出國旅遊除了要注意安全也要學會自保

昨夜，夜裡進入睡眠模式出現障礙，回憶墬落，輾轉反側，聽了一夜的雨聲，不成眠﹗

怎麼會突然失眠呢﹖因為一封信，一封旅行社寄來的道歉信，讓我的情緒翻攪反覆思量，被喚起的恐懼，無法被自己安撫。

大家還記得一月我們家去峇里島旅遊時，我聽到飯店浴室發生巨響，上前察看，被碎了一地的玻璃壞到的驚悚分享嗎﹖那故事後面的續集，更驚悚離奇，讓人憤怒與委屈，而讓我一直處於恐懼之中﹗

當初看到破碎一地的玻璃，我嚇得叫醒還在睡覺的先生，然後傳訊息告知當地的導遊。因為我們這一團只有十四位團員，所以沒有跟我們從台灣出發的領隊帶領。當地導遊不久後傳訊息說飯店會派人過來查看，幫我們換房間，因為我們還要再住一晚。

飯店派了三個人來查看，告知我們在當日結束行程回到飯店後，再幫我們換房間，我們可以先把行李放到孩子們的房間。

當我到孩子們的房間跟他們說浴室玻璃突然自己破掉的事情時，幼子說：「媽媽，還好不是我跟哥哥住那一間，哥哥每天早上都要洗澡，如果住那一間，哥哥早上洗澡可能就會受傷了﹗」

還好沒有人在浴室裡，沒有人受傷，真是萬幸﹗但我的驚嚇，因為幼子的提醒卻更加深了幾分。

那一天行程緊湊而忙碌，直到下午四點多在拉車時我才想到，為什麼浴室的玻璃會突然破掉呢﹖玻璃是否也有使用年限呢﹖於是上網查看才發現，強化玻璃最大的風險就是會「自爆」﹗

強化玻璃會自爆而且威力驚人，那玻璃碎片甚至噴到浴室門口的房間地板上﹗

當天行程結束八點左右回到飯店，因為九點游泳池才結束，大家想去游泳，所以導遊預留一個小時的時間讓大家去游泳。我們跟導遊去櫃檯拿新房間的鑰匙。

因為先前飯店只給一張房間門卡，我請導遊要飯店多給我們一張門卡，這樣進出比較方便，導遊說飯店要押金，我拿出金額給導遊，導遊跟飯店一陣交涉後把金額還給我說：「飯店說浴室的玻璃是人為破壞，要向我們求償200萬印尼盾的賠償。」

什麼﹖你沒有看錯，飯店現在不但誣賴我們破壞玻璃，還向我們索取賠償。

我說：「我們沒有破壞玻璃，玻璃是自己爆炸的﹗」

飯店派出人員和我們交涉，導遊居中翻譯。我覺得氣憤又委屈傳訊息給台灣旅行社的業務人員，他打電話來跟我說已經向公司回報也請外站協助處理，要我不要太擔心。但飯店就是一口咬定我們破壞玻璃要賠償。

花了快一個小時斡旋，導遊最後說：「我請飯店人員跟他們高層回報，顧客沒有破壞玻璃，玻璃是自己爆炸，要讓顧客回房間休息，明天再看情況﹗」他們才發給我們新的房卡。

明天早上七點要出門，現在已經晚上九點多了，我們不但沒有游泳玩水，還換來滿肚子的憤怒和委屈。

回到新房間，我們商討了很多可能要面對的狀況也想著一路在飯店受到的遭遇，愈夜愈無法入眠，最後朋友勸我說，先求平安回到台灣，其他一切以後再說。

先求平安回到台灣，這樣的心念，讓我想起了更遙遠的往事。

2001年9月11日，美國雙子星大樓遭遇恐怖攻擊而倒塌時，我跟先生正參加著他們公司舉辦旅遊加拿大的團。

9月12日我們在湖光山色景色優美的露易絲飯店甦醒後，早餐時領隊說：「我們出國度假也不能不知道世界發生的大事，美國雙子星大樓昨天遭遇恐怖攻擊倒塌﹗」十九年前還沒有臉書，也沒有智慧型手機，領隊是看電視新聞得知消息。

俗話說美加不分家，美國遭遇恐怖攻擊，國內航班停飛，國際航班大亂，連帶的加拿大的國內航班也停飛。我們在加拿大的行程雖然照舊，但後來要從卡加立飛到溫哥華的班機因為停飛，那一天我們只有一個行程，就是拉車，臨時改吃兩餐速食，拉車拉了十幾個小時才到溫哥華，那真是人疲車累，但大家也沒有怨言。

在行程中，領隊一直有確認我們回國的航班，但直到回國日，航班還是延後了﹗多出來的時間，大家在領隊的建議下自費參加行程，然後要提早三個小時到機場。

是到機場而不是進入機場。因為那時機場施行嚴格的安檢，所有旅客都站在機場外圍等待，要確認搭的航班可以起分後才可以進入機場，那時只要是中東人士長相或穿著的人都被叫去個別搜身。

當我們終於進到機場後不久，班機又被延誤了﹗這次非關恐怖攻擊而是台灣正被納莉颱風侵襲。我們搭乘的加拿大航空，緊急賠給每個旅客25元加幣的票劵，讓大家可以在機場用餐。

幾經周折終於搭到飛機，當我發現飛機螢幕上顯示的飛行時間從只剩下十幾分鐘突然變成一個多小時時，我跟先生說：「我們要飛到香港了﹗」他問：「為什麼﹖」我說：「可能是納莉颱風的關係吧﹗」後來機長廣播因為台灣正受納莉颱風的侵襲，所以我們的班機要開往香港。

到了香港才知道，這一班飛機上有很多旅客原本是搭華航和長榮的飛機，但因為停飛，他們為了要趕回台灣，都自費買機票換搭加航，現在又迫降香港，大家又一團亂。

還好我們是跟團有領隊協商，後來加航讓我們去香港機場富豪酒店休息，還發放了午晚餐的歐式自助餐票劵。大家在驚慌與疲累後，到酒店梳洗用餐，有團員說：「酒店有免費接駁車，大家一起去香港市區逛逛吧﹗」

團員約好時間集合搭了接駁車，因為領隊在後面排隊沒有搭上這班車，我們成了香港自由行。大家逛了周邊景點，先生公司同仁的父親還請大家去許留山冰店吃冰後，約好回程時間後就散開各自遊玩。

回到飯店梳洗後就入睡，直到領隊打電話要大家集合，他說：「因為我們是迫降沒有港簽，需要在限期內離境，現在大家要到機場等候航班起飛。」

當深夜我們搭上飛機又餓又累，當餐食剛發到手上都還沒有享用時，又馬上被空姐收回，因為遇上亂流，窗外閃電如白日，風雨飄搖，我們的飛機也在風雨中搖晃，那一刻，恐懼已勝過飢餓與疲累，只想平安地回到台灣。

當飛機終於在風雨中安全的著路後，領隊率先鼓起掌來，大家都跟著拍手慶賀。那一刻，心中真實地感受到四個字，「歷劫歸來」﹗

「歷劫歸來」﹗在這一次的峇里島旅程中居然又讓我遇上了﹗

回想起飯店人員的態度，還是很讓人生氣，而且直到機場時導遊才說：「你的事沒事了﹗」但我的心情一直無法平復﹗回國又遇過年和武漢肺炎等事情，直到前幾天才寫信跟旅遊社反應，飯店欠我們一個道歉。

面對這起不愉快的旅遊經驗，跟大家一起分享看法：

一、我們可以無知、可以不會，但是不能放棄學習

不懂、不會的事，我們可以學，特別是現在資訊取得容易，千萬不要故步自封阻礙自己進步。飯店人員卻不學習，不但懷疑，甚至直接誣賴顧客只想要賠償。顧客不但沒有破壞玻璃的動機、工具，也沒有能力。因為強化玻璃需要打四個角才有可能破裂，那面玻璃是從中間自爆，而且碎片由內向外噴射，飯店人員卻說我們是從中間丟東西打破的。

二、以客為尊是理想，大家要學會自保

當初只想到家人都沒有受傷是萬幸，但被誣賴我們破壞玻璃後，我們反應我們沒有受傷，要怎麼破壞玻璃呢﹖他們說用丟東西。試問，強化玻璃要丟甚麼東西才可以打破啊﹖

我們問他們不是以顧客的安全為考量，如果我們當時受傷了那又如何呢﹖他們說那會用其他面向思考。試想，如果我當初在浴室，那自爆的威力和碎片可能會讓我倒在血泊中，然後再刺入撒了一片的碎玻璃，直接痛到昏迷﹗以飯店他們的認知邏輯和推論，不剛好是顧客打破玻璃後自作自受嗎﹖這樣的聯想，讓我的恐懼如接連不斷的梅雨，愈下愈陰鬱，一直無法讓心情放晴。

以客為尊是理想，大家要學會自保。有團員說他翻開棉被才發現床單上有血跡，馬上拍照傳給導遊，避免被飯店誣賴索賠。大家進飯店不要只想到看有沒有熱水，馬桶通不通，還是要多檢查一下是否有異狀，免得被飯店誣賴，吃不完兜著走。

三、慎選旅行社

我跟這家旅行社的業務員，認識十幾年，發生事情後他一直支持與安慰我們，甚至回國後主動要來拜訪。因為武漢肺炎疫情延燒，不希望增加彼此的風險而暫緩。對於旅行社我沒有怨言，但是飯店的教育訓練確實需要加強，他們欠我們一個道歉，甚至是精神賠償。

大家出國旅遊人在海外若發生意外諸多不便，一定要慎選旅行社。最好跟習慣的旅行社配合，才不會求救無門。


*******


分享完心情也要分享動向。

先跟大家預告，我的第二本書要進入出版的編輯作業了﹗大家有期待嗎﹖

還沒有買第一本《優雅教養：傾聽、陪伴、愛，教你解讀孩子的心》的朋友們，記得捧場唷﹗如果喜歡優雅教養，也歡迎贈送親友﹗多多推薦，謝謝大家﹗

Crazy Rich Singaporean Style Afternoon Tea
來個瘋狂新加坡富豪式的下午茶吧！💵💎💳💵一窺亞洲歷史最悠久的五星級飯店：Raffles Hotel

難得閨蜜帶著我乾女兒來新加坡玩，終於讓我找到藉口嚐嚐新加坡最頂級飯店萊佛士酒店 Raffles Hotel有名的英式下午茶🍰☕️盡一下地主之誼，也見識見識瘋狂亞洲富豪式的下午茶是怎款樣子🕺🏻

萊佛士酒店不僅是新加坡最老的飯店，也是亞洲歷史最悠久的飯店，1887年營業的萊佛士飯店一開始只有十間客房，卻已是亞洲第一家有電燈💡跟電扇的飯店，萊佛士延續著英式殖民建築風格，白色的牆配上磚色的屋瓦，裝飾性窗柱及傳統新加坡建築騎樓設計，說到騎樓，這不得不說說酒店名稱萊佛士的來源。

萊佛士酒店的名稱是向建立新加坡的英國殖民時期政治家：托馬斯·斯坦福·萊佛士爵士Sir Thomas Stamford Bingley Raffles致敬。1819年萊佛士爵士替英屬東印度公司在馬六甲海峽建立第一座自由貿易港，也就是今日的新加坡🇸🇬打破了荷屬東印度公司獨佔遠東貿易的局勢、打通與中國的通道、確立英國東亞勢力。新加坡原只是個馬來亞半島南端、落後未開發的漁村，一躍之下成為匯聚世界各地從事橡膠、鴉片貿易的國際港都。

萊佛士爵士在都市規劃及建築法規上也做出了前瞻遠矚的規劃，商業與住宅區區隔，因應新加坡酷熱又多雨的氣候，規定所有建築物都必須有五英尺寬的騎樓，話說台灣的騎樓文化也是在日治時期建立，讓人們躲過暴雨及日頭曝曬☀️☔️

萊佛士酒店下午茶延續英國殖民時期的影響，正統英式三層蛋糕架裝盛著四款吐司三明治🥪花生醬巧克力塔🥜開心果奶油泡芙 、草莓優格捲🍓椰子芒果水果奶酪🥭香料堅果起酥鹹點，當然還有搭配凝脂奶油（clotted cream)及特製玫瑰花瓣果醬的原味司康（scone)、葡萄乾司康，法國頂級茶品牌Mariage Frères的精選茶款（喝完一壺回沖是會幫你補茶葉茶味不減）如果這些還不夠，可以另外搭配Billecart-Salmon 的Brut Reserve香檳或粉紅香檳🍾及蛋糕櫥窗內更多招牌甜點🍰🧁🍨

我跟好姐妹倆就算都有內建甜點胃，仍無法消受萊佛士下午茶的大份量，甜點各個令人驚艷，尤其是開心果醬噴發的泡芙（我好愛開心果那種帶茶香的滋味），閨蜜獨愛甜而不膩的草莓優格捲，司康蓬鬆口感較不合我意（我偏愛扎實感），除了備有嬰兒座椅外經理特別為一歲的乾女兒免費送上現榨果汁，讓我感受到萊佛士酒店貼心的待客之道。

萊佛士酒店在1987年被新加坡政府宣布為國家級古蹟，大廳下午茶一位難求，我親自到現場訂位，也可網路或電話預約，萊佛士酒店的Long Bar正也是雞尾酒新加坡司令Singapore Sling的發源地🍹喜歡酒精飲料的朋友們可不要錯過，此外為保障房客隱私，萊佛士是不對外開放參觀的，要進入大廳必須向接待清楚說明來意，服裝規定及用餐注意會在預約完成後電子郵件告知，另外下午茶在2019年萊佛士酒店重新裝修後改為非自助式，價格也調漲為每人80新幣（包含服務費及稅金，約台幣1795）若再加上香檳，動輒百元新幣起跳，住宿一晚更要台幣三萬塊（金沙都可以住三晚了）價格非常“crazy rich”啊！所以我平常還是喝一杯只要新幣一塊（約台幣23塊）的咖啡烏可頌（Kopi O Kosong:南洋黑咖啡)就夠啦！

#費歐娜的廚藝之旅
#fionasworldofgourmet
#新加坡美食
#新加坡旅遊
Raffles Hotel Singapore
#SingaporeFood
#afternoontea

【一起輕旅行】搶先看
好野人原來都吃這個！

每到過年就心慌，今年團圓飯該準備什麼好？
"一起輕旅行"掌握最新情報，大直好野人過年就吃這一鍋！帥氣阿榮師上菜，大骨經過兩天熬煮，就變得跟牛奶一樣濃醇香！
年夜飯該去哪兒吃？

鎖定本週六晚上八點鐘 57頻道【一起輕旅行】
更多資訊與分享請上《一起輕旅行》粉絲團
http://blog.ebc.net.tw/apps/lightravel/
----------------------------------------------------------------------------------------
《直接入住 年夜飯直送客房》
台北君悅酒店
電話：02-2720-1234
地址：台北市信義區松壽路2號

《阿榮師上菜 大直富豪美食標的》
奇岩一號(萬豪店)
電話：02-8501-1380
地址：台北市中山區樂群二路199號2樓

《牛排年夜飯 洋派年菜也能很澎湃》
賦樂旅居 TK Seafood & Steak
電話：0903-393-008
地址：台北市大安區大安路一段56號

《太好吃！揚名國際的江浙菜館 》
點水樓(大直店)
電話：02-8509-8080
地址：台北市中山區樂群三路299號3F-5樓

《免飛法國 原汁原味米其林大餐》
君悅飯店-寶艾西餐廳
電話：02-2720-1230
地址：台北市信義區松壽路2號