客人問白藜蘆醇有膠囊的嗎？！
那不喜歡喝的也可以試試這款囉！
整理資料整理的都想買一瓶來吃了😄😄

Herbsense賀柏聖白藜蘆醇精華膠囊60粒
‼️白藜蘆醇+維生素C+葡萄籽‼️
三大抗氧化精華 凍齡肌膚 容顏依舊

美白養顏+抗氧化+抗輻射，讓肌膚重煥年輕光彩。長期服用還可達降脂減重效果。

🔹白藜蘆醇：來源於紅葡萄酒，虎杖，桑葚等植物的生物性超強的天然多酚類物質。能激活細胞酶，#加快人體紅細胞和白細胞的活躍度，#修復受損細胞，#促進代謝循環，改善亞健康。
🔹葡萄籽：含有多種氨基酸，維生素，礦物質以及豐富的生物類黃酮。葡萄籽提取的葡萄多酚和原花青素OPC，是公認的植物來源的 #最高效抗氧化劑之一，並且 #易於被人體吸收， #能有效清除體內自由基， #幫助提高身體免疫力。
🔹維生素C：人體所必需的水溶性維生素之一，#有組織抗氧化功能，幫助保持皮膚完整性和修復微小創傷，有助於維持和 #提高健康免疫力，#緩解各種過敏症狀。
產品功能：幫助清除體內有害自由基，修復受損細胞，#促進膠原蛋白合成，改善皮膚彈性，淡化細紋色斑，明亮膚色，有效緩解過敏，抗輻射，#保護視力，改善微循環，提高免疫力。

含量：
葡萄籽精華 12克
白藜蘆醇 87.5毫克
維生素C 150毫克

🔹植物萃取、不含激素、不添加有害化學成分、#素食膠囊。

服用方法：每日1-2次，每次1粒，餐後半小時或遵醫囑。
【溫馨提示】：嬰幼兒、孕婦、哺乳期女性不建議服用。

#紐澳批發 #紐澳供應商 #紐澳代購 #紐西蘭代購

超級強大的亞麻籽油～
批發客人一次下單30幾瓶！！！

好健康
Flaxomega亞麻籽油膠囊300粒
是從紐西蘭種植的亞麻籽冷壓萃取製成。Flaxomega亞麻籽油內含豐富的天然脂肪酸3和6。脂肪酸6是人體必須的脂肪酸之一，其幫助皮膚、腦功能、關節和心血管維持健康，但是人體是無法自身建立地，要通過食物或補充劑進行補充。

亞麻籽油也稱為胡麻油，味甘、性平；歸肝、胃、大腸經。養血祛風；潤燥通便。主治麻風；皮膚乾燥；瘙癢；脫發；瘡瘍濕疹；腸燥便秘。

適用對象
• 調節血脂
• 降低膽固醇
• 預防梗塞
• 降低血液粘稠度
• 防治糖尿病
• 降血壓
• 抑制過敏反應
• 保護視力
• 抗炎
• 增強智力
• 抗衰老
• 抗抑鬱
• 預防老年性痴呆
• 素食者可用

產品不含成份
麵筋質，蛋類，奶類，小麥，人工香料，人工甜味劑或人工色素。
劑量
成人：每日2～6粒，或依照專業醫師指示。

禁忌：劑量大亞麻籽油有稀血的性能；
服用「華法林」等抗凝血類患者慎用，請咨詢專業醫師。

🔹調節血脂、預防梗塞
亞麻籽油具有降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白和抗血栓作用
🔹降低膽固醇
亞麻籽油有助膽固醇排泄外，抑制內源性膽固醇合成。
🔹降低血液粘稠度
亞麻籽油可以調節糖、脂肪和蛋白質的代謝，降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性。
🔹防治糖尿病
糖尿病患者的肌體內的脂肪分解加速，脂類代謝紊亂引起血脂增高，導致血管硬化、高血脂症、脂肪肝和高血壓等併發症。此外，脂肪過度分解，會產生酮體，如酮體超過機體的利用限度，大量在體內堆積，就會產生酮症酸中毒。亞麻籽油在人體內可調節脂類代謝，抑制併發症，降低酸、酮中毒的機率。同時亞麻籽油對人體各器官及神經系統的保護作用和增強作用對糖尿病人是大有裨益的。
🔹降血壓
亞麻籽油中的EPA、DHA能使高血壓患者的血壓降低。
🔹減肥
亞麻籽油在減少肥胖病人體重方面不同於任何其它藥物。其主要通過以下兩個途徑來實現：一是增加代謝率；二是抑制甘油三脂的合成，增加體內各種脂質的排泄。但要達到減肥效果，服用量要相對增加。
🔹抑制過敏反應
亞麻籽油具有抗過敏的作用。
🔹保護視力
亞麻籽油中的α-亞麻酸內含EPA、DHA在腦神經和視網膜中大量存在，α-亞麻酸缺乏，則視力降低。
🔹增強智力
亞麻籽油中的α-亞麻酸內含EPA、DHA對腦部和視網膜發育是非常重要。
🔹其它
亞麻籽油還有抗衰老、抗抑鬱、預防老年性痴呆等方面的作用。

沒有這13人　全民還在吃黑心油！

食用油黑幕一路延燒，還好有一支黑心終結者軍團，讓黑心商人一一現形！

雖然這只是近一個月的追查，卻是彰化縣衛生局長葉彥伯所帶領的食品科娘子軍團隊，以及彰化地檢署民生稽查小組，總共十三人，花費超過七百個日子，一路抱持著把中央官員眼中的「小案」當成「大案」來辦，才揭開國內食用油市場存在多年的黑心內幕。

揭發大統油摻假的彰化縣衛生局及彰化地檢署民生稽查小組，絕對沒想到一家位於彰化線西鄉大統油廠的摻假案，會引發「蝴蝶效應」，甚至連住在台北帝寶豪宅的頂新魏家都扯進風暴核心。

二○一○年，為了查緝網路販賣偽劣藥，彰化縣衛生局與地檢署首度成立溝通平台，兩個單位搭上線之後，兩年多來，包括連鎖火鍋店使用假干貝、釣蝦場蝦子使用禁藥、乖乖過期食品、全國第一起豬肉瘦肉精、塑化劑案等一連串食品安全事件，都是在這兩個單位攜手合作下獲得偵破。

以這次假油風暴為例，其實早在二○一一年，國科會委託台大農化系教授蘇南維的研究報告，就已指出市售七種麻油有四種摻混大豆油，國科會卻隱而不宣，甚至有人向衛生署（現為衛福部）檢舉，衛福部態度也不積極，同時間，檢調高層甚至還為政爭監聽、關說案爭執不休。

娘子軍團抽絲剝繭
調閱報表，踢爆造假油

去年十月十六日，葉彥伯接獲檢舉得知「大統長基的橄欖油」有問題，之後幾次的檢驗油品及現場稽核都「找不到進一步的證據」，當整個事件進入膠著狀態時，今年六月，有多次辦理食安經驗的彰化縣衛生局食品科科長林毓芬在內部會議中突然提議，「為何不從大統橄欖油進口量以及出售量來查查看。」找到了第一個突破口，而進口量、銷售量彷彿是黑心油商的撈錢密碼，就在林毓芬等人不怕嘗試失敗後，終於被他們解開了。

於是，在林毓芬及彰化縣衛生局資深專員李淑齡的帶領下，由彰化縣衛生局食品科新進組員許婉貞隻身前往大統長基線西場區調閱大統橄欖油進口、銷售量的資料。

許婉貞先搞清楚大統大約每三個月進口一次橄欖油，因此她抓住今年三月到五月這段時間，橄欖油進口、庫存以及銷售量，從一大疊進口報單、庫存以及銷售的單據中，她一一核對整理統計之後得到「大統進口三萬噸橄欖油卻賣出五萬噸橄欖油」這個可疑的數字，這數字也成為之後檢調介入偵辦的重要關鍵。

其實不只是大統，富味鄉事件也一樣。在十月二十一日一早，當外界都還不知道富味鄉油品有摻雜棉籽油，甚至衛福部高官在立法院對著立委及媒體掛保證「富味鄉棉籽油全部都外銷」時，當天一大早李淑齡就到富味鄉芳苑廠現場稽查。

當時李淑齡請富味鄉交出近三年來棉籽油進出口的數量統計表，但是富味鄉一直以「資料在北部總公司」予以拖延，最後僅願意給今年一到十月棉籽油進出口數量。

李淑齡在現場馬上開始計算今年進出口、庫存以及生產過程耗損的數字，抽絲剝繭後發現，數字怎樣都「兜不攏」，且富味鄉一直不願意提供「去年」及「前年」的進出口資料。

最後李淑齡跟富味鄉管理階層下最後通牒說，「目前提供的數字不對，如果明天還是提不出資料，就要送檢調，」果然隔天中午過後，富味鄉董事長陳文南就自己到地檢署到案說明，富味鄉高價芝麻油摻廉價油出售事件，也一舉被揭發開來。

帶種公務員立功
先抓「大尾」，從源頭杜絕

彰化縣衛生局這批娘子兵團「有勇有謀」，屢屢立下大功，證明葉彥伯帶兵確實有一套，而建中、陽明醫科畢業的他，做事確實相當講求效率及方法，是個最不像公務員的公務員。

如果這次假橄欖油檢舉案發生在其他縣市，少了葉彥伯把小案當成大案辦的態度，和娘子軍想盡辦法辦到底的精神，這些黑幕可能都無法顯現。地方官員辦案，最容易想東想西，可能擔心上面會怪罪下來，到時候立功不成反而變成有過，甚至將來影響升遷及官運，所以大多採取「能拖則拖」，「能吃案就吃案」的方式混過去。但葉彥伯要做就會「抓源頭，抓大尾的」，絕對不會只在意枝微末節，抓小尾來作秀。

衛生福利部給予全國各地方衛生局每年的業務評鑑考量（KPI），是觀察這一年內地方衛生局稽查了幾家廠商，稽查的家數越多、KPI就會越好，通常地方衛生局最喜歡查市場小攤販，因為一次出動就「大有斬獲」，但葉彥伯並不想為了KPI去查小攤販。

「以這次食用油事件來說，如果沒有去抓製造油的上游大統，而去抓下游上百、上千家的油品通路、飲食店、小吃店，這不是很奇怪嗎？」葉彥伯說。

葉彥伯認為，食品安全會出問題都是來自「源頭管理」出狀況，源頭就像是整個事件的「肉粽頭」一樣，一抓到源頭，整個供應體系就會現形。不只黑心油事件，塑化劑也一樣，如果不去查塑化劑的供應來源昱伸，而去查下游的食品及飲料業者，只會查不勝查，根本達不到杜絕的效果。

食安界福爾摩斯＋華生
「微服出巡」實地蒐證

這次揭發黑心油事件除了彰化衛生局居功至偉，與衛生局聯手出擊的彰化地檢署民生稽查小組也扮演臨門一腳關鍵的角色，其中推倒大統長基公司董事長高振利的彰化地檢署檢察官葉建成及鄭智文，絕對值得記上一筆。

葉建成及鄭智文，一個個性沉穩內斂、一個衝勁十足，他們兩人在民生稽查小組就如同福爾摩斯探案中的華生與福爾摩斯一樣，各自扮演運籌帷幄及衝鋒陷陣兩個雙引擎角色。

由於葉建成及鄭智文的家人都在彰化的市場從事海鮮及禽肉買賣生意，兩人求學時代都曾經在市場幫忙父母親「顧攤」，從小深諳各種攤販怎麼讓食材維持新鮮的方法，所以對於海鮮、肉類、食品等怎麼維持新鮮、好吃的「眉角」都相當了解。

因此兩人辦起案子來，不同於一般的檢察官走的是傳統法律系科班出身的學院派理論路線，而是貼近一般人生活的調查、實務路線。

其中學歷僅北港高中畢業，之後靠著自學一路考上書記官、檢察官的鄭智文，更是實務派最佳實踐者。

因為就在接到大統油案件後，鄭智文親自回到北港（南部產油重鎮）找老同學實地了解煉油的「眉角」到底在哪裡？甚至十月十六日檢方要採取行動前，鄭智文在一個月內還利用假日，帶著妻小三度到大統位於鹿港的觀光工廠做實地調查。

當天他到大統觀光工廠參觀，為了不引起注意，特別穿著短褲及涼鞋，還不時抽著菸，全身造型打扮甚至被太太笑說「很俗」，不過那幾次的「微服出巡」，加上與觀光工廠的員工深談後，他進一步了解到大統的產品相當多，老闆對員工很苛刻，這些都成為之後蒐證以及接下來偵辦時的重要線索。

除了大統案，假干貝案、過期乖乖以及瘦肉精案，也都是鄭智文利用自己對於食品食材供應體系多年觀察，透過進一步蒐證所破獲，堪稱比衛福部部長還要重視民眾食品安全的基層檢察官。

一連串恐怖的食安事件背後，民眾看到的不僅是黑心商人為了賺錢見利忘義，也看到了位居廟堂的高官們「打高空」，推諉塞責，當大家都覺得台灣的食品安全即將崩盤時，幸好還有彰化縣衛生局及地檢署這群來自基層的力量為大家健康把關，從他們身上，我們看到台灣食品安全走出黑暗隧道的一絲光亮。

時間：2010.11
事件：火鍋店假干貝案
破獲關鍵：透過經驗法則，辨識真假干貝口感不同
後續進展：緩起訴，造假火鍋店須宴請60位家扶中心小朋友吃火鍋

時間：2011.5
事件：塑化劑案
破獲關鍵：掌握第一時間搜索，查扣骷顱頭桶罐
後續進展：起訴塑化劑供應商昱伸負責人，一審判刑15年

時間：2011.12
事件：休閒食品變造日期案
破獲關鍵：發現零食售價怪異，揭發業者變造過期日期
後續進展：荷亞負責人陳政利依共同偽造文書罪判處有期徒刑3年6個月

時間：2012.2
事件：臍帶密醫案
破獲關鍵：受害民眾舉報
後續進展：依違反《醫師法》起訴兩位密醫

時間：2013.4
事件：素食包裝產品、糖果批發商變造日期案
破獲關鍵：發現零食售價怪異，揭發業者變造過期日期
後續進展：偵辦中

時間：2013.5
事件：毒澱粉批發商查緝案
破獲關鍵：掌握第一時間，查扣6大毒澱粉盤商
後續進展：偵辦中，盤商被處以行政處分

時間：2013.8
事件：茶包中毒疑似千面人案
破獲關鍵：衛生局通報
後續進展：偵辦中

時間：2013.10
事件：大統長基、富味鄉油品摻偽假冒案
破獲關鍵：現場搜出關鍵造假配方
後續進展：起訴大統高振利、富味鄉陳文南，大統罰款18.5億元、富味鄉罰款4.6億元

資料來源：彰化縣衛生局、彰化地檢署

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



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肉粽起源于福建泉州，亞洲華人的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。

👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/燒肉粽-南部/
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