🍴#小而大餃子館 /🚩#桃園 #中壢 #中原
#時蔬水餃 $40 /10粒
#鮮肉餛飩湯 $35 /小
#魚酥肉燥飯 $45 /大
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🕙：11:30-13:30，17:00-19:30 周六日公休
📮：桃園市中壢區實踐路258號
⭐️：4.4顆星/197則評論
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#中原大學 附近應該很多人都知道的小吃店
換了店面，滿明亮乾淨
餐點選擇滿多樣，價格也平價
水餃口感皮是偏軟的，整體中規中矩🤣
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🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat中壢區
#juneat中原 #juneat韓式#中壢美食#中原料理 #桃園小吃#桃園美食 #桃園景點 #台灣美食 #台湾美食#台湾旅行#taiwanesefood #taiwan #taiwanfood #taoyuan #taoyuanfood#foodie #中原夜市 #中原美食 #中原小吃 #中壢小吃

#岩質咖啡館開幕

位於澎湖海洋地質公園中心的岩質咖啡館開幕了，縣民又多一處休息聊天的好地方。

這家由縣府與澎湖科技大學合作打造的咖啡館，提供精品咖啡、甜點冰品、飲料等餐飲服務，同時也是澎科大的教學實踐場域，以建教合作模式，培育餐飲人才。

海洋地質公園中心展示豐富的地質礦物標本，但2009年啟用以來，造訪人數不如預期。縣府旅遊處為提升該館使用效率，特別商請澎科大進駐，為傳統展覽場館創造多元服務效應。

澎科大有豐富的餐飲營運經驗，年輕團隊充滿熱情、幹勁，我希望岩質咖啡館能成為示範經營點，作為場館活化的典範。

歡迎大家走訪附近景點之餘，不妨到此歇息品杯咖啡，享受悠閒時光。

相關資訊，請至岩質咖啡食館 粉專查詢。

大學時我一直有個法國夢，跟很多人一樣，手機存的是愛蜜莉異想世界主題曲，下課後最愛去麗水街買瑪德蓮蛋糕。

我不是法文系畢業，有人問我是如何脫離舒適圈，來法國唸書？找工作？甚至踏上葡萄酒之旅？

其實，生活中有很多困難是想像出來的，在不去嘗試以前，你根本不會知道這是不是這麼難。就算真的很難，在跨過了這個坎後，那些曾經覺得的困難，就又只是段過往雲煙。

所以，決定自己要不要做這件事的關鍵，並不是在難不難，而是想不想，我真的不是比較勇敢，只是沒有給自己不前進的理由。

我一直相信，
我們都能有個不被侷限實踐夢想的人生。

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這週的南法Vlog，帶大家看我的私房景點，喝點粉紅酒。很少拍這種聊自己心路歷程的影片，但還是鼓起勇氣跟大家分享，謝謝法國教育中心的支持和鼓勵。

這週末(就是明天)，10/26-10/27 @ 台北世貿三館，是2019歐洲教育展，這次將有33間法國學校參與。

活動除了有精彩留法講座、獎學金說明、校友分享(大家可能會看到我(?))，歐文所可愛小學妹也在喔！😍

歡迎大家免費報名參觀歐教展: https://eef-taiwan.org.tw/stuapply/apply

對法國留學遊學有興趣，也可以諮詢法國教育中心Campusfrance，他們會提供最新的資訊和協助喔。

[旅行的旅行] 行動傳播技術空間中的旅行：#當我們用GoogleMap找路時 / 李長潔 🚎
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時常有人問我，你每次去日本的那些超級冷門的風景、傳說地點、氛圍氣喫茶老店，到底怎麼找到的，聽都沒聽過這些地方。剛開始，我會查詢中文與外文的旅行資訊，像是旅遊手冊、觀光網站，都是基本工作，可以給旅客一點基本的地理想像，如方位、氣候、規模、人文特色等。接著，我會做一件事—大量地運用google map細查地方資料。
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地圖，是一種人對空間權力的掌握，當旅人們從地圖繪製者的手中，搶回擁有地圖的權力，這將如何改變我們的旅行生活？然而，我們真正因為google map而搶回了對空間的掌握嗎？我們先從紙本地圖的使用開始。
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▓ #紙本地圖的時代
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不只是到了旅遊的當下才使用google地圖來找路，而是平常沒事時，就打開地圖滑呀滑，細察預計拜訪的地點，了解地理資訊。不過，在2005年以前，旅行時掌握地理環境的技術大都依賴紙本地圖，旅客與觀光客在出發前，會購買旅遊手冊、旅行文學，透過特定旅行專家與旅遊資訊編輯的視野，來觀看地方（林子廉，2009）。在那時之前，各種「旅遊天書」隨著出國人數的增加，而銷售量大增。
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出國旅行度假，不單僅是選好地方、買張機票、然後去就可以說「#這是我的旅行」，旅行的體驗是由生活中的不同媒介內容（電視、廣告、電影、書籍、旅遊手冊，現在還有社群網站）與你的真實旅程所交織而成（Urry, 2002）。當然也包含地圖。
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地圖是一種地理狀態的再現。我們覺得地圖模擬了真實的環境樣貌，但事實上，地圖是一種「#簡化」、「#挑選」、「#裁切」，尤其是紙本地圖，在有限的平面版面上，地圖的終極目標並不是一比一的還原，而是透過地圖繪製與資料整理，表現製圖者對大地的擁有權、解釋權。
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在從前的旅行中，我會在行前買一份巴黎的城市地圖，在台灣時就把旅行手冊上看到的景點標示在地圖中；並在旅程中逐一刪除，有時候還會用紅筆將散步走過的路徑畫上，以展示我對巴黎的熟稔程度。基本上，整張巴黎地圖我都畫滿了。
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▓ #google地圖的出現
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2005年，Google Map正式上線，一開始只是電腦版，同一年裡很快地推出手機版本，並且加入Google Earth的服務，直至今日，google的地圖是Google公司流量第二大的營運項目。Google Map運用了地理資訊系統（GIS），整合地表空間幾何特性以及地理屬性等兩種資訊之資料庫， GIS 中記錄的資料藉由適當的軟體解譯後可重現地表相關地形與地貌，使用者可以免費且自由地在地圖檔上標記並添加註記。這個地圖很快地成為旅行者的最佳找路工具，可以用微觀與巨觀的視野，審視空間樣態（廖酉鎮、陳均伊，2013）。
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相對於傳統紙本繪製，#地理資訊系統（Geographic Information System，GIS）的廣泛應用，省卻了實物儲存的難處，也使我們可以在同一空間的地圖上看到不同的主題的重叠和互動，我們更能按照我們的想法，在給定的地圖框架上任意標籤，製作對我們有意義的地圖（Lo, 2012）。
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Google不斷推出越來越豪華的地圖服務，像是「#交通資訊」、「#街景服務」、「#旅行規劃」，最近更加入虛擬實境的概念，將導航升級成「#AR導航」，透過 GPS 獲取用戶的位置，並使用街景資料產生「視覺定位系統」（Visual Positioning System，VPS），快速辨識周遭地標建築定位用戶位置，並在手機相機中以巨大的動畫箭頭結合街景，藉以更清楚地告知方向。這些方便的工具是積累在行動通訊技術、運算技術與人群使用習慣的大量應用與快速進步上，嶄新的地圖技術深刻地改變了旅行、旅人與城市的互動關係。
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▓ #人與機器結合下的旅行：地理媒介
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人與機器在移動技術空間中，被結合成一種人機複合體，或是Bruno Latour行動網絡理論中的「人—物」，這讓人的體驗更加複雜。你有沒有一種經驗，就是打開Google Map後，隨著指標轉動身體，試圖協調數位與真實的空間方向。或是，跟著導航行走，耳畔響起「向左轉」，就毫不猶豫地走向左方的街道。又或是，最一般的情況下，使用者會打開軟體，了解地理定位下自己與週邊資訊（店家、車站等）的關係。
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進入到隨身行動傳播科技時代，人與物結合下的移動與定位本身就是一種資訊，這些資訊詮釋了流動空間、網絡連結、移動過程的具體樣態。一方面，機器深刻地鑲嵌入人類的生活世界中，反過來說，人們亦透過機器產生全新、方便、延伸的特殊經驗。這種人機合一、日常鑲嵌的 #地理媒介（geomedia）（McQuire、潘霽，2019），在旅行實踐中更顯鮮明。
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在Web2.0時代，藉由地理媒介所構連起來的網絡式公共空間，展示了人類時空感知的嶄新轉變。透過行動傳播與數位化的技術，遊歷的地點本身不只是被媒介再現，而是，這些地點本身就是媒介，在程式運算的框架下，人與人、人與城市有了全新的關係：Google Map的使用與資料的積累，很大的程度上，人們利用社會實踐、消費行為與協商互動來定義旅行的地方。
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例如這次我們旅行到關東地區，特地前往宇都宮吃餃子。在行前我們藉由Google Map的即時資訊決定乘車的方式，查詢車站附近所有的餃子店以及他的評價、照片、菜單，用街景服務來定位自己如何到達要去的「餃天堂」。然後在這家算是有特色的餃子店鋪，我們竟然在餃子裡吃到了一根鋼刷鐵絲，店家也沒有很認真地看待。就默默地打開Google Map說明了當下的狀況，並給予較低的星級。
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▓ #自願式的地理資訊（volunteered geographic information）
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上述的情境是一種建構主義的場境，使用者們可能自知的情況下，#自願參與地理資訊的建構，這稱做自願式的地理資訊（VGI，volunteered geographic information）（Sieber and Haklay, 2015），Google Map的VGI使得人們更有機會參與城市意義的詮釋，在公共參與的意義上，Google Map也是一種社群媒體，它建築在遊客、居民、店家等大量用戶的傳播意向性上。在McQuire與潘霽（2019）的「地理媒介」評斷便提到中，媒介傳播技術、隨身行動和城市地理元素的深度融合，共同造就了「#成為公共」（becoming public）的體驗，打開城市生活的審美維度，同時推動了「成為公共」的過程。城市中的社會關係和權力關係，不再僅僅依據根植於城市空間結構的生活形態，而是更直接地被轉化為主動的「傳播」過程。
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從知識論的角度來看，Google Map有著三種資訊類型：自然的資訊、技術的資訊與文化的資訊。自然的資訊，如同人們所可以感受到的地形等；技術的資訊則如道路、水系的測量描述；而文化的資訊則指涉各種人類的行為，如駕駛、消費等。透過運算平台，當然也包含IG、FB上的「#社會標註」，像是打卡、分享美照、「#」，使用者、物、與城市風景大量交織成數位形式與真實形式共存的存在，並且在公共性的概念下交往互動。
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可是，我們還是可以想像與批判，一個反烏托邦正在進行。有時候我們不知道自己正是地理媒介的延伸，甚至不得不參與地理資訊的建立。當你想要運用導航系統時，其使用者本身正參與著車流量預測的演算過程。當我們行動時，我們也正經歷一種數據式的物化，個人與機器結合後，個人在時空中的所有作為都有可能面臨資本主義的收編，例如在Google Map上顯示個人化的位置性商業廣告。
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▓ #流動的社群與信任革命
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旅行者們對Google Map的使用，構成了一種流動與移動的社群，這個社群強調的並非穩定的社會記憶，他們更欣賞獲得片刻的超凡體驗，與享受如遊戲般的過程，在虛實間讓自己更能夠掌握旅行的地方。從Google Map的旅遊嚮導設計就可以發現，Google Map將每一位參與地理資料建構的人們都當作「專家」，這個構想在另一個旅行APP「#TripAdvisor」裡也非常鮮明。你可以在「TripAdvisor」裡分享更多評價、文章與圖片，分享你在移動時的超凡體驗，以獲得「#頂尖攝影師」、「#飯店達人」等等標章，以提高個人體驗的可信度。
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不過，有批評家認為，我們太容易把Google Map、Google Earth上的作為，理解為一種全景全知的圖像、透明的秩序，甚至是前面討論的參與和賦權的工具（Kingsbury & Jones, 2009）。閃耀著令人暈眩光茫的球體，反映了人類的戴奧尼索斯的妄想，我們狂亂地航行，歡天喜地地喧囂，我們全心全意、不加思索地信任它，卻低估了虛擬世界對真實世界的集體監控。
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▓ #回歸地方化?
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不過，站在創用的立場，我還是傾向對科技保持信任。信任研究者Bostman（2017）在《#信任革命》中談到，只有「信任」，人類才能在進程上有超越性的變革。當然，對Google Map的信任早在2010年以後就幾乎被廣大的使用者們接受了，雖然偶而還是會看到我父親打開地圖導航後，然後罵導航太笨，繼續走自己的路。但無疑得，Google Map扮演了旅行實踐的重要推動角色，它把商品、交通、約會與各種推薦搓合起來，讓旅行同時是個人的行動，也是集體的社群參與。也因為這些更加錯綜複雜的信任，旅人們才能獲得更多足以創新生活的服務。
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回到McQuire的地理媒介概念中，如果傳統大眾媒體帶給旅行者與地方的是一種想像的、再現的、去地方化的全球化幻覺。那麼這些隨身、隨地的地理媒介，像是Google Map，則在旅行者與地方之間形成更回歸地方化的關係，同時還包含了跨文化溝通的實現，透過這樣的地理媒介技術，更能提高人們對差異性與流動性的接受程度，還可以確保城市網絡中與他者共存的技能。
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#參考文獻:
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1. 林子廉（2009）。旅遊手冊如何影響遺產觀光客對於原住民石柱真實性知覺、旅遊動機及體驗。文化大學觀光系碩士論文。
2. Urry, J. (2002). The tourist gaze. Sage.
3. 廖酉鎮, & 陳均伊. (2013). 讓地圖活過來一 Google Earth 運用於地球科學教學設計之應用. 科學教育月刊.
4. LO, K. H. (2012). 論班雅明式史觀和空間觀: 並以領匯霸權地圖為例. Cultural Studies@ Lingnan 文化研究@ 嶺南, 32(1), 1.
5. Sieber, R. E., & Haklay, M. (2015). The epistemology (s) of volunteered geographic information: a critique. Geo: Geography and Environment, 2(2), 122-136.
6. McQuire, S., 潘霽（2019）。From Media City to Geomedia: Cross-disciplinary Insights into Information Society from a Pioneering Australian Scholar。資訊社會學研究，36。
7. Botsman, R. (2017). Who Can You Trust?: How Technology Brought Us Together–and Why It Could Drive Us Apart. Penguin UK.
8. Kingsbury, P., & Jones III, J. P. (2009). Walter Benjamin’s dionysian adventures on Google Earth. Geoforum, 40(4), 502-513.

(感謝網友們的大力支持。已經順利捐款囉：http://ppt.cc/XjyI)
影片內景點詳細清單介紹：http://ppt.cc/BFim
蔡阿嘎FaceBook http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
10萬點閱捐10萬公益影片系列 http://ppt.cc/cp5d
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道 http://ppt.cc/3lup


結合台北單車旅遊的精選路線
這次要和iON水離子一起來做公益!!!
(咦?這不就是蔡阿嘎代言的嗎? XDD)
哈哈~鄉親們一起來幫忙分享!!!!
讓更多孩子能夠受惠~健康茁壯!!!


【認識善慧恩】
善慧恩社會慈善基金會
官方網站：http://www.gwg.org.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/shine.where

2011年善慧恩在高雄成立
致力於服務高屏地區的弱勢家庭孩子
雖然成立不久,但有專業社工團隊
提供孩子們課後/生活照顧等方案服務
用心服務的社福機構~需要鄉親的大力幫忙!!
讓高屏地區的弱勢孩子們可以健康成長!!



【影片景點清單】
[路線一]石牌站
單車站：石牌2號出口
陽明大學軍艦岩 台北市北投區立農街二段155號


[路線二]新北投站
單車站：新北投站
北投圖書館 北投區光明路251號
北投溫泉博物館 北投區中山路2號
小叮噹銅鑼燒 北投市場口前(新市街與清江路口附近)
排骨酥麵 北投區新市街47號
高記茶莊 北投區新市街30號


[路線三]劍南站
單車站：劍南站
忠烈祠 中山區北安路139號
內湖麵店 內湖區內湖路一段1巷3弄9號
實踐大學 中山區大直街70號
棗點咖啡 中山區北安路573巷15號
大仁哥夜景 (劍南路一路上去，正願禪寺指標左轉，遇到軍營右轉後約300公尺處)


[路線四]芝山站
單車站：芝山站2號出口
社子島頭公園 (百齡橋往社子單車道)
社子第一辣 士林區延平北路七段150巷口
社子古早味豆花 士林區社正路3號
社子市場香菇赤肉羹 士林區社子里社中街15號
社子市場鴨肉飯 士林區社中街14號



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