[爆卦]家樂福烘焙40是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 家樂福烘焙40 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文

    2020-11-05 22:00:11

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    高筋麵粉80g/蛋白110g/蛋黃100g(約五顆)/蜂蜜20g/二號砂糖70g/溫開水20g
    烤箱上火170度下火150度,烤35~40分

    岩燒起司醬:起士片兩片/無鹽奶油20g/蜂蜜10g/二號砂糖10g/鮮奶油30g
    起司醬淋上蜂蜜蛋糕後,烤箱上火240下火不開烤5~8分鐘

    可做一個六吋蛋糕模

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