#她說Shesays私房料理 #臺中美食
肥編近期嚐到「最推薦的餐廳」💯💯💯
位在 #中友百貨 的後側 #中國醫 對面的巷子裡
店面裝潢的很有質感，擺設方式也很溫馨❤️
是由一對親切的母女老闆一起經營🧑‍🦳👱‍♀️
餐點皆為親自設計製作，超級用心
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主打雞、豬、牛、海鮮的私房料理👩‍🍳
只要點主餐即🉑️白飯、湯品、飲料無限享用
加價$50升級套餐更享有「溫烤蔬食一份」
和《8-10樣自助吧、桌邊小菜》吃到飽哦‼️
自助吧的餐點也不馬虎，整個超級划算🥳
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🔹野菜紅酒燉牛頰 $439➕$50升級套餐
▪️自助吧《義式QQ蛋、辣炒海帶、橙香雞、洋蔥豬頭皮、肉燥冬粉、枸杞炒高麗菜》
▪️紅藜飯▪️海鮮粥▪️綜合滷味▪️桌邊小菜
▪️巴西里起司焗烤馬鈴薯泥 ▪️ 溫烤蔬食
▫️湯品▫️冰紅茶▫️白鶴靈芝茶▫️熱飲☕️
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主餐 #野菜紅酒燉牛頰 真的超級推薦👍👍
純粹以紅酒🍷及蔬菜🥬燉48小時の軟嫩牛頰
入口即化口感➕🈶️希臘雲朵之稱的綿密洋芋泥
最後放上滿🈵️的黑松露🍄搭上精緻的擺盤✨
有如蒞臨高級的西餐廳般的豪華饗宴🍽
一吃就停不下來的招牌必點招牌料理✔️
🈶️客人吃過一次後每月為它專程從台北南下🚄
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桌邊小菜為現烤的 #巴西里起司焗烤馬鈴薯泥
由老闆娘親自現點現做🔥香濃的焗烤敲好吃😋
選用日本🇯🇵北海道乳製品，綿密溫潤而鬆軟
肥編就算超飽還是想再多塞一份啊💕
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自助吧的滷味鍋，霸氣十足的份量🍢
#義式QQ蛋 絕對不能錯過的美好滋味⭕️
飲料必喝 #白鶴靈芝茶 香醇順口好喝㊙️
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 她說She says私房料理
⏰營業時間：11:30-14:30.17:00-20:30
🚷公休日：每週一、二
🏘地址：台中市北區五權路500巷6弄8號
☎電話：04 2226 8298
💻臉書：她說She says私房料理
🔎IG：@shesays22262898
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#她說私房料理 #網美集散地 #網美愛店 #一中街 #台中美食 #私房料理 #媽媽的味道 #中友百貨 #中友美食 #中友商圈 #一中美食 #台中聚餐 #包廂 #台中必吃 #巷弄美食 #台中巷弄美食 #包場聚餐 #家庭聚餐 #料理真空包 #2020聖誕節 #台中北區

【結尾】

從日本連假開始的那一刻起，我們一家就呈現軟爛柿子模式，除了在家耍廢之外就是泡在各個outlet和costco。沒有什麼心思大掃除，也懶得準備新年大餐。

不過這個時間的日本婆婆媽媽最忙了，大家在年假前就開始採買、準備お節料理，也就是元旦家庭聚餐料理。由於過去的日本元旦是長達一個禮拜沒有餐廳超市營業，所以大家會用各種醃漬、佃煮、熟食和煙燻食材來做料理和擺盤，例如：魚板、醋醃章魚、香腸火腿、煎蛋...等，這樣好看又耐放，但是先生回憶起過去的お節料理，只用了「難吃」和「無趣」來形容。雖然這個年代超市和餐廳在元旦也會營業，但是超市還是被魚板火腿香腸醋醃章魚給佔版面，婆婆媽媽們照樣搶破頭。

總之，我這個外籍人士今年沒有要follow 傳統，也沒有要耍勞碌，今年我只準備了超市的各種熟食、蕎麥麵還有特別來賓：手桿大水餃。明天的餐桌重頭戲是今晚的剩菜哈哈哈哈。只是媽媽我從下午四點就開始桿麵備料，七點開飯，七點二十分吃完，然後現在一家人坐在客廳看紅白歌唱大賽邊翹腳挖鼻孔，好空虛哦。

好啦，2017年日本時間只剩不到四小時，就讓我感性一下。過去這一年是個平安的一年，感謝上帝和身邊的親友們在我們最無助的時候給予適當的支持與幫助，在我們開心的時候和我們一起參與其中喜悅，也感謝這裡的每一位默默支持及精神參與八千代的各樣生活小事，未來也請多多指教！先預祝大家新年快樂，身體健康，平安。

是啊！沒有什麼比身體健康、平安來得重要了！

父親節晚餐大公開--在Bellini Cafe 究竟點了哪四道菜？


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今年的父親節帶家人來Bellini Cafe 享受義大利料理的美味
單點了四道菜
1.前菜 凱薩沙拉
2:今日主廚推薦濃湯（海鮮濃湯）
3:帕瑪火腿皮薩
4:白酒蛤蠣義大利麵
如果大家以後有機會來Bellini Cafe不妨可以來品嚐看看

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#父親節 #父親節晚餐 #BelliniCafe #BelliniCafe敦南
#義大利料理 #美食 #家人聚餐 #家庭生活 #餐廳內用
#凱薩沙拉 #海鮮濃湯 #皮薩
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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6

港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am


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店名：金魚日本料理
電話：02 2703-1003
地址：台北市大安區延吉街233巷18號
營業時間：am11:30 - pm14:30/pm17:00 -pm 21:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/KingyoTaipei/
官網：http://www.kingyotaipei.com/menu.htm
故事 HISTORY：
 
在2013年的一月【金魚日本料理】誕生了！
 
金魚日本料理創辦人﹣吳秉宗先生 由加拿大學成歸國後，經營延續父親﹣吳萬來師傅對日式料理的堅持與回饋客戶的理念，希望不論景氣好壞，都能提供消費者經濟平價又物超所值的美味料理。
吳萬來師傅﹣是平溪鄉礦工之子，幼年時家中時常三餐不濟，經常有一餐沒一餐，為了分擔家中經濟，以及讓弟妹完成學業，在國小畢業後，就支身到台北討生活。剛開始是到客運公司當伙計，負責公司雜役及伙食，後來公司老闆開的日本料理店，創業初期缺雜工，要他兼著做，由於他努力、認真、勤奮的態度，獲得師父的賞識，也就開始了他人生新的旅程。
民國66年代，在日本料理廚師界中，他可是數一數二令人尊敬的人物，經過數10年的磨鍊，他決定與夥伴共同創立「春日」，在當時日本料理是高不可攀的消費，他想到自己家中的情況，為了讓一般大眾也能消費的起，於是決定顛覆大家對日本料理的印象。提供了物超所值的份量，為了就是希望客人吃得飽，吃得開心。當然也經常有客人質疑這樣的經營模式會賺錢嗎？其實都是每天清晨到漁市批貨，而減少了層層的剝削，把省下來的成本能夠薄利多銷回饋給顧客。
金魚結合了春日吳師傅傳統料理的堅持與新時代消費者的需求，為的就是讓消費者能從料理中感受到“幸福”。因此在開幕短期內由口碑贏得大家的支持。
為了幸福而誕生，金魚優秀的團隊不會讓您失望的！
金魚料理 Variety
刺身，壽司，手捲，定食，懷石套餐，火鍋，單點，揚物，烤物，炒物，隨著季節更變的料理，霜降牛肉，啤酒，清酒，梅酒 ...
適合 Dining Experience 
填飽肚子，喝酒配菜，聚餐，慶祝，下班想要有個地方放鬆心情，跟老朋友敘敘舊，美食部落客，孝敬父母，請客，家庭聚會，約會，第一次見網友，小朋友大朋友一起，自己放空的享受...
理念 Core Values 
金魚日本料理的理念很簡單 – 就是提供客人幸福的料理。
物超所值 Value 
新鮮，多元，大份量，經濟價位，讓客人有花小錢吃大餐的感受。 大方，體貼回應客戶需求。
美味＆新鮮的料理 Fresh 
廚房保持專業水準及標準，提供好吃，結合傳統與創新的料理。 
依當季的食材更變料理，讓回顧客嘗新口味。 
不浪費食材，多利用食材變化出美味料理。
專業親切服務態度 Customer Service 
以感動， 客人至上， 建立長久關係即回顧為出發點。
乾淨舒適的用餐環境 Comfortable Environment 
乾淨整潔。打造低調奢華讓客人享受舒適的用餐氛圍。
重視員工 Employees 
每個金魚員工都有自己的專業及分內工作，但金魚鼓勵在職場上互相幫忙，有團隊的精神。保持向上提升態度，專業水準，及職業道德。
關於：
金魚創作和食開張啦！歡迎大家來嘗美味的日式料理與美酒。有生魚片，頂級牛肉火鍋，日式創意料理，各種ＳＡＫＥ，梅酒，還有啤酒，ＷＨＩＳＫＥＹ。♥
#Meck大叔#金魚日本料理#豪華散壽司