箸福手作壽司丼飯位於人山人海的鳳山五甲二路上，雖然這邊超難停車，但這附近剛好有一間家樂福，裡面超好停車，不用擔心停在五甲路這邊被拖吊唷。 菜單上有豐富的日本料理，像是生熟食丼飯、刺身、握壽司、炙燒壽司、軍艦壽司、壽司捲、手捲、烤野菜、飯糰、醋物、冷物、湯品、飲品、清酒、啤酒，然後還有適合小朋友的兒童餐唷。 箸福手作壽司丼飯很多醬汁或醬料都是自製的，甚至很多刺身都會選擇變化多端的時令魚，讓人每次去都會有不一樣的驚喜與選擇。 如果懶得出門，箸福壽司也有合作foodpanda，胖咩那天就看到好多外送訂單，現在吃好料不用出門超方便der~ . 📍芒果涼薯 NT$40 芒果涼薯很清脆，香甜的果香，散發出濃厚的芒果與百香果的氣息，酸酸甜甜的清爽滋味非常開胃。 . 📍燒肉丼飯 NT$200 鋪滿吸附甘甜醬汁的香濃燒肉，頂端還有蔥花依附的滑嫩嫩半熟蛋，使燒肉增添綿滑的口感，搭配醬汁入味的米飯，口感彈嫩帶著綿滑，甘甜的鹹度，店家調配得恰到好處。 . 📍芋仔捲 NT$120 芋仔捲包覆的是素肉鬆、干瓢、小黃瓜、黃蘿蔔，充滿了醃製物，外皮是由扎實得芋泥包覆海苔與醋飯，喜歡芋泥的人必點！ . 📍時令魚 NT$240 青衣寒鯛/尖梭 尖梭不論煎、烤、煮湯、做生魚片都適合，煎烤到散發出微微的焦香，品嘗起來肉質相當細緻鮮甜，同時還有一股微微的炙燒香氣瀰漫在生魚片上。 野生石老魚又稱青衣寒鯛由於魚皮是青綠色的，所以是時令魚中，讓胖咩一眼就認出的魚類…… 青衣寒鯛是澎湖特有的海魚種，魚肉很細緻鮮彈~ 中間還有檸檬與海帶，既有裝飾，又有增添味道的效果。 . 📍六小福海鮮丼 NT$350 六小福有炙燒北海道干貝、甜蝦、鮭魚卵、鮪魚、真鯒、尖梭、玉子，猶如聚寶盆般的生魚片海鮮料理，沾新鮮現磨山葵與箸福自製的甘甜醬油，搭配上粒粒分明的Q彈醋飯，海鮮丼真的新鮮到讓人欲罷不能！ . 📍旬味壽司 NT$220 青衣寒鯛、甜蝦、真鯒、尖梭、烏賊、鮭魚 有六種生魚片組合成的旬味壽司，其中三種還是箸福壽司的時令魚哦。 每個握壽司都會塗上箸福壽司自製的甘甜醬油，結合生魚片的鮮味與醋飯的香Q，鮮彈緊緻的口感，讓人回味無窮。 . 🍣箸福·手作壽司丼飯 地點：高雄市鳳山區五甲二路462號 電話：07 768 5555 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00 . #野田咩的美食書國 #野田咩 . #高雄美食 #日本料理 #日式料理 #台南美食 #生魚片 #生魚片丼飯 #壽司 #丼飯 #箸福 #高雄外送 #高雄日本料理 #鳳山美食 #kaohsiungfood #instagood #instafood #instalike #instagram