#鹿港檸香鱸魚 ⁡ 連在市場精挑細選、並於炎熱廚房中辛苦煮食數十年的母親，一看到這尾將近一台斤重、體型飽滿的加州鱸，也不禁馬上要問是去哪裡買的。實際油鍋酥煎，用筷子輕鬆劃開，試試味道時，她再次驚訝地說：「你什麼時候偷擠了檸檬進去？」 ⁡ 油脂間散發輕盈檸檬香氣的鱸魚，其實產地就在不遠的鹿港濱海魚塭，水車掀起的粼粼波光，不只富含了空氣，更是養魚專家呂政達跨越好幾片海洋的夢想。 ⁡ 就讀台大漁科所期間，便已開始在國外進行漁業策略的輔導，菲律賓、斯里蘭卡，以及杜拜，都有他留下的成果，原本也考慮過在杜拜定下來，可是，「不希望自己的孩子，忘記台灣的海的味道」，還是決定遷回故鄉。 ⁡ 經過無數次改良、才讓原本肉食性的鱸魚，願意吃進含檸檬的飼料，並成為高級餐廳也選用的食材，然而，檸香鱸魚卻只是呂政達事業的一小部分，他更在意的是「一個漁夫，究竟能帶給社會什麼影響力」，所以他致力於改善養殖方式，以低密度養殖，增進魚隻自身抵抗力；同時在廣大的漁塭上，建設太陽能板，除了供應自身所需能源、減少碳排放外，也給予魚群蔽蔭，調節水溫。 ⁡ 「要用五十年後的眼光，來看現在的自己」，希望能建立起平價又美味的海鮮供應鏈，在水產加工過程中，無法成為商品的魚頭魚骨，呂政達計畫將它熬成一碗碗溫醇的魚湯，捐贈給鄰近的安養院；而魚柳魚漿，則送到有需要的家庭的餐桌上，讓被海洋包圍的這塊島嶼，上頭的人們，可以傳承更多，關於海洋的記憶。 @orsted.tw 沃旭永續誌 持續連載中～

【@businessfocus.io】王毅出席首個阿富汗鄰國外長會議 籲與塔利班展開合作 . 塔利班7日宣布成立阿富汗新政府後，積極尋求國際認可與支援。中國外交部長王毅昨日（8日）表示，中方將會提供阿富汗價值2億元人民幣（約2.4億港元）的糧食、越冬物資等緊急物資，同時捐贈首批300萬劑新冠疫苗，協助抗疫，並願意待當地具備安全條件後，參與建設改善民生項目，幫助阿富汗和平重建經濟發展。 . 阿富汗鄰國外長會議昨日以視像方式首次召開，由中國、伊朗、巴基斯坦、塔吉克、烏茲別克外長和土庫曼副外長共同出席參加。王毅在會議中指出，阿富汗正站在「歷史的十字路口」，仍面臨人道、民生以及新冠疫情等挑戰，成立的臨時政府政權也存在極大不確定性。一些國際勢力還可能借助政治、經濟和金融手段給阿富汗製造新的難題。 . 王毅呼籲，作為阿富汗鄰國應相互幫助，抓住阿富汗局勢「由亂及治」的關鍵窗口期，施加正面與積極影響。王毅表示，阿富汗鄰國要引導阿富汗塔利班團結各民族、各派別，搭建廣泛包容的政治架構，奉行溫和穩健的內外政策，同恐怖主義劃清界限。中方也歡迎塔利班在建政、反恐、友鄰等問題上作出積極表態，並敦促將最重要的「廣泛包容」、「堅決反恐」落實到具體行動中，以爭取國際認可。 . 王毅建議鄰國在當前階段與阿富汗在六個重點方面展開合作，包括疫情防控、開放口岸、移民管控、人道援助、反恐安全和禁毒合作。此外，王毅認為應儘快提供阿富汗人道主義援助。中方率先表態，將根據當地人民的需要，緊急提供價值2億元人民幣的應急物資和新冠疫苗，幫助阿富汗民眾渡過難關。 . 今次的外長會議是阿富汗近鄰國家合作應對阿局勢變化的首次嘗試，亦象徵著阿富汗鄰國協調合作機制正式成立。該會議將傳達阿富汗鄰國的共同聲音和明確政治信號。 王毅表示，中國支持將這個獨具特色的機制延續下去，通過這個平台分享政策主張、協調彼此立場、共同應對挑戰。 . 另一方面，塔利班在取得政權後就曾高調表示，中國將成為他們的重要夥伴。塔利班發言人穆賈希德（Zabihullah Mujahid）稱，中國將提供阿富汗資金，投資和支持當地的重建工作。中國還將幫助阿富汗充分利用豐富的銅資源，為阿富汗開闢通往全球市場的道路。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF國情聚焦 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert

疫情期間，刷了台北市立美術館的網路預約半個小時，因為是採取填線上表單的方式，大部份人會卡在表單填選電子郵件的入口。​ ​ 「由於這個檔案目前收到的要求數量過多，因此暫時無法供您存取。請再試一次。」​ ​ 我就這樣嘗試，直到網頁顯示［表單暫停開放］，當我失敗了，忽然有種鬆一口氣的感覺，確定了我是排不到隊的那個人，但至少我走到最後了。​ ​ 這世界上大部份的結果都無關你的意志。​ ​ 「成功」是失效卻絕對的語言，一如語言學長期排除了女性，直到倫敦首位女性消防局長上任，人們將 fireman 改成 firefighter，即便知道 firefighter 是較好的，當時的多數人還是會決定使用 fireman。又或者口語說大夥時以「dude」與「guy」代稱，性器的集體認同也直接將陰性排擠為次等的。​ ​ 律師、醫生、詩人的稱謂，直到人類看見了女人，想通女人也可能是醫生，才將原字變形。在我們既有存活的系統裡，女人永遠是男人的變形，就像失敗是成功的變態一樣。​ ​ ​ 我知道這麼比喻並不恰當，但我想，無法理解排隊未果的人，就像永遠無法理解女廁大排長龍列隊裡那些面面相覷的女人一樣，即使性別友善廁所問世，全球大部分的廁所空間仍為生理男女 1:1 的坪數，但女性上廁所的時間為男性的 2.5 倍，去什麼場合、是否能喝水，總是在我的考慮與打算裡。​ ​ 空間設計本來就不是為這些人所訂製的，體制也本來是為金字塔頂端的人所建設。我們所生長的地方透過身高排列小學的升旗隊伍、透過考試定義符合社會需求的未來管理者、透過財富決策什麼草案適合進入立法院商討、透過土地價值判斷山林要保留給原住民或者建商。​ ​ ——然後用這一切判斷你是否是一個有用的人。​ ​ ​ 是否有人能採取以下標準揀選出這個世界的領導人？​ ​ ​ 同理心。智慧。善良。勇敢。​ ​ ​ 我認識許多會在臉書上談論轉型正義與性別平權的人，他們就像是這個社會裡政治正確的縮影，時刻談論「對的議題」，即便我們聊過婦女貧窮與邊境移民，他們經過路上發瘋的遊民還是會嫌惡且害怕地閃躲。該如何想像這些人就是長長隊伍裡領隊的人。有時再怎麼努力，也無法排進隊伍，那並不是你的錯，只是結構的原廠設計，並沒有你能安身立命的位置。​ ​ 過去工作時我曾對想創造「賦權女性」印象的廣告業主提案「小媽媽培力」，找尋自立自強的懷孕少女以符合品牌季度操作，這個提案並沒有被接受，他們要的不是真實而迫切的生命現場，而是「職場女性培力」這樣能夠達成營業額的方法，那個案子同時強調公益之名，希望增強品牌好感度。小媽媽由於經常是少女失學懷孕或處於經濟底層，無法被採納進體制所取悅的客群，因為報復性消費他們商品的會是職場上擁有一定資產仍需要被拍拍的社畜們。​ ​ 這就像濾網一樣，最小的人，即便是聲稱再健全嚴密的防護網，因為他的小本來被忽視，因此總是從這個巨大的漏斗流出體制外。​ ​ ​ 「由於這個檔案目前收到的要求數量過多，因此暫時無法供您存取。請再試一次。」​ ​ ​ ​ 幾個禮拜前，所有人都在上班的時候我去做沒用的事，給陶上釉的路上，計程車司機問我去做什麼，誠實回答後，他問我學陶的目的是什麼？​ ​ 我從沒想過這個問題，於是空氣間留有三秒的空白，那可能是長大後我唯一一個沒什麼想法就去做的事，我回答他：「沒有目的，只是做業餘的事感到很開心。」​ ​ 他說：「那妳很容易滿足喔，所以妳是逆向行駛囉？大部份人都需要有個目的。」​ ​ 我沒回答他。​ ​ ​ 我也曾經筆直地、按隨路上的指示行駛，懷疑指引相對於我出錯的機率。​ ​ ​ 即使供不應求，也存在人煙稀少的第三條路，其實路是對的，我也是對的。​ ​ ​ ​ ​ -​ ​ 有趣的是，我的朋友排到了台北市立美術館的預約，我也因此排隊入場。說到底，從他者的觀點來看，我也是一個既得利益者。一直很喜愛漫畫《異獸魔都》世界觀的設定，魔法師與洞穴的居民彼此仇視，然而你始終無法判斷誰才是真正的反派，反派也有其心軟與友情，反派是一種相對的概念，惡魔也可能是深淵裡的神。​ ​ ​ ​ ​ 【 #獎狀 】​ ​ 把我得過的獎狀剪碎，掃描印出後，再次跟別的字一起列印出來。系列發文會直到我把我所有的獎狀銷毀。