[Jul 2021🇭🇰 #HongKong] 過江龍居酒屋 位於佐敦文英街嘅食肆以中菜館、港式冰室及咖啡店為主。最近有一間由日本北海道來嘅居酒屋喺呢條街開業，喜歡尋找日本美食嘅人又多一個選擇喇。 入夜後要喺文英街找呢間日式居酒屋唔會太難，餐廳門外有數盞紅燈籠🏮，紅光四射，好容易就留意到。店外店內嘅裝潢以淺木色為主，係一般居酒屋會用上嘅顏色。 居酒屋來自北海道，菜式當然加入了當地嘅特色。店舖大部分食材尤其係海鮮、肉類都係由北海道直送香港。連「蝦夷鹿肉」及「和牛牛雜」呢啲少見嘅食材都有得食。 ▫️軟棉蝦夷鹿肉漢堡扒 (HKD98) - 店舖引入北海道知名野味蝦夷鹿肉來製成漢堡扒。7成蝦夷鹿肉混入3成和牛肉後剁做成漢堡扒菜式。味道同平時食嘅漢堡扒唔同，因為蝦夷鹿肉嘅關係，呢份漢堡扒味道帶少少甜同埋油膩感唔會太重。 ▫️海鮮大阪燒 (HKD90) - 估唔到呢間居酒屋嘅大阪燒都係招牌菜嚟㗎，用嘅配方係日本老闆自行研製。大阪燒食落好鬆軟，同埋有好多材料呢。店舖近門口位置有部專用來整大阪燒嘅爐，有機會嘅話可以睇到師傅即場整大阪燒。 ▫️酒盜芝士 (HKD58) - 一份令人開胃嘅餐前小食。第一眼望落去好似一堆白色忌廉加醬汁。白色嘅cream其實馬斯卡彭芝士，啡色嘅醬汁係用鹽漬吞拿魚內臟製成。將芝士塗上梳打餅食，好creamy嘅口感令我唔經唔覺食咗好多芝士落肚😆 ▫️清酒浸鮑魚(HKD88) - 係居酒屋招牌菜之一。來自日本嘅新鮮鮑魚用清酒浸至少一晚，唔怪得知啲鮑魚咁重清酒味啦。 ▫️北海道帶子配紀川南高梅子冷素麵(HKD128) - 呢個冷素麵係其中一款時令推介，應該係為夏天而設啦。 ▫️日本蜆稻庭烏冬(HKD108) - 唔想食冷麵嘅另一選擇。每隻日本蜆都漲卜卜，鮮甜美味。 來居酒屋酒精飲品種類一定不能缺少。「淳吟」提供嘅酒精種類繁多；清酒、生啤、燒酎等。在Drink menu上的日本酒會列出產地、口感同埋適宜配咩食物，好詳盡! 如果好似我咁有選擇困難症嘅話可以試吓「清酒三重奏」Sake flight (HKD108)，以呢個價錢可以一次過試三款招牌清酒(每杯有30ml)。上枱時三杯清酒由左至右開始飲；「純米大吟釀 Princess 」口感清新香滑，店員推介我哋配「清酒浸飽魚」一齊食味道更顯突出。「一生青春 特別純米」比較容易入口，適合配味道較淡嘅食物。「長壽金亀 純米吟嚷酒」口感香醇順滑，跟濃味嘅食物一齊食就啱晒。 交通🚇 如果搭港鐵嘅話大家千祈唔好信Google map 由佐敦地鐵站行去餐廳呀。由柯士甸站行去只需要幾分鐘！ . . . . . . #cameraeats1st_hk #cameraeats1st_post1394 #居酒屋 #日本過#jyungin #淳吟 #日本菜 #北海道 #和牛牛雜 #cameraeatsfirst #sakeflight #佐敦美食 #香港美食 #hkfoodie #美味しい #隱世小店 #852food #hongkongfood #hkfood #instafood #hongkongfoodie #foodie #yum #相機食先 📍 淳吟居酒屋 佐敦文英街33號地舖

🍣#鏊屋 ⛩ ［👩🏻‍🍳圖末貼心附上菜單供參考♡］ 鏊屋總共有三家分店分別於蘆洲、三重、新莊 這次也推出的優惠防疫套餐(外送平台無此優惠) 點蓋飯系列贈味噌湯另外滿500店家可外送🛵 我是在防疫1.0時點的外送 結果點完隔天就出防疫2.0優惠🤣？ 我點的時候 $250 隔天變成 $180 2.0綜合生魚片和鮭魚親子只要$180超划算！ 生魚片表現的還不錯魚肉非常有厚度 之前內用時曾經點過雞腿很多汁 下次會想點鮭魚親子蓋飯和雞腿蓋飯 還有最愛的炙燒壽司系列也是必點 現在也有推出優惠真的會想點爆👍 鮮滷鮭魚我覺得與圖片很不相符.. 圖片撲滿整片但實際只有這樣一小塊 口味的部分也不是我想像中的味道 燒肉蓋飯燒肉太乾柴了這兩樣確實被雷到 飯類偏乾硬口感個人不是很喜歡 但是鮭魚生魚片和壽司系列很值得點 以下訊息擷取店家發佈優惠與大家分享 ⚠️鏊屋防疫優惠2.0 活動於6/7起至第三級緊戒解除 點防疫優惠蓋飯/壽司送味噌湯 🔺綜合生魚片特價$170(原250) 🔺綜合握壽司特價$140(原200 ) 🔺鮭魚握壽司特價$140(原200 ) 🔺綜合炙燒壽司特價$150(原200) 🔺炙燒鮭魚壽司特價$150(原200) 🔺綜合生魚片蓋飯特價$180(原250) 🔺鮭魚親子蓋飯特價$180(原250) ▪️綜合壽司組合特價$70(原100) ⚠️ps圖片原名花壽司組合更名為「綜合壽司」 內容：豆皮壽司5顆、綜合卷壽司5顆 （海苔卷、香鬆、海苔粉、蝦卵，四種隨機不挑選） ▪️鮮滷鮭魚飯特價$50(原80) ▪️燒肉蓋飯特價$70(原100) ▪️鯖魚蓋飯特價$90(原140) ▪️雞腿蓋飯特價$100(原150) ☎️預定餐點可以打各分店電話 或是也可以加店家的line直接訂餐唷 - 👉🏻 #00愛食記 #00吃日式 #00吃便當 #00吃外帶 #00吃鏊屋 👈🏻 ☁️鮮滷鮭魚飯 $50 (原價$80) ☁️燒肉蓋飯 $70 (原價$100) ☀️綜合生魚片蓋飯 $250 (防疫2.0優惠特價$180) ☀️焦糖鮭魚3貫 $100 - 🔍#00新北食記#00新莊食記 👈🏻 🚇#00吃捷運丹鳳站(🚶🏻‍♀走路10分鐘) 🚇#00吃捷運迴龍站(🚶🏻‍♀走路10分鐘) 🍣鏊屋-新莊店 📌新北市新莊區中正路881-10號 ⏲17:00-00:00 - #居酒屋 #生魚片 #外帶#外帶美食 #新莊 #新莊美食#taiwan#taiwanfood#popdaily#popyummy#yummyday

📍酒氣小料理 三重最近開了好幾間的居酒屋真棒 這樣就不用跑大老遠 可以就近和朋友吃串燒喝小酒講幹話 酒氣小料理除了居酒屋該有的串燒烤魚 還有新鮮的生魚片刺身 很適合愛吃🐟的捧油 我點了少女🧚‍♀️必點的水蜜桃沙瓦 $120 喝下去有感受到酒味哦 但是我是沒那麼容易醉的😤哼哼 照慣例先講最好吃的幾樣 🔸烤鰻魚 $120 滑嫩的口感跟這個醬料配 哦依喜 🔸酒蒸蛤犡 $120 這道划算了 給相當多很大的飽滿蛤犡 湯喝起來清甜 🔸 雞軟骨$40 我就是喜歡軟骨旁還有一些嫩嫩的肉可以吃 店家會灑一些七味粉 吃起來有小小辣的很下酒 🔸 比懶X大的蝦 $100 很害羞的菜名 上來後是很大隻的草蝦 🔸松阪豬水蓮 $100 我就是愛吃水蓮 炒得清脆就及格 🔸特盛刺身十片 $380 （鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、生蝦） 生魚片都是師傅現點現切 鮭魚的油花夠很軟嫩 花枝裡包紫蘇葉 生蝦有甜 🔸干貝海膽堡 $140 鮮嫩的干貝淋上海膽及魚子們 一口塞入嘴很大海🏄‍♀️ 除了吧檯區及一般座位 店內還有日式🇯🇵包廂 因為店家真的超新 當天吃完師傅還有來詢問菜色狀況 讓人感覺是很在乎客人感受的一間巷弄溫馨小館 - 地址：新北市三重區三民街146巷7號 營業時間：17:00-01:00 (周一公休) 電話： 02-8981-6677 #三重美食 #菜寮站 #台北美食 #日式料理 #日本料理 #生魚片 #居酒屋🏮 #三重居酒屋 #串燒居酒屋 #日式串燒 #三重串燒 #鮭魚生魚片