其實到了報名快截止之前，我都覺得應該不會參加這次的甄選，甚至是進了初賽要比決賽前也在想「還是我不要去呢？」 Green campus對我來說就是就是過去一個過去輝煌璀璨、無比美好的經驗與回憶，但是不適合拿來現在一直說嘴😢 。畢竟在團隊成員畢業之後，專案有點停滯、近期也沒有新的產出。總覺得這個比賽更適合「進行中」的團隊報名。 不過現在就要慶幸自己在報名截止前哪根筋不對決定打開電腦搞定他、還有在開學忙碌之際匆忙的準備決賽。 —————— 參與這個活動收穫最多的不是比賽也不是名次，主辦方好用心給我們三場的培訓工作坊，到 #ikea 了解 #家俱租借計畫、在 #中壢家樂福 逛概念店、吃有機食材火鍋全餐、最後到 #電幻一號所 聽台電轉型與願景。這些過程中認識了好多在不同領域行動的青年，用rap唱出對環境永續的想法的業餘歌手、把能源傳遞融入表演藝術教案的老師、或是發起各種行動的高中生。每次在聽大家的行動都覺得熱血又感動。 ———— 我一直都很希望自己不要忘記高中「下定決心做些什麼」的單純堅定、或是實際行動後得到的感動與溫暖。上了大學後真的跟現實妥協了很多，大環境中更感受看到改變的困難，慶幸自己曾經身在花蓮女中那個可愛小巧又充滿支持的環境。 這是我提案「高中生行動者培育計畫」的初衷，因為高中在做什麼影響了我往後好多的人生抉擇，我也深深知道關心著某個議題、但不知道能做什麼的無力與恐慌。當你無法把握最單純熱血的時候做些什麼，這個想法就會死掉了。 我希望能帶領高中生探索他們關心的議題，發掘自己的影響力；讓有經驗的大學生擔任高中生的mentor，帶領他們完成自己的專案。 ———— 謝謝評審喜歡green campus的故事以及這樣的提案。這是green campus第一次跟這麼多人分享我案們的故事，也是第一次得到獎項肯定，就在行動開始後的四年。 謝謝所有參與過green campus的夥伴。希望你們也同樣驕傲。

🐾 #ThaiJ鍋物 - #台中首家概念店 一家是由Thaï.J 泰J泰式料理的經營模式中蛻變＆升級，進而發展成為一間時尚鍋物專賣 再次挑戰顧客頂級鍋物的饗食體驗，不僅食材選用，環境設計，讓顧客吃鍋物其實也可以很享受。 Thaï.J鍋物位於台中南屯區大墩路家樂福二樓對於開車的朋友絕對不是問題，不僅可以享用美食還可以折抵停車費，相當方便。 －－－－ 📍#胡椒豬肚雞鍋 大煲 680元 中煲480元 胡椒豬肚雞鍋的湯頭呈現色澤為乳白色，是用台灣苗栗閹雞與豬肚一同熬煮而成，在未放入任何其他配料之前，建議可以先喝喝原汁原味的湯底，湯鮮味濃，胡椒的味道非常濃郁。 湯裡雞肉跟豬肚其實也不少，雞肉跟豬肚吃起來相當軟嫩彈牙，由以豬肚吃起來更與坊間有著不同口感，不止軟嫩更多了滑Q。 📍#玫瑰雪花牛舌 150g 單點 360 元 Thaï.J鍋物把牛舌排成紅玫瑰的形狀相當的美，建議不要川燙得太熟，當色澤稍變，牛舌緊縮後，沾上醬汁就可以品嘗了，那軟脆又帶彈性的口感，咀嚼起來的口感上會比較滑嫩Q彈。 📍#精選松露漿 單點298元 Thaï.J鍋物將高級食材松露與豬肉將混搭再一起，建議將底部的豬肉漿攪拌均勻之後在下鍋，大約煮個5~8分鐘後即可起鍋，味道上還蠻特別的，肉漿部分吃起來也很有味道。 📍#鮮Q墨魚漿 單點248元 這款是墨魚與魚卵的結合，同樣是攪拌均勻之後再下鍋煮5~8分鐘，口感上熊胖覺得很滑Q，細細咀嚼還可以吃得到魚卵的顆粒感。 📍#彈牙花枝蝦漿 單點 248元 花枝蝦漿搭配上方的魚卵攪拌後，下鍋一樣煮個5~8分鐘，整個海味大噴發，鮮Q度更是百分百，同樣細細咀嚼會吃得到魚卵唷！！ 📍#爆將起司鮮蝦丸 380元(4粒) 一顆大約半個拳頭的大小，差不多一個勺子一般，鮮蝦丸的外皮依然還是很滑Q，口感相當Q嫩，也吃得到蝦仁的顆粒感，非常真材實料，因為裡面包的是起司，服務人員建議入鍋川燙帶色澤變紅後即可撈起。 【文章屬個人感受，不代表所有】 －－－－ ☘ 店家資訊 ☘ 🌸店名：Thai J 鍋物-台中首家概念店 🔍 FB：Thai J 鍋物-台中首家概念店 ☎️電話：04 2321 0373 🏡地址：台中市南屯區大墩路533號2F ⏰營業時間：AM11:00-AM01:00（凌晨） 🐷服務項目：鍋物、飲品。 📋 10%服務費、內用、外帶、付現、刷卡 滿110以上基本消費400元以上。 ❌ 公休日：無 －－－－ 🌟分類➡️ #熊胖吃台中 #熊胖吃鹹食 －－－－ #台中 #台中美食 #台中必吃 #台中火鍋#南屯區美食 #Thaï.J鍋物 #法泰火鍋 #泰式料理#美味 #銅板美食 #美食 #台灣美食 #吃貨 #吃 #yummyday台中 #lookprettytw #popyummy台中 #girlstalk美食 #cakotaiwan

Thai J推出了新品牌餐廳，名字一樣但是賣的是鍋物，整個裝潢設計比起他們的泰式料理餐廳又更炫更誇張，黑白交錯棋盤地板加上黑白條紋椅子然後配上鮮紅色的桌子、牆壁和天花板，給人感覺彷彿像是來到了愛麗絲夢遊仙境中的童話王國般，超奇幻的。 店家賣的是特色鍋物類，我點的法泰鴛鴦鍋還有附小杯的XO白蘭地可以摻，超酷，目前試賣期間到9/12以前都有8折優惠(飲料不算)，另外還會加送一張可現場兌換的肉品券喔，有興趣的可以把握這個機會來嚐鮮看看。 法泰鴛鴦鍋 $880 我點的是法泰鴛鴦鍋，這個沒有大鍋中鍋之分，所以我也不知道這樣算是大鍋還中鍋，反正看起來還蠻大一鍋的。 有兩種湯頭，橘色的是東蔭酸辣鍋，白色的是白蘭地XO鍋，湯頭基本都有附一些鍋底料，看起來相當真材實料。 特選牛五花 肉品兌換券可以換特選牛五花或是特選梅花豬肉，我換的是牛五花。 雖然是免費的，但是份量一點也不馬虎，足足有10片之多喔，而且他們肉品盛裝的盤子看起來也好漂亮喔。牛肉選用的是CHOICE等級的美國牛，每片肉的油脂比例剛剛好，粉嫩的色澤看起來也相當新鮮。 肉的品質超有感的，和以前吃過的一些牛五花相比感覺特別Q嫩好吃耶，而且用不同湯頭下去煮吃起來也會有不同風味喔。 Thai J檸檬冰茶 $150 每桌都會附一壺水，不過我特別想喝看看他們家的飲料，所以就點了。對了，飲品不會有8折優惠喔。 這個檸檬冰茶裡頭不知道有加了什麼香料或植物，喝起來有一種沁涼清新的氣味，挺特別的，一壺份量還蠻多的喔，我喝到最後還外帶回家。 地址 : 台中市南屯區大墩路533號2樓(家樂福2樓) 電話 : (04)2321-0373 營業時間 : 11:00 - 01:00 #ThaiJ鍋物台中首家概念店 #ThaiJ鍋物 #台中鍋物餐廳 #台中IG打卡餐廳 #ThaiJ #南屯美食 #台中美食 #美食佳堯