❗️謝謝鄉親們提供訂房網站價格資訊，我會與飯店再做討論，有更進一步的消息會再公告於此，感謝各位的支持與指教。

『好消息 高雄訂房新優惠』
陳雙全服務處爭取鄉親入住高雄帝王大飯店優惠開始了

本縣副議長陳雙全於2017年三月間為鄉親爭取入住高雄富野渡假酒店享有優惠價，辦理一年多來頗受好評，於2018年十月開始新加入高雄帝王飯店，透過服務處訂房享有優惠房價。

高雄就像是澎湖人的第二個家，陳副議長有感於鄉親時常往返高澎兩地，或洽公，或旅遊，或探視親友，在高雄住宿過夜的需求甚高，因此特別在多爭取其他飯店加入澎湖鄉親訂房優惠。

即日起凡是澎湖鄉親即可享有平日雙人住宿1,000含早餐的超值優惠（原價3,680元），歡迎澎湖鄉親好康道相報。

歡迎鄉親好康道相報，凡澎湖縣出生或設籍於澎湖縣者，出示國民身分證正本，符合以下任一條件均可享有優惠：
1.身分證字號英文字母Ｘ開頭者；
2.身分證所登載之「出生地」欄位為澎湖縣者；
3.身分證所登載之「住址」欄位為澎湖縣者。

符合條件之鄉親，享平日二人住宿高雄帝王飯店優惠價＄1,000元（含兩客早餐），假日加價$200。優惠房型都是豪華雙床客房，房內均有一張雙人床或兩小床可選擇，原價為3,680元。平日定義為星期一至五及星期日。暑假及假日（含連續假日）價格則依飯店公告為準。高雄帝王大飯店地址為高雄市前金區中華三路17號，有意願訂房之鄉親請與陳雙全服務處陳小姐聯絡，電話：0921589930，或可利用通訊軟體LINE聯絡，line ID為fumiwen。

[聖地之夏] 覺得比伊藤久右衛門好吃：中村藤吉平等院店的抹茶刨冰 / 李長潔
.
#刨冰 #夏天 #冰的守則 #宇治 #為什麼叫宇治金時 #宇治就是指銘茶產地宇治 #金時就是指與金太郎臉一樣紅的金時豆
.
還記得第一次到京都時，看到中村藤吉抹茶冰時那種發自內心的興奮，對同時身為甜點師的我來說(很敢講)，中村藤吉幾乎是我認為抹茶界裡的首選。1854年開創的「#中村藤吉」，150年以上的經營，拓展成今天的品牌地位。
.
■ #簡雅的河畔茶屋
.
今天想談談中村藤吉的刨冰。從參道轉進平等院店，通過小型的庭院後，是一個雅致的小茶屋，大片的落地玻璃窗將宇治河畔的山林光影引領進入屋內，猶如巨幅山水，相當美麗。
.
我們點上了三道甜點，分別是「#宇治金時焙茶與抹茶刨冰」、「#生茶凍」、「#抹茶蕨餅」。生茶凍大概是中村藤吉的招牌，口感十分非常滑嫩細緻。不過，秉持我們「冰的守則」的主題，夏天就是要吃刨冰啊。雖然已經品嘗過「#日航飯店」與「#page one」的極品刨冰，但我覺得，中村藤吉的抹茶醬汁表現依然十分優秀。
.
■ #茶的各種組合的好吃
.
冰體本身並沒有甚麼令人驚艷之處，口感上也尚可。端上來的冰品上，裝飾著抹茶香草雙口味的霜淇淋，味道相當濃郁，視覺上也可感清涼。食客必須自己淋上「焙茶」與「抹茶」熬煮的糖漿，兩種不同製茶的氣味截然不同，也各顯特色，抹茶略帶苦味的香甜，與焙茶有著紅糖香的甘醇，混合霜淇淋、刨冰、白玉、紅豆泥，各種排列組合都很好吃呢！
.
當然茶的種類可以有非常豐富層次，就如中村藤吉本身的茶就有十餘種，若能將不同的層次表現在冰品上，那必定可以更為佳品。(例如 #靜岡抹茶ななや 的各種濃度的茶，怎麼沒想說可以做成刨冰呢?)
.
#中村藤吉平等院店
地址：京都府宇治市宇治蓮華5－1
電話：0774-22-9500
時間：11：00～17：00
.
#延伸閱讀:
.
#對不起這才是冰王：大阪日航飯店Fountain的「melon dont melon」/ 李長潔: https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/videos/949410901913202/
.
#京都冰王：祇園下河原page one かき氷 / 李長潔: https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/videos/948402465347379/

||全國食材大有教室課程訊息||


開放線上報名:
http://www.cross-country.com.tw/product.php…
*報名後7天內需繳費並告知我們
*未繳費者,系統將於7天後取消名額且不另行告知
*啊很抱歉,已經有人被取消名額囉
*被取消者,想上課須重新報名喔


#2018一月賴老師就有課hen好hen好
#希望2018老師每個月都能來教課
#從此季老師變成月月來老師


相傳的起士蛋糕（英語：Cheesecake）由來與古希臘的奧林匹克競賽有關。起司蛋糕起源於西元前776年的古希臘，當時為了鼓舞參加奧林匹克競賽的選手們，並增強其體力而做的甜點。它的材料是麵粉、蜂蜜和起司，它就是起司蛋糕的最早雛形。後來慢慢演變成古希臘結婚的習俗，讓新娘親手做起司蛋糕給新郎的親友們享用，增添婚禮的歡樂氣氛。
羅馬帝國征服了古希臘後，在原起司蛋糕中加入了雞蛋材料，使其更加營養美味。後來起司蛋糕隨著羅馬人征服了歐洲各地，加入了當地的特有材料而演化成各種美味可口的起司蛋糕。到了19世紀歐洲人移民北美，起司蛋糕也傳入了美洲，在美國紐約市發揚光大。

身為乳酪控的一員,看到乳酪蛋糕就失心瘋,蛋糕加了奶油乳酪也就罷了,還加了切達乳酪耶~真的是一整個再乳酪不過了~YUMMY~
這次除了基本款外,還有華麗路線如小山園若竹抹茶,法芙娜巧克力餒~真是豐富的不得了啊~是說乳酪控們,真的不要錯過這堂乳酪蛋糕專修班喔!


【岩燒歐丁切達乳酪蛋糕專修實作班】
性質：實作教學
時間：107年01月18日(四)10:00~17:30做完為止
費用：$2000元/堂(附午餐;不接受當天報名)
上課地點：桃園大有店

品項介紹／奶蛋素：
岩燒歐丁切達蛋糕
岩燒法芙娜歐丁切達蛋糕
岩燒小山圓歐丁切達蛋糕
原味歐丁乳酪蛋糕
法芙娜歐丁乳酪蛋糕
小山園歐丁乳酪蛋糕

師資介紹：賴毓宏老師
現任：
1.吳鳳科技大學餐旅管理系專任講師
2.烘焙乙、丙級監評
3.昇祥食品烘焙技術顧問
4.蜜蜂故事館烘焙技術顧問
資歷：
1、蜜蜂故事館烘焙技術顧問
2、2017年臺灣蛋糕協會聖誕節蛋糕比賽評審.
3、2017韓國WACS現場二層鮮奶油蛋糕比賽金牌
4、2017韓國WACS小型藝術麵包工藝銀牌
5、第47屆全國技能麵包製作競賽裁判
6、昇祥食品烘焙技術顧問
7、前德麥食品烘焙技術顧問
8、第44屆全國技能麵包製作競賽暨第43屆國際技能競賽國手選拔賽裁判
9、2012FHC上海國際廚藝烹飪藝術比賽裝飾點心擺盤組銅牌。
10、華王大飯店點心房主廚
11、德麥烘焙技師
12、漢王洲際飯店點心房主廚
出國進修資歷：
1.106年日本札幌江別製粉歐式麵包製作進修研習
2.106年日本東京日本製粉歐式麵包製作進修研習
3.105年遠赴日本東京貝克拉亞太巧克力中心巧克力研習進修。
4.104年遠赴義大利研習窯爐披薩研習進修。
5.102年遠赴日本東京日本製粉公司麵包研習進修。
証照：
1.烘焙食品乙級
2.西點蛋糕丙級
3.麵包丙級
4.中式麵食乙級
5.中餐丙級
6.水產食品加工丙級
全國食材廚藝教室－課程報名注意事項
【報名方式】
>>大有/南崁店課程需分開報名與繳費
>>請務必留下姓名與連絡電話，並於七天內完成繳費，才算報名成功。
1.現場報名
大有店服務台/桃園市桃園區大有路85號/附設汽機車停車場
南崁店服務台/桃園市蘆竹區長興路四段338號/附設汽機車停車場
2.電話報名
大有03-3339985/0933-666-483
南崁03-3225820/0985-300-191
3.網路報名
(1)全國食材廣場粉絲專頁-FB-私訊/全國官網留言版
(2)APP-LINE-報名:
大有ID:cross3339985/ 名稱:全國食材-大有教室
南崁ID:ccnk3225820 / 名稱:全國食材-南崁教室
【繳費方式】
1.臨櫃繳費
2.匯款>>匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位<<
全國教室匯款帳號-中國信託銀行(822)-桃園分行
大有帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
南崁帳號:27754-11276-73，戶名:有福同享食品有限公司
【報名需知】
1.預約名額後請於七天內完成繳費方可劃位。
2.課程前一天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
3.候補學員若後補上將依順序通知，最晚於課程前一天完成通知。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或額滿。
【上課前】注意事項：
1.課程準時開始，請留意上課時間，課前30分鐘即可報到。
2.請自行攜帶筆記用品及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
3.<<示範課>>請自備試吃容器。
4.<<實作課>>請自備圍裙、成品容器及特殊用具(因課程而異，會另行公告)。
5.<<親子課>>提供休息區，提供未報名之家長等候。
6.攜伴者，恕無法陪同進入教室，可於賣場等候，如有需求需額外繳交報名費。
【預約取消/請假/取消開課】注意事項
1.預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消日後預約資格。
2.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消日後預約資格。
3.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知
4.已繳費學員若無法到班，<<一週前>>告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；
<<7天內>>請假可轉課(限1次)；<<當天>>未到無法退費及轉課。
5.若為本班取消開課，將全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
6.課前一天15:00後請假,視同課程當日請假,無法退費及轉課。
內容如有更動，請以官網公告為主！>>>官網| www.cross-country.com.tw/

雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

皇家金宸大飯店，屬於四星級的高級大飯店！
座落于高雄第一大行政區鳳山，低調奢華的歐式建築風格，一樓大廳寬闊大器懸吊著玉如意造型的水晶燈，以及原木打造的傢俱，融合了東西方的新型態美學，飯店緊鄰鳳山溪自行車道，自行車約5分鐘可抵達大東文化藝術中心，5分鐘可達全台最大兩廳院衛武營國家藝術中心～
位於1樓的凱宴自助百匯，於2017年的7月中正式開幕，用最平實的價格，提供四星級的服務！
凱宴自助百匯即將滿週年，在物價持續高漲的時代，卻推出挑戰全高雄最優惠、最大膽的回饋方式，就能讓您龍蝦吃到飽，而且選用的龍蝦，是最頂級中南美洲未經污染的純淨海域所捕撈的龍蝦，肉質肥美鮮甜Ｑ彈爽口，一點也不遜色於美國龍蝦＆澳洲龍蝦！

除了超狂龍蝦料理，還有阿根廷天使紅蝦，生長於南大西洋靠近南極圈的冰冷海域，天然無毒、生長緩慢、口感細膩，身體剔透鮮紅，富含維生素與礦物質，捕撈上船立即用零下20度冷凍運送來台！

而最近也是大快朵頤黑鮪魚的季節，凱宴與遠洋漁船合作，以零下60度急凍黑鮪魚，讓黑鮪魚保持最新鮮狀態，由於達到零下60度的冷凍，魚體內的水分完全固化，讓細菌無法孳生，避免魚肉變質，就是要選用最新鮮的食材，讓每一位客人都大飽口福！

✡皇家金宸大飯店粉專：https://goo.gl/SgrPb1
🛑地址：高雄市鳳山區國泰路一段288號
☎電話：07-7405999

☡用餐時間：
自助午餐：11:30~14:00
自助晚餐：17:20~21:30

☡價位：
平日午餐：690＋10％
平日晚餐：790＋10％
假日午、晚餐：830＋10％
【以上收費回饋優惠期間：2018/5/1～2018/08/31】

☡100～140公分兒童半價
☡100公分以下酌收150元清潔費
#大胃王邵阿咩
#高雄皇家金宸大飯店
#豪華吃到飽