[爆卦]家私傢俬是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 家私傢俬產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過7,920的網紅My Playground 古家私房菜,也在其Facebook貼文中提到, 銅鑼灣耀華街百樂中心是近年其中的一幢人氣覓食商廈,每逢午餐晚飯時段例必大排長龍,內裡的餐廳選擇多樣,火鍋、西餐、日本菜和韓式炸雞均見蹤影,而其中一間以吉列牛肉忌廉烏冬為主打的小店,筆者很久之前已很想試一下,見到放滿忌廉的日式烏冬網上照片實在太過犯規和吸引誘人,可惜一直未有朋友同行,直到前陣子和友人經...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Wolli Lu,也在其Youtube影片中提到,#HomeTour #訂造傢俬 #無印風 大家好!我是一個喜歡享受生活的新手人妻~ 每天起床後的目標都是「打造一個舒適的家 做上一道好吃的菜」 如果你也喜歡我的影片 就快點訂閱我的頻道吧! ?請在以下網址下載 Surfshark VPN 哦~ https://Surfshark.deals/wo...

家私傢俬 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的精選貼文

2020-12-15 15:14:49

銅鑼灣耀華街百樂中心是近年其中的一幢人氣覓食商廈,每逢午餐晚飯時段例必大排長龍,內裡的餐廳選擇多樣,火鍋、西餐、日本菜和韓式炸雞均見蹤影,而其中一間以吉列牛肉忌廉烏冬為主打的小店,筆者很久之前已很想試一下,見到放滿忌廉的日式烏冬網上照片實在太過犯規和吸引誘人,可惜一直未有朋友同行,直到前陣子和友人經...

家私傢俬 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 08:55:51

尖沙咀宮廷風High Tea 香港多年來受到英國殖民地文化影響,深深被英式貴族那種傳統氣派所吸引,而事實上英國皇室那種尊尚貴氣、一舉一動亦備受世界所關注,無他的,高尚貴氣的事物自然就是引人羡慕追求。不要誤會,筆者一向不談政治,所說的只是英式的下午茶High Tea,英國傳統多層銀碟架式的High ...

家私傢俬 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的精選貼文

2020-05-09 08:56:37

九龍塘平實隱世法國菜 法國菜在香港大部份人心目中可能未算是主流的選擇,其中的因由相信是雖然其品質卓越但同樣地收費亦頗高昂,動輒也要千多二千元消費,不是人人也願意花費去品嚐吧。但如果筆者跟你說只需$300-500一位,便能享用一頓有齊沙律、頭盤、湯品、主菜和甜品,5道菜的法國餐,不知道大家又有沒有興...

  • 家私傢俬 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-09 20:40:56
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    銅鑼灣耀華街百樂中心是近年其中的一幢人氣覓食商廈,每逢午餐晚飯時段例必大排長龍,內裡的餐廳選擇多樣,火鍋、西餐、日本菜和韓式炸雞均見蹤影,而其中一間以吉列牛肉忌廉烏冬為主打的小店,筆者很久之前已很想試一下,見到放滿忌廉的日式烏冬網上照片實在太過犯規和吸引誘人,可惜一直未有朋友同行,直到前陣子和友人經過銅鑼灣,終於立定心腸來到一試龍與鳳。

    餐廳位於高層22/F,裝潢簡潔舒適,黑色主調加上木系傢俬,滲著淡淡的工業風,一排落地玻璃窗遠眺城市街景,感覺開揚亦有助增強空間感。

    餐牌內選擇不算太多,但其實前菜主食飲品亦均有覆蓋,先點來了一些小食,蒜片牛舌芯,用上了牛舌的最中心位置,裁去了外圍粗糙較韌的部份,切成薄薄的一片輕輕燒香,所以入口份外軟嫩爽口,佐上香脆炸蒜片更顯濃郁。

    Kobekyu滋味單骨雞翼,單骨雞翼算是近年有意思的新創作,皆因大家應均曾體會過在外邊食雞翼時的雞手鴨腳場面,而單骨雞翼吃起上來就簡單得多,造福了不少吃貨。這款Kobekyui滋味大致其實是較似芝士味,但偏甜有點膩的感覺,成個味道跟兒時吃過的Pizza味薯片很是相似,不算太差但亦不甚吸引。

    雞軟骨餃子,雖然不算太特別,很多日本食肆都有供應,但這店的卻應該是自家製的,外皮香脆內餡鬆軟帶軟骨脆口,做得不俗,而且這道小食向來都是筆者見到必點的心頭好,所以更覺美味。

    Kobekyu秘製蛋卷,雞蛋煎得滑嫩富層次,中心釀入了海量芝士,拉絲而富奶香,面頭灑上了紫菜飯素增添上日式口味,整體質素不俗,但要貫上秘製之名又好像未夠到位,雖然這樣說,但仍是道值得一試的小食。

    吉列牛定食,油花分佈平均的牛肉裹上一層薄薄麵包糠,炸得金黃酥脆,內裡保持約著一成熟左右,鮮嫩光澤,隨餐跟來了一個迷你石板燒爐,客人可按自己喜好加熱,燒到合適的熟度,有夠彈性。牛肉油脂比例均勻,入口香脆鬆軟粉嫩兼備,蘸上跟來的芥茉蛋黃醬和濃香燒汁,各有風味,香而不膩。而跟餐還有胡麻醬車厘茄和豆腐,熱辣辣的麵豉湯及放了紫菜飯素的日本米飯,配搭多樣亦夠飽肚,以百多元的價錢來說性價比實算高,是這店必試選項之一。

    咖哩牛肉忌廉烏冬,之前是因為見到這款烏冬的吸引力才到來一試,一端上見到面層鋪滿了白雪雪的忌廉已十分吸睛震撼,記住是忌廉而不是忌廉汁,實在有創意!而原來底下藏了咖喱牛肉烏冬,烏冬煙韌彈牙,配上日式咖喱汁濃香惹味,而忌廉就發揮了像馬來咖喱加入椰奶的融和作用,多上了奶香令食落更香滑Smooth,濃香甜美。

    至於飲品方面,筆者和朋友分別點來了紫薯和綠茶latte,見到賣相起初滿有期待,唯當品嚐完第一口之後就感到不是味兒,雖然仍有淡淡的紫薯或綠茶香,奶味仍算突出,但就完全嚐不到甜味,跟想像中有很大出入,可能較合適不愛甜的朋友吧?!

    整晚出品的質素十分不俗,尤其吉列牛和咖喱牛肉忌廉烏冬,更是十分有驚喜,讓人即時想Encore,而且上菜速度快捷,招待亦算到位,完全沒有失望!價格屬中檔定位,在銅鑼灣區實算抵食,實在值得推介一下。

    #銅鑼灣
    #吉列牛
    #咖哩牛肉忌廉烏冬
    #性價比高
    #古家私房菜

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  • 家私傢俬 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳貼文

    2020-04-05 10:30:11
    有 31 人按讚

    尖沙咀原隻龍蝦濃厚沾麵,抵食好味性價比高!

    尖沙咀厚福街是近年大熱的覓食熱點,不同大小的食肆匯集於此,人流不絕。而當中的一間沾麵店更是長期人龍不絕,筆者早已好奇於其魅力所在,但礙於輪候需時,所以一直還沒有試過,直至最近朋友有興趣一試,便相約同來到朝聖一下,還好來到時輪候人數不多,等了差不多20分鐘就可入座。店內果真人氣鼎盛,全場爆滿,裝潢以日式拉麵店格局為設計藍本,木器傢俬、倚牆的排枱和牆上掛滿了不同的食物介紹圖片,都簡約中滲著淡淡的地道東洋風。

    先來一客瑞士Raclette芝士海葡萄飛魚籽煎餃子 $78,餃子煎香後面頭放上半溶如瀑布般的Raclette Cheese和堆得成座山般的飛魚籽,賣相震撼。餃子皮薄香口,佐上半溶拉絲的芝士和彈牙的飛魚籽,奶香鹹香兼備,極盡邪惡,好味得試過後真的不能回頭!

    元祖龍蝦沾麵 $99,龍蝦湯以燒熱了的石鍋盛載,端上來滾燙熱辣,龍蝦香洶湧的飄來,湯內還放有龍蝦肉和豚肉粒,鮮甜濃稠。以日本小麥粉打製的極太麵較粗身,師傅將麵淥熟後再過冷河,所以特別煙韌彈牙,沾上濃香熱燙的龍蝦湯汁,掛湯度高,入口鮮香爽彈,龍蝦香充滿了味蕾間,回味無窮。佐上日式半肥瘦叉燒片、爽脆入味的筍條和金黃滑嫩的溏心蛋,添上了不同口感,更顯滋味;而根據店家建議放上青檸汁同吃,多上了一份清新醒胃,減輕了濃膩感。

    濃厚豚骨叉燒拉麵 $79,豚骨湯湯色奶白,相對於龍蝦湯來得較清淡一點,味道濃厚中帶清甜,飲落舒服順喉不油膩;拉麵採用了較傳統的白身幼麵,掛上湯汁順滑爽彈,果真配搭得宜。日式叉燒肥瘦相間,肉香脂香俱備,加上甘香的溏心蛋、爽脆筍條、脆口木耳絲和日本大蔥絲,添上清爽豐富了口感,有助中和飽滯感。

    今次試過這店之後終於明白到其大熱人氣的因由,質素出眾好味當然不在話下,配搭創新、選擇豐富相信也會是原因之一,除了今次試到的元祖龍蝦沾麵之外,還有較特別的極上芝士蟹皇沾麵、極上Raclette芝士龍蝦沾麵和極上芝士海膽沾麵(原板海膽),就算簡單點也有魚介和赤蝦沾麵,而且百多二百元可以有原板海膽和原隻龍蝦,性價比實在高,難怪大熱天時,大家都不介意汗流浹背地在室外輪候,筆者已決定下次一定要再Encore試一下那原板海膽和原隻龍蝦的沾麵!

    #尖沙咀
    #厚福街
    #原隻龍蝦濃厚沾麵
    #Raclette芝士
    #海葡萄
    #芝士海膽沾麵
    #芝士蟹皇沾麵
    #古家私房菜

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  • 家私傢俬 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳貼文

    2020-04-02 11:30:36
    有 17 人按讚

    銅鑼灣台式火鍋店品嚐滋陰養顏、讓人回味的美人鍋

    火鍋在香港人心目中有著重要的位置,無論三五知己或兩小口子,打邊爐相信也會是晚飯的其中一個選項吧?!而近年火鍋種類百花齊放,要矜貴的有和牛海鮮邊爐,要刺激的就有重慶麻辣火鍋,而說到要滋補的,應該非台式火鍋莫屬了。

    近日雖然痠惰嚴重令很多人對火鍋避之則吉,但只要大家注重個人餐飲衛生嚴格使用公筷,甚或自己一人孤獨打邊爐,其實又不是那麼恐怖的,有些滋補養生湯底更可能有強身健體之效,當然這也是個人自由的選擇啦!

    前陣子筆者就做訪了銅鑼灣一間台式火鍋店,據聞這店是由入廚達30年經驗的台灣大廚主理,短短時日已開到第三間分店,很多明星如發哥也是其座上客,電梯大堂貼滿了明星藝員的合照,而且更曾榮獲新假期必食火鍋店大獎,來頭可算不少。 小店位於一幢銀座式商廈內,一出電梯已見到門外有一部電子天燈機,可供客人寫上願望語句,在投影幕內放祝願天燈,很有台風詩意!

    店內佔地面積頗寬闊,裝潢用上古典黑木製的傢俬,配上各式掛畫裝飾,卡座設有高身格你屏風遮擋,私隱度夠高,方便聚餐傾談。

    台式火鍋特色之一是先要品嚐其滋補養生湯底,再慢慢打邊爐。店家供應了幾款特色湯底,嚴選新鮮食材,用料豐富,細意突出食材的天然原味。而筆者當晚就點了店家首創的美人鍋 ,湯底以原隻烏雞,桃膠、南棗、杞子、金華火腿、淮山、玉竹、黨參、粟米、花菇、圓肉、大蔥和紅棗煲製,那種鮮甜可口實非筆墨所能形容,大家喝了一口後都不其然發出讚嘆的聲音,跟著就是停不了口的繼續喝,一刻間已清去半鍋,啖啖暖心,齒頰留香,膠原滿滿,滋陰養顏,取名美人鍋實屬貼題之至。

    除了湯底出色之外,這店的火鍋食材明顯經過精挑細選,筆者點了不同的配料如端上來時還熱辣辣的鹹蛋黃炸魚皮,金沙完全裹上炸魚皮,蛋香濃厚,酥脆香口;手切牛肩肉口感鬆軟中帶嚼勁,肉味濃郁。鵝肝墨魚丸,鵝肝粒釀入墨魚膠中,爽彈中渗着淡淡的鵝油香。黑松露蝦丸,蝦香誘人,同樣綿密彈牙,松露幽香亦頗為突出;新竹米粉爽口分明,吸上湯汁鮮甜味美,送來時還會附上一個湯籬,讓客人灼製時不怕四散湯中,十分貼心。

    吃到中段多了幾位朋友加入戰線,而且大家還意猶未盡,當然再加點了:

    美國特級牛肋肉,雪花分佈均勻,肉味十足,鬆軟鮮嫩。

    涮鍋小羊肉片肥瘦適中,嫩滑鬆軟,肉味香濃不會太羶;日本廣島蠔肉身豐滿,蠔味濃厚。

    加拿大桂花蚌鮮甜爽脆,花蛤鮮甜無砂;雲吞大大粒份量十足,肉香爽彈。

    黃金鹹蛋黃豬肉丸,爽口的肉丸內包著金黃鹹蛋黃,一啖咬下去蛋黃鹹香爆滲而出,濃香彈牙,頗具創意。

    台灣蒜香腸肉香惹味,鴨血爽落不會鬆散,綿密Q彈。

    三秒響鈴卷即炸熱烘上枱,豆香酥脆,浸滿湯汁更顯滋味;皮蛋貢丸薑香出眾,爽口彈牙。

    有機秋葵鮮爽健康,羽衣甘蘭有益消脂;台灣水蓮軟腍中見爽脆,口感清甜特别,在香港火鍋店比較少見,是必試的一款菜蔬。

    飲品方面則有清熱解渴的杭菊露和開胃怡神的烏梅汁可供選擇,而且還有地道的台灣啤酒供應,很有台灣風情。

    整餐從起始的甜美湯底到之後的配料飲品均屬高質精選之作,尤其那美人鍋的養生湯汁,實在叫人印象深刻,回味無窮,執筆之時筆者還在細味著當中的鮮甜滋味。特色味美的出品加上舒適整潔的環境和親切到位的招待,收費屬中檔定價實算十分合理,大家當晚都吃得捧住肚子滿足的離開,還在相約下次Encore再嚐滋味呢!

    #銅鑼灣
    #台式火鍋
    #滋補養生湯底
    #美人鍋
    #明星飯堂
    #電子天燈
    #古家私房菜

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  • 家私傢俬 在 Wolli Lu Youtube 的最佳解答

    2020-10-31 18:30:03

    #HomeTour #訂造傢俬 #無印風

    大家好!我是一個喜歡享受生活的新手人妻~
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    ⚠️影片中有部分家品是以前在淘寶買的⚠️
    (但併不是鼓勵大家要淘寶?)

    由於太多觀衆私下查詢門口摺凳同Dyson 風筒架
    所以我決定將Link放上黎
    1.折疊式換鞋椅
    https://m.tb.cn/h.4Q0iDYm?sm=a49041
    2.Dyson風筒掛架
    https://m.tb.cn/h.4eO8ih0?sm=3abd63


    ? 拍攝/filming:
    Canon M50

    ? 剪輯/editing:
    final cut pro X

    ?聯繫/contact
    Wollichannel@gmail.com

    My Instagram ?
    https://www.instagram.com/wolli.lu/
    My Facebook?
    https://www.facebook.com/Wolli-Channel-629672170996305/?modal=admin_todo_tour

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    Filmed and edited by Wolli

  • 家私傢俬 在 Wolli Lu Youtube 的最佳貼文

    2020-10-21 20:00:48

    #adaywithme #裝修日記 #dailyvlog

    *這是和D·PARK的合作影片

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    2.要先follow Wolli IG and FB page
    3.10月23截止 10月25晚上在Wolli IG公佈結果
    4.影片下方留言參加抽獎
    5.留下聯絡方法(IG or email)

    ? 拍攝/filming:
    Canon M50

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    final cut pro X

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    Wollichannel@gmail.com

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  • 家私傢俬 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2020-08-23 21:00:17

    咁今次去左九龍區睇下啦
    呢個疫情令大家都唔出街,就算出街都只會去比較少人既地方
    晚上6點後就無堂食,咁去到MEGABOX 真係變死城
    餐廳半價都無咩人,只係開黎做外賣送貨
    IKEA 亦都有改營業時間,縮短左時間
    咁我地去左行一圈,用左15分鐘行完
    估唔到竟然仲有唔少人黎買家私!!仲有賣冷凍食品既專區都非常多人買糧儲備
    大家食野就買左企係門口食!原來熱狗都加左價了
    #疫情下的香港 #香港實況 #市面實況 #九龍灣 #MEGABOX
    #IKEA #九龍灣IKEA #香港人加油 #HKBLOG #HKBLOGGER
    #街拍
    otg onthego limited DJI產品香港代理
    https://www.otg.com.hk/zh-hant/
    DJI OSMO ACTION
    https://www.otg.com.hk/zh-hant/shop/handheld-zh-hant/osmo-action/
    #疫情下的香港
    #記錄香港 #2020年8月 #禁堂食
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