[爆卦]家家牛排是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇家家牛排鄉民發文收入到精華區:因為在家家牛排這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者hypernova (燃燒吧 美味佳餚)看板Food標題[食記] 台北 家家牛排時間Fri Ja...

家家牛排 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的精選貼文

2020-05-10 05:11:21

宵夜也可以吃平價牛排! 濃湯/飲品/小美冰淇淋無限取用。 營業到凌晨12點,吃宵夜很可以👌 🔺本土雞腿排$165 整塊厚實實的雞腿肉上桌,煎的外皮酥香脆的。趁熱吃有著恰恰的外皮。 醬料的部份也很貼心可以請店家分開呈裝。 🔺 厚讚豬排$210 超厚實,豬排上桌趁熱吃時,還會有些微脆口感。 有別於一般直...



餐廳名稱:家家牛排
消費時間:2014/11
地址:台北市信義區忠孝東路五段169號
電話:02 2768 9541
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00
每人平均價位:270
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:semi-buffet

===================================================================
http://hypernova.pixnet.net/blog/post/192388437
===================================================================


每逢跨年

101附近人潮洶湧

好的餐廳早早半年前就已經定位了

如果只是等待跨年期間,想找點粗飽的晚餐價格又不會太貴

那麼這間牛排館肯定可以滿足許多人胃口,當然平價牛排是另外一種境界

如果要比精緻和美味程度,當然一分錢又是一分貨,小編的期望值可以少了許多

說了這麼多,他究竟在哪邊?


平日用餐時間沒有限制

假日、跨年用餐時間一小時半

由於不收服務費,價格最低的NT250豬排到最貴得肋眼沙朗NT580

價差沒有到很離譜的程度!算是非常平價的牛排,而且還附上buffet老實說真的不貴!

不過要跟貴族世家或者我家牛、還我牛比未必會比較厲害!



熟度基本上都是M

都是店家決定的,我們只是參考Menu的選項實際上只有M熟度

M=7分熟度喔


用餐前

小編習慣先品嘗店家的生菜沙拉

苜蓿芽、豌豆芽、美生菜味道還可以,醬料很普通粉味比較重

水煮雞蛋還可以接受!

店家最好吃的莫過於炸甜不辣!

米粉還不錯,吃起來不會太乾

另外可以嘗嘗店家的薯泥!


天氣冷 來碗味噌湯吧!

味噌湯味道很正常沒有特別奇怪的味道,應該是量販等級的材料做的味道不差但少了精緻


當然沒有魚肉....(主打在牛排不在buffet上!



餐點先上來的豬排

兩片豬排淋上蘑菇醬

不過眼尖的人一定會發現:麵麵跑到哪裡去了?!

麵跑到buffet那邊囉,又自行取用呢


豬排,全熟

硬度有點高,但吃起來肉有甜味不至於太柴

蘑菇醬屬於路邊攤的水準,沒有很特殊的醬汁,醬汁稠度很低,蘑菇多但吃不出蘑菇的味
道!

牛排,分量不小

重量目測有12oz

但肉質真的很一般

水解酵素應該沒有用過頭,肉質還有保留部分的筋肉部份以及肉味

吃起來有彈牙的口感,算是平價牛排的標準,在上去就沒有天理了!


自取的螺旋麵

有大鍋專門水煮麵,撈起麵之後就可以淋上黑胡椒醬汁了

螺旋麵吃起來還可以 QQ的但不宜煮太久,分量無限取用吃到飽!

對男生來說這樣的無限buffet絕對可以吃到飽喔~~



飯後水果

有的是當季水果,另外小編最愛的鳥梨子,自己不知不覺地吃了十幾棵

芭樂、香瓜、柳丁新鮮度還不錯!


甜點的部分有小蛋糕

蛋糕吃起來比較粗糙,孔洞細膩度不高

但吃久不會吃得很膩,只是細緻度不高倒是

冰淇淋是雜牌的

吃起來香氣不是很自然

說不出某種奇怪的味道

冰淇淋內部的冰晶已經還原,看來新鮮度不夠囉





評:整體來說,在信義區中的吃到飽餐廳裡算是非常便宜的,但一分錢一分貨,精緻度真
的很普通!

但對於不知道什麼的人來說,這個絕對可以吃到飽又能省荷包的牛排館囉

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.140.68
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420778251.A.18E.html

你可能也想看看

搜尋相關網站