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[爆卦]家鄉餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇家鄉餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在家鄉餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 家鄉餐廳產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過7,443的網紅Vicky Lin 林韋綺，也在其Facebook貼文中提到， 昨天是Bank Holiday，本來很想出門逛花園，但他就想賴在家裏。很久沒煮的他，自告奮勇煮了一大鍋湯。 不知道大家擇偶時會不會在意對方會不會喜歡吃自己喜歡的食物？我倒是有點在意，畢竟長時間相處，每天吃飯吃什麼這件事喬不攏，那真的挺麻煩的吧！還有聽過同樣異國戀的亞洲女生的另一半不吃亞洲食物，...

　同時也有493部Youtube影片，追蹤數超過526的網紅阿官KUAN，也在其Youtube影片中提到，#希臘 #希臘自助 #希臘旅遊 #聖多里尼 人生第一次去希臘 居然是在疫情之下 影片中介紹了希臘大綱、疫情政策、交通、租車、住宿、美食 我們去了三座不一樣的島嶼 很可惜在第二座島摔車 希臘真的好美呀 希望這個影片可以幫助到大家！！ Follow me: ►Facebook: https://...

「家鄉餐廳」的推薦目錄

家鄉餐廳 在 方健儀 Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 02:48:39

2017.6.16 U Magazine Local Gourmet . 《比河內更地道的越南菜》 . 你可能覺得我誇張，但呢間真係好食到冇朋友！ ******************************** 最近接受傳媒訪問，談一個我很外行的題目：穿衣之道。相比起時裝達人，我沒有真知灼見，只認...

  • Vicky Lin 林韋綺

    家鄉餐廳 在 Vicky Lin 林韋綺 Facebook 的最佳貼文

    2019-05-29 05:43:35
    有 98 人按讚


    昨天是Bank Holiday，本來很想出門逛花園，但他就想賴在家裏。很久沒煮的他，自告奮勇煮了一大鍋湯。

    不知道大家擇偶時會不會在意對方會不會喜歡吃自己喜歡的食物？我倒是有點在意，畢竟長時間相處，每天吃飯吃什麼這件事喬不攏，那真的挺麻煩的吧！還有聽過同樣異國戀的亞洲女生的另一半不吃亞洲食物，只吃西式餐點，所以女生就每次都要煮兩種不同口味的餐....(要是我就覺得老娘肯煮算不錯了，煮什麼你就給我吃甚麼，少在那邊囉嗦😑)

    還好 Mr.D 很喜歡亞洲食物，尤其喜歡喝湯（而且不是濃湯那種，是清湯）！其實歐洲人好像沒有很愛喝熱湯，連我有些朋友聽到他喜歡喝湯都覺得有點驚訝！後來我去過他的家鄉才知道其實羅馬尼亞的飲食，有些跟台灣其實有點莫名的相似，餐廳也常常會有蠻多湯品的選擇，去親戚朋友家裏吃飯也常常會先來碗湯， 而且不是冷湯，是熱熱的熱湯啊！（話說我第一次喝冷湯時，實在覺得喝不下去啊！湯一定要趁熱喝，怎麼會有人要喝冷的啦？）

    他煮的這道湯之前在他的家鄉餐廳也喝過，裡面放了蕃茄、紅椒、（很硬的）高麗菜，雞蛋，巴西利....，還有一種他們特別煙燻過的豬肉，加進去後湯喝起來會有種濃重的煙燻香味。然後重點來了，就是他一定會加很多檸檬汁，所以湯喝起來挺酸的。

    記得我們剛交往時，有次我(假賢慧)煮了玉米排骨湯給他喝，他喝了一口竟然問我可以加檸檬嗎？那時我真的覺得莫名奇妙耶！玉米排骨湯是要加什麼檸檬啦？不喜歡以後就不要再煮給你喝啦！懂什麼，加什麼檸檬😳(翻桌）

    後來才知道好像他們國家蠻愛吃酸的，這湯不只加檸檬，還可以加優格，酸得更徹底！除了這個，還有酸高麗菜捲，跟我們的白菜捲吃起來很像，只是是酸的喔！

    在一起久了後，我也會投其所好，炒菜煮麵時也常多加一點醋，吃久也是慢慢習慣了啦！

    今天他要上班，我自己炒個青菜，一點十穀米，再喝上一碗他煮的湯，就覺得挺滿足的了！

    #london
    #londoner
    #londonlife
    #vickylin
    #vickylinnomakeup
    #林韋綺
    #倫敦日常
    #他在泰國每日必喝冬陰功
    #臺灣只要有湯麵加燙青菜就開心了
    #還好沒有太囉嗦

  • Vicky Lin 林韋綺

    家鄉餐廳 在 Vicky Lin 林韋綺 Facebook 的最讚貼文

    2019-05-28 08:00:00
    有 98 人按讚


    昨天是Bank Holiday，本來很想出門逛花園，但他就想賴在家裏。很久沒煮的他，自告奮勇煮了一大鍋湯。

    不知道大家擇偶時會不會在意對方會不會喜歡吃自己喜歡的食物？我倒是有點在意，畢竟長時間相處，每天吃飯吃什麼這件事喬不攏，那真的挺麻煩的吧！還有聽過同樣異國戀的亞洲女生的另一半不吃亞洲食物，只吃西式餐點，所以女生就每次都要煮兩種不同口味的餐....(要是我就覺得老娘肯煮算不錯了，煮什麼你就給我吃甚麼，少在那邊囉嗦😑)

    還好 Mr.D 很喜歡亞洲食物，尤其喜歡喝湯（而且不是濃湯那種，是清湯）！其實歐洲人好像沒有很愛喝熱湯，連我有些朋友聽到他喜歡喝湯都覺得有點驚訝！後來我去過他的家鄉才知道其實羅馬尼亞的飲食，有些跟台灣其實有點莫名的相似，餐廳也常常會有蠻多湯品的選擇，去親戚朋友家裏吃飯也常常會先來碗湯， 而且不是冷湯，是熱熱的熱湯啊！（話說我第一次喝冷湯時，實在覺得喝不下去啊！湯一定要趁熱喝，怎麼會有人要喝冷的啦？）

    他煮的這道湯之前在他的家鄉餐廳也喝過，裡面放了蕃茄、紅椒、（很硬的）高麗菜，雞蛋，巴西利....，還有一種他們特別煙燻過的豬肉，加進去後湯喝起來會有種濃重的煙燻香味。然後重點來了，就是他一定會加很多檸檬汁，所以湯喝起來挺酸的。

    記得我們剛交往時，有次我(假賢慧)煮了玉米排骨湯給他喝，他喝了一口竟然問我可以加檸檬嗎？那時我真的覺得莫名奇妙耶！玉米排骨湯是要加什麼檸檬啦？不喜歡以後就不要再煮給你喝啦！懂什麼，加什麼檸檬😳(翻桌）

    後來才知道好像他們國家蠻愛吃酸的，這湯不只加檸檬，還可以加優格，酸得更徹底！除了這個，還有酸高麗菜捲，跟我們的白菜捲吃起來很像，只是是酸的喔！

    在一起久了後，我也會投其所好，炒菜煮麵時也常多加一點醋，吃久也是慢慢習慣了啦！

    今天他要上班，我自己炒個青菜，一點十穀米，再喝上一碗他煮的湯，就覺得挺滿足的了！

    #london
    #londoner
    #londonlife
    #vickylin
    #vickylinnomakeup
    #林韋綺
    #倫敦日常
    #他在泰國每日必喝冬陰功
    #臺灣只要有湯麵加燙青菜就開心了
    #還好沒有太囉嗦

  • 方健儀 Akina Fong

    家鄉餐廳 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最佳解答

    2017-06-22 13:00:36
    有 359 人按讚


    2017.6.16 U Magazine Local Gourmet

    《比河內更地道的越南菜》

    你可能覺得我誇張，但呢間真係好食到冇朋友！

    ********************************

    最近接受傳媒訪問，談一個我很外行的題目：穿衣之道。相比起時裝達人，我沒有真知灼見，只認為衣物的價格廉貴不重要，最重要還是Mix and Match。

    說到找廉價貨，深水埗長沙灣道可說是我最愛的地方之一，因為時裝店有時會散貨，批發價零售賣，從前要報新聞衣服需求大，我也會在該處「執平貨」，幾十元可以買到一件稱心的套裝褸。

    購物過程往往令人興奮，但購物完畢肚子會提醒你，無論身軀或銀包都虛耗過度，需要補充體力。深水埗美食眾多，但我強烈推介一家距離長沙灣道不遠，位於荔枝角道的越南食店第一郡。

    提到越南菜，香港人即時想起生牛肉湯河或越南春卷，但本身是越南人的老闆娘何太笑言，她的家鄉菜何止幾款？何太與越南華僑的丈夫結婚，十年前到香港定居，現在已操一口流利的廣東話。她喜歡下廚，眼見香港較少地道越南菜，三年前索性自己開一家，親手做一些比家鄉更地道的越南家常菜。

    我首推兩項不是主菜，但極受歡迎的食物，其一是斑蘭糕。何太每日用新鮮斑蘭葉榨汁，再加購自越南的糕粉泡製面層及底層，不加人造色素，中間鋪上綠豆蓉，我膽敢說未吃過那麼好吃的斑蘭糕。由於全人手製，何太每日只做六十至一百個，下午三四點往往沽清。我們拍攝當日幸運地吃到最後兩個，其他顧客知道售罄無不報以失望的表情。

    另一款是牛油果沙冰。我怕飲「生冷嘢」，但這杯沙冰沒有冰粒，而且非常香滑，有濃郁的牛油果味，女士們飲一杯已經很飽肚。何太說越南人喜歡喝此沙冰，因為對皮膚好，一杯也不怕肥。

    不怕吃胖的還有米紙蝦卷，何太專門訂購品質上乘的米紙，再包濛粉、生菜、青瓜、芽菜及蝦。何太更想出家鄉餐廳也不會做的心思，是特別用蕉葉包裹蝦卷，保持米紙濕度之餘，食客亦可以逐片撕下蕉葉吃，不用沾污雙手。蝦卷亦無添加油，非常健康。愛吃濃味的朋友可點花生醬加海鮮醬。

    男士們沒有主食到肚可能不夠飽，我推介蟹膏番茄湯濛。蟹膏是用蟹蓋膏、蟹肉及蛋混合而成，很鮮味，濛粉內也有豆卜、豬紅，亦有原味及豬耳扎肉。別忘記喝一口湯，因為它是用豬骨及新鮮磅蟹淆四小時而成，不加味精。

    何太堅持，所有菜式做法要跟足家鄉，有些菜式比越南更越南，無怪乎非深水埗區居民及越南同鄉都專程過來光顧。

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