｜弄堂裡沒有招牌的餐廳｜

今天中午參加翰翰新同學媽媽們的聚會，當時熱血的主辦四寶媽將地點在學校附近，方便大家聚餐後接娃回家，我也就沒想那麼多，想說就是一家餐廳嘛。

碰巧遇到週三打鼓課的日子，加上學校附近超難找車位，我當然還是騎著電瓶車過去，然後又覺得為何每次都在這種聚會場合，風塵僕僕出現（掩面）

到了附近才發現，餐廳位於一個不起眼的弄堂（巷子）裡，沒有什麼人會經過，一路上你只會懷疑自己要不要繼續走進去，但只能盡可能跟隨地址號碼遞增的線索與導航向前。走到了地址所在門前，門上就是門聯與門牌地址，沒有任何餐廳名稱，就連給你像餐廳的蛛絲馬跡都沒有，更別說大眾點評上當然也絕對不會出現。

嘗試性按了一下門鈴，穿著旗袍的阿姨出來應門，請我們走上二樓。裡面是一個窄窄的木頭旋轉樓梯，到了像二樓還是夾層的地方，看到了兩個房門和另一座繼續向上的樓梯，穿旗袍的阿姨看出我和另一位媽媽一臉的黑人問號疑惑，於是就超過我們向前幫我們開了其中一扇門（因為不小心跟別人一起進來，不然我肯定會偷偷拍照的）

裡面是非常古色古香的小包房，兩張圓桌，很可惜沒有心思仔細端詳包房內的各種擺設，但感覺就是以前上海的老房子，有點像拍類似色戒會出現的場景，是一個偷偷「喬事情」的絕佳地點（並沒有）

很不幸地在這種社交場合沒有提早到就是坐不到好位置，我實在太大意了，因為明顯地ㄧ桌已滿，我和這位媽媽必須坐到空空無人的另一桌，然後我們兩個看起來都不是本地人，看起來都菜逼巴、看起來社交力及資源力都非常乏善可陳。

但是，我還是得想辦法靠過去跟大家稍微寒暄認識一下，即使我誰都不認識，也不知道該聊什麼，陌生社交，很難，很難，但你還是得去。大家都坐著，我們兩站在旁邊湊合著，還是得說些什麼。

主辦人知道我上次家長會是騎電瓶車來的，問我今天騎車了嗎？是的。然後告訴大家我從某某某地騎車過來，大家讚嘆。well, 就跟藝人只要有新聞就是增加曝光量，管他內容是好與壞，此時只要有個話題，就是個聊天切入點，也顧不得這裡有多少人是司機接送的，對比之下我寒不寒酸，或是他們的驚嘆是否真心。

後來又有幾位姍姍來遲，我們這桌大概能湊到七位了。這場飯局設定是兩個小時半，包房大概有低消，所以菜色數量非常多，多到大多數其實都沒有吃，實在好浪費。媽媽們人其實都非常nice，只是這環境讓我這俗人與外地人感到不太自在，一場飯吃下來精神覺得很疲累。

每當到這種場合，我都會想起三十而已的顧佳，或是Primates of Park Avenue 我是一個媽媽我需要鉑金包的作者，雖然這些根本連他們的邊都沾不上，這些媽媽也大多還算是樸實的，可是感覺他們本身學歷、工作能力、各方面社會社經地位感覺都比前一所學校更厲害（但前一所學校的家庭更有錢哈哈），讓我覺得自己好像該再去深造自己的英文與各方面能力了。

在全職媽媽的小世界待久了，關心的事情有時候感覺越來越微不足道（不代表不重要），有時候突然與外界接觸，會有種像在黑暗處待久了，突然見到一點點光就睜不開眼睛，感覺快被閃瞎，很想像蝸牛一樣把內心某部分自卑的自己捲到殼裡面躲一躲再說。

走出每一個舒適圈都需要勇氣，有衝擊就有可能帶來進步，孩子會長大，我們終歸還是要繼續走自己人生的路，我們還是要，一直向前。

深深的抱歉 滿滿的感動 無數的感謝

2021年台灣燈會，原本要在2月盛大的在新竹市展開，這是民國71年縣、市分家之後，新竹市最大型的活動，我們做足了準備，要歡迎全台灣、全世界的朋友，來到這座年輕古城，看見它的魅力，重新認識它。感謝今晚線上超過15萬名網友，共同收看這次的演出，透過網路的傳遞，刻劃在你我記憶裡，也讓這場演出更加完美。

我們花了一年多的時間籌劃2021台灣燈會，市府團隊和藝術家們，透過超過百場的會議、透過國外的參訪、透過腦力的激盪，集結了全世界在光影、藝術及科技互動、多媒體的藝術家及創作者，在2021年2月26日，到3月7日，要將精采的創作呈現在大家面前。

過程當中我們遇到很多很多的挑戰，最讓市府團隊印象深刻的是，我們希望藉由步行的方式，讓大家走到城區裡，藉由我們的規劃、光影的引導，不只看到每一位藝術家的作品，也進到城區裡面的每一個角落，並藉由劇場的演出，讓人彷彿進入了一個光影、藝術、音樂、美食及歡樂的魔幻空間。

不過，在交通上就必須用更強烈的方法來做管制，也因為我們說明的不夠仔細、清楚，讓市民不夠瞭解，當時民眾有很大的反彈，當然，我和市府團隊有很大的壓力，尤其是交通處的同仁，更是站在第一線辛苦、努力的溝通、解決。

但，因為我知道，這些創作無比的精彩，錯過這一次，這一座城市可能要在10年，或20年後，才能再有這樣的機會，看到這樣精采的城市型燈會，因此，無論多麼的困難，我帶領著同仁咬緊牙關，繼續堅持下去，因為我知道，當民眾看到美好的成果，就會知道，我們的堅持是對的。

但，終究人算不如天算，老天爺給了我們一個好大、好大的考驗，2020年covid-19突然爆發，全世界都陷入了不安與混亂，台灣這座美麗的福爾摩沙，這塊土地上的人，自律、配合防疫工作，因此，2020我們渡過了難關，成為防疫上受到國際肯定的國家。

但，2021年疫情還是發生了變化，病毒到了家門口，1月我們一邊緊鑼密鼓的為2月的燈會準備，一邊關注著疫情的發展，那一段時間，我的壓力真的非常非常的大，我捨不得這座城市，透過藝術、文化被重新看見的機會，但我更擔心疫情影響市民的健康、衝擊了國家重要的經濟命脈（新竹科學園區），不過，隨著本土確診案例陸續增加，我和同仁都知道，這一個難題終究還是來了，我們必須透過科學且果決的來決定是否停辦。

那一周我和幾個重要的幕僚，身心靈真的是受盡了煎熬，因為，那就好像是，即將臨盆的孩子，出了狀況，我們到底要用甚麼方法留住這個孩子，但，最後在我們多方詢問公衛專家的意見，我知道這個決定，我必須承擔起來。

感謝蔡英文 Tsai Ing-wen總統、蘇貞昌院長，以及一路和我們一起在燈會上做了許多努力的林佳龍前部長，我們決定停辦2021年台灣燈會，這是台灣燈會30幾年來，從未面臨過的狀況，但是我們在會議當中，都有一個共識，我們相信，疫情總會有趨緩的那一刻，我們要在防疫和展演當中找的一個平衡點，要讓辛苦努力的藝術家的創作可以展現出來。

因此，新竹光臨藝術節就這麼發展出來，光來了，黑暗就散去，並且光臨就是敬稱賓客來訪，我們希望用這樣的意涵，讓大家面臨疫情帶來的衝擊之下，總還留著那一盞燈、總留著那一份期待和希望。

原以為疫情控制住了，7月應該能夠如期的來舉辦新竹光臨藝術節，終究老天爺的考驗還沒結束，5月19日全國進入了三級警戒，5月到7月更是疫情最為緊張的時間，過去，我們習以為常的聚餐、三五好友下班後的餐會，特別節日的家庭團聚，還有最簡單不過的握手、寒暄、擁抱，突然之間也都變得好奢侈。

我們都多了一個口罩，大家見面也多了一份距離，但，我們知道，我們還是要努力撐下去，所以在疫情趨緩之後，我們在7月30日，到8月14日舉行隆恩圳燈區的展演，今天更是透過直播的方式，將藝術家的作品呈現在大家面前，超過15萬人在臉書上觀看直播。

我們用最佳的鏡頭將優人神鼓的表演，搭配著新竹的地標－東門城，還有一個用竹架構完成180度的環形劇場，新舊融合、科技藝術、力與美的舞台演出，創造出了今晚的美好。

這是過去40年來，從來沒有看見過的景象，但，也是近幾年來，新竹市政府舉辦的各項活動，唯一一次不讓民眾入場的戶外展出。

世界在轉變，台灣也無法置身事外，大自然在考驗我們，我們不僅要堅韌不拔，並且要找出一條路，一條重新看見那一道光、迎向未來的路。

謝謝這一年多來，相信市政府團隊的藝術家及創作者們，因為你們讓我的故鄉、讓我的家鄉再度榮耀，因為你們，讓我們知道，只要我們堅持在一起，我們總會找到一條路。

一代宗師電影中所說的，念念不忘，必有回響，留一盞燈，有燈就有人，台灣燈會雖然停辦，但是藝術家和創作者心中的那一盞燈，永遠沒有熄滅，未來我們會用更多、更多的方式，持續呈現在大家面前。

再一次深深的向無法來到現場觀賞的朋友，表示抱歉，因為疫情的關係，我們只能透過直播的方式來呈現，這也是疫情時代下新型態的展演方式；站在自己家鄉的地標－東門城前，看見了這一年多來，市府團隊還有參與這個計畫的每一位年輕朋友，在結束之後，我都好想給大家一個大大的擁抱，真的感謝你們，謝謝你們，相信新竹市政府，謝謝你們支持新竹市政府，真的讓我無比感動。

再一次的感謝，王俊雄老師、吳漢中老師、林長叡創辦人、王騰崇創意長、甘銘源建築師、左腦創意程詩郁執行長、BITO劉耕名創意總監，還有辛苦的市府團隊，尤其是沈慧虹副市長、陳章賢秘書長，還有雖然離開這個團隊，但去年一整年都在籌備協調台灣燈會的文化局前局長黃竫蕙以及承接光臨藝術節的現任局長張馨之，以及主責東門城燈區由張力可處長帶領的產發處同仁，還有總是忙進忙出的黃任瑋處長，請大家見諒，我無法一一點名，但，你們都是我由衷感謝的對象。

今夜的東門城真的好燦爛，我想這也是用另類的方式，向這座守護我們190多年歷史的東門城（迎曦門），獻上我們的感謝，我也期待，未來新竹光臨藝術節後續的展演活動，都能夠持續順利的演出，讓藝術家的創作被看見。

今晚的演出，不只是向全球展現台灣人的韌性，更向國人展現新竹人的勇敢。各位夥伴我們再次證明，無論眼前的挑戰多麼的巨大，但只要我們團結在一起，就好像留下的那一盞燈，只要用我們的熱情，就能點燃璀璨的光芒。

《祭天》、《新竹能量》
總製作 安益國際 Interplan International Corp.
總導演 王騰崇
演出指導 優人神鼓創辦人 劉若瑀、優人神鼓藝術總監 黃誌群
演出 優人神鼓
影像設計 當若科技藝術 iF+ 、 Muzixiii Studio

《光之島》環形多媒體劇場
策劃統籌 程詩郁執行長 左腦創意
總導演 劉耕名 Bito
監製 王威人 赤兔影像

空間場域美學設計
甘銘源 大藏聯合建築師事務所
朱文英 YI.ng Lighting Design Consultant 一隱照明設計顧問

轉播攝影工程
導播 林家偉 無限映像製作有限公司

今晚直播目錄出爐囉~

PArt One 疫情更新
2:49 又一堆人傳給我Chemtrail~~
-390萬人苦等默德納，但我知看到風暴兵，storm trooper，the dark side~~~
8:39 王大師學Darth Vader
10:30 學者建議餐廳疫苗泡泡！怎不建構「不信泡泡」，不信病毒的才能聚餐”信的人 自己封鎖在家?
-提防慢跑遭雷擊，不知有打疫苗嗎
16:20 有時間可看Hank兄提供的Lock Step: https://reurl.cc/KADOWM
-我只想說，天然、武漢實驗室，等等，都是套路
-所以他們有備案，如果疫苗打不夠多，就會放SARS + HIV + MERS的混合生物武器。它是一種強病毒，死亡率為30％

20:43 PArt Two 萬磁王哪來？
上次說明新冠哪裡來（冠狀gain of fucntion）
21:59 這次討論疫苗擺什麼！為何有萬磁王？電燈泡為何會亮？
28:00 分享 La Quinta Columna發布，生物統計學家 Ricardo Delgado、José Luis Sevillano 博士研究結果
-可查詢:https://cofacts.tw/article/dwirg3jf1owh
-真的是氧化石墨烯；是一種有毒物質，會產生血栓、血液凝固。免疫系統的改變
-氧化石墨烯就是所謂的 SARS-CoV-2
33:10 在一定頻率以上資料會被激發並非常迅速地氧化，
-透過5G啟動，這就是為什麼在大流行期間這些天線的部署從未停止的原因
--穿山甲和蝙蝠湯版本都只是分散注意力的元素。

39:05 PArt Three 疫情預測
39:46 打兩劑疫苗仍確診，討論第3劑！！
-大陸沒打疫苗，禁入公共場所
44:41 cyber polygon演練完幾天後，台灣就開始有下列新聞：
-去前至少15上市櫃公司被駭、實聯制陰謀
52:54 零接觸新常態，自助結帳增2成
-實體分行降溫，上半年僅增一家
-花蓮地震攻擊！

進入你斗內，我回答：
感謝斗內大德Rocky You
感謝斗內大德夢幻植物說:大濕濕~~請繼續加油 我明天再看重播~
-糾咪~

1:02:00 感謝斗內大德小脂鯉說:大師請問國外2035年以後禁售汽油車現在疫苗又有石墨西是要把人弄掛了當電池嗎?

1:06:45 感謝斗內大德李道揚說:請大師回顧好文受中研院技術輔導的浩鼎：「鬱金香不過是賞心悅目的植物，魅影瞬間破裂價格僅剩下高峰時的百分之一讓荷蘭各大城市陷入混亂。荷蘭「鬱金香泡沫」至少僅止於市場投機者炒作。反觀台灣為詐騙集團「整廠輸出」炒作「抗癌疫苗泡沫」的程度，甚至涉入最高學術機構首長、大善人企業家不該因身為強島人而驕傲嗎？！」

1:09:55感謝斗內大德鳗魚說:請問牙膏選擇會影響松果體嗎？你用的無氟牙膏用得如何？
-還停在心理層面
-我學到....

1:19:48感謝斗內大德Verna Liu說:大師，印度疫情那麼嚴重也有可能是假的嗎？畫面都路邊一堆屍體欸~

1:23:23 感謝斗內大德小道姊說:大師封面駭客基努李維超帥！請大師回顧卡爾洪老鼠烏托邦，期待能以此主題結合agenda21寫作。足夠的空間及乾淨的墊草，有家庭的老一代老鼠把持社會，雄性小鼠開始與同性交配，或是進食飲水梳毛都自己完成。
-there is no spoon......only 萬磁王~~
-老大哥的優生學實驗

感謝斗內大德Chris說:隔海抖內。
感謝斗內大德WU
1:31:45 感謝斗內大德稀飯弟說:我五年級，很喜歡聽大師節目。請我爸幫我抖內大師。請問大師我適合聽您的節目嗎？

1:37:40感謝斗內大德陳大媽說:純斗，很佩服大師敢冒著被罰300萬的風險，每天在那講打疫苗的風險，雖然講了也沒用，而且全台讀書人好像也只有大師知道紐倫堡公約，一堆醫生律師八成是英文太爛了，他們都看不懂國外講疫苗有問題的文件，悲哀。

感謝斗內大德林大貓說:支持講真話的頻道主
感謝斗內大德HSIAO說:謝謝大師的精彩內容，純斗內。

PArt Four 國際政經
1:44:28 鮑爾續唱鴿；道瓊創新高；說是緊縮還早，FEd資產負債表恐破9兆！美元
-金價來到一個月新高
-殖利率1.314；美元兌新台幣破27
-看起來真沒鷹派的fu，只覺得又一堆買美元的被套
1:49:49 感覺邁阿密在完「塌樓式都更」，居然跑出這新聞：Two-Thirds of Miami Condo Buildings Are Older Than 30 Years. The Repair Bills Are Coming Due.
-古巴、南非、黎巴嫩大暴動
1:52:52 上半年，台對陸出口增35趴
-歐盟擬徵碳邊境稅
-預備一個拜習會
-美強化ai戰略，反制陸威脅；我看到愛的互助！

直播網址:https://youtu.be/p9DS0Nt9r7o

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【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治＋梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻：開舖想老婆發達
https://bit.ly/3sjUuKO

「很多日本人經營的餐廳，定價總是特別貴，但我們就是不想這樣，不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽，就算是雞肉、雞蛋，平民尋常的食材，也可以做出好味道來。」老闆娘阿Cat，嘗試為正在廚房忙着的丈夫山口孝，講解他倆開設「山口屋」這家便當小店的理由。

山口屋
地址：大角嘴富多來商場二期92號舖
電話：6825 8953
營業時間：星期一至五 12nn-10pm；星期六、日 12nn-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3ht2KlZ

西環美食尼泊爾菜｜香港導遊嫁尼泊爾酒保遭家人反對 花40萬開餃子店 「愛情唔可以用錢衡量」
https://bit.ly/3bzpG2S

妻子問：「把這個薯仔香脆波波包好了嗎？」在旁的丈夫淡淡然地說：「還沒有！」一個如此心急，一個如此氣定神閒，這對夫妻如此大對比，全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie；皮膚微黑，溫文有禮的是尼泊爾人Jay。Jay在香港土生土長，但由於父親是啹喀兵，他自幼在軍營長大，接受英文、尼泊爾語教育，但半點不通廣東話。後來父親退休，舉家搬回尼泊爾，大學畢業後回港。

饃饃餃子
地址：西環科士街34號地下
電話：9846 6569
營業時間：12nn-9pm

【深水埗麵包店】西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包：每個麵包都是我的孩子」
https://bit.ly/3bviXqF

「每天清早起來，然後重複又重複同一個動作，他一定要做到麵包外面焦脆，裏面帶點鬆軟、濕潤程度，才會收貨，他總是對我說：You just need to put little heart in it 。」Jennifer 站在工場一角，用佩服的眼神看着她的西班牙男友Antoni，總是無比專注，默默去搓揉每一個麵糰。

Alive Food Co.
營業時間：12nn-7pm
訂購網址：https://bit.ly/2Dz7hoe
備註：買滿$350或以上可享免費送貨。
詳情︰ https://bit.ly/3xBD13w
備註：「店舖已搬遷，地址： 深水埗汝州街131號地舖」

尖沙嘴美食｜港女嫁迦納男十年 重慶大廈賣非洲菜：嫁任何人也有風浪
https://bit.ly/3sgGSjI

「你知道哪裏是迦納嗎？」Selina 興奮地介紹這個陽光明媚、路人穿着鮮艷花紋衣服的地方。這個在香港人心目中陌生得只會在《國家地理雜誌》出現的名字，位於西非，是個沿海國家。香港與迦納，兩者相距一萬兩千多公里。偏偏香港人Selina及迦納人Paul 突破距離，經歷分手、異地戀、簽證問題，最終結了婚，約4年前在重慶大廈安頓下來，開了一間迦納菜餐廳。

Paul’s Kitchen
地址：尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈1樓21號舖
電話：3956 2178





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香香麵包，前身香香餅家，1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火，手搓着麵糰，焗出一磚磚實而不華的方包條，讓香香麵包，由小小生意，蛻變成香港第二大麵包生產批發商，堅持香港製造，恪守良心食品。如今姜老先生九十有八，已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世，今生無悔，只盼努力盡今夕。「麵包，是有生命的。」姜智深學着父親的口吻。念茲在茲，非金錢，非舊事，非前程也，卻是那磚煥發生命力的麵包。

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電話：2818 7334

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電話：2111 0841
營業時間：星期一至六7am-7pm；星期日及公眾假期8am-6pm


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疫情之下，相信不少家庭都想要多一部文書電腦。Samsung Smart Monitor M7自稱「次世代智能螢幕」，標榜多功能，內置遙距桌面、Office 365等功能，仲係4K解像度，到底這個螢幕又可不可以當文書電腦用，成為WFH在家工作的恩物？

Samsung M7運行Tizen OS作業系統，和電腦一樣，支援外接鍵盤和滑鼠。螢幕已內置Office 365，有Word、PowerPoint、Skype等一系列辦公軟件，不過操作時流暢度一般。此外，外接鍵盤時，輸入英文沒問題，但要輸入中文字就較麻煩。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210324/5FJDT6YPKVHP3OXFHL4V5N3LJU/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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