「#貓草甜」 位在苓雅區，四維三路8巷內。 建議走復興路轉苓雅路，就在轉進來後的第一個巷口。汽車不好停，機車可以停店門口，但瑫不建議，因為真的很難停。 - 瑫很喜歡古宅改建的店家。尤其版娘非常用心的尋找家具及擺設，把這邊打造的既溫馨又舒服。 店內也有一隻可愛的黑貓🐈‍⬛叫炭炭，超級可愛😍😍😍 這位小店長最大的禁忌就是不能摸牠的肚子，牠會很不爽！！不要去亂碰🤣 / 瑫最愛的就是店內那張綠色藤椅以及沙發前的木製磁磚矮桌，你們看到及坐到，就知道為什麼瑫這麼愛了。 - 多才的版娘，也擺放了許多自己編的編繩。 特別一提：版娘也有在開班授課唷！ - ⚠️： 貓草甜有提供攝影空間租借，有興趣的也能私訊店家唷。 ——————— 「紅玉紅茶乳酪蛋糕$120」 乳酪味道不會太重，對奶香味很扎實，搭配紅玉紅茶的香氣，好吃🥰 ——————— 「草莓巧克力冰淇淋杯佐銅殼餅$160」 冬季限定。目前是最後一批草莓。 - 燕麥+自釀的草莓醬+巧克力冰淇淋+小日手作的銅殼餅 - 瑫與pk及pk姐都覺得冰淇淋加燕麥及銅殼餅的口感讓人感到驚艷。 很像知名冰店會搭配脆餅一起販售，只是這邊是用銅殼餅，口感多層次好吃😋 - 瑫覺得甜單位不會太甜，也可能是瑫沒吃這麼多，所以沒有到甜膩的感受。 ——————— 「鐵觀音蛋糕$120」 這是這次貓草甜「母親節蛋糕」的限定商品。 - 瑫覺得超級無敵天殺好吃！ - 茶味超重，不甜膩，麵包體又鬆軟搭配上有些許硬度又酥脆的塔皮，超讚的啦！！吃一塊就想再來第二塊😳😳 - 重點他們家的甜點都不會太過甜膩。很推 ——————— 🏠：高雄市苓雅區四維三路8巷51號 ☎️：私訊店家ig或fb ⌚️：店家會公佈在Ig （休假日：店家會公佈在Ig) ——————— 🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！ ——————— #苓雅區 #苓雅區美食 #高雄美食 #苓雅甜點 #苓雅美食 #高雄甜點 #甜點 #高雄咖啡廳 #古厝咖啡廳 #咖啡廳 #瑫食_苓雅區 #瑫食_咖啡廳 #瑫食_甜點 #瑫食_kaohsiung #kaohsiung #khfood800 #kaohsiungfood #taiwan #taiwanfood #popyunmy #igfood #foody_tw #fooddies #yummyday #food #瑫日常

【凱鈞有食力】喝台灣茶好處多！飲生津解渴、暖心保健康，精選全台6家「絕美茶館」品茗靜心好選擇 台灣茶遠近馳名，從平地到高山幾乎都有茶園，品茗也是一種台灣傳承百年的在地文化。這次就來分享常見的台灣茶有哪些種類，喝茶又有什麼好處，也推薦在台灣非常具有質感的茶館，在繁忙的生活中想要找個空間靜心，與自己好好對話，不妨就來這坐坐吧！ 🌱認識台灣茶特色 台灣氣候溫暖，非常適合茶樹生長，因為原料及製程的不同，光是茶的種類就有多達數十種，全台各區幾乎都有特色茶，形成台灣特有的茶文化，加上製茶技術不斷精進，不僅自產自銷，臺灣茶年出口量約一萬公噸，舉世聞名。依照發酵的程度可分為：1不發酵茶（綠茶、煎茶、黃茶）、2部分發酵茶、白茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音茶、包種茶）、3完全發酵茶（紅茶）及4後發酵茶（黑茶） 🌱喝茶的好處 茶葉的主要成份有兒茶素、花青素、維生素及礦物質等，每種茶的功效都不同，適當的飲用除了能夠解渴、去油解膩外，還有助正向管理情緒、心血管疾病預防，像是茶葉裡的兒茶素有助抑制飯後血糖上升，茶多酚則能消除自由基。雖然喝茶好處多，但飲用時還是有些禁忌要注意，不要空腹時喝茶，因其含有咖啡因，會抑制胃液分泌，特別是有胃病者更該避免，也不要喝隔夜茶，當茶放置過久容易變質、滋生細菌。 ❤️全台喝茶好去處 #八拾捌茶輪番所 在喧鬧的西門町，竟然也有如此古色古香的和風茶屋！2011創立的八拾捌茶輪番所，以推廣台灣好茶為宗旨，堅持台灣生長、台灣烘焙，透過臺北市「老房子文化運動計畫」，於2014年進駐「西本願寺輪番所」，開設茶館推廣台灣茶與文化。遍尋台灣各地茶園，嚴選高品質毛茶，再經由烘茶師進一步萃練茶的香氣與口感，百分百使用高品質原片茶葉，無添加香料與任何人工化學成分。 #小隱茶庵 藏身在東門巷弄的小隱茶庵，去年12月才剛試營運，樸實低調的外觀完全猜不出來竟是家茶藝館，推開復古的木門，走進店裡彷彿來到另個時空，茶類及茶點的選擇很多，比較特別的是菜單還有水餃和炸醬麵，另類的配茶良伴，氣氛十分舒適靜謐，非常適合和三五好友來品茶、好好放鬆，為忙碌的自己好好充電，這裡同時是寵物友善的茶藝館。店內空間不大，約只有十來個座位，強烈建議提前預約制避免等候。 #十間茶屋 在台北松菸巷弄內的純白色清新小屋，十間茶屋以現代簡潔的風格、時髦典雅的細節詮譯台灣茶另一種面貌，原來喝茶也可以這麼時尚！選用100%台灣原葉茶，主要提供熱泡、熱沖冰、冷泡及冰滴四種手沖方式，今年於英國Great Taste星級美食大獎，再獲得七顆星，目前累計共11款茶獲得18顆星星，除了可以到店內品嚐外，也有販售手工餅乾及掛耳茶包禮盒，在家或辦公室都能享用。 #開門茶堂 原是室內設計公司的開門茶堂，將設計與茶飲文化結合，親自走訪台灣各地茶園，精心挑選多種特色茗茶，更從茶葉茶具到家具設計品，用心尋找好東西，提供大家好茶、好器、好設計，安心品味高質感設計與生活。白色的建築搭配大面的玻璃落地窗，來到這裡就像在自家書房，能夠安安靜靜閱讀、談心或發呆，邊品嚐好茶。在喧鬧的台北城市，偶爾想要慢活一下，不妨就來這坐坐吧！ #兆兆茶苑 位在台中審計新村旁的小巷子，去年9月開始營業的兆兆茶苑，這是一家台灣茶專門店，老闆家在南投已有30年的製茶歷史，也會在店內自行烘茶。空間由「SOAR Design 合風蒼飛設計+張育睿建築師事務所」所操刀設計，還榮獲全球年度設計風向球指標的Good Design Award（優良設計獎）肯定，環境相當清幽，宛如來到世外桃源，讓人不自覺放慢腳步，坐下來靜靜地品嚐好茶，老闆也會親切的分享關於茶的知識。 #吉照故里茶道院 近期在高雄相當熱門的打卡點，今年八月才剛試營運的吉照故里茶道院，原是1940年建造的台糖廠長宿舍，靜靜地在橋子頭渡過80個年頭，在廠區仍製糖時為管制區域，直到1999年製糖結束，才對外預約開放及租借，是高雄為數不多保留完整的日式歷史古蹟，獲頒金馬獎的《血觀音》就是在此拍攝大部份場景。走進茶道院會有種瞬間移動到日本的錯覺，這裡有前庭後院，每個角落都充滿日式風情，主要提供茶飲及茶點，想要來訪者建議可以提前預約。 #凱鈞有食力