Greg Talk來囉~有興趣按👍️；好喜歡給❤

每到夏天，Greg常常熱到沒胃口💦
所以想和大家分享解熱開胃的妙方！

看Greg的解熱妙方👇
Today we are going to prepare fresh mixed salad. This one is usually eaten in hot season because it is exclusively composed with non-cooked products. I got the idea as I was calling my mother during the French heat wave last week. When I feel so warm, nothing is better than fresh homemade salad.
今天我們要準備新鮮的混合沙拉，這道菜適合炎熱的季節食用，因為它完全由非熟食製成。正是上周想到的靈感，打電話給我母親時正當法國熱浪期間，沒有比新鮮的自製沙拉更好的了！

I learnt this recipe while I was travelling South of France. As I was dying from the heat, I had the wonderful opportunity to taste the most magnificent fresh salad of the French Rivera. The chef was so kind as to give me the recipe that I’ll present to you now.
這道食譜是我在南法旅行時學會的，熱到要瘋掉時，廚師非常友善地給我以下食譜，讓我有機會品嚐到最新鮮美味的里維埃拉沙拉！ 🤤

🌽食材(4-6人份)
家樂福嚴選小黃瓜2條 🛒http://bit.ly/2Yogyoh
玉米粒250g 🛒http://bit.ly/2Yow3Nh
台灣履歷玉女番茄4-6顆 🛒http://bit.ly/2Yli6zs
溫室紙缽綠奶油萵苣些許 🛒http://bit.ly/2YoCW11
家樂福凱撒沙拉醬適量 🛒http://bit.ly/2Yn74tu

動手做囉👇️
❶瀝乾玉米粒
❷將小黃瓜去皮並切成小塊
❸將番茄剁碎
❹加入沙拉醬
❺將所有食材放入碗中
❻再來個消暑小撇步：冷藏一陣子

大家還有甚麼解熱妙方呢～
#留言分享 給Greg知道！下次見囉 Au revoir👋

#家樂福 #GregTalk
#自製沙拉 #里維埃拉沙拉
#夏天必備料理 #消消暑
#每週二見囉 #請多多指教

#廣達香沙拉醬系列分享

你們知道廣達香不是只有肉醬還有沙拉醬嗎？
愛吃雞肉凱撒沙拉的朋友們更不能錯過，因為美式賣場用的就是【廣達香】的凱撒醬啊！
夏天到了大家一定更想吃一些消暑好物，現在有了無添加人工防腐劑、味精、人工色素的廣達香沙拉醬，簡單加入食材當中就能大加分，凱撒醬、蜂蜜芥末醬、橙汁水果醬、塔塔醬、義大利油醋醬五種色系的沙拉醬任你選擇，而且在各大賣場像是 #家樂福、#大潤發、#愛買都買得到喔！　
廣達香
開箱文：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36007112


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今天是利用清蒸雞胸肉來做料理的變化
如何能將雞胸肉做的不乾不柴水嫩好吃呢?
小菜一向都是採鹽漬法 使用一定比例的海鹽浸泡一夜
就會水水嫩嫩又多汁唷!
這次的醬汁比例是:
雞汁2大匙 醬油1大匙 米醋0.7大匙 白芝麻1大匙
蒜碎1粒 蔥花少許 拌一拌就好了!!
蔬果部份都可以做替換, 越多種類、顏色越好哦!

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雞胸肉一直是減重的好朋友
今天分享這一道金針菇雞胸肉排
食材費用平價且容易準備
料理步驟也不困難

材料有 :
雞胸肉(1包2片只用1片) 洋蔥半顆、紅蘿蔔少許
黑木耳少許 蔥1~2支 蒜頭少許

調味有：蠔油大匙、味醂1大匙、白胡椒和香油適量


註:
1.冰箱有什麼剩菜其實都可以切細了和雞絞肉混合
算是一道清冰箱的好料理唷~
2.雞絞肉的拌合若覺得沒有黏性可加入雞蛋或一點太白粉



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