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[爆卦]家裡種香菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇家裡種香菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在家裡種香菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 家裡種香菜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅家庭主婦小廚藝，也在其Facebook貼文中提到， 家裡種香菜，一個小秘訣，讓香菜快發芽、吃都吃不完！現在種剛剛好 http://www.singaporeweather.org/watch/29143#7...

　同時也有180部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt 1,起司豆腐燒 材料 A 板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs 起司片 1片 cheese slices 1pcs 香菜葉 適量 coriande...

「家裡種香菜」的推薦目錄

家裡種香菜 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 00:33:00

愛吃香菜嗎？這個源於地中沿岸的食材，不僅深刻影響著東西方飲食文化，也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物；且在餐食中擁有著舉足輕重的地位，只要少了這一味，不少經典料理便會黯然失色，索然無味！但也有不少人，對它避之唯恐不及，聞之色變，甚至花容失色！ 香菜又稱芫荽，早在中世紀時期，歐洲人在料理中就已開始應...

家裡種香菜 在 圍巾的日常食遊《台中美食/草屯美食/南投美食》 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:08:49

- #新店報報 來”川粵”時代“穿越”時代 不用出遠門即可吃到川粵菜 老闆在鹿港開了總店 新店位於台中北區科博館附近 這裡很適合聚餐/喝酒/聊天 ︳ 👉烤鱸魚(附白飯3碗) 這道份量大約可4-6人享用 正宗四川口味烤魚 上頭灑了好多香菜 內含蓮藕、鴨血、玉米筍、花椒、豆腐、豆芽菜、青椒、洋蔥、蝦子...

家裡種香菜 在 咖哩鬥陣 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 17:06:37

#里民活動中心_互助箱📦 #第6檔預購開跑 府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店 他們都擁有獨立且忠實的客群，各據一方 在這個疫情時代，出現了三位愛吃的女子 幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了 因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱 我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱...

  • 家庭主婦小廚藝

    家裡種香菜 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-30 21:01:15
    有 0 人按讚

    家裡種香菜，一個小秘訣，讓香菜快發芽、吃都吃不完！現在種剛剛好 http://www.singaporeweather.org/watch/29143#7

  • 家庭主婦小廚藝

    家裡種香菜 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文

    2020-08-30 11:17:51
    有 0 人按讚


    家裡種香菜，一個小秘訣，讓香菜快發芽、吃都吃不完！現在種剛剛好 http://www.singaporeweather.org/watch/29143#7

  • 家庭主婦小廚藝

    家裡種香菜 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-11 11:40:16
    有 8 人按讚


    家裡種香菜，一個小秘訣，讓香菜快發芽、吃都吃不完！現在種剛剛好

  • Ytower Cooking channel

    家裡種香菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-09-29 19:49:14

    📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt

    1,起司豆腐燒
    材料
    A
    板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
    起司片 1片 cheese slices 1pcs
    香菜葉 適量 coriander q.s.
    太白粉 適量 tapioca starch q.s.
    B
    柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
    味醂 20公克 mirin 20g
    米酒 50公克 cooking rice wine 50g
    作法
    1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
    2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
    3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
    4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
    5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
    6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
    7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
    8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

    2.番茄鑲肉
    材料:
    番茄 4顆 totato 4
    基礎肉餡 400克
    日式醬汁:
    日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
    味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    水 100毫升 water 100ml
    芡汁 適量 thicken sauces q.s.
    作法:
    1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
    2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
    3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
    4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
    5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

    3.香菇鑲肉
    材料:
    香菇 7朵 mashroom 7
    基礎肉餡 400克
    日式醬汁:
    日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
    味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    水 100毫升 water 100ml
    芡汁 適量 thicken sauces q.s.
    作法:
    1.將香菇去掉蒂留下備用。
    2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
    3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
    4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
    5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

    ＊基礎肉餡
    材料:
    豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
    蛋 2顆 egg 2
    蔥 50克 green onion 50g
    薑 50克 ginger 50g
    蒜 40克 garlic 40g
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    鹽 1大匙 salt 1tbsp.
    糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
    太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
    作法
    1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
    2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
    3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

    4.XO醬炒蘿蔔糕
    材料:
    蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
    油 適量 oil q.s.
    XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
    香菜 適量 coriander q.s.
    作法:
    1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
    2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
    3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
    4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

    5.滑蛋炒飯
    材料
    白飯 150公克 steamed rice 150g
    雞蛋 5顆 egg 5pcs
    牛奶 50ml milk 50ml
    甜豆仁 30公克 snap pea 30g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
    作法
    1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
    2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
    3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
    4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
    5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

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  • 有口福

    家裡種香菜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-09-24 18:00:20

    3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋

    謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
    https://bit.ly/2vCwfMy

    ******************************************************
    1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
    份量：2 人份
    準備時間：10 分鐘
    烹調時間：10 分鐘
    難易度：簡單

    所需材料：
    300 g 牛絞肉
    1 湯匙油
    鹽
    黑胡椒粉
    500 g 馬鈴薯
    2 湯匙麵粉
    1 茶匙綜合香料
    2 顆蛋

    餡料部份：
    2 湯匙番茄醬
    1/2 顆洋蔥，切絲
    2湯匙香菜，切末
    約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）

    作法：
    1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
    1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
    1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。

    2. 太極煎蛋
    份量：1 份
    準備時間：2-3 分鐘
    烹調時間：5 分鐘
    難易度：簡單

    所需材料：
    2 顆蛋
    不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
    鋁箔紙
    小玻璃杯或瓶蓋

    作法：
    2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
    2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
    2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。

    3. 炸蛋棒
    份量：3-4 人份
    準備時間：10 分鐘
    烹調時間：35 分鐘
    難易度：簡單

    所需材料：
    6 顆蛋
    100 g 起司絲
    40 g 玉米粒
    1/2 顆紅色甜椒，切丁
    1 湯匙綠色辣椒，切末
    紅椒粉
    鹽
    麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
    鋁箔紙

    作法：
    3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
    3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
    3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
    3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
    3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。

    這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k

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  • 簡單哥

    家裡種香菜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-09-11 19:00:22

    【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！

    「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
    「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
    今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
    這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
    就是這道「涼拌苦瓜」
    苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
    簡單哥教你如何去除苦味
    清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
    你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
    -
    🌈苦瓜很營養🌈
    苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
    -
    （今日份量：3人份）
    🥣需要準備的材料🥣
    👉苦瓜 350克
    👉醃梅醬 4.5大匙
    👉黃甜椒 40克
    👉紅甜椒 40克
    👉醬油 1大匙
    👉鹽巴 (1/4小匙)
    👉話梅 2顆
    👉香菜 3克
    👉冰塊 適量
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
    ②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
    ③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
    ④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
    ⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
    ⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
    ⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
    ⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳簡單哥的好物推薦🍳
    簡單哥使用的保鮮盒是
    「德國雙人智能真空保鮮組」
    ✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨
    ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

    🎉榮獲百大影響力網紅第三名🎉
    謝謝大家的支持，讓我在短短時間內能夠拿下第三名！
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    -
    #涼拌苦瓜
    #白玉苦瓜
    #梅漬蕃茄
    #自製梅汁
    #清爽
    #簡單哥

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