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蜂蜜蛋糕體:
高筋麵粉80g/蛋白110g/蛋黃100g(約五顆)/蜂蜜20g/二號砂糖70g/溫開水20g
烤箱上火170度下火150度,烤35~40分
岩燒起司醬:起士片兩片/無鹽奶油20g/蜂蜜10g/二號砂糖10g/鮮奶油30g
起司醬淋上蜂蜜蛋糕後,烤箱上火240下火不開烤5~8分鐘
可做一個六吋蛋糕模
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