為什麼這篇富樂台式涮涮鍋鄉民發文收入到精華區:因為在富樂台式涮涮鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)看板BigShiLin標題Fw: [食記][台北...
富樂台式涮涮鍋 在 呂印章 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:52:03
中秋節快樂🌕 早上跟哈嚕去故宮解謎, 中午去富樂懷念吃火鍋, 下午大家來家裡玩桌遊, 晚上煮一桌飯給大家吃。 #taipei #故宮 #解謎 #遺珠 #大阪市立美術館 #富樂台式涮涮鍋 #桌遊...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UajoDfJ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 富樂台式涮涮鍋 承德總店
時間: Sun Apr 12 17:16:56 2020
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229204262
富樂台式涮涮鍋 承德總店
用餐日期:2020.3.29
地址:台北市士林區承德路四段75-1號
鄰近捷運站:淡水信義線R15劍潭站
電話:(02) 2886-6895
營業時間:每天 11:00~隔日凌晨1:00
3/29(日)早上跟高中同學們去陽明山登山,
我們還登上了七星山的山頂。
登山完後我們下了山,
中午就到捷運劍潭站附近承德路上的 "富樂台式涮涮鍋" 吃火鍋。
這間火鍋店是我們一位高中同學很推薦的,
覺得好吃又平價,
而且先前他幾次跟朋友去陽明山玩完都會到這家吃火鍋。
"富樂台式涮涮鍋" 承德總店每天都有大批排隊人潮,
還好我們到達的時候已經算是在離峰時段比較不需要等很久,
這家店面空間寬敞座位數蠻多的,
而且還在隔壁多開一個店面呢!
這家的菜單,
主鍋都會附上主食(白飯、滷肉飯、烏龍麵、王子麵、冬粉)任選一種,
餐後都會附上甜點,
飲料和冰淇淋可無限取用。
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火鍋醬汁和佐料都是自助式的
火鍋都是個人鍋的形式,
整份套餐包含肉品、海鮮、蔬菜盤、主食。
此外這家火鍋湯頭是選用雲林在地白甘蔗熬湯的,
湯頭相當清甜,
主各種食材都很適宜。
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我點的是鮮魚肉片鍋,
肉片選的是牛肉。
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牛肉肉質還算嫩帶點嚼勁,
油脂較少比較不膩。
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這家供應的鮮魚是鯛魚,
肉質細嫩又多汁有彈性味道鮮美。
有些同學點了大眾豬肉鍋
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豬肉肉質軟嫩帶點彈性
也有些同學點了大眾羊肉鍋,
羊肉的油花真豐厚。
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有位同學還點的高級一點,
他點了美國Prime霜降牛肉鍋,
肉質跟口感更好,
可惜沒有拍到。QQ
蔬菜盤都是固定的,
有高麗菜、空心菜、玉米、排骨酥、魚板、蟹味棒、炸豆皮、甜不辣、鮮蝦、豆腐、香菇
、金針菇、番茄等,
蔬菜吸附滿滿白甘蔗湯汁吃起來挺清爽的。
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我的主食點了烏龍麵
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烏龍麵相當Q彈又滑溜
有些同學主食點了滷肉飯,
滷肉肥肉均勻而且滷得鹹香入味很下飯。
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餐後甜點是豆花,
搭配店家以白甘蔗自熬的糖水、綠豆、番薯圓和芋圓。
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自助吧的飲料有汽水、冰沙、冬瓜茶等
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冰淇淋供應的是小美冰淇淋,
當中有供應牛奶糖和芋頭口味,
我兩種口味各吃了一球。
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"富樂台式涮涮鍋" 的火鍋還算不錯,
肉品、海鮮、蔬菜的品質都OK,
白甘蔗熬的湯頭清甜跟各食材都很搭,
價位來說在台北各間火鍋店中算是較平價的了。
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