**跟著舜嘉吃美食**
舜嘉前不久採訪佛跳牆專題時，因為中午時間附近沒有甚麼特別餐廳，因此就隨意走在路上，心裡想著只要有餐廳就直接進去吃。當時跟同事選擇了一家外觀看似普通的餐廳，就直接進去了。沒想到一吃竟是驚為天人!
舜嘉點的是湯餃，想不到本來沒抱持期待的我，咬下口，吃到的是傳統家鄉味! 那個味道很單純、很簡單、很溫暖，沒有過度調味，卻是餡料最原始的味道，舜嘉已經好久好久沒吃到這種純樸的水餃；而水餃皮帶著點嚼勁，每一顆都很紮實，料好實在，舜嘉真的好喜歡! 當下差點忍不住要買冷凍水餃回家，但考量家中冰箱已經塞不下只好作罷。而同事點的是牛肉麵，湯頭屬於清淡，而麵條則屬於偏硬一點，但每個人解讀不同，我就覺得很Q喔~而他的小菜，也是每一樣都好吸引人。整體而言，價格公道，環境清潔，味道具有家鄉味，是舜嘉無處尋美食的意外中的驚喜!

#跟著舜嘉吃美食
#鄭記牛肉麵 鄭記-牛肉麵 山東水餃
#新店美食

無辣不歡的人又來了!🌶🌶🌶
愛吃辣的我總喜歡嘗試不一樣口味的辣椒醬

對湖南菜的印象就是辣味豐富，蠻有鮮明的特色

🥢今天就來試試湖南味的辣椒醬

🌶湘香小魚乾辣椒🌶️
純手工製作，正宗湖南道地家鄉味

🥇辣椒小魚乾是店內熱銷招牌之一
撈出來滿滿的小魚乾
還有豆豉、蒜末、辣椒等美妙結合
香氣十足不死鹹，辣度我覺得算蠻辣的，但是吃了會欲罷不能
小魚乾是吻仔魚🐟一樣細細小小的
咬起來很香也不會刺口
直接吃我就覺得豪豪吃~
拌麵🍝、拌飯🍚、沾水餃🥟或是用來拌炒料理都好適合
是餐桌上不可或缺的美味搭檔

🍋檸檬香菜辣椒
微酸口感辣度十足
很夠勁又很有味道
跳脫出一般辣醬單調的印象🉑️
多了香菜點綴，形成很特別的風味
很像湖南餐館自製的涼拌辣椒醬
我超愛香菜～
吃起來比較偏向清爽的辣
適合用於涼拌海鮮🦐、肉品🥩、或是牛肉麵🥘等
不管吃什麼都想加~🥢
小小一匙的檸檬香菜辣椒
酸香鮮辣超好吃的!😋

有別於台灣風味的湘香小魚干辣椒醬
愛吃辣的人真的可以來試試!!

🌶湘香小魚乾辣椒🌶️
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