第一次看到 GAGU SLEEP 這個品牌是在IG的廣告上。

因為主打比利時涼感乳膠+日本特殊涼感布料，
一開始以為它是什麼國外的品牌一定很貴，
但是它又結合鑫哥愛的乳膠床墊以及我要的獨立筒，
所以忍不住研究了一番。

結果！它其實是台灣本土品牌，
用的還是貨真價實、台灣製造的中鋼獨立筒，
不僅價格親民，
還有100天試躺的品質保證以及10年保固，
讓我們立馬找時間殺去五股的展示間試躺，
真的是立馬，
從來不知道原來我們行動力這麼好。

到這邊，
我必須要先說一下我們坎坷的床墊心路歷程。
原本的床墊偏軟，
已經有15年次歷史了，
想換可是偏偏一直沒找到適合的，
要嘛沒有很喜歡不然就是喜歡的又好貴超過心裡預算實在下不了手。

這幾年我們⋯
努力工作、
努力養孩子、
努力繳車貸、
努力繳房租、
努力照顧能力所及的毛孩們，
卻忘記努力照顧自己的生活。

於是就這樣繼續躺著獨立筒斷了幾支的舊床墊到了現在，
但是隨著高齡孕婦越來越體積龐大，
舊床墊又偏軟還有斷掉點獨立筒讓我著實每天起床都恥骨痛到歪腰！
所以當躺到GAGU SLEEP的冰山床墊時，
真心無法形容內心深處的感動。
尤其是我們等它等了一個月（每個床墊都是接單訂製），
終於等到它出現在我們的床架上，
然後躺在上面深沉地睡了一覺，……第一天醒來就超有感！

送來的時候，
我跟鑫哥才發現GAGU其實是台語「家具」的諧音，
是不是很後知後覺。
可不得不說這床墊CP值超高，
睡起來不會是非常誇張的冰涼刺骨感，
只會是舒適的涼感，
套了床罩以後也非常舒適、不會悶熱。

高品質的乳膠就是有這種特色，
不僅好躺、透氣，
重量其實是會偏重的，
大家也可以照這幾個特性去判別。
相對其他床墊，GAGU SLEEP的冰山床的確會偏重一點點，
連加購的乳膠枕也很紮實，
完全不偷工減料誒（如果號稱乳膠床墊或是乳膠枕，重量卻很輕通常就是摻雜了泡綿，那樣才會更不透氣！）
也因此整張床躺起來很穩固。

孕婦其實比鑫哥早睡，
之前每天在半夜都會被他上床時吵醒，
現在根本連貓上床睡在我背後都不知道，
要轉身才發現怎麼有坨毛在後面，
就知道GAGU SLEEP的床墊真的很穩固了，
不管睡不睡得沈的人都可以睡得安穩。

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本來以為已經結束的裝潢週記不小心因為我朋友送來的工作桌又重新開拍哈哈哈哈哈還順便掛了畫在客廳，剛入住兩個月就看膩，換風格～


訂做的實木工業風工作桌是我朋友家裡的傢俱工廠，因為他在屏東，如果在中部北部建議可以先FB或是LINE詢問，請說通關密語我要找「冰蹦拉的貴人阿修」，應該是不會打折哈哈哈哈哈哈！但會做很棒！
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►畫鉤我在B&Q買台製一個約249，只有一種所以去現場買就能找到，質感很好感覺應該也是很耐用能用一輩子！淘寶有一個50塊台幣左右的，但我沒買過，你們可以試試看

►海洋風的畫我在淘寶買的
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※這支影片不是商業合作影片※

1960年代，在「upcycling」一詞還未發明前，永安號已經把爛木化成瑰寶。

不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品，只要你在香港找木器，就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹，中秋將至，此處居然還有一項限定品，月餅模。大酒店獨家訂製。老餅店前來尋寶。一磚一磚沉厚的荔枝木，經師傅一雙巧手，一雕一刻，一筆一畫，做成月餅模的雛形。月有陰晴缺圓，店有世代之爭，餅有口味之變，惟此老字號，四十年來，獨養一名師傅，默默作活，至最後一人。


永安號，1964年由馮子均創立。當年他從番禺偷渡來港，在碼頭幫輪船拆木頭。因經常接觸爛木，煉成揀木材之金睛火眼，遂將船上美國松木，用來做糖薑桶，賺得第一桶金。其後，生意擴展到各種木具木器，因以實木入榫為主，不落釘，加上人手裝嵌，其品質甚佳，於飲食業行內特別聲名大噪。


1980年代，馮子均將工廠往大陸番禺北移，衣錦還鄉。而香港門市，輾轉搬來搬去，其後落戶於上海街，現有四家店及陳列室。推門進店，貨品款式多不勝數，除木器，連衣飾、陶瓷、家具都有，近年連食肆的室內設計也包辦。永安號第二代馮嘉儀記得，轉捩點在於一張櫈。「九十年代，嗰陣日式連鎖餐廳開始流行，佢哋對木製用品需求增加，我爸爸幫別府集團做一批椅，就開始兼做埋家具囉。」

其後，香港接近八成的日本餐廳，裝修或木器都由他們負責或承包，總之，有關餐廳的一切配套，永安號都會做。「你去一家餐廳吃東西，但未必知我們的付出，一枱一櫈，甚至一雙木筷，都有我們份兒，是食界幕後推手。」馮嘉儀續說。開一家店需要的東西，不論廚房鋪面，這裏都一條龍提供，逆轉了上海街「don’t buy don’t touch」的霸道風氣。


永安號雖然推陳出新，但大概因為歷史悠久，又設有自家廠房，所以仍然做不少傳統工藝品，如月餅模。不少酒樓酒店的月餅模，如國金軒、明閣等等，均出自他們師傅一雙巧手。師傅來自湖南，人稱「光哥」，有38年雕刻經驗，大半生青春，就花在木枱前揼揼錘錘。他平日多雕神像、廟宇器具等等，每年此時，就接訂單雕月餅模。

傳統的月餅模，愛選用荔枝木，質感沉甸甸很墜手，木質結實，而且膠質重，柔韌度高，所以特別耐用，不怕腐蝕，抵得住冷縮熱脹，一個用十年，是平常事。不過因為硬度高，做工較難，材料不便宜，現時多以白樺木取而代之。雖然近幾年做月餅模已有機器輔助，但雕刻師傅的手藝，依舊不能或缺。選木材，畫圖，然後靠機械做了外在雛形，還需靠不同形狀的雕刻刀，如平、彎、寬、窄等等，由外至內，一刀接一刀，雕出樣式，修飾並且打磨成形，圖案才夠活靈活現。師傅需要付出力勁，但同時心思細密，才能做出完美餅模。

因為雕刻木工行業式微，香港幾乎已經沒有人做月餅模。舊時有名的梁五記、余晃記也早已結業，也對，單憑做餅模又豈能餬口？就只有永安號，廠內存留一位師傅，懂得做也偶然做。「唔係咩偉大，但有人訂就做囉，始終要有人做。」老闆和師傅，異口同聲道。

現時永安號已傳到第二代人手中，由其兒子馮嘉健，女兒馮嘉儀打理。人事雖有幾番新，惟對做木之熱情，傅統之堅持，卻絲毫不退。

永安號
地址：油麻地上海街335-339號
電話： 2332 2443
營業時間：星期一至六9:30am - 7:00pm、星期日11:00am - 5:30pm
註：店有少量白樺木月餅模的現貨，但荔枝木月餅模則需要預早一個月訂做。

採訪：莫小巧
攝影：謝致中、鄧廣基
剪接：謝致中


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