【 煙燻鮭魚＆鯖魚一夜干 】 煙燻入門玩法 ｜ 加入香料的一夜干 ｜ 好吃好保存的玉子燒 ｜
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把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊
鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥
而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製

這次做了煙燻鮭魚
把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚
也打開了煙燻的大門
以後可以多嘗試不同的煙燻玩法

一夜干則嘗試了加入香料
讓原本只有鹽水的作法多了變化
成果非常好 讓人驚豔

順便做了玉子燒
很多年沒做 得多練習
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9/1到10/31至挪威海產推廣協會合作店家購買挪威鮭魚/挪威鯖魚食材及料理，就有機會獲得來店好禮、滿額贈購物袋，數量有限送完為止
上傳發票及明細到，還能抽最新iPhone、iPad、挪威生鮮鮭魚/鯖魚等大獎
活動網頁：https://seafoodfromnorway.tw/local/promo/
上傳發票及明細：https://bit.ly/3sVuoyJ

合作餐廳：
石川日式食堂：https://bit.ly/3m3E4G7
金花弄：https://bit.ly/3hNEQEI
美威鮭魚：https://bit.ly/3yx2Stg
海壽司：https://bit.ly/3jJXBs4
給力盒子：https://bit.ly/3AM8Yqp

合作生鮮通路：
大潤發：https://bit.ly/3jIeFi5
江醫師健康鋪子：https://bit.ly/3yAj1hK
時尚漁人：https://bit.ly/3fOzzv5
家樂福：https://bit.ly/3yAM4l3

拍攝食材提供：家樂福、時尚漁人

#挪威海產推廣協會 #seafoodfromnorway #最美味的海鮮來自挪威 #想嘗鮮就選挪威海鮮

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先前介紹過Shopback現在有實體店面購物任務，只要在四大超商及愛買，家樂福，大潤發，屈臣氏等實體店家購買指定活動商品，在完成結帳前事先將該商品加入Shopback App的追蹤清單，就能獲得現金回饋，現金回饋集滿200元時可申請提領到銀行帳戶
有個比較技巧性的購買法，比方前幾天LINE禮物在賣300ml的麥香奶茶1元，在711結帳時拿麥香奶茶跟一些其他商品一起結帳，其中麥香奶茶用這個商品券支付，讓發票交易明細有這個品項，仍可符合回饋資格（如圖）
還沒注冊並使用ShopBack返利網者，歡迎從邀請連結上車
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會員消費滿 $250 即可贈 1 點集點貼紙
活動期間：5/12~7/31
看更多：https://bit.ly/3fgESCm
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集點注意事項：
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1.結帳時，請出示家樂福會員卡，新申辦會員後可立即參加本活動。2.單筆消費指單次發票金額，不累計/合併計算他次消費結帳金額。3.單筆消費金額不含：各類加價購商品或換購商品、菸酒類商品(葡萄酒除外)、藥局藥品、嬰兒奶粉與配方食品、防疫專用酒精、團購商品、頂好2元塑膠袋、悠遊卡票證儲值金額、其他票券、滿額折價券與其他現金優惠券折價券、台北市新北市政府發行之垃圾袋或二次袋或兩用袋、商品運送安裝、虛擬加值(如儲值電子錢包、即享券/電子錢包兌換商品及線上遊戲點數卡)、商品提貨券、享樂券、美食街、商店街及大宗採購之消費，及其他法令規定不得優惠商品。4.集點活動預購商品最遲須於2021年8月8日前付款完成預購，預購商品除遇瑕疵可要求更換同款式之商品外，不可要求退換貨。5.預購商品應於收受商品到店通知起30日內，持預購取貨聯(或延期取貨單)及預購發票(或交易明細)至原預購分店完成取貨，逾期取貨恕不對預購商品負任何保管等責任。6.所有貼紙將於交易完成後直接於收銀櫃台發放，自助結帳櫃台貼紙請至服務中心/收銀櫃台兌換，為維護您的權益，請當面確認並點收集點貼紙。7.顧客領取貼紙後欲退貨，但若貼紙遺失或無法退回，一張貼紙將需酌收20元。8.貼紙若有破損、無法辨識、影印者無效，偽造者依法究辦。

兌換注意事項：
1.集點期間 : 2021年5月12日至7月31日止。2.兌換期間：2021年5月12日至8月8日止。3.請至各服務中心/收銀櫃台兌換，兌換前請先出示會員卡。4.集點卡/集點貼紙不得兌換現金，兌換商品後由服務人員回收。5.集點卡/集點貼紙若有破損或無法辨識則無效；集點卡可以影印，但集點貼紙影印無效。6.換購商品以實物為準，圖片僅供參考。7.家福股份有限公司為本活動主辦單位，就本活動保有修改、暫停、終止活動辦法之權利，如遇活動辦法修改，將於官方網站公告，不另通知。8.活動詳情及注意事項請見家樂福官網或店內公告。

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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:35 片頭
01:18 挪威海產
02:43 材料
04:39 香料 鹽水計算
05:12 公式
07:13 開背
09:20 浸泡 吊掛
10:48 香料一夜干recipe
11:20 醃漬 脫水
12:29 煙燻
15:16 煙燻鮭魚recipe
16:16 玉子燒
20:20 燻鮭丼飯 烤一夜干

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電子發票？載具？歸戶？各種名詞霧煞煞嗎？希望這個影片對你有幫助！有任何問題都歡迎提問喔～
（有打字幕 聽不清楚的話可以打開唷！）

財政部電子發票整合服務平台 https://goo.gl/3bl9o1
申請手機條碼 https://goo.gl/Ilmiho
雲端發票APP
Apple https://goo.gl/snlNxg Android https://goo.gl/5SVN5E
CWMONEY記帳APP
Apple https://goo.gl/fxtFNA Android https://goo.gl/8oAhRK

補充！以下這是我常被問到的Q&A，可以給大家參考喔～
＊手機條碼什麼時候使用？
若你是使用icash/悠遊卡/會員卡*(詳見下面)並且已經歸戶了，消費的時候就不用逼手機條碼，直接用卡然後說【不用印發票＆明細】就好，因此這是最方便的方式！
換言之，如果你是用現金付款，或者是純信用卡*(詳見下面)，就會需要逼手機條碼，將電子發票存入手機條碼載具

＊我怎麼知道這家店能不能用電子發票？
基本上大型連鎖店例如便利超商、全聯、百貨公司這種都有，最保險的方法就是【結帳之前先發制人】【請問有用電子發票嗎？我要用載具/我要逼條碼】再不然就是用觀察法，看前面的人印出來的發票長什麼樣子
也可以參考這裡有店家列表：https://goo.gl/OIvM8q

＊網購、公用事業、電信繳費可以用電子發票？
可以！網購部分很多大型店家也是可以的，結帳的時候選擇電子發票，輸入手機條碼(就是條碼上面的數字&英文字組合)就可以歸戶囉！
公用事業電子發票說明 https://goo.gl/9dHu4L
電信業者電子發票說明 https://goo.gl/gVqkD7

＊會員卡可以歸戶嗎？
基本上有很多會員卡也可以儲存電子發票，就也可以歸戶喔！例如全聯會員卡、摩斯卡、家樂福會員卡etc可以詢問你or你爸爸媽媽常去的店家，若原本就有用會員卡，歸戶之後就可以享受電子發票的便利&環保&較高中獎機率了
也可以參考這裡有會員卡可歸戶列表：https://goo.gl/OIvM8q

＊信用卡可以歸戶嗎？
2017年8月財政部公布了部分信用卡可以歸戶囉，但是開放使用的店家也有限制，詳細內容可以看這邊
https://www.einvoice.nat.gov.tw/home/Article!showArticleDetail?articleId=1494900921597

＊只有IBON可以歸戶嗎？
實地訪查除了IBON以外全家、OK的機台也都可以操作喔，只要看到電子發票的選項點下去就對了

Music: Carefree Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/