做自己的咖啡師☕️

今天來體驗這台Sunbeam經典義式濃縮咖啡機 ✨
疫情期間在家時間很長～跟自己獨處的時間也變很多
居家用這一台就能打造出專屬自己的澳式生活，滿滿的儀式感由自己的雙手來創造🙌🏻 在家也能調出一杯好咖啡❤️

Sunbeam它是美國的品牌🇺🇸
引進澳洲系列家電呈現澳式 lifestyle🥰
專業級家用義式濃縮咖啡機 一機完成👉🏻研磨、萃取、奶泡

左上角的錐形磨盤共有 30 種研磨設定可供選擇，依據自己當時想喝的咖啡種類，來磨什麼樣的粗細度的咖啡粉都可以～
Temp°IQShotControl 智能萃取溫控系統
加入常溫水，它可以快速加熱並精準控溫🔥
自動萃取系統能給您最佳最適量的義式濃縮咖啡，有分單杯、雙杯、手動份量
還有蒸汽棒，滿足像我喝咖啡一定要加牛奶&奶泡的人，能瞬間加熱打出綿密奶泡🤩

一應俱全的實用配備～最專業！（58 毫米咖啡手柄，填壓器，不鏽鋼杯等)
簡單操作好上手👍🏻方便快速好省時～
早晨在家幫自己及家人們泡一杯專屬咖啡，開啟美好的一天；下午泡一杯配上下午茶小點，坐在陽台上看本書，愜意的慢生活，舒服～😌

🔘購買通路：🛒恆隆行hengstyle線上購物網、恆隆行百貨專櫃
momo購物網：https://reurl.cc/mvLWDW
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#做自己的咖啡師 #Sunbeam #經典義式濃縮咖啡機 #恆隆行

最近有想找美麗的可以隨時帶出門又很輕的防

疫蒸氣機，可以看過來呦～衣服氣場就需要它

，自己覺得好用外型又很美才推薦給大家😂

25秒立馬開機😂😂超適合我這急性人～

大家也可以爬文找日本品牌bruno這個牌子，

出了很多很美價格又親民的電器～

為何叫防疫蒸氣機？

一般而言，溫度在60度以上，並且清洗30分鐘以上，才有辦法替衣物殺菌！普遍家用洗衣機溫度頂多只有40度，無法確實達到殺菌之效，因此我們跟隨國外很多婦幼醫院專業作法，在新生兒照護上，都會搭配使用高溫蒸汽來確保寶貝衣物安全無菌。

所以像其實高溫蒸氣 ，基本上可以抑菌99% ，所以家裡有玩偶 、絨毛的東西、舊沙發、舊地毯、狗狗的絨毛床、以前買的舊娃娃，又不能常洗 ，也不好洗～
就可以用蒸氣熨斗的蒸氣燙一下，殺菌除蟎！！

重點是不會乾燒，就算你突然有事情也沒關係
使用上很安心😂很適合有金魚腦的媽咪

https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/3c-tech/g36405384/bruno-handheld-steam-iron/
柯夢波丹 還有開箱文介紹～

之前就想推薦給大家了，但疫情關係，到貨量不多，很多賣場都大缺貨😆😆（圖片上幫大家找了、不是缺貨就是要等很久），
而且而且尼羅河藍 不是每一間都可以買得到！
我們兩色都有！還最便宜！
這次談到全網我最低啦1580$
是公司貨也有保固ㄧ年～請大家放心購買呦
蝦皮我還看到日本代購價要2890$

BRUNO-手持Turbo加壓蒸氣熨斗
(9/23-9/30)團購時間～時間到就沒有了😆
心動不如馬上行動😆

https://pse.is/3ntkkj

希望大家會喜歡我的介紹😆
還有網路真實評價～都在影片裡～
喜歡的人可以參考一下😎
#汗味、異味、寵物臭味、食物味都能搞定還能殺菌消毒呦

‼️韓國製造sillymann鉑金矽膠‼️ 最推 奶瓶刷用2年不會壞
超美廚具 奶油色登場😍😍
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🔥矽膠界的愛瑪仕
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一推再推!!!!! 必買的奶瓶刷
#真心推薦 #老公只認這款XDD
感覺好像不便宜 但用了2年都沒壞像新的一樣
娘家用海綿刷 都不知道換幾組 耗材不知道買幾包XDD
一整年的海綿刷根本超過 ""一整組""矽膠刷的團購價!!!!!!
趁優惠 真心推薦買整組的 !!!!
除了刷頭都可消毒
連寶特瓶 水壺瓶口都能進去刷 !!!!! 這可是一般奶瓶刷無法辦到的
最重要的是吸管刷 可以洗擠乳器的喇叭罩耗材
一定都會有奶垢洗不掉 用吸管刷洗 乾淨溜溜!!!
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#第二推👍👍👍
寶寶的手指刷 熊熊造型超可愛 還能刷舌苔
全鉑金矽膠可以全消毒 還有收納盒
寶寶三四個月 就能用手指刷慢慢按摩牙齦 洗洗舌苔
韓國製的鉑金矽膠還有收納盒才199😱😱 不買嗎
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固齒器和矽膠餐具!!!
副食品冰磚 還可以當烤模 做餅乾 果凍 巧克力
還能直接做牛奶冰磚 泡紅茶 咖啡 瞬間變冰拿鐵 ❤️❤️
是不是很棒~~~~~~
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完全沒有塑化劑問題 超安心
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你放心 這個品牌已經是第N團
闆娘自己親自都會幫大家試用
台灣總代理公司貨 韓國製造
畢竟一分錢一分貨
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全部都是韓國製造的鉑金矽膠
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-環保意識的鉑金矽膠可捲攜帶水壺
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🔸9/24 14:00 髮帶
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。

這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。

「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。

我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。

「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。

「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。

❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。

❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。

❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。

❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。

❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4

分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients

老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g

麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)

冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g

投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g

入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量

▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中

2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)

2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘

3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。

4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。

5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)

6.烘烤約18-20分鐘完成

7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！

之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq

本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉

本節目使用的機器、豆子
LELIT mara-X 超適合家用的義式咖啡機 ▶ https://bit.ly/3l2oMNy
( 已完售 ) 私房豆 宏都拉斯 海盜 ▶ https://bit.ly/3m9Clw2

●推坑一下 新品上架
瓜地馬拉 碧雅莊園・Finca La Bella ▶ https://bit.ly/3laueOp
衣索比亞 水洗莉姆 ▶ https://bit.ly/2KJbKYT
私房豆 中焙 瑪利亞 ▶ https://bit.ly/35JWaV2

( 12月活動已結束 ) ★12月 聖誔自由配 1A + 2B＝驚喜組合價 ▶ https://bit.ly/2KVgEC9
A 官網限定 可蜜拉山茶花
B 太陽神 or 白色山丘 or 棕櫚樹

♥好適合送禮哦 (*´∀`)~♥
2020 虎記焦糖奶油小杯 ▶ https://bit.ly/3qi0yCQ
咖啡濾器 虎記特別版 (極少量) ▶ https://bit.ly/3ogfmA5
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咖啡狂時代 復刻版咖啡組 ▶ https://bit.ly/36pcXgl
川流濾杯 老茶色 ▶ https://bit.ly/3lugAWl
TAMAGO手沖三件組合 ▶ https://bit.ly/3erka1L

00:00 來煮個拿鐵練習拉花
02:20 小霸王帥氣突襲實測 Mara-X
05:40 除了精巧！更專業的來了～
07:19 有蒸汽、濃縮二種模式可操作
09:43 沖煮頭可調中、高、低三種溫度，來調整香氣CREMA、口感
10:30 絕不剪掉～蝌蚪來了！
12:13 雖然小小台但也是很厲害呀！
14:10 細緻度高、功能性超值！可以連續一直出杯

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官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw

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Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕

關於不同電壓版本的差異：
110V版本冷機開機後會先加熱沖煮鍋爐再加熱蒸汽熱水鍋爐以避免功率全開導致電流量過載。
220V版本可以自行設定加熱方式，可兩個鍋爐一起加熱，也可分開加熱

型號說明：
S1 Vivaldi II：實體按鍵式，自動進水、220V
S1 mini Vivaldi II ：實體按鍵式，水箱版，110V
S1 Dream：觸控面板式，自動進水，Barista Light，PID溫控，220V/110V
S1 Dream T：觸控面板式，水箱版，Barista Light，PID溫控，110V

詳細規格可參照代理商網站：http://www.disn.com.tw

**本產品為代理商提供使用，我並未付費購買**

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