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臨近中秋要面對每年最大嘅工作挑戰🙈
事前要食返餐好嘅獎勵吓自己🥰呢間主攻omakase既食店適逢周年慶典，特別揀選過往客人一致覺得好味嘅10道菜式打造左一週年期間限定晚市套餐😍 呢道設有壽司吧台，可以近距離睇住師傅製作😌佢哋友善地細心講解每道菜嘅特色同埋來源地🥳 @susoshu_hk

献立 $1580/位 兩位起
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櫻花蝦脆片🦐
帶鹹香🥰美味的開胃前菜
面頭灑咗少少青檸皮減低油膩感😜

火炙帆立貝魚生他他
帆立貝刺身配上炸米通醮埋粟米芡汁，加上炸紫蘇葉同魚籽做點綴☺️我幾中意呢個前菜，賣相精緻而且口感夠哂豐富😆

鰹魚刺身
用上較西式既做法，以百里香同蒜頭醃漬，面頭仲有少量炸蔥絲🤪 令刺身食落口感多重層次🤤

海老真丈🦐
唔講唔知原來佢係日式傳統料理🇯🇵真丈係類似蝦丸不過相對較腍身😬吸附住鮮味十足既蟹肉絲湯，加埋柚子份外清新😛

時令壽司•四貫🍣
可以喺menu 8款壽司中選擇4款🥰
期用火灸右口魚裙邊同大吞拿魚腩真係必食推介😚右口魚裙邊油脂感極重😆入口即融😍大拖羅都係令人一試難忘👏🏻超肥美！
火灸銀鱈魚魚油澎湃，輕輕燒過後逼出油脂，食落口感更香滑💕虎蝦同樣鮮甜👍🏻

究極海膽🧡
呢個係全個Omakase最愛既一道菜式🤩
來自北海道浜中既海膽係呢道既signature !超級鮮甜飽滿🤤色澤橙黃非常吸引💕

慢煮鮑魚配大根
大根口感非常軟腍，同鮑魚嘅味道好match😗

熊本A4和牛松茸壽喜燒❣️
師傅介紹呢一個和牛係「和王」🥩比起一般既A4和牛係更好食，首先將煎香松茸後再用濃郁既醬汁中將和牛煮到半熟狀態🤩點埋日本鮮雞蛋漿😍正啊入口即融🤤而且牛味好濃郁❤️

十割蕎麥麵🍜
由100％蕎麥粉製作而成， 從日本空運來港🤩比起坊間既蕎麥麵更柔軟煙韌😻而蕎麥汁都好正😛係用魚仔乾、蟹仔乾同蝦仔乾去熬😉

甜品 💕
係富士山造型既SAKE寒天超靚🥰
漸變嘅藍色係採用碟豆花精心調出黎嘅自然顏色效果💙食落去淡淡酒味好清新！

嘴巴說不要 身體很誠實！你點飲料時 有沒有為了健康不加糖 卻常有不知道在喝什麼的殘念？
先不說這麼多了～你們知道我手上這杯珍珠奶茶熱量多少嗎？只有“75.7大卡”！ＯＭＧ!!!
手搖飲界新品牌『走糖』絕對是一匹黑馬
全品項都用”黃金零卡糖“-羅漢果糖
零卡、零卡、零卡！走糖整個走心了😳

這是來自一名糖尿病友創辦人 對渴望甜食和健康的堅持

☑️羅漢果糖的甜 會沒有熱量是因為：它不是來自果糖或葡萄糖，而是來自本身一種叫“羅漢果苷”的成分

☑️從天然羅漢果實裡萃取、零卡卻有白糖的香甜口感 更沒有人工添加的疑慮👍
☑️不用擔心影響血糖、血脂、更不用怕“月半”啦！

私心推薦他們家的寒天珍奶！（連最愛的珍珠都是用寒天蒟蒻取代傳統澱粉作的粉圓 Q彈有嚼勁但熱量超低！

阿～還有琥珀白玉豆花 也夭壽厲害！熱量不到80大卡～還是天然鹽滷豆花結合香港百年老店的桃膠

不說了！喜歡喝飲料又想顧健康的人 Swiido走糖 值得喝！（可以看到影片後面有飲料試喝 喜歡哪一杯 可以直接點外賣囉！😉

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📍食在天后 - 聯乘L’Occitane 推出Dinner Set
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【二訪Superhooman】最近佢地聯乘法國護膚品牌 @loccitane_hk 推出左晚市套餐5道菜！個人覺得係 @tuvehotel staycation 既時候，晚餐落黎食飯就最好不過啦😎～
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☗ Superhooman x L’Occitane Dinner Set
$398/person (*TUVE Hotel Guest Privilege $298)

Welcome Drink
☗ French Lavender
先為客人送上杯漸層紫色Cocktail~用左白水果調酒、蝶豆花同薰衣草糖漿，飲落有清甜花果香，同微微酒精，所以易入口同開胃～

Starters
☗ Asparagus
澳洲露荀•金橘柚子咸蛋黃漿。呢款Starter 適合素食人士，露荀幾清爽可口，帶有柚子芳香～

☗ 煎北海道帶子·黃波椒橙汁 +$18
外層微微煎香，裡層肉質嫩滑，厚身新鮮！

Soup
☗ 椰菜花濃湯
入面有唔粉既椰菜粒，似落Creamy 清甜！

☗ 海鮮龍蝦湯 +$18 ღ /10
比起椰菜花多左一份鮮甜味，再且有青口、海蝦等配料～

Main
☗ 龍蝦汁大蝦意粉
輕輕煎左大蝦，口感新鮮爽口；意粉好索汁，龍蝦湯掛湯能力幾好，令意粉入味手有蝦汁香！

☗ 香煎和牛紅菜頭沙律，薯蓉 +$48
和牛煎得好有水準，口感嫩腍有肉汁，幾有和牛肉香，輕輕煎左外層，有一種外邊脆肉軟腍口感

Dessert
☗ 馬鞭草寒天，橙，芒果，蛋糕，撻
撻口感偏甜，再雪葩就偏酸，一酸一甜，兩者互相配合，幾好食！
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L’Occitane Mocktail
☗ Reset Portion +$48
最後都點埋Mocktail裡面有紅莓汁、橙汁汽水、蝶豆花、芒果啫喱 ～同樣漸層做得好有層次，飲落好似Fruit Punch 咁，清清地甜甜城
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✨整體黎講，食物質素係幾有水準，略嫌性價比唔算好高～不過佢地都有A La Carte Menu，可以單點其他食物架～
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另外都會送返一份L’Occitane Gift Set 同Coupon，等客人可以體驗下佢哋既產品。
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👅味道: 7.2/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻‍♂服務: 7.3/10
💎CP值: 6/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 80%
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📍Superhooman
天后清風街16號地舖
🚇 港鐵天后站 A1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五09:30 - 22:00; 星期六至日09:00 - 22:00
📞91811193
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🔎✨ #hkfs 天后 #hkfscafe

♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang
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4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜，200卡內，姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal

【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼，漏剪輯了15克的燕麥粉，記得製作時候要補進去噢～也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正：黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal，其實全脂或低脂都可以！熱量稍有差異

哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜～有三道是純素者也可以吃的歐！
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦～
健康不必捨棄美食＾＾
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚＋分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們＾＾

1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份，一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)

Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut

食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉（可換成燕麥粉）
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果

2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P

3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P

4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P


【廚具＆食材】
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Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)

today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea

background music by: @LuKremBo​


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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

提到南桃園的楊梅、埔心你會想到什麼美食？千萬不要跟我說「埔心麻油雞」！猶記著小時候常常聽到董月花說"楊梅埔心的麻油雞又香又油又好吃"，真想問~哪裡可以吃的到這東西？
好啦！廢話不多說，這回就來跟大家分享Ann和榜哥平常在楊梅市區以及埔心吃喝的美食給大家啦！
詳細圖文：https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-yangmei/

店家資訊
●俏東北廣東粥 蚵仔煎
營業地址：桃園市楊梅區大成路13號
營業時間：17:00-01:00
營業電話：0916-818507

●等壽司
營業地址：桃園市楊梅區武營街58號
營業時間：10:00-13:00 17:00-20:00(周日一公休)
營業電話：0977-448004

●地瓜球
營業地址：桃園市楊梅區梅山西街10號(7-11大成門市旁)
營業時間：16:00-21:00

●有福餛飩
營業地址：桃園市楊梅區大華街36號
營業時間：17:00-01:00(周日公休)
營業電話：03-4786236

●羅家東山鴨頭
營業地址：桃園市楊梅區大成路21號
營業時間：17:30-00:00(周日一公休)
營業電話：0935-260525

●姊妹清燉牛肉麵
營業地址：桃園市楊梅區光復街9號
營業時間：11:00-14:00 16:00-20:30(周日公休)
營業電話：0932-235168

●寒天東東冰沙豆花
營業地址：桃園市楊梅區環東路491號
營業時間：10:30-22:00 (周一公休)
營業電話：03-4755870

●埔心廖東山鴨頭
營業地址：桃園市楊梅區中興路146號
營業時間：17:30-22:30 (周日一二公休)
營業電話：0938-781967

●美心廣東粥
營業地址：桃園市楊梅區文化街260號
營業時間：11:00-22:00
營業電話：03-4316262

●霞姐鯊魚煙小酒館
營業地址：桃園市楊梅區中山北路二段136號
營業時間：16:00-01:00
營業電話：03-4824826


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