💕 New Taipei City, Taiwan.
👉 冬天就是要鍋!在冷冷的天氣裡,約上好友一起吃火鍋就是讓人覺的幸福,如果能還是好吃又高CP值的就更開心了。趁著休假來到新莊訪友,朋友引著我們推薦一家他常吃,一星期吃好幾次也吃不膩的「涮霸」涮涮鍋。除了豪邁大氣的肉盤、新鮮食材與海鮮外,最讓人印象...
💕 New Taipei City, Taiwan.
👉 冬天就是要鍋!在冷冷的天氣裡,約上好友一起吃火鍋就是讓人覺的幸福,如果能還是好吃又高CP值的就更開心了。趁著休假來到新莊訪友,朋友引著我們推薦一家他常吃,一星期吃好幾次也吃不膩的「涮霸」涮涮鍋。除了豪邁大氣的肉盤、新鮮食材與海鮮外,最讓人印象深刻的莫過於菜單上列出的一長串湯底,有14種風味湯底可選的「涮霸」涮涮鍋,就算是天天來吃,連續吃兩個星期也不會吃到重覆的味道,根本是火鍋控的天堂!
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📸 呷霸霸雙人海陸套餐 NT $780
食材內容豐富、高CP值的雙人套餐,除了菜盤、綜合海鮮盤外,提供五種肉品供選兩種。也給了兩口獨立的鍋子,可以各自選擇自已喜歡的湯底搭配,不熟的朋友也能一起點了自在吃。
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肉品:台灣培根豬、台灣咕咕雞、冷藏培根牛、宜蘭櫻桃鴨、丹麥梅花豬,五選二
我們選了台灣咕咕雞與台灣培根豬,咕咕雞大方的給了一整根去了骨的雞腿,煮熟後的雞腿肉口感滑嫩有彈性,即使不小心煮的久了些,也不會感覺肉質變老、變柴,很適合喜歡吃肉時能感受到咀嚼感的朋友,台灣咕咕雞的口感極佳。台灣培根豬油花分佈均勻,肥瘦度也很適中,涮熟後的台灣培根豬不肥不膩,口感多汁油嫩不乾澀,果然是火鍋的搭配食材首選!
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海鮮拼盤:草蝦、甜白蝦、小卷、鯛魚片、蛤蜊
甜白蝦蝦肉口感爽脆鮮甜,而體型較大的草蝦,口感則比甜白蝦結實有嚼感,蝦味也較重一些,這兩種應該都各有人喜愛,而我基本上衹要是蝦都愛。鯛魚片、小卷與蛤蜊都很新鮮,海鮮基本衹要新鮮就好吃,特別推薦一下「涮霸」涮涮鍋的蛤蜊,除了尺寸頗大之外,蜊蜊肉也顆顆飽滿肥美充滿海洋氣息。
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📸 頂級雪花牛肉鍋 NT $580/ 12 oz(新春優惠價)兩層
雪花牛肉脂肪含量高但分佈均勻,看的到明顯的雪花紋,擔心肉煮熟後會太硬、乾澀,又不希望咬到軟Q肥肉朋友們,可以嚐嚐這道。涮熟後的頂級雪花牛肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜並且牛肉香氣十足。
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📸 頂級霜降牛肉鍋 NT $580/ 12 oz(新春優惠價)
肉片的尺寸比起雪花牛大約多了一倍,油花的分佈也比較肥廋分明一些,基本上也是軟嫩的口感,但因為尺寸比雪花牛大片,口感上也就會多了一些些嚼感,喜歡帶嚼感肉品的好友很滿意這道。
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💸 單點:
📸 日本廣島牡蠣 NT $128(新春優惠價)
「涮霸」涮涮鍋給的日本廣島牡蠣個頭超大又新鮮,涮熟後依然飽滿不縮水,個大豐腴的廣島牡蠣一口一個,滑嫩的口感肥美又多汁,很令人欲罷不能,在台灣一百多元錢就能吃到這般品質的廣島牡蠣很讓人滿足!
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📸 花蟹 NT $158(新春優惠價,限量加購,每鍋限購一隻)
花蟹肉質幼嫩、鮮味出色,煮熟就好別煮太久,珍貴的蟹汁才不會流失,也才能吃到那蟹肉裡滿滿的海水鮮甜滋味。
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💸 升級風味湯(可原湯免費續加):
📸 酸菜白肉 NT $60
口感酸潤不嗆喉嚨的酸菜白肉湯底,不放醋而是以酸菜本身釋出的酸甜滋味為湯頭調味,味道順口自然也越煮越甘甜。
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📸 立川黃金蜆 NT $60
這不是用湯粉調製的湯底,黃金蜆湯裡真的有黃金蜆!衹有黃金蜆與蒜末的蜆湯口味清新,不論煮什麼食材都不搶味,喜歡清淡口味湯底的朋友應該都會喜歡它。
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📸 招牌麻辣 NT $100
這是店家特別推薦的湯底,也是店內的招牌之一,辣度可依個人喜好請店家調整。「涮霸」的麻辣湯底麻辣又有勁道,加熱後湯濃味醇麻香四溢,鍋底中的鴨血Q彈軟嫩,而吸了滿滿的麻辣湯頭的豆腐更是多汁又入味,鴨血與豆腐皆可續加,喜愛麻辣鍋的我超愛這湯底。
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📸 胡椒雞湯 NT $60
很有味道的胡椒雞湯,乳白色的濃郁湯底並不嗆辣,而是口感層次鮮明的滋味豐富,還沒煮食材就先喝下一碗的好友,第一口就讚不絕口。
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「涮霸」處處用心的涮涮鍋店,推薦給喜愛品嚐鍋物料理的朋友,這裡的食材新鮮、環境寬敝舒適,火鍋湯底選擇又多,不論是約會、家庭、同事多人聚餐,每個人應該都能找自已所愛的味道,讓每個人都吃的儘興又開心。
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!
⛳ 「涮霸(Shabu Shabu)新莊旗艦店」
📌 Add:新北市新莊區幸福路733號【捷運幸福站】
📞 Tel:02-2990-7788 # 11
🕛 Open hours:From Monday to Friday: 11:30- 15:00, 17:00- 22:30;Saturday to Sunday: 11:30- 22:30
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⛳ 「涮霸(Shabu Shabu)三重店」
📌 Add:新北市三重區重新路四段168號【捷運三重站】
📞 Tel:02-2990-7788 # 21
🕛 Open hours:From Monday to Friday: 11:30- 15:00, 17:00- 22:30;Saturday to Sunday: 11:30- 22:30
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富美海鮮火鍋宜蘭店菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
#宜蘭外帶外送
富美海鮮火鍋【宜蘭店】開始營業了!
海陸套餐256元~304元,湯底只有一種『大骨昆布湯』,我點鮮蝦鍋304元,蝦子有10隻,肉品四選一『雪花牛、國產培根豬、雞柳條、櫻桃鴨』,外帶免費升級至8oz(250克),菜盤滿豐富、副餐有白飯、王子麵、冬粉、豬滷飯+10元、烏龍麵+15元,頭兩日還有加贈一份120克肉品,有附沾醬,自製的沙茶醬及日本北海道昆布醬油超讚的,一人吃海陸套餐很滿足。
富美不只火鍋,還有防疫便當及好吃的港點,推薦『現撈吻仔魚便當』,南方澳現撈吻仔魚淋上特製的蒜酥蒜油,滷肉飯好吃。
港點都是自製的,『港點五小福』有招牌『臘味蘿蔔糕』、『鮮蝦韭菜餅』、『鮮蝦腐皮卷』裡面包的是火燒蝦,『香酥芋泥餅』、『富美芝麻球』芋泥及紅豆餡不會太甜,五種都好吃。
🍲火鍋:外帶三重享受
🔺外帶享8折優惠(菜單是已經折扣後的價格)
🔺海陸套餐的肉《免費增量到重量級8oz肉盤》
🔺海陸套餐再《送》一盤精選肉品(只限7/2,提供10份培根牛、10份培根豬,送完為止)
#火鍋湯底建議要加水調整鹹度
#7/5開始三個便當以上、兩套火鍋以上,兩公里內可以外送(店內人力許可下),須前一天預訂
網路商城連結🔗:https://fumei21fresh.com
店名:富美海鮮火鍋【宜蘭店】
電話:03-9313807
營業時間:11:00~19:30,全天供餐
地址:宜蘭市宜興路一段48號(領先電器隔壁)
停車場:有
粉絲頁:https://www.facebook.com/FuMeeiyilan
(2021/07拍攝)
富美海鮮火鍋宜蘭店菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
宜蘭有好吃的『豆花辣拌麵』就在『老婆吃鍋』
在台灣豆花通常做成甜品,但在大陸,四川人喜歡吃鹹的,用七種中藥材、青花椒、朝天椒特製的辣醬,拌上Q彈的烏龍麵,放上老婆豆花,撒上油條跟蔥花。
可以先嚐一口滑嫩的『麻辣豆花』,再跟烏龍麵拌在一起吃,愛吃辣的朋友不要錯過~
熟食還有推出『來頓老牛飯』與羅東『牛麵』聯名合作,選用美國 Prime等級的牛肉,經過爆香,加上中藥、花椒及店內的蔬果湯底熬煮,牛肉超軟嫩,醬汁微微的麻不辣。
這次順便外帶火鍋,老婆吃鍋現在也有出麻辣湯底,『麻辣豆漿』煮滾後有一層豆腐花好特別,菜盤種類豐富、海鮮新鮮、肉質都很優,防疫期間消費滿一千元即贈 Choice牛小排或西班牙伊比利梅花豬一份。
#湯底新鮮熬煮,每日準備份量有限
優惠活動:防疫期間醫護人員享熟食產品9折優惠、火鍋類產品7折優惠
#宜蘭市滿500元有外送,線上訂餐不接受外送服務只能自取外帶
線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/gmPo_bd7
(豆花辣拌麵試賣價,可以加價選肉肉)
來頓老牛飯│即食包(1包300克)
1包100元,現在買10送1哦!可以宅配
預購單連結:https://reurl.cc/O0jVrR
點餐時間:10:30~13:30、16:30~19:30
取餐時間:11:00~14:00、17:00~20:00
(2021/06三訪拍攝)
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『老婆吃鍋』也是ㄚ欣的愛店,因為老闆用愛熬的湯太好喝了!
二月份換新菜單,新推出味噌鍋&泡菜鍋,六種湯底任選不加價,除了泡菜鍋有加魚露,其他素食都可食。愛吃辣的可以試試老闆特製的香辣醬,拿來拌麵超好吃。
『老婆吃鍋』用餐空間舒適&好停車,從湯底、菜盤、肉片、海鮮、沾醬、甜點、飲料我都喜歡,只是現在肉片份量變大,對小資女孩來說價位高又吃不完,老闆聽到我的心聲,推出平日午間超值優惠套餐(周一~周四),只要270元+10%,除了肉片份量變小,菜盤升級有大白蝦及大蛤蠣,還沒來過『老婆吃鍋』的朋友一定要來試試看,就知道別人的老公有多用心(哈哈),食材都特別嚴選,現在餐後也能吃到老婆手工豆花喔!
#最近是角蝦的盛產期,老闆不惜成本,只要假日來用餐,白蝦都直接換成角蝦!數量有限,送完為止~
(2019/03二訪拍攝)
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老婆豆花新品牌『老婆吃鍋』
因為老婆從小愛吃豆花,於是開了一家豆花店,現在因為老婆愛喝湯,所以自己熬湯開起火鍋店,真得好有愛喔!
老闆說愛老婆的都要來吃鍋『每週四疼老婆日』,當天老公帶老婆來吃鍋,可獲小禮物,今天送的鮮蚵超大顆。
推薦老婆豆漿鍋,使用非基改黃豆熬煮的豆漿,加入蔬果高湯,好好喝。沾醬是自己熬煮的昆布醬油,甘甜不死鹹,味噌醬也不賴,甜點也是豆花店的招牌冰糖薏仁好吃~
優惠活動:消費一鍋集一點,集滿8鍋送小禮物,限下次消費使用
#禁止寵物進入
(2018/04一訪拍攝)
店名:老婆吃鍋
電話:03-9383535
公休:無固定公休日,會公布在粉專
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
地址:宜蘭市環市東路2段680號
餐點:昆布鍋、蔬果鍋、老婆豆漿鍋、味噌鍋、韓式泡菜鍋(葷)、南瓜鍋、麻辣味噌豆花鍋(葷)、麻辣豆漿鍋(葷)、素食
※國小以上沒開鍋需酌收共鍋費200元(可折抵單點),尖峰期間用餐以2小時為限
備註:餐具使用瓷器,有兒童椅、兒童餐具、圍兜、食物剪、小玩具
停車場:有
粉絲頁︰https://www.facebook.com/wifeshabu/
富美海鮮火鍋宜蘭店菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
宜蘭有好吃的『豆花辣拌麵』就在『老婆吃鍋』
在台灣豆花通常做成甜品,但在大陸,四川人喜歡吃鹹的,用七種中藥材、青花椒、朝天椒特製的辣醬,拌上Q彈的烏龍麵,放上老婆豆花,撒上油條跟蔥花。
可以先嚐一口滑嫩的『麻辣豆花』,再跟烏龍麵拌在一起吃,愛吃辣的朋友不要錯過~
熟食還有推出『來頓老牛飯』與羅東『牛麵』聯名合作,選用美國 Prime等級的牛肉,經過爆香,加上中藥、花椒及店內的蔬果湯底熬煮,牛肉超軟嫩,醬汁微微的麻不辣。
這次順便外帶火鍋,老婆吃鍋現在也有出麻辣湯底,『麻辣豆漿』煮滾後有一層豆腐花好特別,菜盤種類豐富、海鮮新鮮、肉質都很優,防疫期間消費滿一千元即贈 Choice牛小排或西班牙伊比利梅花豬一份。
#湯底新鮮熬煮,每日準備份量有限
優惠活動:防疫期間醫護人員享熟食產品9折優惠、火鍋類產品7折優惠
#宜蘭市滿500元有外送,線上訂餐不接受外送服務只能自取外帶
線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/gmPo_bd7
(豆花辣拌麵試賣價,可以加價加肉肉)
來頓老牛飯│即食包(1包300克)
1包100元,現在買10送1哦!可以宅配
預購單連結:https://reurl.cc/O0jVrR
點餐時間:10:30~13:30、16:30~19:30
取餐時間:11:00~14:00、17:00~20:00
(2021/06三訪拍攝)
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『老婆吃鍋』也是ㄚ欣的愛店,因為老闆用愛熬的湯太好喝了!
二月份換新菜單,新推出味噌鍋&泡菜鍋,六種湯底任選不加價,除了泡菜鍋有加魚露,其他素食都可食。愛吃辣的可以試試老闆特製的香辣醬,拿來拌麵超好吃。
『老婆吃鍋』用餐空間舒適&好停車,從湯底、菜盤、肉片、海鮮、沾醬、甜點、飲料我都喜歡,只是現在肉片份量變大,對小資女孩來說價位高又吃不完,老闆聽到我的心聲,推出平日午間超值優惠套餐(周一~周四),只要270元+10%,除了肉片份量變小,菜盤升級有大白蝦及大蛤蠣,還沒來過『老婆吃鍋』的朋友一定要來試試看,就知道別人的老公有多用心(哈哈),食材都特別嚴選,現在餐後也能吃到老婆手工豆花喔!
#最近是角蝦的盛產期,老闆不惜成本,只要假日來用餐,白蝦都直接換成角蝦!數量有限,送完為止~
(2019/03二訪拍攝)
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老婆豆花新品牌『老婆吃鍋』
因為老婆從小愛吃豆花,於是開了一家豆花店,現在因為老婆愛喝湯,所以自己熬湯開起火鍋店,真得好有愛喔!
老闆說愛老婆的都要來吃鍋『每週四疼老婆日』,當天老公帶老婆來吃鍋,可獲小禮物,今天送的鮮蚵超大顆。
推薦老婆豆漿鍋,使用非基改黃豆熬煮的豆漿,加入蔬果高湯,好好喝。沾醬是自己熬煮的昆布醬油,甘甜不死鹹,味噌醬也不賴,甜點也是豆花店的招牌冰糖薏仁好吃~
優惠活動:消費一鍋集一點,集滿8鍋送小禮物,限下次消費使用
#禁止寵物進入
(2018/04一訪拍攝)
店名:老婆吃鍋
電話:03-9383535
公休:無固定公休日,會公布在粉專
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
地址:宜蘭市環市東路2段680號
餐點:昆布鍋、蔬果鍋、老婆豆漿鍋、味噌鍋、泡菜鍋、南瓜鍋、素食
※國小以上沒開鍋需酌收共鍋費200元(可折抵單點),尖峰期間用餐以2小時為限
備註:餐具使用瓷器,有兒童椅、兒童餐具、圍兜、食物剪、小玩具
停車場:有
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