依家做人好敏感，到底要唔要召喚「So玉華」 Emma Raducanu打入US Open決賽可以話係今日英國傳媒嘅焦點，因為佢成為史上由外圍賽贏足咁多場，仲係未輸過一盤，全部以二比零全勝姿態打入總決賽嘅人。所以當佢擊敗世界排名28嘅Maria Sakkari之後，就即刻成為新聞頭條，不論首相、工黨黨魁，甚至未來皇后阿Kate無數咁多名人出黎恭賀。 加拿大出世，英國長大，法律上應該係可以擁有雙重國籍，只係Emma Raducanu就選擇咗以英國人身份參賽。嗱，「乜乜人」呢樣嘢對某啲地區嘅定義係好複雜，又容易觸動神經，而有個來自中國嘅華裔媽媽，成單嘢就好容易自豪爆標。 不過咁，今時今日「蘇國強」同「So玉華」兩個龍門移動嘅速度快過US Open發球，界線窄接近透明，而Emma Raducanu嘅父母好低調，咁就唯有「聽其言，觀其他」，睇下佢本人點講喇。 首先，好膠興呀，Emma係識聽同講普通話（同埋羅馬尼亞語），不過呢...就特別鍾意睇台灣電視劇。 //Emma speaks Mandarin and loves binge-watching Taiwanese TV shows.// 至於父母要佢自小玩唔同嘅體育，希望讀書以外參與多元化嘅課外活動，佢覺得原因係咁嘅。 "They both came from academic families and in tough countries growing up – my dad in Romania and mum in China. They were both communist countries, so education was kind of their only option. They want me to have options, they think my education is very important for my future." （佢地（父母）都係成長於學術家庭，响好艱難嘅國家長大，爸爸响羅馬尼亞，而媽媽就係中國。呢兩個都係共產國家（依家羅馬尼亞唔係），讀書就係佢地唯一嘅選擇。所以佢地覺得教育對我嘅未來非常重要嘅同時，亦想我可以有多啲選擇。） "Taiwanese TV show"、"communists countries"、"only option" 同 "have options"....唔....大家話呢？ #So玉華 #蘇國豪 ************************************** 📢乞食廣告：文字、時間與心血有價 🥣乞兒兜： https://www.patreon.com/goodbyehkhellouk 最近更新： 英國偷渡問題，動搖內政大臣地位 https://bit.ly/2YI6A6q "Fu Manchu"、"Mandarin"與Tony Leung，一百年歷史 https://bit.ly/3tuN5cH 英國加稅的後續 https://bit.ly/3yMW5uZ 英國如何安置阿富汗移民（純政策分享） https://bit.ly/3tg6YnX **************************************

大胃會形容登龍街係銅鑼灣版嘅厚福街，同樣係美食如雲，其中有間之前都冇見過嘅冰室，招牌勁似傳統gym房🏋🏽‍♀️🏋🏽‍♀️ · 雖然呢個西多士唔係餐廳推介，但確實好厚切，切落芝士拉晒絲，製作出色，睇嚟餐廳欠佢一個交代🧀🧀 · 冰室竟然有霸王雞飯食，仲要係配菜飯，值得一試。樓面後上薑蓉，倒落霸王雞度，味道更有霸氣💪🏻💪🏻 · 叫得Rocky，當然要食佢地嘅石鍋炒飯，飯底專登炒濕啲，到相機食完，啲飯仍然保持水分，食完再添第二碗嘅時候，飯嘅質感仲好好，完全唔乾。裡面材料豐富，蝦仁同瑤柱味好出🦐🦐 · 又石鍋飯又西多士，飲返杯檸樂超滿足，勁多嘅檸檬又可以補補維他命C。奶茶係冰室水吧之魂，一試知真章，呢間奶味茶味均等，功夫唔差💯💯 · 🍞［芝士流心西多士］$38 🐓［霸王雞飯］$68 🍚［洛奇石鍋脆米炒飯］$88 🥤［龍鳳檸樂］+$8 ☕️［招牌奶茶］+$3 🍋［檸檬柑桔］+$3 🔍搜尋： @rockycafehk 📍#胃於銅鑼灣 #胃於冰室 #frenchtoast #chicken #drink #rice #dessert #coke #milktea #lemons #hongkongfood #teatime #foodielife #hkig #hkfoodie #大胃的後裔 #crazy_in_dishes #tgif

#dinner #chicken 今天，咱們不談文謅謅的歷史或哲理，純粹分享這道「#泰式椒麻雞」，也是小編的戶長大人（aka好神隊友）近日解鎖的料理… . 非源自於泰國本土，據傳乃是國共內戰之後，由遷徙來台定居的緬北華僑或雲南移民後裔為保留家鄉風味而研發的雞肉餐點，（泰式）椒麻雞主要透過花椒、酒、烏醋，與醬油先醃製去骨雞腿，再裹粉油炸而成，擺盤前並淋上以魚露、辣油，和糖所調製的獨門醬汁，最後再以些許蒜末、辣椒末、白芝麻等點綴而成，是一道既下飯又富視覺效果的主食佳餚。一口白飯、一口椒麻雞，隨著那香、酸、辣、麻的多元餘韻，似乎，我們還能細細感受到一絲的鄉愁與掛念… . 〈花橋榮記〉，白先勇老師在《台北人》作品中的一篇經典，小說雖名為「台北人」，但書中所敘述的人物全然不是土生土長的台北（台灣）人… . 『幾時見過台北這種地方？今年颱風，明年地震，任你是個大美人胚子，也經不起這些風雨的折磨哪！』 . 是，作為過客，亦或旅宿者，〈花橋榮記〉裡的過橋米粉，或者是打上泰國名號的椒麻雞，吾人得以窺見那極其矛盾又彼此相融的島國美食，山明水秀的錦繡河山，是相片；烏煙瘴氣的窄巷矮弄，是實景。昔日位處漓江邊，花橋橋頭那個路口子上的店鋪，花橋榮記只是回憶… . 以前總會嘲弄｢活在往日｣、｢沉浸過去｣的那些傻子，笑他們不切實際，但年過四十，又遭逢肺炎疫情的威脅之際，我也不禁開始追憶起沒有疫情的美好時光，La vita è bella，一口白飯、一口椒麻雞，隨著那香、酸、辣、麻的多元餘韻，活在往日，原來是甜美的白日夢啊。 . #life #taiwan #love #family #great #delicious #thanks