話。「過去之所以成為過去，不正是因為我們錯失了生命中某些‘決定性的瞬間’...」

話剛說到這，歐吉桑回座了。

「三杯加冰塊的Baileys！」我攔下一個服務生。

「敬黎巴嫩！」三個輕輕碰撞的水晶杯在空中發出了清脆的迴響。

最後，他終究沒有把他的那杯喝完。此刻，酒館裡的人潮已逐漸散去，在這寂靜的巴黎夏夜，只剩下未融化的冰塊還在Baileys裏兀自沈浮著...

[ 心頭好的巴黎火鍋店大匯集 ] 　
　
愛吃火鍋的人，是沒有在分季節的！昨天很開心可以跟自己很喜歡的粉專跟 youtuber 法國的十萬個為什麼Pourquoi la France的少女團員們在火鍋店有了 VIP粉絲(粉絲是我！)見面會。
　　
一直很喜歡他們的企劃還有內容，幫台灣發光之外，看事情也很有觀點。
　　
最近她們也擴展主題，有了法國旅遊和一些生活化的，比如說上週的音樂節分享。常常覺得融入外地很棒的方式之一，就是讀這些用心生活的文章，每篇文都能學到東西，也可以更快掌握這個城市與國家的動態😊　　
　　
那以下就是要來分享巴黎火鍋店清單(剛好我們都熱愛吃火鍋😂)
　　
🍲重慶火鍋(Chungqing Fondue)
　
昨天吃的就是這家。價格合理味道也很好，菜單上很多品項，但是當天點的很多都沒貨了，據說是下午送貨，所以可能晚餐去選擇會比較多。同桌可共用大鍋，也可各自點個人鍋，小酥肉很讚！
📍145 Avenue Daumesnil, 75012 Paris (附近很漂亮，吃飽可散步)
💵單點式，人均約25歐
　　
🍲劉一手(Liuyishou)
　
這家特色是有三色鍋，比鴛鴦鍋又多一種湯底！品項選擇滿多，餐廳空間大也很明亮，特色菜有香菜丸子、藕遇小鮮肉、雞爪，有其他火鍋店比較吃不到的甜點：紅糖糍粑跟紅豆冰。
📍27 Rue d'Enghien, 75010 Paris
💵單點式，人均約25~35歐
　　
🍲鍋內鍋外(le festin)
　
這家是百匯式的，火烤兩吃，可同時吃烤肉跟個人火鍋。火鍋肉品選擇比較少，但有另設熟食區(有燒賣～)和涼拌菜，還有綠豆湯、冰淇淋跟水果，東西很多元，雜燴的熱鬧感。
📍9 Rue St Sabin, 75011 Paris
💵25~27歐吃到飽
　　
🍲蜀九香(Shujiuxiang/ Fondue 168)
　
四川麻辣鴛鴦鍋，只有共鍋，品項選擇很多，但偏貴。鍋底一個價，愈多人共吃愈划算。湯底味道已經夠重，通常我不另外加醬，麻辣的部分是真的很辣很過癮！
📍168 Rue Saint-Denis, 75002 Paris/ 13區也有分店了，搜fondue9 paris 13
💵單點式，人均 35～50歐，偏貴。
　　

🍲太火鍋(Fondue 59)
　
這間特色是有單人鴛鴦鍋，菜色較其他火鍋店少，但湯底比較多元，有泰式鍋、雞肚鍋(跟撈王鍋底有像！) 餐廳走年輕工業風，自助醬料區竟然有味精罐，看來也是有人特別愛味精XD
📍59 Rue de Cléry, 75002 Paris
💵 25.8歐，吃到飽。
　　
🍲鍋色天香(Au Ciel)
　
這家是套餐式的單人鍋。點好鍋底跟肉盤後，其他青菜配料則是配好每個人都一樣，我不是很喜歡丸類跟加工火鍋料，可以跟店員問問看換菜，但通常是不行。麻辣非常的辣!
📍19 Boulevard Saint-Martin, 75003 Paris/ 97 Rue de Charonne, 75011 Paris
💵人均 20 ~30歐。
　　
🍲其他待吃的火鍋店有：
　
➞ ChungKing Express 重慶森林 — 浮誇的四層火鍋
➞ A Hotpot Restaurant 一家火鍋 — 很多名人去過的火鍋店
➞ Royal Fondue 寬窄巷子 — 單人麻辣燙
➞ 巴黎東館
➞ 鍋得缸 — 有單人鴛鴦鍋～份量足
　　
如果，火鍋太貴，偶爾想來一碗又熱又辣的湯湯水水，很推薦 Trois Fois Plus de Piment，酸辣粉、辣湯餃跟牛肉麵都很好吃！這家不接受訂位，需要現場排，人齊了才能進，用餐時間不到就會有人開始排隊囉。人均10-18歐。
　　
Voilà Voilà 你們吃過最喜歡的火鍋是哪一家呢？ 😉 有什麼其他想推薦的中餐廳，也留言在下面推薦給大家吧！Bon appetit ~ 　　
　　
ps. 常常來不及拍美照就開動了...昨天的重慶火鍋桌照😋
　　　　
#巴黎地頭蛇的養成筆記 #Shiuan編的法國日常

我終於知道為什麼，朋友說清邁像他老家了。
　
朋友是台南人，台南就是老城啊、廟宇啊、美食啊、合理的物價啊、還有慢活時光。
　
除了沒有２００／小時的按摩外，在台南悠哉打滾的這幾天，恍惚中又像回到了清邁。
　
這不是我第一次去台南，卻是我第一次自己租機車遊走的單人旅行。臨行前我在臉書問大家「你們覺得心目中哪個點是『啊，柚子一定會喜歡這裡啦！』歡迎貢獻給我」
　
蒐羅了一背袋的廟宇美食文青景點，用Google Map「想去的地點」插了綠色小旗，訂了高鐵和民宿，什麼也沒準備的去了。
　
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結果非常震驚地發現，大家貢獻的「啊柚子甜一定會喜歡這地方」，每個都精準地正中紅心。
　
先說 #艸祭吧。艸祭是我住的背包客棧，這是我此生住過最有質感的背包客棧了，品味滲透到骨子裡，連備品都用歐萊德，架上排到兩層樓的書也不馬虎，看官網說不收心靈勵志書籍（心靈作者表示哭哭XD），滿滿的都是文史哲與科學，連陳列的知識頻率都要精挑細選。
　
我這時間剛好是淡季，又是平日，晚上房間安靜到跟自己睡沒兩樣，幸福。早上四樓交誼廳有附早餐，我去晃了一圈發現沒人，我也沒吃，走路去吃阿堂鹹粥了。
　
晚上吃了 #赤崁璽樓。在打烊前的奇妙窄巷內找到它，翻開菜單差點被價格嚇飛，但是飢腸轆轆又不想等了，點了套餐算數。本來心裡有點嘀咕，但無意間一查，發現它竟然是舊時富商的故宅改建，老靈魂古蹟控復活，拿起相機跑上跑下，驚嚇瞬間轉驚喜。
　
隔天吃完 #吃麵吧 神等級的豆漿蛤蠣麵，還有濃郁到不可思議的起司布丁，旁邊上樓就是 #RoomA咖啡廳。說是咖啡廳，其實更像是計時閱讀空間，大片落地窗就可以俯瞰街景，隨手自拍都能升等網美，在那邊點杯飲料坐一小時，讀書，偶爾偷瞄風景和看書的人，感嘆台北這種地方到底要多貴又擠多少人，怎麼可能讓我下午獨佔窗邊吧檯都沒人來擠。
　
今天中午，看看做個案前還有點時間，在地圖上挑三揀四一番，決定去 #林檎二手書店。
　
本來心裡對這個景點的期待是不高的，平常逛到太商業化的書店，感覺到的不是知識的好奇與邀請，而是滿滿的「要這樣才能更好」「你要這樣才能成功」「你還缺這個、缺那個」，暢銷的位子最大，擺一大落，其他類似的書爭奇鬥艷，逛完我精神疲乏，不像在尋寶，倒像被硬推銷了一圈。
　
但是二手書店不會這樣，林檎夠寬敞、陳列精準、種類齊全，多的是有質感的老書，更是出奇的好逛。本來我已經很少在實體書店買書了，更不認為自己會在旅行途中買什麼書，一路扛回台北是要重死自己嗎？結果沒錯，我逛到整個黏住不想走，努力減重才扛了五本結帳，每一本幾乎都厚得要命，價格也美得要命。
　
我下次還要再來。
　
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這次旅行雖然是自己一個人，但卻是前所未有的幸福。每走進一個讀者推薦的景點，心靈大大驚喜的同時，都覺得自己被讀者懂了並愛著，好高興好滿足，自己怎麼這麼幸運。
　
我想，唯一的可能是因為我對自己的作品很誠實吧？我喜歡什麼、認同什麼，平常在文字裡就讓它大膽地綻放，文字自然精準地承載我的頻率，讀者長年看了、認得那個頻率，就能恰到好處地為我媒合。
　
回來後好想在台南短居，今年挑個時間去那邊Long Stay好了。
　
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