阿母居家料理也會煩的1天啊，就讓阿母今天休息休息，奢侈一下不過份吧💕💕
超想念可以在店內用餐的悠閒氣氛，怒買一波回家吃，反正外帶自取享7⃣️5⃣️折活動至6/30日🔥

▶️烤物
牛肋條 (2串) $90
紮紮實實就是相當下酒的好夥伴
牛肉剝皮辣椒串 $50
想不到將剝皮辣椒入到烤肉串裡頭，還真的是相當對味👍
▶️豬肉
豬肉海老 $55
這一串根本就是上演著海陸大餐一樣的感覺，蝦子相當的脆甜，真的很絕配
▶️雞肉/鴨肉
櫻桃鴨肉串 (2串) $90
櫻桃鴨肉的質感相當的嫩，不過我相信若真的疫情舒緩可以在店內用餐一定更棒
▶️海鮮
炙燒鮭魚(2串) $140
鮭魚片上頭加上些許的美乃滋＆海苔絲，吃起來相當的清爽😋
絲瓜蛤蠣 $160
肥美的蛤蠣搭配絲瓜清蒸下來相當的絕配
▶️炸物
起士條(5個) $110
根本就是小娃的最愛💕💕
澎湖花枝蝦排 $200
完全沒有開玩笑，每一口都吃得到花枝還有蝦子丁
▶️飽食/湯品
明太子飯糰 $65
這樣一個明太子飯糰相信小食女一個就飽了，真的太誇張了
冷烏龍麵(胡麻) $100
將半熟蛋混拌路烏龍麵，滑順口感帶點胡麻香及蛋香，在炎熱夏天相當加分
▶️無酒精沙瓦
蜜桃可爾必思氣泡
草莓綜合氣泡
雖說不能在店內用餐，直接外帶回家享用，但是這些美美的氣泡飲也是為用餐加情趣喔😍

可以先撥打電話訂餐～現場才不用等候許久唷😉
大家趕緊預定起來呀～～～

🐼熊貓外送不得並用活動喔🐼

南屯總店
電話📞：04-23223070
地址🏠：台中市南屯區文心路一段530號

北屯二店
電話📞：04-22340100
地址🏠：台中市北屯區文心路四段504-1號

#容燒居酒屋 #台中美食 #台中寵物友善 #深夜食堂 #串燒烤物 #日本清酒 #堅守防疫 #歡迎外帶 #外送服務🐼 #75折優惠 #未滿十八歲請勿飲酒 #喝酒不開車開車不喝酒

#容燒居酒屋
台中南屯寵物友善居酒屋

❤️明太子雞腿肉串 $70

❤️起司雞肉串 $60

❤️豬肉海老 $55

❤️牛肉剝皮辣椒串 $50

❤️頂級霜降牛排 $335

❤️明太子馬鈴薯 $180

❤️牛肉丼飯 $120

❤️奶油蛤蠣 $150

❤️冷烏龍麵/胡麻 $100

❤️無酒精沙瓦 $100

查爾斯個人很喜歡#容燒 的串燒 光是看雞腿肉上那滿滿的#明太子 查爾斯的口水都快流下來了 鹹香的明太子醬搭配鮮嫩的雞腿肉烤過之後的焦香味 來上兩支都不是問題 豬肉海老裡頭包裹著一整隻的蝦仁 烤完之後逼出豬肉多餘的油脂 些微脆脆的口感搭配蝦仁的鮮味真的很不錯 牛肉剝皮辣椒算是老饕必點的品項之一 可以吃到牛肉經過燒烤後的香氣與剝皮辣椒微微的香辣 這時候在搭配店內的#啤酒 太享受啦💯

來居酒屋當然要點一份烤牛排呀！選用油花分佈均勻的霜降牛 烤至七分熟左右 裡頭還帶有些微的粉色 可以吃到很香的牛肉味 沾點玫瑰鹽 還能提出牛肉的鮮甜滋味🤤

將馬鈴薯上頭鋪上滿滿的明太子醬下去烤 馬鈴薯烤的很鬆軟搭配帶有些微焦香味的明太子 非常好吃還有飽足感 不想吃太多的朋友可以拿來當主食食用也是沒有問題

奶油蛤蠣是查爾斯到燒烤店最愛的品項之一 可以鎖住蛤蠣的鮮甜 還帶有奶油的香氣 很適合當#下酒菜

天氣漸漸變熱 如果想吃清爽一點的朋友查爾斯個人很推薦容燒的烏龍麵 麵條口感很Q彈煮的很剛好 冰涼的口感搭配胡麻醬汁與半熟#溫泉蛋 非常的爽口😋

⭐️容燒居酒屋除了各式特色#串燒 、#炸物 、海鮮、#烏龍麵 、#食事 等等選擇上很多元 既然是#居酒屋 當然少不了#日本清酒 、啤酒🍻、#asahi #生啤酒 等等當然還是有其他無酒精飲料可以去做選擇

位於台中市文心路與大業路口旁 開車的朋友正對面就有收費停車場可以停車 如果想想與三五好友#小酌 一番的朋友可以多加利用大眾運輸工具 一旁就是台中捷運水安宮站 交通算是非常方便

另外容燒居酒屋還是一間擁有兩隻可愛毛小孩的寵物友善餐廳呦！有推出寵物專屬的健康串燒與炒飯 主人開心用餐之虞毛小孩也可以吃的很安心 營業時間從晚上六點至凌晨兩點不管是晚餐或是宵夜都很適合😆

🏠地址：台中市南屯區文心路一段530號
☎️電話：04-23223070
⏰時間：18:00-02:30

#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
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實況使用設備👉https://e.lga.to/niniru

這次在家挑戰日式串燒
超隨便料理卻超好吃！
天理難容呀哈哈
#小廚娘學做菜 #日式串燒 #居酒屋

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◼︎點陪玩然後耍著玩？蘿莉音陪玩妹子好可愛呀💕520直播精華💕
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◼︎居家瑜珈挑戰！一起防疫在家做運動 #好家在我在家
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◼︎苗栗露營VLOG！跟一大堆YouTuber一起露營～體驗現在最流行的懶人露營法
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◼︎讓骰子決定我的一天！最後竟然COSPLAY到超市逛街！？
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◼︎改造菜喳成韓國歐爸！也跟原本差太多了吧！？台灣宅宅變韓系帥哥【型男改造計劃】
https://youtu.be/VRGCsGjjeH8

◼︎台中VLOG！之前都不知道台中這麼棒｜審計新村、樂丘廚房、咖波屋 ft. 圖奇皇帝 @MMD咪咪蛋
https://youtu.be/peZf4xV3JMw

◼︎制服控看過來～泥泥汝的雙11淘寶開箱下集！
https://youtu.be/viw7rgwF4Dg

◼︎再次開車上路！相信我～我真的有駕照啦！【花蓮VLOG番外篇】
https://youtu.be/_QAHSaRnEUc

↓↓↓--------也可以來這裡找我哦❤----------↓↓↓

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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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Kenka Restaurant 位於：25 St Marks Pl, New York, NY 10003
大胃王挑戰內容：20分鐘內吃完巨大咖哩就免費。失敗則要付約25美金。

Kenka Restaurant located in：25 St Marks Pl, New York, NY 10003

– 2 pounds of curry poured over 2 pounds of white rice

– The 4-pound challenge has a 20-minute time limit

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