好想趕快入秋喔！ 最近白天還是好熱。 早上沒胃口時就來ㄧ杯滿滿活力又清爽的smoothie 吧～ 最近已經打了兩次給青少年當早餐， 幸好他喜歡，本來還很擔心椰子味和超級綠色粉他會不喜歡，他和刁民都不喜歡椰子味。 蛋白質方面，我自己連乳清都沒在喝了，乳清多少還是會添加人工香料，連自己不喝的，我怎麼可能給發育中的孩子喝，所以特別在iHerb 買了 @mama_daphne & @4njiu 推薦的天然膠原蛋白粉，成份以及品牌請往後看。 之前打smoothie 通常我只會打冷凍莓果累+香蕉+植物奶，後來請教了 @4njiu 。 她教了我一套公式，我也分享給你們，謝謝Anjiu 的無私分享。 Smoothie formula: 一份蛋白質 （20g) 1-2匙 油脂 1-2匙 纖維 1/4杯 水果 綠葉蔬菜 1-2杯液體 🎀舉例： 油脂（好油、堅果或酪梨） 纖維 （冷凍白花椰沒味道、奇亞籽、亞麻仁籽、洋車前子） 蔬菜 （中性無味，像是花椰菜節瓜冷凍打進去都沒味道） 液體 （植物奶或水） 水果（藍莓、草莓、香蕉 你愛的） 也可以加超級食物 例如：蜂花粉、可可豆、螺旋藻、卡姆卡姆、瑪卡。 ----------------------------------------------------- 今天的smoothie 冷凍草莓購於：好市多 冷凍藍莓購於：里仁 核桃奶：跟著 @sophieemomo 買的 自從喝了核桃奶和腰果奶之後我已經回不去杏仁奶🤣 其它都購於iHerb 🎀材料 1. 巧克力椰子膠原蛋白粉2湯匙（內含湯匙） 2. 香蕉一根（可切片冷凍）、酪梨1/4顆、冷凍大顆草莓隨意5-10顆、冷凍藍莓隨意15～20顆左右。 3. 核桃奶 150-200ml 4. 卡姆卡姆 1小湯匙（tsp) 5. 超級綠色粉 1大湯匙（tbsp) （這個補充說明一下，因為我怕青少年不能接受，我只加1小湯匙，我自己喝會加1大湯匙。） 6. 洋車前子榖粉 1小湯匙(tsp)也可以加1大湯匙（tbsp) 7. 可可碎片1大湯匙（tbsp) 8. 椰糖或蜂蜜隨意，依照個人喜好甜度。 🎀作法： 1. 將所有的材料放入攪拌機，攪拌均勻。 2. 最後加入可可碎片用低轉速或稍微攪碎一下下即可，這樣可以喝到一顆顆的巧克力片。 3. 倒出，裝飾，拍照，開喝。 4. 也可以前一天做好放冷凍，隔天早上優雅地加一點植物奶或水⋯之類再打一下就好，不用匆忙地趕時間。 （Anjiu 教我的） ✔️溫馨小提示： 1. 所有的材料都可以自行變化，只要記住基本原則即可。 2. 因為容積率那些我就不換算克數給大家，ml在某些材料下是不等於g的。 基本上1大湯匙（tbsp）=15ml 但洋車前子粉是9g 可可碎片是7.5g 例如:一匙的糖與一匙的醋的重量就絕對不同了。 我們自己打給自己喝的不用算這麼精細啦！就拿著標準量匙看你要一小湯匙或ㄧ大湯匙，隨性就好，沒差那個幾小克啦！ 你喜歡梭哈放，我也是沒意見，味道可以接受就好。 ----------------------------------------------------- ☀️9/15打卡（第2063日） 彈力帶熱身啟動 史密斯單腳後蹲各4X10（空、14) 哈克深蹲的+彈力帶4X10(空、27） 史密斯跪姿蹲4X10（14、27） 髖伸4X10 機器臀推6X10(27） 機器髖外展兩種角度各4X10～12（27、32） 滑輪後推踢各4X10(2.5、5） 上斜啞鈴推3X10～12（10、15） 上斜啞鈴窄距推 3X10～12（10、15） #workout#training#trainingday#fitnesslife#fitness#gym#healtyfood#gymlife#protein#eatright#fit#cooking#重訓日#健康飲食#翹臀#healthychoices#fitnessgirl#homemade#homecooking#fitnessmotivation#instafitness#eatrealfood#懶婦健身#懶婦廚房#高蛋白#健康飲食#smoothie#果昔

常用食譜單位換算表 #料理新手 #值得收藏的好幫手  做料理找食譜時，時常看見的 “一大匙一小匙”或”1T. / 1t.” 究竟是多少呢？ 看了真的是霧煞煞啦！  想看懂食譜前，先來看懂單位 這篇就來講食譜中 常見的單位換算  通通列好 ~ 用幾張圖讓你一目了然 進廚房就不需手忙腳亂 GO！  /  【量杯量匙中英文對照】 杯 = Cup = C. 大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T. 茶匙 = teaspoon = tsp. = t. （茶匙 = 小匙）  ------------------------------------  【量杯量匙單位換算】 日式の量杯1杯 = 200c.c. 家常用の量米杯1杯 = 180c.c. 台灣規制の量杯1杯 = 225c.c. 西方標準の量杯1杯 = 240c.c. 1大匙 ( 1T ) = 15c.c.  ½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.  1茶匙 ( 1t ) = 5c.c. ½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.  ¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.  ＊茶匙 = 小匙 ------------------------------------  【容量中英文對照】 毫升 = millilitre = ml. 公升 = litre = l. 立方公分 = c.c.  ＊備註：圖片中的「豪」為「毫」，有不便之處敬請見諒 【容量單位換算】 1公升 = 1000毫升 1杯 = 16大匙 = 240毫升 1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙 1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙  ＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積 ＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml ------------------------------------  【重量中英文對照】 公克 = Grams = g 公斤 = Kilogram = kg 磅數 = Pound = lbs. = lb. 盎司 = Ounce = oz. 台斤 = catty 台兩 = tael  【重量單位換算】 1台兩 = 37.5公克 1公斤 = 1000公克 1台斤 = 600克 1盎司 = 28.35公克  1公斤 = 2.2磅 1磅 = 454克 = 16盎司  ------------------------------------  【攝氏華氏中英文對照】 攝氏 = Celsius = ℃ 華氏 = Fahrenheit = °F  【攝氏華氏常用溫度換算】 170℃ = 338°F 180℃ = 356°F 190℃ = 374°F 200℃ = 392°F  /  #自己看完都覺得像在上物理課xD 漫長地整理，分類再分類，等於再等於 刪刪減減等於這篇準備好久的文章 希望能幫助到有需要幫助的你/妳～ 如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心 香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡 你們的支持，是我前進的動力 LOVE YOU ~

2018.11.16 今日早餐：鮪魚蛋土司，兒子看我撒了黑胡椒在蛋上，也去拿了黑胡椒，灑在自己的荷包蛋上，哎呦，要跟媽媽一起去吃麻辣鍋了嗎？  昨天晚上，部落格上了一篇新文章，關於吐司烤模，到底該怎麼買。 我的第一個吐司烤模，託朋友之賜，因為是千代田名模，又是最後一個（限量），想都沒想，遇到就包貨了，剛開始做吐司失敗時，也搞不清楚到底是麵團問題？酵母問題？還是麵粉不足的問題～  第二個烤模，依樣是隨便買，挑了不用上油也好脫模的 sulton 烤模，買回來後才發現，跟千代田一樣號稱1.5斤烤模，卻足足比千代田烤模少了一節長度。蛤？這樣也是1.5斤烤模？到底是怎樣？只好找了相關資料，認真把容積計算清楚，這樣就能非常容易換算麵粉量，也不會因為太多太少麵粉而失手，同樣的食譜，烤出來的吐司，品質也才能一樣。  昨天為了巴醬，又多訂了一個烤模，打算用每次做吐司時，利用攪拌機的最大容量，在不增加攪拌的次數下，只是多添加麵粉，就可以多做一條小吐司，分給巴醬，這時候該買哪個烤模的計算，就要很精準，扣除現有的烤模的容量，也不能買到太大，超過攪拌機可以負擔的總重量。還好，先前已經搞懂了容量和吐司麵粉量的計算方法，也就不致於買錯。  如果第一次買吐司烤模，或是想要再增添烤模，不要再管是他是幾斤還是幾兩了，學會正確計算容積，隨便哪個食譜，按比例換算，就不容易失敗了。  【湘南煮婦在廚房】 吐司烤模哪個好，麵粉量該多少？ https://wp.me/p76MbF-1sx (首頁前往部落格第一篇文章，或是即時動態連結直接前往） . . . . #we日日三明治 #sandwich #サンドイッチ #ホットサンド #we早起吃早餐 #早餐 #breakfast #morningslikethese #cookingathome #kitchenlife #あさごはん #朝ごはん #朝食 #healthyfood #healthymenu #eatingathome #homecooking #おうちごはん #おうちご飯 #onthetable #foodphoto #KURASHIRU #KAUMO #foodstagram #foodinsta #f52grams