［ #哈肉鍋 鳳山店 ］
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哈肉鍋鳳山店新開幕🎉😍
終於可以內用了！！
雙人小海陸餐超澎湃 愛吃海鮮的大推
🎉還有幾歲送幾隻蝦的壽星優惠
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✅精選雙人小海陸 $899
（ 18oz三層肉盤+五款時令海鮮+菜盤+火鍋湯頭任選*2+飲品+冰淇淋+小菜）
三湊肉盤有：黑羽雞、熟成豬、培根牛，培根牛肥瘦適中，煮麻辣鍋不用額外沾醬味道就很讚。海鮮盤擺盤很美，裡面有天使紅蝦、白蝦、澎湖小尖捲、鯛魚、花枝漿，小尖捲口感Q彈，新鮮度很夠，湯頭我選了牛奶鍋、麻辣鍋，牛奶鍋加了兩瓶高牧鮮奶，奶香濃郁☺️很適合煮肉片。喜歡吃海鮮的很推薦這個套餐，非常划算！
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🔻豆腐紙 $69
用豆皮做成的紙，很薄，放入湯頭會吸滿湯汁變皺皺的，稍微煮一下就可以吃了，口感有點像腐皮。
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🔻特級雪花牛 $318 +東北酸菜白肉鍋 $79
酸菜白肉鍋加了滿滿的酸菜，酸度蠻夠的，很喜歡這個湯頭☺️ 雪花牛很大片，肉質軟嫩不會太油。
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🔻日本生食級干貝四顆 $120
干貝很大顆，記得不要煮到太老，咬下去吃得到干貝的鮮甜滋味。
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內用空間很寬敞，目前飲品、冰淇淋採向店員點餐，店員會幫忙送上桌。
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［ 9月壽星優惠活動 ］
🔻 壽星生日前後7天，提前兩天預約，4人以上同行，幾歲送幾隻冰封鮮蝦
🔻訂餐時需主動告知使用生日送蝦優惠活動，需出示壽星身份證件
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［ 哈肉鍋好肉鍋物］
🏠愛河店一號店
地址：高雄市三民區河東路356號2樓
位置：家樂福愛河店2樓
電話：07-2619255
🔻 Line點餐ID: @siv7566x
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🏠鳳山店二號店
地址：高市鳳山區中山西路236號
位置：家樂福鳳山店2F
電話：07-7991636
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#鳳山大口袋
#火鍋大口袋
#三民大口袋
#高雄美食 #高雄火鍋 #鳳山美食 #鳳山晚餐
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

＃高雄美食客
😮壽星生日就送幾隻蝦的高雄個人鍋😮 每次逛愛河家樂福完都很習慣去吃 哈肉鍋-好肉鍋物-大肉盤火鍋 欸！鍋品質算穩～最近推出我很愛的金門高粱酸白菜做的東北酸菜白肉鍋套餐！酸白菜湯底蠻正點～配蝦配肉配冬粉超適合，還蠻推薦吃一波！
✅壽星送蝦蝦生日優惠🦐🦐四人同行且提前兩天訂位，就送與壽星本人一樣年紀數量的生日蝦，而且生日前後七天都可以使用唷🤟🤟
https://angelala.tw/ha-hot-pot-2020/

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到全聯買菜時都會看到一字排開的火鍋湯底，到底哪一包好吃啊！
這次兩人買了五款，從早餐到晚餐都在吃麻辣鍋～哈！
最近天冷實在太適合吃鍋了~到底哪一款會是最可能回購的呢？
影片中告訴你^ ^

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本集主題：「新東山。再起」介紹
　　　　　　　
訪問作者：侯聯松
　　　
內容簡介：
讓我們循著酸菜香氣，找回團圓好滋味！
　　
　　一位50年老棉被店之子，從警政署三線一警官、上櫃公司董事長，
　　抓住機會勇往直前，轉戰酸菜白肉鍋連鎖餐飲…
　　
　　當你擁有三百萬，你是選擇投資創業，還是買屋安居？
　　請看《新東山。再起》娓娓道來，你將找到您的答案！
　　
　　《新東山。再起》是台灣知名連鎖酸菜白肉鍋店―東北之家的創辦人--侯聯松先生，將其於火鍋餐飲領域三十多年的經驗與帶領團隊的點滴歷程，集結成書，分享給您。
　　
　　書中緣起於一個圍爐的願景，到如何開火鍋店來重啟不一樣的人生！
　　
　　其於2014年開創了第一家酸菜白肉鍋起，秉持著「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」等三大理念，曾在八個月內淨利回本，且在六年間不斷地開拓了數家大型品牌連鎖店。
　　
　　期間也曾遇到瓶頸、找不到適合的食材、工作團隊無法適應環境的快速變遷……等種種挑戰，書中告訴了我們如何在逆境中仍然以積極樂觀的態度，主動面對挑戰，正面解決問題，來淬礪出寶貴的市場敏感度與不斷地締造佳績。例如，東北之家為了拓展年齡層縱身，在2019年因應年輕族群訴求，開發出以酸菜為基底的獨門「青麻辣味」湯頭，一推出即廣受好評，這是您不可錯過的絕佳風味。
　　
　　此外，東北之家陸續於2014年即與相關電商平台合作，推廣酸菜白肉鍋禮盒，每年均創下千萬業績。2019年再與全聯，全家及家樂福等通路合作，推出原味湯底和青麻辣味湯底的料理包，均造成熱賣。
　　
　　人情不離，緣分不淡，今作者不吝將自己的創業心路歷程分享，冀能讓有志於創業的好朋友們，有所共鳴與分享！
　　　　　　　　
作者介紹：侯聯松
　　作者於火鍋餐飲領域延續家族傳承，擁有三十多年的經驗，並持續精進，在「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」三方面持續努力，終於在2014年第一家「東北之家」正式問市，2019年再因應年輕族群需求，開發出以酸菜為基底的獨門祕製「青麻辣味」湯頭，一推出便大受好評。
　　
　　東北之家擁有自己的契作高麗菜園，連結台灣職人手藝，開發可溯源的在地食材，翻轉產地到餐桌的新食農哲學，打造平價吃到飽又不失細緻美味、優質服務的酸菜白肉鍋連鎖店。
　　
　　
作者粉絲頁： 東北之家酸菜白肉鍋
　　　
出版社粉絲頁： 文經社 / Cosmax Publishing Co.


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